魔芋(Amorphophallus rivieri Durieu)叶面积测定方法的初步研究

以叶面积仪实测的魔芋 (AmorphophallusrivieriDurieu)叶面积为参照 ,分别获得了用叶片上各小裂片的长径(L)与短径 (W)计算叶面积的校正值 (K1=0 .6 3)和用叶片上 3个羽片的长度 (D)与羽片的开张度 (E)计算叶面积的校正值 (K2 =0 .5 2 ) ;得到了用L和W计算的单株叶面积为 0 6 3∑ni=1 LiWi(n为小裂片总数 ) ,用D和E计算的单株叶面积为 0 5 2∑3i=1 DiEi(3为叶片的羽片数 )。经分析检验 ,用K1法计算的叶面积与实际叶面积的差值多在 10 %以下 ,可基本满足生产上叶面积测定的精度要求。而用K2 法计算的叶面积与实际叶面积的差值较大 ,尤其是生育前期 ,但其方法简便 。

魔芋(Amorphophallus rivieri Durieu)在北方块茎膨大期间光合性能的初步研究

在北方 (保定 )大田种植条件下 ,对魔芋光合性能进行的初步研究表明 :在 8月初到 9月初的块茎膨大期内 ,魔芋的光合速率变化很大 ,这是由魔芋的生育进程和这期间的生态因素决定的。这期间生态因素对光合速率影响的大小顺序依次为空气相对湿度 (RH)、气温 (T)、CO2 体积分数 ([CO2 ])和光合有效辐射 (PAR) ,其中 ,RH和 [CO2 ]与光合速率呈正相关 ,T和PAR与光合速率呈负相关。不同栽培技术措施对光合速率也有影响 :大块种芋长出的植株与中块的相比 ,大田生长的植株与盆栽的相比 ,受间作玉米遮阴的植株与不遮阴的相比 ,前者光合速率都较高。魔芋光合速率的日变化为双峰曲线 ,中午的强光、高温使光合速率出现低谷。对有利于魔芋光合作用的生态条件和栽培措施也进行了讨论。

魔芋组织培养的一步成苗技术研究

以花魔芋顶芽生长点为外植体,经消毒处理,接种在MS+6BA1mg·L-1+NAA1mg·L-1培养基上,约10d左右的诱导培养,材料边诱导愈伤组织边分化幼苗、生根,约28d在同一种培养基中一步成苗,形成完整植株。并且成苗率极高,达95%。苗壮,移植入苗床5～6个月就能形成50～100g左右的块茎。

发酵生产魔芋葡甘聚糖酶

目的 :探索和了解发酵生产葡甘聚糖酶的最佳条件。方法 :在 5L发酵罐上测定不同温度、pH和接种量对发酵的影响 ,并用正交试验筛选最佳的产酶条件配伍。结果 :该菌产生葡甘聚糖酶的条件为接种量 1 0 % ,通气量 2 0L h ,发酵的前 1 6h温度为 40℃ ,搅拌速度 2 0 0r min ,pH 7 0左右 ,之后温度调至 5 0℃ ,搅拌速度 1 0 0r min ,pH调至 6. 0左右 ,添加 0 . 2 5 %的豆油做消泡剂。在这个条件下发酵获得的酶比活力可达 5 0 0 9U mg ,总活力达到 1 0 81 9U ml。

花魔芋不同外植体分化及生根条件研究

用花魔芋的主芽、皮上芽孢组织作外植体。主芽用0.2%的升汞浸泡10min消毒,接种到A1～A12共12种培养基上培养,A5适宜主芽生长及其周围侧芽的分化,A12适宜芽苗生根;皮上芽孢用0.3%的升汞浸泡10min消毒,接种到A1,A2,A4,A5,A7,A8,A9共7种培养基上培养,A5适宜皮上芽孢生长,A9适宜芽孢分化。

