栀子有效成分活性作用及其不同提取方法研究进展

栀子是茜草科植物山栀子的果实,属国家卫生健康委员会颁布的第I批药食两用物质。栀子中含有丰富的有效成分,主要包括环烯醚萜类、二萜类、黄酮类、有机酸类等。这些有效活性成分具有保肝利胆、抗炎症、抗氧化、保护神经、抑菌等作用。该研究对栀子中的有效成分及其活性作用和不同提取方法两个方面进行综述。探讨了栀子有效成分在人体机能中所发挥的药理作用,并对不同提取方法提取栀子有效成分进行比较,分析其对有效活性作用的影响,以期为栀子有效成分的开发利用及提炼提供重要参考依据。

花期及提取方法对重瓣栀子花成分及活性影响

为提高栀子花资源的利用率,本研究首先分析了花蕾期、盛开期和衰败期3个花期重瓣栀子花的营养活性成分及抗氧化活性。在此基础上,以盛开期重瓣栀子花为原料,比较了不同溶剂(石油醚、乙醇、水)和水蒸气蒸馏4种不同提取物的活性成分含量,抗氧化、α-葡萄糖苷酶抑制活性及抑菌活性的差异。结果表明,不同花期重瓣栀子花总脂肪、总糖和蛋白质含量差异较小,总酚、总黄酮、总环烯醚萜含量及抗氧化活性则表现为盛开期显著高于其他花期。重瓣栀子花乙醇提取物的总酚(6.32%)、总黄酮(8.40%)、总环烯醚萜(19.80%)含量,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH,IC_(50)=98.50μg·mL^(-1))、2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS,IC_(50)=65.79μg·mL^(-1))自由基清除能力及抑制α-葡萄糖苷酶活性(IC_(50)=275.48μg·mL^(-1))的能力均显著高于其他提取物。在抑菌效果上,水蒸气蒸馏物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌的抑制效果均强于其他提取物。综上,盛开期重瓣栀子花活性成分含量较高,其乙醇提取物有较强的抗氧化活性,水蒸气蒸馏物抑菌效果最佳。本研究为重瓣栀子花作为潜在的抗氧化功能性食品及天然抑菌剂的开发和利用提供了理论依据。

栀子提取物对抑郁症小鼠的治疗作用及机制研究

目的:研究栀子提取物对抑郁症的治疗作用及机制。方法:将60只小鼠随机分为空白组、模型组、氟西汀组、栀子总提物组、栀子苷组,除空白组外其他各组均采用慢性不可预知应激(CUMS)构建抑郁模型。造模后,氟西汀组给予氟西汀20 mg/kg,栀子总提物组给予栀子总提物组(相当于原味药)6 g/kg,栀子苷组给予栀子苷100 mg/kg,空白组和模型组给予生理盐水10 mL/kg,各组连续治疗3周。观察各组小鼠体重变化情况、糖水偏好实验、旷场实验(活动总距离和中央活动时间)、悬尾实验与强迫游泳实验不动时间、皮质酮(CORT)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、5-羟色胺(5-HT)、脑源性神经营养因子(BDNF)、糖皮质激素受体(GR)、盐皮质激素受体(MR)水平及MR、GR、BDNF蛋白表达情况。结果:(1)在造模4周时模型组、栀子总提物组、栀子苷组、氟西汀组体重开始显著下降,至第7周时各造模组小鼠体重与空白组比较,差异有统计学意义(P<0.05)。(2)与空白组相比,模型组小鼠糖水偏好率显著下降,中央活动时间、强迫游泳和悬尾不动时间显著增加,差异有统计学意义(P<0.001)。与模型组比较,栀子总提物组、栀子苷组、氟西汀组糖水偏好率显著升高,栀子总提物组、栀子苷组、氟西汀组小鼠中央活动时间、强迫游泳和悬尾不动时间显著降低,差异有统计学意义(P<0.05)。各组小鼠自主活动总距离比较差异无统计学意义(P>0.05)。(3)与空白组相比,模型组小鼠CORT、ACTH、MR水平显著升高,5-HT、BDNF、GR水平显著降低,差异有统计学意义(P<0.05)。与模型组相比,栀子总提物组、栀子苷组、氟西汀组小鼠CORT、ACTH、MR水平显著降低,5-HT、BDNF、GR水平显著升高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:栀子提取物具有显著的抗抑郁作用,其作用机制可能和调节下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴功能,下调CORT、ACTH、MR水平及升高BDNF、5-HT、GR的水平有关。

栀子中栀子苷和绿原酸的提取工艺研究

本实验以绿原酸含量和栀子苷含量为响应值,在单因素实验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用3因素3水平的响应面分析法,拟合实验因素与响应值的多元二次方程,并对各个因素的显著性及交互作用进行分析。运用Design-Expert 8.0.6软件优化得到栀子超声提取工艺的最佳条件,液料比42.67 m L/g、甲醇浓度56.89%、超声时间15.67 min,在此条件下,绿原酸含量为27.38 mg/g,栀子苷含量为48.47 mg/g,与模型预测值相近,相对偏差分别为0.60%和1.16%,说明响应面优化所得的栀子提取工艺可靠、可行,提取更为完全、充分,更有利于实现栀子质量的综合评价与利用。

