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广东化州橘红(Exocarpium Citri Grandis)的研究现状 被引量:9
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作者 贾贤 陈雄庭 +2 位作者 彭明 王颖 吴坤鑫 《中国园艺文摘》 2013年第10期6-9,123,共5页
综述近年来对于广东化州橘红的研究进展,包括品种分类、有效化学成分的提取、化学成分检测与品质鉴别、药理及临床研究、分子水平的多样性研究、组织培养以及化州橘红的栽培与管理等方面的研究现状,并对化州橘红研究中存在的问题进行讨... 综述近年来对于广东化州橘红的研究进展,包括品种分类、有效化学成分的提取、化学成分检测与品质鉴别、药理及临床研究、分子水平的多样性研究、组织培养以及化州橘红的栽培与管理等方面的研究现状,并对化州橘红研究中存在的问题进行讨论与展望。 展开更多
关键词 化州橘红 研究进展 展望
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The potential application of the traditional Chinese herb Exocarpium Citri grandis in the prevention and treatment of COVID-19
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作者 Wei-Wei Su Yong-Gang Wang +6 位作者 Pei-Bo Li Hao Wu Xuan Zeng Rui Shi Yu-Ying Zheng Pan-Lin Li Wei Peng 《Traditional Medicine Research》 2020年第3期160-166,共7页
Huajuhong(Exocarpium Citri grandis,ECG)is a traditional Chinese herbal medicine and has been used for the treatment of respiratory diseases for hundreds of years.Recently,ECG has been listed in a traditional Chinese m... Huajuhong(Exocarpium Citri grandis,ECG)is a traditional Chinese herbal medicine and has been used for the treatment of respiratory diseases for hundreds of years.Recently,ECG has been listed in a traditional Chinese medicine formula in the Guidelines for the Diagnosis and Treatment of Coronavirus Disease 2019(sixth edition)in China.To date,the effect and mechanism of ECG against respiratory diseases have not been systematically reviewed.In this paper,the researchers summarized the effects of ECG and its pharmacologically active compound naringin in functioning as an antitussive and expectorant,improving lung function,alleviating acute lung injury,attenuating pulmonary fibrosis,and enhancing antiviral immune response,so as to provide a reference for its clinical application in the prevention and treatment of multiple respiratory diseases,including coronavirus disease 2019. 展开更多
关键词 Huajuhong exocarpium Citri grandis NARINGIN CORONAVIRUS DISEASE 2019 CLINICAL application
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Common mechanism of Citrus Grandis Exocarpium in treatment of chronic obstructive pulmonary disease and lung cancer 被引量:2
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作者 Wei Zhou Min Dong +5 位作者 Hao Wu Hui-lin Li Jia-le Xie Ru-yun Ma Wei-wei Su Jian-ye Dai 《Chinese Herbal Medicines》 CAS 2021年第4期525-533,共9页
