含氯复方消毒剂杀灭微生物效果的试验观察

目的:了解含氯复方消毒剂杀菌效果、稳定性及腐蚀性。方法:应用载体定量杀菌试验与金属腐蚀性试验。结果:以含有效氯2000mg/L的该消毒剂对布片上枯草杆菌黑色变种芽孢作用20min,含有效30mg/L的该溶液对布片上金黄色葡萄球菌和大肠杆菌作用10min和3min,含有效氯20mg/L的该溶液对白色念珠菌作用10min,杀灭率均为100%。含有效氯1500mg/L的该消毒剂溶液对不锈钢片上乙型肝炎表面抗原作用30min,可将其抗原性破坏。含有效氯2000ml/L的消毒剂溶液对不锈钢无腐蚀,对铝、铜有轻度腐蚀,对碳钢有中度腐蚀。结论:含氯复方消毒剂具有高效杀菌作用,对金属有腐蚀性。

合肥市鲜猪肉致病性大肠杆菌的分离与鉴定

对合肥市部分菜市场的鲜猪肉被污染致病性大肠杆菌的情况进行了调查 ,经分离得到 12株E .coli,分离率达 60 %,对 11株E .coliO抗原血清型鉴定 ,共有 7种血清型 ,有

多重耐药型与药物敏感型大肠杆菌在羊肉中生长动力学模型的建立

为探讨食源性大肠杆菌的生长特性,通过建立多重耐药型与药物敏感型大肠杆菌(Escherichia coli)在羊肉中的生长动力学模型,在10,15,20,25,35,37℃不同贮藏温度下研究了多重耐药型与药物敏感型大肠杆菌的生长模型。采用修正的Logistic方程拟合大肠杆菌的一级生长模型,在一级方程的基础上建立了大肠杆菌的二级平方根方程,分析了大肠杆菌的生长参数。