多指标评价栀子超声提取工艺

目的优化栀子超声提取工艺。方法在以甲醇体积分数、超声强度、液料比、提取温度、提取时间为单因素试验的基础上,通过对栀子中栀子苷、西红花苷-I、西红花苷-II提取率综合评分,选出需优化的实验因素,根据Box-Benhnken试验原理,用响应面分析法确定栀子超声提取的最佳工艺。结果最佳工艺条件为甲醇体积分数88.8%,提取温度72℃,提取时间36min,超声强度70%,液料比50∶1,在此提取条件下,考察指标的综合评分为97.35%。结论该方法稳定、可靠,可用于工业生产。

均匀设计法优选栀子半仿生提取工艺条件

目的:优选栀子半仿生提取工艺条件。方法:以栀子苷得率、总环烯醚萜得率和干浸膏收率为指标,采用均匀设计优选栀子半仿生提取工艺条件。结果:优化条件为三煎用水的p H依次为2.0、6.5、9.0;煎煮时间依次为2.0,1.0,1.0 h。结论:采用均匀设计优选的半仿生提取条件科学、合理。

中药栀子超临界萃取物的挥发性成分研究

研究了栀子萃取的最佳工艺条件及其挥发油中的化学成分。以L9(34)正交设计对超临界萃取条件进行优化,GC-MS联用技术对挥发性成分进行定性及半定量分析。结果显示:55℃,35MPa,120 min的萃取条件下挥发性成分的收率最高,超临界萃取产物的主要成分为亚油酸,棕榈酸,反,反-2,4-癸二烯醛,而传统水蒸汽蒸馏工艺下主要成分为反,反-2,4-癸二烯醛。与水蒸汽蒸馏工艺相比较,超临界流体萃取工艺具有萃取率高,生产周期短的优点。

栀子黄色素提取工艺参数的优化

采用水提取法和乙醇提取法研究溶剂浓度、提取温度、提取时间及料液比对栀子黄色素提取效果的影响。结果表明,水提取法和乙醇提取法对栀子黄色素提取液的色价、OD值、提取率等指标无显著差异,提取温度30℃、料液比1:10、提取时间1h的水提取法有利于节省时间、能源和成本,为最优提取方法。

正交试验法优化栀子多糖的提取工艺

为了研究栀子多糖的最佳提取工艺,利用正交实验对栀子多糖的提取工艺进行优化。在单因素实验的基础上选取实验因素与水平,设计四因素三水平正交实验。以栀子多糖提取率为指标,优化最佳提取工艺。试验结果表明:各实验因素影响主次顺序为提取次数>料液比>提取时间。栀子多糖的最佳提取工艺条件为提取次数3次,料液比1∶30,提取时间3.5h,采用此工艺条件提取多糖提取率为3.12%。

正交试验设计优选栀子有效成分半仿生-纤维素酶提取工艺

目的优选半仿生-纤维素酶提取法提取栀子有效成分的最佳工艺条件。方法以栀子苷、总环烯醚萜得率和干浸膏收率为评价指标,以纤维素酶用量、酶解时间、酶解p H、料液比为考察因素,以正交试验设计优选最佳提取工艺。结果最佳提取工艺为水解酶用量2 mg·g-1,酶解时间2 h,酶解p H 6.5,料液比1:18。结论优选的工艺合理、可行,可为栀子后续研究提供参考。

栀子有效成分不同提取方法比较研究

目的优选栀子有效成分的最佳提取方法。方法以栀子苷、总环烯醚萜、干浸膏收率为指标,对水提法、水提-纤维素酶酶解法、水提-果胶酶酶解法、水提-纤维素-果胶酶酶解法、半仿生提取法、半仿生-纤维素酶酶解法、半仿生-果胶酶酶解法、半仿生-纤维素-果胶酶酶解法进行比较。结果半仿生-纤维素酶酶解法所得综合评价指标最优。结论半仿生-纤维素酶酶解法为提取栀子有效成分的最佳提取方法。

黄栀子研究综述

指出了黄栀子由于其兼具药用及食用价值,被广泛在南方丘陵地区栽培及开发利用。通过吸收、总结前人研究成果,并结合自身知识经验,对黄栀子的作用、高产栽培技术、黄色素提取工艺进行了简要综述,同时对黄栀子未来产业发展前景进行了展望。

栀子油化学成分、提取工艺及功效的研究进展

栀子作为一种大宗的中药材,含油率在12%以上,栀子油中含有丰富的不饱和脂肪酸,是一种很好的营养物质。对栀子油的化学成分、提取工艺以及功效的研究现状进行综述,旨在为栀子油功能产品的开发提供一定的理论基础和依据。

