南京市某区2017——2022年食品及公共场所从业人员健康体检结果分析

目的 了解2017—2022年南京市江宁区食品和公共场所从业人员的健康体检情况,为从业人员健康管理及传染病预防提供依据。方法 收集2017—2022年南京市江宁区食品和公共场所从业人员的健康体检结果,并进行分析。结果 南京市江宁区2017—2022年共有588 293名食品和公共场所从业人员进行了健康体检,平均合格率为91.32%,呈逐年下降趋势。不合格项目以谷丙转氨酶异常为主且呈逐年上升态势,其他检查项目异常检出率呈逐步下降趋势;男性合格率低于女性;30~40人群的合格率低于其他年龄组;食品从业人员的合格率低于公共场所从业人员。结论 2017—2022年南京市江宁区食品和公共场所从业人员的健康体检合格率呈逐年下降趋势。今后应加强健康教育宣传和卫生知识培训,采取综合有效措施保障公共卫生安全。

凯里市2001-2006年食品及公共场所从业人员乙型肝炎检测结果分析

目的为了解凯里市食品及公共场所从业人员乙肝表面抗原(HBsAg)携带状况,为公共卫生监督提供依据。方法对2001-2006年到我中心进行健康体检的19383名从业人员采血用ELISA法检测乙肝感染指标。结果6年HBsAg阳性率为4.06%,其中男性(5.27%)高于女性(3.46%);20岁以下年龄组HBsAg阳性率最高(5.89%),随着年龄的增加,阳性率有降低的趋势;从民族来看HBsAg阳性率最高的是苗族(5.81%),最低的是汉族(2.56%);从文化程度来看HBsAg阳性率最高的是具有初中及以下学历的从业人员(4.68%)。2001-2003年有52.79%体检HBsAg阳性者进行两对半检测,将近1/3的受检者(为模式1、3)正处于急性乙肝病毒(HBV)感染或复制期,2004-2006年有65.56%HBsAg阳性者进行HBeAg检测。结论为了阻断HBV传播,首先,必须加强卫生监督执法和监测工作,对查出具有传染性的人员必须调离该工种;其二,定期进行卫生知识培训;其三,要立法对HBsAg阴性者进行乙肝疫苗的强制接种;其四,加强餐饮娱乐场所环境和物品的消毒和监测。

HBV-DNA检测在饮服从业人员筛查中的意义

目的 :检测感染 HBV饮服人群的 HBV- DNA,研究 HBV- DNA阳性者的家庭聚集性 ,探讨其传染性 ,为修订有关法规、采取有效控制措施提供依据。方法 :用反向间接血凝法检测HBs Ag,用赖氏法检测 AL T,酶联免疫吸附试验检测 HBs Ag、抗 - HBs、抗 - HBc、HBe Ag、抗 - HBe。聚合酶链反应 -微孔杂交法和荧光定量 PCR法检测 HBV- DNA。并对 HBV- DNA阳性者的家庭聚集性进行对照研究。结果 :HBs Ag阳性 10 2 2人 ,阳性率 3.5 8%。其中 HBs Ag≥ 1∶ 5 12或 AL T>4 0者 2 37人 ,占阳性者的 2 3.19%。 AL T<4 0、 HBs Ag<1∶ 5 12 ,且 HBe Ag阳性者 12 7人 ,占16 .18%。在 HBs Ag<1∶ 5 12、AL T<4 0、且 HBe Ag阴性的 6 5 8人中检出 HBV- DNA阳性者 2 34人 ,阳性率 35 .5 6 %。HBV- DNA阳性者的家庭聚集率为 86 .4 9% ,家庭成员 HBV感染率为 6 4 .38% ,相对危险性 6 .5 8。HBV- DNA阳性者的家庭成员 HBV感染呈家庭聚集性。结论 :血清学检验结果同时表现为 HBs Ag<1∶ 5 12、AL T<4 0、HBe Ag阴性、HBV- DNA阳性的在岗饮服人员是 HBV的危险传染源。