Objective:"Same treatment for different diseases"is a unique treatment strategy in traditional Chinese medicine.Two kinds of malignant respiratory diseases endanger human health-chronic obstructive pulmonary... Objective:"Same treatment for different diseases"is a unique treatment strategy in traditional Chinese medicine.Two kinds of malignant respiratory diseases endanger human health-chronic obstructive pulmonary disease(COPD)and lung cancer.Citrus Grandis Exocarpium(Huajuhong in Chinese,HJH),a famous herbal,is always applied by Chinese medicine practitioners to dispersion the lung to resolve phlegm based on"syndrome differentiation and treatment"theory.However,the common mechanism for HJH’s treatment of COPD and lung cancer is not clear.Methods:In this study,based on network pharmacology and molecular docking technology,the common mechanism of HJH in the treatment of COPD and lung cancer was studied.The active ingredients and related targets of HJH were integrated from TCMSP,BATMAN-TAM,STP,and Pubchem databases.The standard names of these targets were united by Uni Prot database.Targets of COPD and lung cancer were enriched through Gene Cards,NCBI(Gene),Therapeutic Target Database,and Dis Ge NET(v7.0)databases.Then the intersection targets of HJH and diseases were obtained.The STRING network and the Cytoscape 3.7.2 were used to construct PPI network,the DAVID database was used to perform GO and KEGG analysis.Then Cytoscape 3.6.1 was used to build"ingredient-target-signal pathway"network.Finally,Auto Dock 1.5.6 software was used to perform molecular docking of key proteins and molecules.Results:Eleven active ingredients in HJH were obtained by searching the database,corresponding to 184 HJH-COPD-lung cancer targets intersection.The results of biological network analysis showed that naringenin,the active component in HJH,could mainly act on target proteins such as AKT1,EGFR.Then through positive regulation of vasoconstriction and other biological processes,naringenin could regulate estrogen signaling pathway,VEGF signaling pathway,HIF-1 signaling pathway,Erb B signaling pathway,PI3K-Akt signaling pathway to play an important role in the treatment of both COPD and lung cancer.Conclusion:Network pharmacology was employed