卵重和卵形指数对圈养斑嘴环企鹅人工孵化效果的研究

为探讨上海动物园斑嘴环企鹅(Spheniscus demersus)卵重和卵形指数对种卵人工孵化性能的影响,选取园内和繁殖场共计80枚种卵,通过测量卵重、卵长径和卵短径,将园内和繁殖场卵重和卵形指数分别划分为4组和5组,在相同条件下孵化,统计分析卵重和卵形指数对斑嘴环企鹅种卵受精率和受精卵孵化率的影响。结果表明:园内组NW4组斑嘴环企鹅卵重为108.0~112.0 g,种卵受精率和受精卵孵化率分别达到66.67%和60.00%,为园内组受精率最高的组别,与园内组其他组别均存在显著差异(P<0.05);繁殖场组FW5组卵重为111.0~116.0 g,种卵受精率和受精卵孵化率分别达到58.33%和71.43%,为繁殖场组受精率最高的组别,与其他组别均存在显著差异(P<0.05);园内组NS4组斑嘴环企鹅的卵形指数为1.353~1.364,受精率和孵化率分别达到78.57%和63.63%;繁殖场组FS5组卵形指数为1.453~1.465,受精率和孵化率分别达到66.67%和62.50%。因此,可以选择上述卵重和卵形指数区间分别作为园内和繁殖场斑嘴环企鹅的人工孵化参考指标。

矮小型纯系蛋鸡80周龄产蛋量与蛋品质关联性分析

为研究超长产蛋周期下面临的中后期产蛋性能及蛋品质下降等问题,试验以北京中农榜样蛋鸡育种有限责任公司两个矮小型纯系蛋鸡(记为A系和B系)为素材,对80周龄累计产蛋量和36周龄、66周龄和80周龄蛋重(EW)、蛋形指数(ESI)、蛋壳强度(ESS)、蛋壳厚度(EST)进行关联性分析。以80周龄产蛋量的“平均值±1/2标准差”为标准,将A系和B系各分为3组。结果显示:A、B两个纯系蛋鸡80周龄ESI、EW均显著高于36周龄和66周龄ESI、EW(P<0.05),80周龄ESS、EST均显著低于36周龄和66周龄(P<0.05);80周龄产蛋量较高组鸡群的66周龄、80周龄EW均显著小于80周龄产蛋量较低组鸡群(P<0.05);A系80周龄产蛋量与36周龄EW、80周龄EW、80周龄ESS显著负相关(P<0.05),B系80周龄产蛋量与66周龄EW、80周龄EW、80周龄ESS呈显著负相关(P<0.05)。综上,矮小型A、B纯系80周龄产蛋量与36周龄、66周龄、80周龄蛋重、蛋壳强度及主要蛋品质指标存在一定负相关,但相关系数较低。在实际育种中,通过世代选择提升中后期产蛋量的同时,需考虑前期蛋重和蛋壳强度等蛋品质的选育和维持。

乌骨鸡蛋形指数对孵化率的影响

将乌骨鸡种蛋按蛋形指数分为A(≤ 72 0 % )、B(72 1 %～ 74 0 % )、C(74 1 %～76 0 % )、D(76 1 %～ 78 0 % )、E(≥ 78 1 % ) 5组进行孵化 ,结果表明 :5组乌骨鸡的受精蛋孵化率分别为 82 6%、86 1 %、90 2 %、87 2 %、82 5% ,C组显著高于A、B、D、E各组 (P <0 0 5) ,并极显著地高于A组和E组 (P <0 0 1 ) ,蛋形指数为 74 1 %～ 76 0

肉鸭种蛋重与蛋形指数对孵化效果的影响

将肉鸭种蛋按蛋重、蛋形指数大小各分为5组,在相同条件下孵化.结果表明,蛋重、蛋形指数对受精率和早期死胚率无显著影响(P>0.05),蛋重为85.5～100.6g(D,E)组、蛋形指数为1.15～1.25(F)和1.59～1.69(J)组中后期死胚率显著升高;蛋重为75.3～85.4g时,受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率最高,分别为91.4%～95.7%和85.3%～89.3%;蛋形指数为1.26～1.47时,受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率最高,分别为90.9%～97.2%和86.7%～93.3%.