2014～2016年铜陵市从业人员健康体检结果分析

目的了解铜陵市2014~2016年度食品与公共卫生场所从业人员肝功能(ALT)、手癣甲癣、肺部疾病、肠道致病菌等有碍从事本行业的疾病的感染情况及其分布,为卫生监督和疾病控制提供参考依据。方法对本辖区范围内食品和公共场所从业人员,按照《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》和《预防性健康管理办法》的相关要求进行有关传染病及相关疾病健康检查,然后动态分析各类疾病的感染情况。结果2014~2016年食品和从业人员健康合格率98. 61%,对肝功能(ALT)、手癣甲癣、肺部疾病、肠道致病菌在食品与公共卫生场所从业人员的进行统计,其平均检出率分别为0. 84%、0. 36%、0. 08%、0. 07%,其中肝功能(ALT)异常和手癣、甲癣是本辖区食品与公共卫生场所从业人员主要感染病种。结论本辖区食品与公共卫生场所从业人员肝功能(ALT)和手癣、甲癣的检出率较高,其他肺部疾病和肠道致病菌检出率较低,建议今后加强肺部疾病和肠道致病菌的检测。

2007年麻江县食品及公共场所从业人员乙型肝炎病毒感染检测分析

[目的]了解麻江县食品及公共场所从业人员乙型肝炎病毒(HBV)感染状况,为公共卫生监督提供依据。[方法]对2007年到麻江县疾病预防控制中心进行健康体检的1 033名食品及公共场所从业人员HBV感染指标检测结果进行分析。[结果]检测1 033人,HBsAg阳性的40例,阳性率为3.87%。HBsAg阳性率,男性为4.55%,女性为3.52%(P>0.05)。不同年龄、职业、文化程度和不同民族从业人员HBsAg阳性率的差异均无统计学意义(P>0.05)。40名HBsAg阳性者中,HBsAg、HBeAg、抗-HBc阳性的3例,HBsAg、抗-HBe、抗-HBc阳性的24例,HBsAg、HBeAg、抗-HBe阳性的2例,HBsAg、抗-HBc阳性的8例,单独HBsAg阳性的3例。[结论]麻江县食品及公共场所从业人员HBsAg阳性率不高,但部分人具有传染性。

2021-2022年广西壮族自治区玉林市服务行业从业人员携带沙门菌的流行特征及影响因素分析

目的获得2021—2022年广西壮族自治区玉林市服务行业从业人员中具有不同食品接触暴露程度的人员携带沙门菌的流行病学特征,探讨人口学和季节气温等因素的关联性,为健康人群预防沙门菌感染与传播的干预提供依据。方法采集2021—2022年玉林市参加健康体检的服务行业从业人员肛拭子样本并进行沙门菌的分离培养和鉴定,采用χ2检验和趋势χ2检验分析参加健康体检的不同食品暴露程度服务行业从业人员沙门菌检出率,采用相关与回归分析不同食品暴露程度服务行业从业人员沙门菌检出率与气温关系,采用多因素logistic回归模型分析不同食品暴露程度服务行业从业人员沙门菌检出的影响因素。结果2021—2022年玉林市参加健康体检的服务行业从业人员沙门菌检出率为1.86%,按照工种接触食品原料的频繁程度分为3个组,共纳入50924人。从事食品加工、食品销售和公共服务的3个组沙门菌分离阳性率分别为2.17%、1.71%和1.48%,总体上随接触程度的下降、沙门菌携带率也下降。单因素分析显示,服务行业从业人员沙门菌检出率在性别、年龄、职业、季节因素中存在差异。在服务行业从业人员中随着年龄增加,沙门菌检出率呈上升趋势。不同食品暴露程度各组服务人员多因素logistic回归分析显示,男性、高年龄组和季节是食品加工服务人员沙门菌检出率高的影响因素,高年龄组和季节是食品销售服务人员沙门菌检出率高的影响因素,男性和季节是导致公共场所服务人员沙门菌检出率高的影响因素。结论2021—2022年玉林市参加健康体检的服务行业从业人员沙门菌携带率较高,这些人员携带沙门菌在季节分布、人群分布等方面具有明显的流行病学特征。接触食品材料频度高的人群更容易携带沙门菌,是沙门菌从动物养殖和食品进入人群的重要群体,应该继续加强对服务业从业人员尤其食品加工行业人员的健康监测和健康干预,减少病原体自养殖动物和食品进入人群的概率,并进一步提高食品安全隐患的早期识别与预警。