to systematically investigate the active ingredients and targets of HJH in treatment of COPD and lung cancer.And then,the common pharmacodynamic network of HJH for the two malignant respiratory diseases was firstly described.Furthermore,naringenin was proved to strongly bind with AKT1 and EGFR.It may provide the scientific basis for understanding the"Same treatment for different diseases"strategy in traditional Chinese medicine and inspirit subsequent drug discovery for COPD,lung cancer and other malignant lung diseases. 展开更多
关键词 chronic obstructive pulmonary disease Citrus Grandis exocarpium lung cancer MECHANISM molecular docking network pharmacology same treatment for different diseases
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Ethnopharmacology, phytochemistry and pharmacology of Benincasae Exocarpium: A review 被引量:2
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作者 Meng Zhang Jialong Lei +2 位作者 Yansheng Wang Jingze Zhang Dailin Liu 《Chinese Herbal Medicines》 CAS 2023年第1期15-26,共12页
Benincasae Exocarpium(BE,Dongguapi in Chinese),as the dried outer pericarp of Benincasa hispida(wax gourd)in Cucurbitaceae family,is one of traditional Chinese medicines with the same origin as medicine and food.Up to... Benincasae Exocarpium(BE,Dongguapi in Chinese),as the dried outer pericarp of Benincasa hispida(wax gourd)in Cucurbitaceae family,is one of traditional Chinese medicines with the same origin as medicine and food.Up to now,43 compounds were isolated from BE,including flavonoids,alkaloids,tannins,phenolic acids,soluble fiber and carbohydrates.Modern pharmacological studies and clinical practice showed that BE has diuretic,hypolipidemic effects,hypoglycemic,antioxidant,antibacterial,and other effects.The folk uses,functional factors,pharmacological activities,patents and clinical applications of BE were reviewed in this paper.In addition,the paper also discussed the current problems for the further studies.The information summarized in this paper provides valuable clues for the comprehensive utilization of medicine and food resources and gives a scientific basis for the development of medicinal plants of BE. 展开更多
关键词 Benincasa hispida(Thunb.)Cogn Benincasae exocarpium medicine and food homology modern pharmacology functional constituents
原文传递
化橘红挥发油对罗汉果斑枯病菌的抑制作用及机理