蛋形指数对蛋壳强度、孵化失重、羊水及尿囊液量影响的研究

通过孵化试验，研究了蛋形指数对蛋壳强度、孵化失重、羊水及尿囊液量的影响。结果表明，蛋形指数与蛋壳强度呈正相关，相关系数为0．30；蛋形指数在0．800-0．819时，蛋壳强度最大，大于和小于这个范围均呈下降趋势；蛋形指数在0．780-0．799时，蛋的失重最大，羊水和尿囊液的总量最少，大于和小于这个范围蛋的失重逐渐减小，而羊水和尿囊液的总量则逐渐增多。

鸡蛋外部品质与其呼吸强度的相关关系

鸡蛋贮藏保鲜问题一直是蛋品行业研究的重点,已有研究表明鸡蛋品质与其呼吸强度存在密切联系。为了更进一步明确鸡蛋品质与其呼吸强度之间的关系,本研究选取同一品种但不同外部品质指标的鸡蛋作为实验样品,利用呼吸测定仪测量鸡蛋的呼吸强度,分析鸡蛋品质与其呼吸强度之间的关联。通过SPSS 19.0软件分别比较分析鸡蛋质量、蛋形指数、蛋比重、蛋壳质量、蛋壳厚度、蛋壳比例(蛋壳质量与鸡蛋质量百分比)以及蛋壳强度对鸡蛋呼吸强度的影响。结果表明:鸡蛋质量和蛋形指数与呼吸强度之间显著正相关(P<0.05);蛋壳厚度和蛋壳比例与呼吸强度之间显著负相关(P<0.05);而蛋壳强度、蛋壳质量以及蛋比重与呼吸强度间相关性不显著(P>0.05);此外,蛋比重与蛋壳强度、蛋壳厚度以及蛋壳比例均极显著正相关(P<0.01);蛋壳厚度与蛋壳强度极显著正相关(P<0.01)。总之,在鸡蛋外部品质中,鸡蛋质量、蛋形指数、蛋壳厚度及蛋壳比例对鸡蛋呼吸强度影响最大。

籽鹅种蛋蛋重与蛋形指数对孵化效果影响的研究

本试验旨在研究不同水平蛋重与蛋形指数对籽鹅种蛋孵化效果的影响,进而总结出种蛋筛选的最佳方案,为籽鹅个体、家系种蛋的选留及籽鹅的繁衍、孵化、生产提供科学参考。选取二年籽鹅种蛋2 469枚,蛋重为94.8～154.4g,平均蛋重（123.3±9.5）g;蛋形指数为1.24～1.63,平均蛋形指数1.45±0.05。采用2因素4水平试验设计,将所有种蛋按蛋重与蛋形指数分成16个孵化组（蛋重与蛋形指数分别分为4个水平）,测量每枚种蛋蛋重与蛋形指数,并在蛋壳上做好编号,在相同孵化条件、同一孵化设备中进行两次孵化试验。结果表明,1蛋重〈118.0g组种蛋受精率最高,〉131.9g组次之;〉131.9g组种蛋受精蛋孵化率最高,125.0～131.9g组次之,且受精蛋孵化率随着蛋重增大升高;125.0～131.9g组种蛋孵化健雏率最高,〉131.9g组次之;〉131.9g组种蛋孵出鹅雏出生重最大。2蛋形指数在1.47～1.51组种蛋受精率及种蛋孵化健雏率最高,〉1.51组次之;1.47～1.51组种蛋受精蛋孵化率最高,1.42～1.46组次之。分析以上结果可得出：籽鹅种蛋蛋重对种蛋受精率、受精蛋孵化率、健雏率、鹅雏出生重有显著影响（P〈0.05）,以籽鹅蛋重在125.0～154.4g为宜;蛋形指数对种蛋受精率、受精蛋孵化率、健雏率亦有显著影响（P〈0.05）,对种蛋孵出鹅雏出生重无影响（P〉0.05）,以蛋形指数在1.47～1.51为宜。籽鹅种蛋蛋重与蛋形指数对受精率、受精蛋孵化率、健雏率、鹅雏出生重的影响均存在交互作用。其中,蛋形指数对种蛋孵化健雏率的影响较蛋重强,其作为单一因素对鹅雏出生重无影响。以上结果表明,以蛋重或蛋形指数任一因素作为种蛋筛选的依据都不科学,应综合考虑以达到种蛋优选的目的。

