麒麟菜中微量元素的测定

目的:测定麒麟菜中14种微量元素的含量,以期为临床,药物及食用研究开发提供资料。方法:采用等离子发射光谱法测定这些微量元素的含量。结果:麒麟菜中钙(C a)、镁(M g)、铁(F e)、锌(Zn)、锰(M n)、铝(A l)、钴(Co)、铜(Cu)、镍(N i)、铅(Pb)、镉(Cd)、钼(M o)、铬(C r)、钒(V)的含量分别为4087.5、3405.5、261.2、206.1、62.27、22.74、2.045、1.956、1.665、1.160、0.642、0.078、0.058和0.048μg/g。结论:麒麟菜中钙、镁、铁和锌含量非常丰富,锰和铝含量较高,其他元素含量较低。

麒麟菜中溴酚化合物的提取和降血糖活性

[目的]从麒麟菜中提取溴酚化合物。[方法]以海洋红藻类麒麟菜为原料,采用50%甲醇、50%乙醇、50%丙酮超声提取和95%乙醇、60%乙醇和50%乙醇浸提的方法,最后评价提取物和分离后组分的体外降血糖活性。[结果]50%乙醇浸提的效率最高,且提取物的降血糖活性高达73%,且氯仿∶甲醇=100∶0组分活性最高,达70%。[结论]为进一步开发海南经济藻类及新的降血糖药物提供了依据。

麒麟菜生物学特性及养殖技术

概述了海南省主要养殖的2种麒麟菜的生物学特性,并对麒麟菜的养殖技术进行了概括。研究海南麒麟菜的养殖模式和新的养殖技术,可有效推动大型海洋藻类资源产业的健康发展,促进海南渔业经济的繁荣。

麒麟菜提取物洗手液的研制

目的研制一种以麒麟菜提取物为抗菌成分的洗手液(以下简称麒麟菜洗手液)。方法按正交实验设计,通过感官指标和理化指标对配方进行优化,采用溶出性抑菌产品抑菌性能测试方法进行抑菌效果评价。结果配制的麒麟菜洗手液不分层,发泡能力为166.6 mm,发泡稳定性97.89%;p H值为6.4,p H值稳定,保湿性15.53%;对大肠埃希菌与金黄色葡萄球菌抑菌率大于99.90%,对白色念珠菌抑菌率大于98.11%。结论麒麟菜洗手液是性能稳定、温和、保湿效果良好、具有抑菌能力的洗手液。