乳糖促进大肠杆菌增殖的研究

在普通肉汤和普通琼脂培养基中加入一定量的乳糖，可明显地促进大肠杆菌（Ｅｃｏｌｉ）增殖。用平板计数法，麦氏比浊法及离心称重法，对６株禽源Ｅｃｏｌｉ和２株猪源Ｅｃｏｌｉ培养产物的含菌量、菌泥湿重测定，结果表明：在普通肉汤中加乳糖可使Ｅｃｏｌｉ产量增加约１００％；在普通琼脂中，加乳糖可使Ｅｃｏｌｉ产量增加２００％以上。

大肠杆菌增殖培养方法

本文介绍一种培养大肠杆菌的新方法：在普通肉汤和普通琼脂培养基中加入一定量的乳糖，可明显地促进大肠杆菌（E．coli）增殖。用平板计数法、麦氏比浊法及离心称重法，对6株禽源E．coli和2株猪源E．coli培养产物的含菌量、菌泥湿重测定，结果表明：在普通肉汤中加乳糖可使E．coli产量增加约100％；在普通琼脂中，加乳糖可使E．coli产量增加200％以上。本法可用于菌苗的生产和分子生物学中，具有经济、简单的特点。

脾虚四号方干预大鼠腹泻模型后结肠黏膜微观结构的变化

[目的]从微观结构的角度,观察脾虚四号方干预大鼠腹泻模型后,大鼠结肠黏膜的变化。[方法]采用水环境小平台站立法复合高乳糖饲料喂养的方法复制腹泻模型,通过透射电镜技术观察中药复方对大鼠腹泻模型结肠黏膜细胞微观结构的影响。[结果]模型组和正常组比较,模型组结肠上皮细胞损伤明显:微绒毛形态不规则且部分缺失;细胞膜破坏,出现裸核;线粒体内脊模糊不清、肿胀、电子密度改变;杯状细胞分泌异常活跃;细胞连接的缝隙连接明显增宽。中药干预组肠黏膜细胞损伤较轻,但仍存在微绒毛形态不规整,长短不齐,线粒体电子密度增高、形态不规则,杯状细胞分泌活跃等情况。另外,中药干预组结肠黏膜细胞出现异常隆起小体。[结论]小平台站立和高乳糖饲料喂养的方法造成的大鼠腹泻模型,其结肠黏膜细胞会出现微绒毛形态改变等微观结构的变化,而中药脾虚四号方干预可以缓解其电镜下黏膜损伤。

乳糖多管发酵法与酶底物法检测水中大肠埃希菌结果比较

目的为检测饮用水中大肠埃希菌选用一种准确、快速、简便的检测方法。方法按生活饮用水标准检验方法(GB/T5750-2006)中乳糖多管发酵法和酶底物法测定水中大肠埃希菌,比较两法的适用性、灵敏度、检测结果的差异。结果乳糖多管发酵法和酶底物法均能检出大肠埃希菌,二法适用性无差异;乳糖多管发酵法灵敏度为10cfu/100m L,底物酶法灵敏度为1cfu/100m L,对40份水样进行检测,乳糖多管发酵法检测周期为72h,检出大肠埃希菌33份,检出率为82.5%(33/40);酶底物法检测周期为24h,检出大肠埃希菌36份,检出率为90.0%(36/40);二法检出率差异无统计学意义(χ2=0.9486,P=0.3301)。二法均检出大肠埃希菌33份,检出符合率为91.67%(33/36),二法均未检出大肠埃希菌5份,未检出符合率为100%(4/4),二法检测效果差异无统计学意义(配对χ2=1.3333,P=0.2482);二法检测结果,差异无统计学意义(配对t=0.5295,P=0.5994)。结论乳糖多管发酵法和酶底物法均可检测饮用水中大肠埃希菌,酶底物法灵敏度高于乳糖多管发酵法,检测时间比乳糖多管发酵法缩短48h。采用酶底物法检测水中大肠埃希菌,能更快捷、准确的报告检测结果。