蛋用黑羽鹌鹑蛋重、蛋形指数变化规律研究

利用SPSS 13.0分析软件对蛋用黑羽鹌鹑开产日龄、开产蛋重、产蛋13周内的蛋重和蛋形指数变化规律进行分析,并建立最优回归方程。结果表明,黑羽鹌鹑开产日龄为52.6 d,开产蛋重为8.7 g,平均蛋重为11.2 g。蛋重随产蛋周龄的增加而有规律增加,其变化符合Cubic曲线,最优回归方程为Y1=8.838+0.891x-0.115x2+0.005x3(R2=0.976);蛋形指数随产蛋周龄的增加而有规律下降,其变化符合Cubic曲线,最优回归方程为Y2=0.782-0.006x+0.001x2-4.662×10-5x3(R2=0.800)。

蛋重与蛋形指数对坝上长尾鸡种蛋孵化性能的影响

为探讨坝上长尾鸡蛋重与蛋形指数对种蛋孵化性能的影响，测量了坝上长尾鸡种蛋的蛋重和蛋形指数．孵化后统计分析了蛋重和蛋形指数对坝上长尾鸡种蛋受精率和受精蛋孵化率的影响。结果表明，坝上长尾鸡蛋重对种蛋受精率没有显著影响（P〉O．05）．蛋重对受精蛋孵化率有显著影响，蛋重处于44．6～54．5g的受精蛋孵化效果最好。蛋形指数处于1．35-1．44的种蛋孵化效果最好。

选育高产鸵鸟的几项关键指标的初步研究

对鸵鸟蛋的蛋形指数、蛋重、初生重、雏鸵鸟生长情况等多项数据进行相关回归分析。结果表明：①蛋形指数在0.81～0.89范围内，蛋重在1301～1700 g范围内鸵鸟蛋的孵化效果显著高于其他各组（P〈0.05）；②鸵鸟初生重（Y）与蛋形指数（X1）、蛋重（X2）间均呈显著正相关，相关系数分别为0.0903（P〈0.05）、0.7567（P〈0.01），拟合的回归方程为Y=-105.589＋109.166X1＋0.606X2（n=250，R=0.8265，P〈0.01）；③4周龄体重（Y）与蛋重（X1）、出生重（X2）、1周龄体重（X3）、2周龄体重（X4）、3周龄体重（X5）之间均呈显著性正相关（P〈0.01）相关系数分别为0.3520、0.4460、0.6994、0.8284、0.8311，拟合的回归方程为Y=736.278＋0.180X1-0.311X2-0.057X3＋0.164X4＋0.991X5（n=42，R=0.8734，P〈0.01）；④孵化过程中的失水率与蛋重呈不显著性负相关（P〉0.01），说明孵化过程中的失水率对蛋重没有直接的影响。经统计分析得出最佳失水率，第一次照蛋时失水率为5.95%±1.83%，第二次照蛋时失水率为3.82%±1.26%，第三次照蛋时失水率为3.56%±1.17%，落盘时失水率为1.71%±0.71%，全期总失水率为14.01%±3.61%时，其孵化效果最好。

鸸鹋卵人工孵化初探

对1998～2002年哈尔滨北方森林动物园鸸鹋卵人工孵化条件进行综合分析,以初步确定鸸鹋人工孵化的适宜条件,结果表明,卵型指数为1.52～1.56的鸸鹋卵,孵化温度控制在36.5～37.4℃,孵化湿度为50%～61%,孵化期失重在10%～15%之间能获得最佳孵化率和健雏率。Hoty方程计算出鸸鹋卵特异系数CSS为0.000565(n=60)。鸸鹋卵平放180°,每2h翻1次卵,晾1次卵,翻卵角度为90°能明显提高鸸鹋出雏率和健雏率,及时熟练的人工助产是避免鸸鹋后期死亡的重要手段。

