神农架野生食用植物资源调查与保护利用

通过实地调查与查阅植物志等文献资料,对神农架野生食用植物资源进行统计分析,共发现可食用植物资源479种,其中蔷薇科、禾本科和豆科占总数的29.52%。总体上看,该地区植物地域特点明显,有一半以上为中国特有种,以陆生植物为主,其中蔬菜类居多,其次是肉质果、干果和茶饮料,该地区可食用植物具有极高的开发利用价值。

额济纳蒙古族传统野生食用植物及其开发利用和民族生态学意义

运用民族植物学方法,调查研究了额济纳蒙古族食用的野生植物.结果表明,与当地牧民饮食直接相关的野生植物包括4种代粮植物、8种蔬菜、6种果品和2种食疗保健植物.额济纳蒙古族食用野生植物的传统知识和经验,在食物新资源的开发利用方面具有重要的参考价值,同时,作为当地人与生态环境相互作用的表现形式之一,还具有民族生态学意义.

中国山野菜资源开发利用研究

我国是一个植物资源大国，山野菜资源十分丰富。本文概述了我国的山野菜资源的现况、加工方法、加工工艺和利用研究。

云南野菜资源的开发与利用

云南野菜资源约有６００种左右，发展野菜生产前景广阔。但由于目前开发利用的种类少，生产规模小，资源利用率低。合理开发利用野菜资源，进一步开展科学研究，加大开发力度。

湖南浏阳市大围山区高等植物类野菜资源特征及其开发利用

大围山区高等植物类野菜共有 63科 1 5 7属 2 1 8种 ,野菜的种类占全国总种数的 1 1 .96% ,所占的比例与其他地区相比 ,比豫南大别山、四湖地区、三峡库区、包头地区、商丘市的高 ,充分显示出大围山区野菜资源的丰富性 ;从大围山区野菜的科属组成来看 ,菊科、百合科、豆科、禾本科、蔷薇科、伞形科等 1 4个大科的种数占总种数的 63 .3 0 % ,悬钩子属、锥属、胡颓子属等 1 7个大属占总种数的 2 8.90 % ;从植物学类型看 ,草本类野菜最多 ,占 5 7.3 4% ,其次是灌木、乔木 ,分别占 1 6.97%、1 3 .76% ;从食用部位来看 ,大围山的野菜以叶菜类较多 ,占 61 .47% ,其次是根茎类、果实类 ,分别占 1 7.43 %、1 6.5 1 % ;从野菜植物的生境来看 ,以山坡、林地为生境的种类较多 ,分别占 5 4.5 9%、3 1 .65 % ,表明森林是野菜植物的资源库。根据以上特征和大围山区野菜的蕴藏量、开发利用价值、利用现状 。

西双版纳野生蔬菜资源的特点及开发建议

西双版纳有野生蔬菜 2 77种 ,分属于 2 0 1属 ,79科 ;其中食用嫩茎叶类 1 92种 ,竹笋类 1 3种 ,鲜花类 3 5种 ,果实类 2 2种 ,块茎、块根和髓心类 2 7种。西双版纳 5 3 .8%的野菜种类资源量属“较多”及以上级别 ,62 .7%的种类有 6个月以上的采集时间。对 1 1种主要野菜的口感进行随机抽样调查 ,发现 9种野菜口感得分高于对照白菜 ,2种略低于白菜。对 7种野菜和香椿的矿物质元素 P、Mg、Fe和微量元素 Zn、Mo含量分析 ,发现野菜的平均含量为香椿的 1～ 3倍。对 7种野菜和香椿的 1 6种氨基酸含量分析 ,发现野菜的平均含量只有 SER低于香椿 ,其它 1 5种氨基酸平均含量为香椿的 1～ 1 .7倍。因此 ,提出了开发西双版纳野菜的 4点建议。

湖北野生蔬菜资源及开发利用

介绍了湖北野生蔬菜资源的种类、性状、分布和食用类型 ;对湖北野生蔬菜资源的现状、开发利用过程中存在的问题进行了分析 ;提出了开发利用湖北野生蔬菜资源的对策和措施 .