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作者 詹鑫婕 陈乾平 +7 位作者 蒋妮 宋利沙 丘卓秋 黄琦 潘丽梅 冯世鑫 白丹宇 蒋水元 《湖北农业科学》 2024年第6期94-98,120,共6页
采用平板抑菌法结合盆栽防治试验测定化橘红(Citri grandis Exocarpium)挥发油对罗汉果(Siraitia grosvenorii)斑枯病菌(Stagonosporopsis cucurbitacearum)的抑制活性。通过显微观察病原菌菌丝体的形态及测定挥发油处理病原菌菌丝体后... 采用平板抑菌法结合盆栽防治试验测定化橘红(Citri grandis Exocarpium)挥发油对罗汉果(Siraitia grosvenorii)斑枯病菌(Stagonosporopsis cucurbitacearum)的抑制活性。通过显微观察病原菌菌丝体的形态及测定挥发油处理病原菌菌丝体后处理液的电导率及可溶性蛋白质含量变化情况,探究化橘红挥发油的抑菌机理。平板抑菌结果表明,化橘红挥发油稀释≤1 000倍对罗汉果斑枯病病原菌菌丝生长的抑制率均达100.0%,显著高于80%多菌灵可湿性粉剂稀释1 000倍的抑制率(88.7%)。盆栽试验结果表明,化橘红挥发油稀释1 000倍,45%戊唑·咪鲜胺乳油和10%苯醚甲环唑乳油对罗汉果斑枯病病斑扩展的抑制率均在80.0%以上,且均显著高于80%多菌灵可湿性粉剂的抑制率(70.68%)。显微镜下观察发现,经化橘红挥发油处理7 d的病原菌菌丝呈念珠状膨大并有断裂现象。菌丝体与化橘红挥发油共培养结果表明,混合液的电导率及可溶性蛋白质含量均随着化橘红挥发油处理浓度的加大、互作时间的延长而提高;浓度为2.0 g/L的化橘红挥发油与病原菌菌丝共培养48 h,培养液的电导率为279.208μS/cm,为各处理最大值;挥发油终质量分数0.2%、作用60 h后,培养液中的可溶性蛋白质含量达90.6μg/mL,为各处理的最大值。 展开更多
关键词 罗汉果(Siraitia grosvenorii) 斑枯病菌(Stagonosporopsis cucurbitacearum) 化橘红(Citri grandis exocarpium) 挥发油 抑制作用及机理
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化橘红成花过程挥发油成分的动态变化及活性分析
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作者 刘影 彭维 +3 位作者 胡双飞 吴灏 董利 苏薇薇 《中山大学学报(自然科学版)(中英文)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期88-95,共8页
本文旨在探索化橘红花挥发油成分的动态变化,为化橘红花的综合利用和其挥发油产品的开发提供理论参考。以现蕾期、花苞期、盛开期和谢花期的化橘红花新鲜样品为材料,水蒸气蒸馏法提取挥发油,采用气质联用法(GC-MS)测定挥发油成分,通过... 本文旨在探索化橘红花挥发油成分的动态变化,为化橘红花的综合利用和其挥发油产品的开发提供理论参考。以现蕾期、花苞期、盛开期和谢花期的化橘红花新鲜样品为材料,水蒸气蒸馏法提取挥发油,采用气质联用法(GC-MS)测定挥发油成分,通过构建“化橘红花-活性成分-靶点”网络图对挥发油活性进行分析。结果表明化橘红花挥发油成分以烯类(56.84%~70.19%)和醇类(21.33%~38.34%)物质为主,包括γ-松油烯、D-柠檬烯、芳樟醇、法尼醇、橙花叔醇和β-蒎烯。烯类物质在成花过程中呈现出逐渐降低的趋势,醇类物质表现出先增多再减少的趋势,盛开期达到峰值。现蕾期、花苞期和盛开期的挥发性物质总量保持在较高水平,谢花期显著降低。法尼醇、芳樟醇、α-水芹烯、橙花叔醇和香茅醇等挥发性成分的抑菌和抗氧化活性较高。各个花期的化橘红花均含有丰富的挥发油,具有开发应用价值。 展开更多
关键词 化橘红花 挥发油 变化趋势 GC-MS 活性分析
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化州柚的矿质营养元素累积和分配特性研究
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作者 陈乾平 唐春风 +3 位作者 廖苏奇 陈路 冯世鑫 彭玉德 《热带农业科学》 2024年第7期47-52,共6页
为掌握化州柚的矿质营养元素累积和分配情况,通过考察化州柚结果期根、茎、叶、果实的生物量及营养元素含量,探究矿质营养元素在不同器官中的累积量及采果所造成的营养元素损失量。研究结果表明,化州柚树体累积的大量矿质营养元素平均... 为掌握化州柚的矿质营养元素累积和分配情况,通过考察化州柚结果期根、茎、叶、果实的生物量及营养元素含量,探究矿质营养元素在不同器官中的累积量及采果所造成的营养元素损失量。研究结果表明,化州柚树体累积的大量矿质营养元素平均含量排序为氮(N)>钾(K)>磷(P),中量元素平均含量排序为钙(Ca)>镁(Mg),微量元素平均含量从大到小排序为铁(Fe)>锰(Mn)>锌(Zn)>铜(Cu)。化州柚地上部树体收获鲜果30 kg/株时,果实带走养分量为N 125.72 g、P 55.77 g、K 95.48 g、Ca 23.63 g、Mg16.07 g、Fe 799.72 mg、Mn 640.91mg、Cu 124.78 mg、Zn 157.86 mg。因此,建议及时施用适量的氮、钾和钙肥料以补充收获及修剪带走的养分。 展开更多