不同日龄罗曼粉壳种鸡蛋形指数与孵化效果的对比研究

探讨两种不同日龄的罗曼粉壳种鸡在蛋形指数相同时的孵化效果之间的差异,为生产上提供一些具体的佐证和依据.试验根据不同的蛋形指数将种蛋分为5组,整批入孵恒温无水孵化.结果表明,两种日龄的罗曼粉壳种鸡的蛋形指数对受精蛋孵化率影响很大,差异显著(P<0.05),蛋形指数对种蛋受精率没有影响,差异不显著(P>0.05).两种日龄种鸡的蛋形指数在0.71至0.85组间时,300日龄种鸡的受精蛋孵化率均高于150日龄种鸡的受精蛋孵化率,差异显著(P<0.05).蛋形指数大于0.85、小于0.71时,孵化率差异不显著(P>0.05).因此,蛋形指数与种蛋受精率无关,但对孵化率影响很大,且因种鸡的日龄不同而有所差异.

蛋重和蛋形指数对拉萨白鸡种蛋孵化效果的研究

为研究拉萨白鸡种蛋蛋重和蛋形指数(纵径/横径)对孵化效果的影响,在相同孵化条件下,选用3世代47周龄拉萨白鸡种蛋,按蛋重分组进行孵化,Ⅰ组(≤45.0 g)蛋形指数为(1.27±0.05),Ⅱ组(45.1~50.0 g)蛋形指数为(1.27±0.05),Ⅲ组(50.1~55.0 g)蛋形指数为(1.27±0.05),Ⅳ组(55.1~60.0 g)蛋形指数为(1.28±0.05),Ⅴ组(>60.0 g)蛋形指数为(1.31±0.05)。结果表明,种蛋的蛋重越大,其纵径均值、横径均值、蛋形指数均值、受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和雏鸡初生重越大,即Ⅴ组(>60.0 g)种蛋的蛋重均值、纵径均值、横径均值、蛋形指数均值、受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和雏鸡初生重均最大,分别为(61.03±0.82)g、(58.13±1.68)mm、(44.59±0.79)mm、(1.31±0.05)、98.15%、85.19%、86.79%和(42.48±1.98)g;Ⅱ组(45.1~50.0 g)的健雏率最高,为96.09%;Ⅰ组(≤45.0 g)的雏鸡初生重占入孵蛋重的百分比最大,为(69.91±2.71)%;蛋重与纵径、横径、蛋形指数呈极显著正相关(P<0.01)。因此,蛋重和蛋形指数对拉萨白鸡种蛋的孵化率影响较大,应选择较大种蛋(>45.0 g),蛋形指数的范围则较宽,在≥1.27时即可以达到较理想的孵化效果。

正阳三黄鸡产蛋初期蛋重、蛋形指数变化规律研究

对正阳三黄鸡开产后70d内的蛋重、蛋纵径、蛋横径进行了测量,研究正阳三黄鸡的蛋重、蛋纵径、蛋横径在开产初期的变化规律,并对产蛋初期蛋重、蛋纵径、蛋横径、蛋形指数进行相关分析,以及连产周期对蛋形指数的影响进行分析。结果表明:蛋重、蛋纵径、蛋横径在产蛋初期随着日龄的增加而增加,蛋形指数却随着日龄的增加而减小,且四者之间均存在着极显著的相关,而连产周期对蛋形指数的影响不显著。

海兰褐和罗曼粉种蛋的蛋形指数对孵化效果的影响

文章旨在探讨不同的蛋形指数对孵化效果的影响,以及不同鸡种相同蛋形指数的孵化效果之间的差异,为生产上提供一些具体的佐证和依据.试验根据不同的蛋形指数将种蛋分为5组,采用整批入孵恒温孵化的方法,并根据孵化记录,分别计算和分析各组的受精率、孵化率和早期死胚率.试验结果表明:罗曼粉壳种蛋和海兰种蛋的蛋形指数对种蛋受精率没有影响,差异不显著(P>0.05),但对孵化率影响很大,差异显著(P<0.05).罗曼粉蛋形指数在0.72-0.81范围时孵化效果最好.海兰褐蛋形指数在0.77-0.86之间孵化效果最好.