云南热区野菜资源的开发与利用

云南热区野菜资源极为丰富,约有300种,具有种类多、营养价值高、种间差异大和采收期长的特点。云南热区野菜利用的历史悠久,但多不成规模,其科研和开发利用中仍存在不少问题,资源未得到有效保护和合理利用。因此,必须改变传统认识,加强野菜资源、人工栽培及开发利用等方面的研究,才能合理地开发利用和保护野菜资源,变资源优势为经济优势,产生持续良好的经济效益。

宁夏野菜植物资源调查研究

通过对宁夏野菜植物资源的调查,整理鉴定出宁夏共有野菜资源植物49科111属142种,其中藻类1科1属2种,蕨类2科2属2种,种子植物46科108属138种,宁夏野菜植物资源蕴藏量较大,种类丰富,具有较大的利用价值和开发潜力.

河南省野菜资源多样性及开发利用研究

河南省野菜资源极为丰富,共有415种,隶属91科226属。对野菜种类特点、生物学性状、食用部位、采集时期、生境等进行了统计与分析,阐述了野菜资源的地理分布,论述了河南省野菜的资源开发利用现状及充分合理开发利用的有效途径。

梅州市野生食用植物资源及利用现状与开发对策

报道了广东省梅州市的野生食用植物72科150属198种(不包括可食用的蕨类、藻类、菌类),并对其种类特点、生物学性状、食用部位等指标进行了统计与分析.分析了梅州市野生食用植物的利用现状并提出了相应的开发对策.

窝铺山区森林植被水土保持效益及资源植物开发利用途径的研究

森林植被在涵养水源保持水土，减少土壤流失的作用很大，植物措施投资少，见效快、可长期发挥效益。对窝铺流域三年的治理及观测研究表明：森林植被保持水土效益明显；土壤侵蚀量小于其它植被类型；改善了生态环境；利于建立新的生态平衡，保证农业高产、优质稳定地发展。作者同时对研究区内的资源植物进行了调查分类，对资源植物的保护和开发利用提出了几个值得注意的问题。

河南省野菜资源开发利用探析

河南省野菜资源有415种隶属91科226属,阐述了该省野菜资源的地理分布和野菜资源开发利用现状,分析了野菜种类特点、生物学性状、食用部位、采集时期和生境等,并提出合理开发利用野菜资源的对策。

粤东北山区的野生蔬菜资源及其开发利用

调查结果表明,粤东北山区梅州市野生蔬菜72科152属200种,其中鲜花类野生蔬菜19科22种,果实(种子)类野生蔬菜19科35种,草本茎叶类野生蔬菜41科132种,木本茎叶类野生蔬菜15科28种,竹笋类野生蔬菜5种,根(茎)类野生蔬菜26科47种。同时,分析了梅州市野生蔬菜植物的资源特点、利用现状和开发对策。

湘西低等植物野菜资源及其开发利用

湘西低等植物野菜资源丰富 ,共有 35科 6 6属 12 9种 ,其基本特点是 :(1)种类众多 ,优势科明显 ;(2 )分布零散、林地生种类及夏秋季种类突出 ;(3)营养丰富 ,开发潜力大。鉴于过去湘西低等植物野菜开发利用的种类很少 ,方式简单 ,存在的问题突出等 ,指出当前应在查清资源的基础上一方面组织力量尽快开发 。

吉首市野生观赏植物资源评价

对吉首市野生观赏植物资源进行了实地调查和统计分析,结果表明:有野生观赏植物280种,隶属152属,79科.根据性质和用途对其进行分类,结合生态类型进行分析,进而对对野生观赏植物的保护与合理开发利用提出了建议.

茅台酒生态功能保护区野生种子植物资源调查研究

采用野外调查、标本采集和文献查阅统计分析法,对茅台酒生态功能保护区野生种子植物资源进行了调查研究和分类总结。共发现种子植物101科、279属、411种。根据用途将茅台酒生态功能保护区野生种子植物资源分为:药用植物资源、观赏植物资源、食用植物资源、材用植物资源、工业植物资源、保护和改造环境植物资源六大类十六小类。并对茅台酒生态功能保护区野生种子植物资源开发利用提出建议。

冀西北地区野生植物资源的开发与利用

对冀西北地区广泛分布的２８种野生植物资源进行了研究，并提出了开发利用的方法。

开发野菜资源,促进贵州生态旅游发展

贵州省野菜资源极为丰富,其中维管束类野菜共有118科334属589种、食用真菌有29种72属241种,潜藏着无限的旅游商机和巨大的市场机会。通过介绍贵州省野菜的资源优势和旅游价值,提出旅游资源的开发建议,以期对贵州省生态旅游的发展有所裨益。