魔芋灵芝功能型复合酸奶的研制

采用魔芋(AmorphophallusrivieriDurieu)制作载体来培养灵芝(Ganoderma)菌丝体,将二者混合粉末加入到酸奶中,以起到药疗保健和稳定剂的作用。实验确定了魔芋灵芝粉用量在0.2g/100ml时口感最佳。复合饮料的最佳配方为魔芋灵芝粉、含活菌酸奶、稳定剂、蔗糖、甜蜜素分别为0.2%、10%、0.3%、4%、0.1%,该酸奶饮料除具有灵芝和魔芋的药疗保健功效及奶本身的营养功能外,色泽、口感、香味俱佳,对人体安全无害,为研制功能型复合保健饮料提供了实验模型。

花魔芋组织培养初步研究

以花魔芋球茎切块作外植体,接种在 MS 附加6-BA、NAA 和 KT 的培养基上诱导愈伤组织的形成。各种培养基均能诱导外植体产生愈伤组织,但不同激素浓度组合其诱导率不一样。其中以 MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 1.0mg/L 的诱导率最高,达84.62%。愈伤组织芽分化最适培养基是 MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.5mg/L+KT2.0mg/L,分化率为73.81%。芽在 MS+NAA 0.5 nag/L 和1/2MS+NAA 0.5mg/L 培养基上的生根率均在78%以上。

魔芋超细及纳米粉末的减肥特性研究

目的 考察魔芋超细及纳米粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用。方法 用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过测量体重变化及 L ee's系数考察魔芋超细及纳米粉末的减肥效果。结果 与魔芋精粉及魔芋多糖相比 ,魔芋超细及纳米粉末可明显降低营养性肥胖大鼠的体重和 L ee's系数 (P<0 .0 5 ) ,还可明显降低营养性肥胖大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量 (P<0 .0 5 )。结论 魔芋超细及纳米粉末具有比魔芋精粉及魔芋多糖更明显的减肥作用。

魔芋白绢病病原菌的初步研究

以不同地理来源的白绢病菌核为分离材料,分离获得了3株菌株,根据分离物的形态学及致病性特征,初步认为该病原菌为半知菌亚门,丝孢纲,无孢目,小核菌属的罗氏小核菌(Sclerotium rolfsiiSacc)。病原菌菌丝生长的最适温度为28～30℃,适宜生长pH值为5.0～8.0,适宜碳源为葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、甘露聚糖,最适氮源为蛋白胨。

稀土元素在魔芋栽培中的应用效果

通过稀土微肥的不同配方及喷施条件的选择,进一步考察了稀土施用于魔芋的效果和技术,并比较了在不同海拔高度对不同品种魔芋施用的效果。试验结果表明,魔芋施用稀土有一定的抗病、增产效果,为提高魔芋单产、改善品质、抗病防害、增加效益提供了可靠的保证。

魔芋内生拮抗菌的定殖研究

采用抗魔芋(Amorphophallus rivieri Durieu)软腐病的内生芽孢杆菌BS-8发酵液灌根魔芋植株,定期测定该内生拮抗菌在魔芋叶片中的定殖情况。根据该内生菌16S rRNA特异性保守区域设计引物,定期4次采样,提取魔芋叶片DNA,通过SYBR Green I实时荧光定量PCR法检测该内生拮抗菌在魔芋叶片中的定殖情况。结果表明,经内生拮抗菌灌根培养的魔芋叶片中芽孢杆菌数量均明显大于对照,该内生芽孢杆菌能大量定殖在魔芋叶片中。

发酵法生产魔芋葡甘聚糖酶的研究

目的:探索发酵生产葡甘聚糖酶的最佳条件。方法:在摇瓶培养的基础上,比较不同温度、pH和接种量对发酵反应的影响,并在5L发酵罐上用正交试验筛选最佳的产酶条件配伍。结果:该菌产生葡甘聚糖酶的最佳条件为温度50℃,pH5.5～6.0,接种量10%,发酵前期搅拌速度50rpm,通气量20L/h,6h后搅拌速度改为100rpm,通气量10L/h,在这个条件下发酵获得的酶比活力为4812U/mg,总活力达到7810U/mL。培养8h后细菌生物量、产物含量迅速提高,24h达到顶峰时期。发酵动力学属于偶联型。

魔芋胞芽分化及植株再生的条件研究

用花魔芋的皮上胞芽组织作外植体。皮上胞芽用0.1%的升汞浸泡10～12min消毒,接种到M1-M12共12种培养基上培养。结果表明:M5适宜皮上胞芽生长,M9适宜胞芽分化,M2既适宜皮上胞芽生长又适宜胞芽分化,M12适宜芽苗生根。