关键词 化州柚 化橘红 矿质营养 累积
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基于中药特色技术传承概述广东芸香科道地药材
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作者 魏悦 《中国中医药现代远程教育》 2024年第9期160-162,共3页
基于中药传统特色技术,文章通过现场观摩调研与文献检索,概述在十大广药中占有1/3的芸香科药物的药用历史、产地采收加工、性状鉴别特点。芸香科药物多含挥发油,具有芳香气,大部分具有宽中理气的功效,临床应用广泛。据考证,柚类橘红始... 基于中药传统特色技术,文章通过现场观摩调研与文献检索,概述在十大广药中占有1/3的芸香科药物的药用历史、产地采收加工、性状鉴别特点。芸香科药物多含挥发油,具有芳香气,大部分具有宽中理气的功效,临床应用广泛。据考证,柚类橘红始自清代,此前使用橘类橘红;广陈皮主产区在新会地区,也称新会陈皮,药用时间至今约有600年;广佛手以肇庆高要地区产量多且质优,“佛手柑”的记载最早见于元朝。化橘红的传统加工方法是将化州柚的外层果皮切成角状,加工成7角的毛橘红药材,称为“毛七爪”;新会陈皮需在新会地区内陈化三年,方可称为“新会陈皮”。化橘红鉴别特点为表面密被柔软毡状细绒毛,有油点,气清香;新会陈皮“鬃眼”明显,对光照视呈半透明状,香气浓郁。广佛手切面的外皮呈黄色,肉呈白色,俗称“金边白肉”。文章基于中药传统理论、技术对广东地区芸香科道地药材进行概述,以期守正创新,使中药的传统特色技术得到传承发展。 展开更多
关键词 芸香科药物 广东 道地药材 化橘红 广陈皮 广佛手
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本草清咽润喉糖的配方优化及抗氧化研究
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作者 刘影 庞富 +2 位作者 陈佳鸿 陈炯葵 蔡烁仪 《农产品加工》 2024年第21期41-46,共6页
以化橘红、杏仁、桔梗、薏苡仁、甘草、冰糖和麦芽糖为原料制备一款清咽润喉糖。以抑菌效果为指标,通过响应面试验确定5种本草的最佳配比;以感官评分为评价指标,通过混料设计试验建立回归模型对清咽润喉糖配方进行优化。结果表明,当化... 以化橘红、杏仁、桔梗、薏苡仁、甘草、冰糖和麦芽糖为原料制备一款清咽润喉糖。以抑菌效果为指标,通过响应面试验确定5种本草的最佳配比;以感官评分为评价指标,通过混料设计试验建立回归模型对清咽润喉糖配方进行优化。结果表明,当化橘红用量25 g,薏苡仁用量40 g,杏仁用量5 g,桔梗用量7 g,甘草用量5 g配合使用时抑菌效果最佳。清咽润喉糖的最优配方为本草提取液添加量22.7%,麦芽糖添加量19.9%,冰糖添加量57.4%;其总黄酮含量为(0.657±0.010)mg/g,对DPPH自由基和ABTS+自由基均具有较好的清除作用;干燥失重率为(3.72±0.08)g/100 g,还原糖含量为(18.75±0.07)g/100 g。润喉糖富含黄酮类活性成分,具有较好的抗氧化活性,符合硬质糖果标准要求。 展开更多
关键词 清咽润喉糖 配方 混料设计 化橘红 抗氧化
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基于代谢组学分析不同品系化州柚花间差异代谢物
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作者 陈婉冰 毛根林 +1 位作者 钟玉娟 曾继吾 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期1990-2001,共12页
【目的】研究化州柚(Citrus grandis‘Tomentosa’)正毛、副毛和光青品系的花之间成分差异,为化州柚花在医药和保健领域的开发应用奠定基础。【方法】选取同一生长期的化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花,利用超高效液相色谱-三重四极... 【目的】研究化州柚(Citrus grandis‘Tomentosa’)正毛、副毛和光青品系的花之间成分差异,为化州柚花在医药和保健领域的开发应用奠定基础。【方法】选取同一生长期的化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花,利用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)进行次级代谢产物的广泛靶向代谢组学分析,利用气相色谱-四级杆飞行时间质谱(GC-TOF/MS)进行初级代谢产物的非靶向代谢组学分析。通过主成分分析(PCA)揭示3个品系花间的整体差异,利用正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)将3个品系两两对比,筛选出品系间的差异代谢物。【结果】UPLCMS/MS检测发现978种代谢物,其中63种代谢物在不同品系花中表现出显著差异。地奥司明、山柰酚-3-O-芸香糖苷、芦丁、牡荆素-2''-O-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-芸香糖苷、维采宁-2、芸香柚皮苷、香草酸、佛手苷内酯和橙皮内酯10种化州柚中有效成分在副毛和正毛花中的含量高于光青。GC-TOF/MS检测发现236种代谢物,筛选出11种差异代谢物,包括D-(-)果糖、D-纤维二糖、景天酮庚糖、α-槐糖、丙酮酸、柠檬酸、莽草酸、反式-4-羟基肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸和柚皮素-7-O-葡萄糖苷。【结论】化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花在成分上存在显著差异,尤其是副毛和正毛花的有效成分含量高于光青。 展开更多