2013年北京市昌平区食品和公共场所从业人员戊型肝炎感染状况

目的了解2013年北京市昌平区食品及公共场所从业人员戊型病毒性肝炎(戊肝)感染情况,为卫生监督提供科学依据。方法收集2013年昌平区食品及公共场所从业人员90 998人的健康检查资料,进行统计学分析。结果 90 988名食品及公共场所从业人员丙氨酸转氨酶(ALT)值异常3 145人,ALT总异常率为3.46%。共检出戊肝抗体(抗-HEV)阳性共17人,阳性率0.54%。男性抗-HEV阳性检出率高于女性(χ2=6.65,P<0.05)。结论该地区从业人员检测到一定比例抗-HEV阳性个体,戊肝ALT发病率与性别有一定相关性,与行业、属地无关。

北京市2886名食品和公共场所从业人员基本医疗素养水平及其影响因素

目的分析北京市食品和公共场所从业人员基本医疗素养水平现状并探讨其影响因素,为有针对性地开展健康教育和健康促进干预工作提供依据。方法采用《公共卫生从业相关素养调查问卷》及《2013年中国居民健康素养调查问卷》,对2 886名到北京市疾病预防控制中心办理健康证的食品和公共场所从业人员进行问卷调查。用χ~2检验分析不同特征人群基本医疗素养水平,用logistic回归分析基本医疗素养的影响因素。结果北京市食品和公共场所从业人员具备基本医疗素养的比例为3.2%,在健康素养6类问题中水平最低。2型糖尿病患者对健康管理服务(11.3%)、肝脏相关知识(11.6%)、孕期检查次数(17.7%)、药品标签知识(24.3%)以及孕产妇保健卡的建立(25.0%)等知识的知晓率较低。单因素分析显示,基本医疗素养水平随着文化程度的升高而提高,职业对基本医疗素养水平具有一定的影响,上网方便的从业人员基本医疗素养水平较高;但未发现地域、性别、年龄、家庭人均月收入等因素对北京地区公共卫生从业人员基本医疗素养水平的作用。多因素logistic分析显示,在控制了其他因素后,文化程度和职业是北京地区公共卫生从业人员基本医疗素养的重要影响因素。结论北京市食品和公共场所从业人员基本医疗素养水平普遍较低,在今后工作中应加强相关知识和技能的培训和宣传教育,扩大信息获取渠道;针对重点人群和主要问题,采取适宜的、可及性强的干预和健康知识传播措施。

北京市昌平区食品和公共场所从业人员活动性肺结核动态分析

目的了解北京市昌平区食品、公共场所从业人员肺结核的流行状况,为制定决策提供科学依据。方法对2006—2010年间昌平区食品、公共场所从业人员健康检查资料进行统计学分析(χ2检验)。结果 2006—2010年昌平区食品及公共场所从业人员活动性肺结核病检出率(0.002%、0.042%、0.153%、0.124%、0.228%)呈逐年上升趋势,差异有统计学意义(χ2=210.64,P<0.01);该地从业人员活动性肺结核病的检出率(0.000%、0.044%、0.155%、0.048%、0.265%)与外埠从业人员活动性肺结核病的检出率(0.002%、0.041%、0.152%、0.149%、0.216%)均随年度增长呈上升趋势,差异有统计学意义(χ2本地=82.08,P<0.01;χ2外埠=145.99,P<0.01)。结论为保证昌平区公共卫生安全,应加强食品及公共场所行业从业人员每年1次的健康检查工作,并重点做好外埠从业人员肺结核病宣教工作,确保早期及时发现肺结核患者,防止结核病的传播。

