中华绒螯蟹配合饲料中蛋白质、脂肪、纤维素的适宜含量

试验采用正交L18(37)表,用酪蛋白、结晶纤维素、鱼油分别作为蛋白源、纤维素源和脂肪源,制成含蛋白质36%、40%、44%,脂肪4%、6%、8%,纤维素3%、5%、7%的试验饲料,在水族箱中对体重19～25g的中华绒螯蟹(Eriocheirsinensis)配合饲料中蛋白质、脂肪、纤维素的适宜含量进行研究。结果表明,配合饲料中含40%～44%蛋白质、4%～6%脂肪、3%纤维素具有显著的促增重效果,高的生长比率,良好的饲料系数和蛋白质效率(P<0.01),交互作用极显著(P<0.01);5%和7%纤维素都显著地降低了生长比率、蛋白质效率、蛋白质表观消化率,使饲料系数极显著升高(P<0.01)。

配饵中能量蛋白比与中华绒螯蟹生长之间的关系

在水族箱中 ,用体重 19～ 2 5g的中华绒螯蟹 (Eriocheirsinensis)对配饵中蛋白质的能蛋比与蟹生长之间的关系进行了研究。蛋白质设定为 36 %、4 0 %和 4 4 % 3个水平 ,能蛋比设定了 4 0、4 5和 50kJ/kg 3个水平 ,每个水平各有 6个重复。结果表明 ,配饵中的粗蛋白含量和能量蛋白比与蟹体生长、蛋白增加量和饲料系数存在着显著的相关关系 (P <0 .0 5) ,蟹体的生长、SGR和PER随饲料中蛋白质含量的增加和能蛋比下降呈上升趋势 ,饲料系数则下降。当粗蛋白含为 4 4 % ,能蛋比为 4 5kJ/kg时 ,可获最大生长和饲料效率。因而 。

中华绒螯蟹生长中适宜能量蛋白比的研究

在水族箱中，对体重 19～ 25 g的中华绒螯蟹配饵中适宜的能蛋比进行了研究。蛋白质设定为 36％、 40％和 44％ 3个水平，能蛋比设定了 40 kJ/kg、 45 kJ/kg和 50 kJ/kg 3个水平，每个水平各有 6个重复。结果表明，配饵中的粗蛋白含量和能量蛋白比与蟹体生长、蛋白增加量和饲料系数存在着显著的相关关系 (P<0.05)，蟹体的生长、SGR 和PER 随饲料中蛋白质含量的增加和能蛋比下降呈上升趋势，饲料系数则下降。其最大生长和最佳饲料效率时的粗蛋白含量为44%，能蛋比为45KJ%。