投喂赤子爱胜蚓对杂交鳢消化酶活性的影响

在基础饲料中添加不同质量分数(0、5%、7.5%、10%)的鲜赤子爱胜蚓浆,研究赤子爱胜蚓作为饲料添加剂对杂交鳢(乌鳢♂×斑鳢♀)多个组织消化酶活性的影响。试验结果显示,添加蚯蚓组杂交鳢胃的淀粉酶活性显著高于对照组(P<0.05),其中7.5%蚯蚓组的杂交鳢淀粉酶活性最高。添加蚯蚓组的杂交鳢肝胰脏、幽门盲囊中淀粉酶活性高于对照组,但差异不显著。在杂交鳢肝胰脏和前、中肠中,胰蛋白酶活性随蚯蚓添加量的增加呈上升趋势,10%蚯蚓组与对照组差异显著(P<0.05)。在幽门盲囊中,7.5%蚯蚓组杂交鳢的胰蛋白酶活性最高,且显著高于其他各组(P<0.05)。赤子爱胜对杂交鳢消化组织中胃蛋白酶的活性影响不大。杂交鳢肝胰脏和中肠的脂肪酶活性随蚯蚓添加量的增加而上升,肝胰脏脂肪酶活性7.5%、10%蚯蚓组均显著高于对照组(P<0.05),而中肠各组之间无显著差异。杂交鳢胃脂肪酶活性随蚯蚓的增加先升后降,5%、7.5%蚯蚓组显著高于对照组(P<0.05)。杂交鳢幽门盲囊的脂肪酶活性,7.5%蚯蚓组显著高于对照组(P<0.05)。