光照刺激时间对肉种鸡性成熟的影响

旨在探索光照刺激(Photostimulation,PS)时间对肉种鸡性成熟的影响,为优化肉种鸡光照程序提供科学依据。选用384只14周龄健康的AA父母代种母鸡,随机分为4个处理,每个处理2个重复,肉种鸡单笼饲养,并限制饲喂量。4个处理的光照刺激时间分别为16(PS16)、18(PS18)、20(PS20)和22周龄(PS22)。光照刺激第1周,光照节律为8h光照∶16h黑暗(8L∶16D),光照强度由10lx增加至80lx;第2~4周,光照节律由8L∶16D逐渐增加至14L∶10D。在光照刺激前和光照刺激后的第2、4和6周,每个处理随机挑选6只种母鸡进行屠宰试验,测定生长和性发育指标及血清雌二醇水平。进行个体产蛋记录,测定产蛋初期蛋品质。结果显示:1)光照刺激后,各处理腹脂率快速上升,PS20和PS22组的雌二醇水平、卵巢指数、输卵管指数和输卵管长度的增长快于其他2组。2)PS16组从见蛋~开产的间隔时间和从光照刺激~开产的间隔时间均长于其他3组(P=0.007 9,P=0.000 1)。3)PS18的蛋壳重最低(P=0.005 1)。PS16的蛋壳厚度和蛋壳强度有高于其他组的趋势(P=0.083 4,P=0.066 2)。其他蛋品质指标不受光照刺激时间的影响(P>0.05)。综上表明,16周龄光照刺激可能导致AA种母鸡光失敏。22周龄光照刺激能够促进其性腺发育和雌二醇增长,并能改善开产整齐性和产蛋初期蛋品质,有利于提高肉种鸡的繁殖性能。

雌二醇对肉用仔鸡脂肪代谢的影响

本实验选用马歇尔雄性肉用仔鸡,探讨雌二醇对肉用仔鸡脂肪代谢的影响。 5～10周龄仔鸡血清β-脂肪蛋白含量随周龄明显上升,并与体重呈强正相关。给鸡外源雌二醇2mg/只,一次性肌肉注射后5小时,β-脂蛋白含量明显增加,26小时达到高峰,直到98小时回到对照组水平。血清β-脂蛋白含量和肝脏NADP-苹果酸脱氢酶活性,因外源雌二醇剂量的加大而升高。在用外源雌二醇多次处理时,血清β-脂蛋白长期保持在高水平;于停止注射后第6天回到对照组水平;停止注射后第9天,实验组体重、肝重、腹脂重、肝脏总脂含量、肌肉中总脂含量、肝脏NADP-苹果酸脱氢酶活性均显著高于对照组。 还发现未经外源雌二醇处理的6～10周龄雄性肉用仔鸡血清雌二醇水平(139.06～229.10pg/ml)显著高于 2～5周龄的水平,近似于性成熟产蛋母鸡的水平。2～10周龄血清雌二醇与β-脂蛋白含量呈强正相关。结果说明:雌二醇在肉用仔鸡6～10周龄期间,对脂肪代谢有很重要的调节作用。