埃米尔·菲舍尔在生物化学领域的成就探析

埃米尔·菲舍尔,杰出的化学家和生物学家,在19世纪末20世纪初对糖、嘌呤、蛋白质、立体化学等进行了大量的基础性研究,1902年获诺贝尔化学奖.笔者介绍了菲舍尔的生平、科学成就以及他对德国化学工业的影响.

埃米尔·费歇尔的学术成就和贡献

赫尔曼·埃米尔·费歇尔(Hermann Emil Fischer)是19世纪德国著名科学家、一代化学大师。他发现了苯肼,对糖、嘌呤、肽、蛋白质、立体化学及其他一些化学领域进行了广泛深入的研究,因其在糖类、嘌呤类有机化合物方面的卓越贡献,获得了1902年诺贝尔化学奖。他的研究领域集中在对有机化学中那些与人类生活、生命有密切关系的有机物质探索,提出了"锁-匙"模型,因而被称为生物化学的奠基人。本文回顾了费歇尔的学术生平与重要成就,希望对医药专业相关学术及研究者有所启迪,也希望能为药学专业开展课程思政建设提供教学资源。

清末京津冀地方知识的跨文化传播--以埃米尔·菲舍尔《京师地志指南》为中心

埃米尔·菲舍尔中文名为斐士,是20世纪初奥地利来华学者和商人,他用英文写就《京师地志指南》,于1909年由天津印字馆出版发行。此书的话语过程具有多重叙事风格,为清末外国人了解北京等地的行、游、购、娱等日常生活提供了大量实用知识,比较真实地向西方传播了京津冀方土知识,体现出积极正.面的中国形象。该书对研究京津冀地方史、日常生活史具有重要参考价值。