关键词 化州柚 化橘红 代谢组学
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西瓜皮中3种多糖的初步表征及抗氧化活性对比
11
作者 刘盈 张欣 +4 位作者 刘会平 王兵 马笑笑 张慧慧 李灿 《食品研究与开发》 CAS 2024年第4期110-117,共8页
该研究使用水提醇沉法从西瓜皮(Exocarpium Citrulli)中提取3种不同结构的多糖,并对比它们的体外抗氧化活性,采用DEAE-52纤维素柱和Sephadex G-200层析柱对西瓜皮多糖进行分离纯化得到相对分子质量不同的3种多糖并命名为ECP-1、ECP-2和E... 该研究使用水提醇沉法从西瓜皮(Exocarpium Citrulli)中提取3种不同结构的多糖,并对比它们的体外抗氧化活性,采用DEAE-52纤维素柱和Sephadex G-200层析柱对西瓜皮多糖进行分离纯化得到相对分子质量不同的3种多糖并命名为ECP-1、ECP-2和ECP-3,使用离子色谱、红外光谱、扫描电子显微镜、刚果红实验、热重(thermal gravimetric analyzer,TGA)等进行分析。结果表明:3种多糖均为水溶性大分子多糖。ECP-3的自由基清除能力高于另外两种酸性多糖,这可能与ECP-3含有较高的糖醛酸有关。 展开更多
关键词 西瓜皮 多糖 提取 纯化 结构表征 抗氧化活性
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化橘红配方颗粒通过维持铁稳态并抑制脂质过氧化和铁死亡缓解斑马鱼脂肪性肝病
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作者 张榆雪 蓝洁莹 +3 位作者 马昕怡 周琼 秦梦晨 高磊 《南方医科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期2265-2275,共11页
目的探讨化橘红配方颗粒治疗脂肪性肝病(FLD)的药效作用和具体机制。方法将受精后3d的斑马鱼幼鱼随机分为空白组、模型对照组、化橘红配方颗粒处理组(16、32、64μg/mL),分别构建斑马鱼幼鱼非酒精性脂肪肝(NAFLD)和酒精性脂肪肝(ALD)模... 目的探讨化橘红配方颗粒治疗脂肪性肝病(FLD)的药效作用和具体机制。方法将受精后3d的斑马鱼幼鱼随机分为空白组、模型对照组、化橘红配方颗粒处理组(16、32、64μg/mL),分别构建斑马鱼幼鱼非酒精性脂肪肝(NAFLD)和酒精性脂肪肝(ALD)模型,采用生存分析、病理组织切片、全鱼油红O染色和实时定量荧光PCR实验评价化橘红配方颗粒治疗FLD的药效,并从CAV1和铁代谢及铁死亡角度探讨其治疗FLD的具体机制,通过普鲁士蓝染色、DCFH-DA活体探针、丙二醛含量检测、实时定量荧光PCR实验和CAV1免疫组织化学染色分析化橘红配方颗粒治疗FLD的药效验证和具体机制。结果化橘红配方颗粒能减轻斑马鱼幼鱼NAFLD和ALD模型中的脂质累积,减少脂肪酸合成酶、固醇调节元件结合蛋白1、3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶、肿瘤坏死因子-α和白介素6的表达水平,升高载脂蛋白A1和PPARα表达水平。化橘红配方颗粒可以减少斑马鱼幼鱼NAFLD和ALD模型中肝脏的铁沉积,减少幼鱼体内的丙二醛和活性氧含量(P<0.05)。NAFLD状态下,不同浓度的化橘红配方颗粒可升高Tf、TfR、FPN和SLC7A11表达(P<0.05),中、高浓度的化橘红配方颗粒可升高谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)的表达(P<0.05);ALD状态下,斑马鱼幼鱼的Tf、TfR和FPN表达升高,不同浓度的化橘红配方颗粒可降低这些基因的表达(P<0.05)。化橘红配方颗粒对ALD状态下SLC7A11的表达无明显影响,但高浓度的化橘红配方颗粒可升高GPX4的表达(P<0.05),免疫组织化学染色和实时定量荧光PCR实验结果显示,在NAFLD和ALD状态下,斑马鱼幼鱼肝脏的CAV1升高,而中、高浓度的化橘红配方颗粒可明显改善评价两种脂肪肝状态下斑马鱼幼鱼肝脏的CAV1表达。结论化橘红配方颗粒可减轻NAFLD和ALD的脂质累积和炎症反应,并通过减少CAV1的表达纠正NAFLD和ALD的铁稳态失衡、脂质过氧化和铁死亡。 展开更多
关键词 脂肪性肝病 化橘红 配方颗粒 斑马鱼 铁死亡
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不同修饰方法对西瓜皮多糖结构和抗氧化性的影响