魔芋新品种——清江花魔芋

‘清江花魔芋’是恩施州魔芋研究中心从武陵山区地方魔芋种质资源中通过系统选择育成,产量3241.5kg/hm2,干魔芋含葡甘露聚糖51.4%,鲜魔芋含干物质17.4%,全生育期125d左右,较抗白绢病和抗软腐病,比目前主栽品种增产102.2%,成为了恩施州及武陵山区魔芋产业发展的主导品种。

中国的魔芋资源

论述了中国魔芋种质资源的分布、特性及种植区规划,并对21种魔芋资源作出简要评价。

魔芋软腐病拮抗菌的分离及抗性研究

从发病魔芋植株中分离筛选获得拮抗菌株B J-1,通过抑菌试验和抗菌粗蛋白提取物的制备,对该菌的拮抗作用做了初步研究,发现菌株B J-1具广谱抗菌活性,对软腐病原菌有较强的抗菌作用.

魔芋葡甘聚糖酶实验性生产条件初探

在5L发酵罐上用正交试验检测不同温度、pH和接种量对魔芋葡甘聚糖酶发酵生产的影响。试验表明,产酶的最佳条件为温度50℃,pH5.5～6.0,接种量10%,发酵前期搅拌速度100r·min-1,通气量20L·h-1,6h后搅拌速度改为50r·min-1,通气量10L·h-1,在此条件下获得的酶比活力为4.812×106U·g-1,总活力达到7.810×106U·L-1。培养8h后细菌生物量、产物含量迅速提高,24h达到顶峰时期。发酵动力学属于偶联型。

魔芋组织培养器官发生综合因子的数学分析

本文在魔芋组织培养分化培养基的浓度选择、生物学性状调查和生理生化指标试验测定的基础上，应用因子分析法的数理统计手段．将试验结果的原始数据进行了综合信息处理．综合分析了魔芋组织培养细胞分化及器官发生与细胞内部的生理生化代谢、培养条件之间的相互关系．主要结果表明：魔芋不定芽发生率、成苗率、每瓶成苗数之间正相关。这三者与魔芋愈伤组织生长呈弱负相关．在生化指标中，内源细胞分裂素ｉＰＡＳ与魔芋不定芽分化正相关．通过促进ＤＮＡ、ＲＮＡ的生物合成，提高ＣＡＴ、ＰＡＬ、ＰＯＸ酶活性而起作用．ＣＡＴ酶活性与成苗率的正相关性极显著．分化培养基中适宜的６－ＢＡ、ＩＡＡ浓度与ｉＰＡＳ、ＣＡＴ活性正相关，也促进魔芋不定芽的分化．

蛇六谷抗肿瘤的临床应用与作用机制

蛇六谷作为清热解毒药,在古代、现代的抗肿瘤治疗中都发挥着积极的作用。通过对近几年相关文献学习,从传统、现代临床用药,现代药理作用机制研究等各方面进行综述,发现蛇六谷对毒热瘀积等各类肿瘤都有着一定的临床效果,对肺癌、胰腺癌、乳腺癌、脑癌等作用效果较为显著。其抗肿瘤机制可能与抑制肿瘤细胞的增殖、增强细胞免疫、细胞毒性或抗氧化活性等方面相关。

一株高产魔芋葡甘聚糖酶菌种的中试发酵条件初探

采用(NH4)2SO4为无机氮源,利用实验室筛选的高产魔芋葡甘聚糖酶的B23菌种,在50 L发酵罐中进行中试放大,研究了工业发酵生产中的生产条件以及pH的调控,讨论了工业生产魔芋葡甘聚糖酶的可行性。结果表明:pH值7.0、接种量6%、通气量0.8 m3/h、搅拌速度100 r/min为最佳条件,总酶活力达到2 574 U/mL。优化了从实验室摇瓶生产至发酵罐生产中必须测定的通气量、搅拌速度、接种量等工业生产条件,提高了该菌在实验室摇瓶发酵的酶活力,可进入工业生产研究。