北京市昌平区2004—2008年食品、公共场所从业人员健康检查结果分析

目的掌握北京市昌平区食品公共场所从业人员5种传染病检出情况,为卫生监督部门对食品与公共场所的管理工作提供依据。方法收集梦天门管理系统中2004—2008年昌平区食品公共场所从业人员健康检查资料,进行动态分析。结果2004—2008年昌平区"五病"(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)检出率为1.54%、2.40%、2.38%、2.19%、2.18%。本地与外埠从业人员HBsAg阳性检出率(1.33%、2.37%)经统计学分析,两率差异有统计学意义(χ2=367.38,P<0.01)。结论为保证昌平区公共卫生安全,应坚持一年一次的食品、公共场所从业人员健康检查及调离工作,同时加强外埠流动人口乙型肝炎的防治工作。

北京市昌平区食品和公共场所从业人员健康检查结果

目的通过了解2011年北京市昌平区食品和公共场所从业人员5种传染病患病状况,为监控和管理提供依据。方法依据相关法律法规,按照《中华人民共和国从业人员预防性健康检查》的要求进行健康检查,筛查"五病"(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)。结果 2011年昌平区健康检查的食品和公共场所从业人员共84 984例,"五病"检出率为0.076%,食品行业的检出率(0.074%)与公共场所检出率(0.085%)之间,差异无统计学意义;单纯丙氨酸转氨酶(ALT)异常总检出率为3.37%,食品行业的检出率明显高于公共场所,差异有统计学意义(χ2=15.08,P<0.01)。活动性肺结核病检出率为0.067%,行业之间检出率差异无统计学意义(χ2=0.65,P>0.05);属地之间检出率差异有统计学意义(χ2=8.71,P<0.01)。结论该区应进一步加强宣传力度,使食品、公共场所行业中每一个从业人员为了自己和他人的身体健康,重视并坚持每年进行的健康检查。

2014-2015年安陆市从业人员甲型肝炎IgM分析

目的了解2014-2015年安陆市从业人员甲型肝炎病毒（HAV）感染状况,为预防和控制HAV传播提供科学依据。方法对2014-2015年安陆市13 553名从业人员进行丙氨酸转氨酶（ALT）和抗HAV-IgM检测,并对结果进行统计分析。结果 ALT值异常率4.28%（580/13 553）;HAV-IgM阳性率0.30%（41/13 553）,HAV-IgM阳性人员中有7人出现ALT异常且都为中青年。2014-2015年从业人员HAV-IgM阳性率分别为0.32%（20/6 222）和0.29%（21/7 331）,差异无统计学意义（χ20.137,P〉0.05）;2015年HAV-IgM春夏阳性率均高于其它季节,各季节之间差异有统计学意义（χ28.568,P〈0.05）,2014年HAV-IgM阳性率各季节间差异无统计学意义（χ26.716,P〉0.05）;HAV-IgM阳性率与性别差异无统计学意义（χ20.272,P〉0.05）;HAV-IgM阳性率与年龄未呈明显的线性趋势,41-50岁组HAV-IgM阳性率比其他年龄组高,≤30岁组与31-40岁组和41-50岁组差异均有统计学意义（χ27.482,P〈0.0 167;χ215.334,P〈0.0 167）,其余组份之间差异无统计学意义。公共场所类从业人员HAV-IgM阳性率（0.54%）高于食品类从业人员（0.22%）,差异有统计学意义（χ216.360,P〈0.05）。结论安陆市从业人员HAV感染率较稳定,但公共场所类从业人员感染率相对高,建议加强该类人员定期检查和甲型肝炎病毒疫苗免疫接种。