响应面法优化水栀子多糖的闪式提取工艺

以水栀子为原料,研究栀子多糖的闪式提取工艺。在单因素试验基础上,考察提取时间、乙醇体积分数和液料比对栀子多糖得率的影响,根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,采用响应面法对闪式提取条件进行优化。结果表明:栀子多糖的最佳提取工艺条件为:提取时间42 s液料比27∶1(mL∶g)、乙醇体积分数5%,在此条件下多糖得率为6.38%,与模型预测基本相符。与传统热水浸提法相比,闪式提取栀子多糖得率提高了32.5%,是较为理想的栀子多糖提取方法。

响应面分析法优化栀子多糖提取工艺

为了研究栀子多糖提取工艺,利用响应面法对栀子多糖的提取工艺条件进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据Box-Benhnken中心组合实验设计原理采用3因素3水平的响应面分析法,依据回归分析确定各影响因子,以栀子多糖提取率为响应值作响应面和等高线。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出栀子多糖浸提的最佳工艺条件为:料液比1∶22,提取温度85℃,提取时间4.5 h;此条件下,栀子多糖的实际提取率可达3.651%。

微波辅助提取栀子皂甙的工艺优化及其抗氧化性

以栀子粉末为原料,运用微波辅助提取栀子中的皂甙,并对其抗氧化性进行研究。在单因素试验基础上,以微波时间、浸提时间、液固比和乙醇浓度为因素,皂甙得率为响应值,采用Box-Behnken试验设计进行响应面分析。并以抗坏血酸为对照,用铁氰化钾还原法和DPPH自由基的清除率考察栀子皂甙的抗氧化活性。实验结果表明,栀子皂甙微波辅助提取最优条件为微波功率450 W、微波时间40 s、浸提时间9.6 min、浸提温度50℃、液固比21∶1 (m L/g)、乙醇浓度80%,所得最佳得率为13.92%±0.04%,与模型预测皂甙得率相对误差仅为2.05%。微波辅助法提取栀子皂甙简便、提取得率高,回归模型合理可靠,可用于实际预测。抗氧化活性研究表明,栀子皂甙对羟基自由基的还原能力和DPPH自由基清除能力均较好,但其总体抗氧化性低于抗坏血酸。

栀子提取物分离纯化工艺研究

目的优选栀子提取物的分离纯化工艺参数。方法以西红花总苷转移率和色价为综合评分指标,通过单因素试验和正交试验设计优选栀子提取物的最佳分离纯化工艺参数,并进行工业化生产验证。结果最佳分离纯化工艺为:提取液以0.5 mg/mL的浓度上HPD-100A树脂吸附,依次用12 BV纯化水、2 BV的35%乙醇以1 BV/h的流速洗脱除杂,再以同样的流速用4 BV的65%乙醇洗脱即得栀子提取物。最佳工艺条件下进行中试生产验证,3批栀子提取物的西红花总苷转移率、色价和产率均值分别为86.25%、509.82和2.11%,其RSD值分别为1.56%、0.39%和2.33%。结论该栀子提取物分离纯化工艺经过工业化生产验证,稳定、可靠。

响应面法优化栀子中栀子苷的纯化工艺

采用正丁醇有机溶剂萃取法分离栀子中的栀子苷,考查萃取时间、萃取温度、栀子苷质量浓度、相比和pH值对栀子苷萃取率的影响。在单因素试验的基础上选取试验因素和水平,根据中心组合试验设计采用三因素三水平响应面分析方法,拟合试验因素与响应值的多元二次方程,对各个因素的显著性及交互作用进行分析,运用Design Expert 8.0.6优化试验条件。得到最佳工艺参数为萃取时间30 min,萃取温度45℃,栀子苷质量浓度3.0 mg/m L,相比为0.5∶1,pH值7.0,栀子苷萃取率为30.27%。

白及和栀子乙醇提取物对常见病原菌抗生素敏感性的影响

目的:以临床常见病原菌金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯菌、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌等菌株为研究菌,探讨白及和栀子乙醇提取物对抗生素作用细菌的敏感性影响。方法:制备白及和栀子的乙醇提取物,分别进行常规抗生素药敏试验和加入白及和栀子乙醇提取物的抗生素药敏试验,使用游标卡尺测量抑菌圈直径。结果:白及乙醇提取物可增强金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌、铜绿假单胞菌对头孢曲松的敏感性(P<0.05);栀子乙醇提取物可增强金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯菌、大肠埃希菌对头孢呋辛的敏感性(P<0.05);栀子乙醇提取物能降低金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌、铜绿假单胞菌对美罗培南的敏感性(P<0.05)。结论:白及和栀子乙醇提取物对不同种细菌的不同抗生素药物的敏感性影响不同。因此在中药治疗细菌感染时,需针对不同的细菌选择不同的治疗方案。

正交试验优化栀子中藏红花素提取工艺

为了优化栀子中藏红花素的提取工艺,以藏红花素的提取率为指标,采用单因素试验考查乙醇体积分数、料液比、超声时间和超声温度对栀子中藏红花素提取率的影响,正交试验优化藏红花素提取工艺。结果表明,正交试验优化的提取工艺为乙醇体积分数60%,料液比1∶50,超声时间40 min,超声温度60℃,栀子中藏红花素的提取率为64.25%。