番鸭蛋相关性状对孵化率的影响

对番鸭种蛋蛋重、蛋形指数、蛋密度和蛋壳条纹(条纹蛋)与孵化率的相关性进行试验测定.结果表明:(1)蛋重为70.1-80.0g时,孵化率可达85.75%-86.0%;<70.0g或>85.1g时,孵化率分别降为71.9%和75.0%.(2)蛋形指数为1.311-1.400时,孵化率高达83.15%-87.6%;<1.310或>1.430时,孵化率则降为75.9%和69.0%.(3)蛋密度为1.085-1.095g·cm-3时,孵化率达83.7%-86.1%;<1.085g·cm-3时,孵化率仅为64.9%.(4)正常番鸭种蛋(壳上无条纹)失重率显著低于条纹蛋,而孵化率(88.5%)显著高于条纹蛋(64.3%).

基于计算机视觉技术的鲜蛋等级评定系统

建立了一个基于计算机视觉技术检测鸡蛋的内外品质特性,采用LM神经网络进行分类识别的系统。该系统通过提取鸡蛋的蛋型指数、裂纹及污垢、蛋形尺寸等特征,实现利用神经网络的最优模型完成鸡蛋的分级检测,正确识别率达到87%。

蛋形指数、蛋重及比重对孵化率和性比例的影响

利用正交试验法研究了蛋形指数、蛋重及比重三因素对罗曼褐蛋鸡孵化率和母雏比率的影响。结果表明，蛋形指数是影响孵化率的主要因素，蛋形指数为７５．１％～７８．０％，蛋重为５８．０～６０．５ｇ，比重为１．０８０～１．０９２，是提高孵化率的最优组合。比重是影响母雏比率的主要因素（Ｐ＜０．０５），比重为１．０８０～１．０９２，蛋形指数为７２．１％～７５．０％，蛋重为６０．５～６３．０ｇ，为提高母雏比率的最优水平组合。

蛋形指数对拉萨白鸡种蛋孵化效果的影响及相关分析

为了研究蛋形指数对拉萨白鸡种蛋孵化效果的影响,在相同孵化条件下,选用3世代47周龄拉萨白鸡种蛋,按蛋形指数分组进行孵化,并对蛋形指数与孵化效果的相关性进行了分析。结果表明,蛋形指数(横径/纵径)在0.68~0.72时,0胚龄蛋重、纵径均值、头照(第11日胚龄)蛋重、二照(第20日胚龄)蛋重最大,分别为:(51.92±5.27)g、(57.71±1.97)mm、(48.95±4.67)g、(45.47±3.97)g;蛋形指数(横径/纵径)在0.73~0.77时,入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和雏鸡的初生重最大,分别为:82.65%、86.60%、(36.31±4.71)g;蛋形指数(横径/纵径)在0.78~0.82时,头照(第11日胚龄)失重、头照(第11日胚龄)失重率、二照(第20日胚龄)失重、二照(第20日胚龄)失重率最大,分别为:(3.35±0.93)g、(6.64±1.54)%、(6.70±1.47)g、(13.47±2.56)%;蛋形指数(横径/纵径)在0.83~0.87时,橫径均值、受精率、健雏率、雏鸡初生重占入孵蛋重的百分比最大,分别为:(42.82±1.23)mm、97.26%、95.96%、(70.23±3.58)%;雏鸡初生重与雏鸡初生重占入孵蛋重的百分比呈极显著正相关(P<0.01)。该研究为拉萨白鸡今后的选育提供了理论依据。

蛋形指数对孵化率及性比例的影响

用单因子试验设计,探索了罗曼父母代种蛋蛋形指数与孵化率、性比例的关系。结果表明:蛋形指数为72%～77%时孵化率最高;蛋形指数与性比例无直接关系,符合遗传规律1∶1的性比例关系。