-
题名RP-HPLC法分析芡种壳提取物中单体酚组成
被引量:1
- 1
-
-
作者
张汆
徐幸莲
何晓伟
陈志宏
-
机构
滁州学院生物与食品工程学院
南京农业大学教育部肉品加工与质量控制重点实验室
-
出处
《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第3期319-324,共6页
-
基金
安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012B128)
滁州学院重点科研项目(2012kj006Z)资助
-
文摘
建立了一种反相高效液相色谱法分离10种单体酚的方法,并用于芡种壳提取物中单体酚含量分析。采用C18反相色谱柱、紫外检测器、以V(甲醇):V(1%乙酸)=3:7为流动相,在280nm下,可同时分离10种单体酚物质,加样回收率95.3%-101.3%,相对标准偏差在2.1%以下,回归方程在2.5~125mg/L范围内线性良好。方法可分离芡种壳提取物酸处理产物中的单体酚以及绿茶50%乙醇提取物中的单体酚。结果显示,芡种壳提取物中富含芦丁、没食子酸和儿茶素类物质。经适度酸处理后,芡种壳提取物A,B,C和D中的芦丁含量呈数倍增加,从72.6,22.8,22.4和9.2mg/g分别增至297.7,387.2,225.9和141.4mg/g。
-
关键词
芡种壳
提取物
单体酚
反相高效液相色谱(RP—HPLC)
-
Keywords
euryaleferox seed shell (efss)
extracts
Phenolic compounds
Reversed phase-high performanceliquid chromatography (RP-HPLC)
-
分类号
O657.7
[理学—分析化学]
-
-
题名芡实种壳提取物中芦丁含量的HPLC法分析
被引量:3
- 2
-
-
作者
陈静
陈志宏
张汆
柏钰
黄承浩
-
机构
滁州职业技术学院食品与环境工程系
安徽省热敏性物料加工工程技术研究中心
-
出处
《食品工业》
北大核心
2017年第8期272-277,共6页
-
基金
公益性行业(农业)科研专项(201403039)
安徽省热敏性物料加工工程技术研究中心开放基金课题(2015RMY03)
+1 种基金
安徽省高校自科重点项目(KJ2016A537)
滁州学院科研项目(2014GH36)
-
文摘
试验建立一种芡实种壳提取物(EFSSE)中芦丁含量的HPLC测定方法。具体的分析条件:C18色谱柱,紫外检测器,流动相组成为甲醇-1%乙酸,梯度洗脱为0~35 min。流动相中甲醇35%~80%,检测波长360 nm,柱温35℃,流动相流速0.6 m L/min。该方法在2.5~100μg/m L之间,芦丁浓度与峰面积线性良好(R^2=0.999 5),检出限为1.8μg/m L,精密度、稳定性和重复性良好,平均加标回收率可达98.76%,RSD为2.5%(n=9),加标浓度为6.67,13.33和20 mg/g。此外,研究发现:1 mol/L盐酸溶液预处理20 min,可使EFSSE中芦丁含量从处理前的2.07 mg/g增加至11.56 mg/g,增加了近6倍。该方法可以对芡种壳提取物中的芦丁进行较准确、快速分析测定。
-
关键词
芡种壳提取物(efsse)
芦丁
HPLC法
-
Keywords
euryaleferox seed shell extract (efsse)
rutin
HPLC method
-
分类号
O657.72
[理学—分析化学]
TS209
[轻工技术与工程—食品科学]
-