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作者 刘盈 张欣 刘会平 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第10期119-127,共9页
为探索不同修饰方法对西瓜皮多糖结构和抗氧化活性的影响,对西瓜皮提取分离得到的多糖ECP-3进行了硫酸化、锌螯合及与茶多酚复合3种不同的修饰,制备出3种修饰多糖(ECP-S、ECP-Zn和ECP-g-GA);并通过紫外全波长、傅里叶红外光谱、热重、... 为探索不同修饰方法对西瓜皮多糖结构和抗氧化活性的影响,对西瓜皮提取分离得到的多糖ECP-3进行了硫酸化、锌螯合及与茶多酚复合3种不同的修饰,制备出3种修饰多糖(ECP-S、ECP-Zn和ECP-g-GA);并通过紫外全波长、傅里叶红外光谱、热重、扫描电子显微镜探究不同修饰方法的西瓜皮多糖结构;通过考察西瓜皮多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、2,2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2’-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基、羟基自由基的清除能力分析其体外抗氧化活性。结果表明:ECP-3、ECP-S、ECP-Zn和ECP-g-GA的总糖含量分别为95.51%±1.16%、46.23%±0.01%、86.64%±0.01%和78.46%±0.01%。ECP-S的硫含量为14.89%±0.70%,ECP-Zn的锌含量为(18.01±0.18)mg/g,ECP-g-GA的多酚含量为10.45%±0.14%;3种修饰多糖的抗氧化活性均高于原始多糖(ECP-3),其中ECP-g-GA的抗氧化活性最高,在质量浓度为4.0 mg/mL时对DPPH自由基、ABTS阳离子自由基、羟基自由基的清除率分别高达98.44%、90.1%、77.9%。研究表明,不同的修饰方法可以显著影响多糖的特性和生理活性。该研究结果可为多糖修饰以及修饰多糖在食品和制药领域的应用提供借鉴。 展开更多
关键词 西瓜皮多糖 修饰 理化特性 抗氧化活性
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化橘红黄酮深共熔溶剂提取工艺优化及抗氧化活性研究
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作者 梁泳仪 肖冬悦 +2 位作者 王宏 梁一柱 曾晓房 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第7期192-199,共8页
[目的]提高化橘红在功能食品及医药等领域的应用。[方法]选取深共熔溶剂体系、深共熔溶剂含水率、料液比、提取温度和提取时间为试验因素,以黄酮得率为指标进行单因素试验,从中筛选出具有显著性差异的因素,并采用响应面法优化深共熔溶... [目的]提高化橘红在功能食品及医药等领域的应用。[方法]选取深共熔溶剂体系、深共熔溶剂含水率、料液比、提取温度和提取时间为试验因素,以黄酮得率为指标进行单因素试验,从中筛选出具有显著性差异的因素,并采用响应面法优化深共熔溶剂提取化橘红黄酮工艺;以DPPH自由基、ABTS自由基和羟自由基清除能力评价化橘红黄酮提取液的抗氧化活性。[结果]氯化胆碱—乙二醇体系提取的化橘红黄酮得率最高。深共熔溶剂含水率、料液比、提取温度对化橘红黄酮的得率有显著影响,以此为基础进行响应面分析得到化橘红黄酮的最优提取工艺:深共熔溶剂含水率43%、料液比1∶21(g/mL)、提取温度60℃,化橘红黄酮得率为(19.31±0.47)mg/g。对最优工艺条件下得到的化橘红黄酮提取液进行抗氧化活性研究,结果显示,化橘红黄酮提取液对DPPH自由基、ABTS自由基和羟自由基清除率的半最大效应质量浓度分别为(117.61±1.71),(36.91±0.46),(387.52±1.85)μg/mL。[结论]深共熔溶剂提取化橘红黄酮的得率显著优于传统水提法和乙醇溶剂提取法(P<0.05);化橘红黄酮具有作为天然抗氧化剂来源的潜力。 展开更多
关键词 化橘红 黄酮 深共熔溶剂 抗氧化活性
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化橘红提取物的制备工艺优化及其降脂作用
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作者 李锦坤 金刚亮 +7 位作者 王艳慧 冼少华 赵俊鑫 余俊朗 刘浩帆 谭耀康 温骏炜 熊平 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第10期250-258,共9页
采用单因素试验和L_(9)(3^(4))正交试验设计法,以加水量、提取次数、提取时间和提取温度为考察对象,以化橘红柚皮苷质量分数和干浸膏质量分数为考察指标,确定化橘红最佳提取工艺参数;并通过饲喂高脂饲料建立混合型高脂血症小鼠模型,探... 采用单因素试验和L_(9)(3^(4))正交试验设计法,以加水量、提取次数、提取时间和提取温度为考察对象,以化橘红柚皮苷质量分数和干浸膏质量分数为考察指标,确定化橘红最佳提取工艺参数;并通过饲喂高脂饲料建立混合型高脂血症小鼠模型,探讨化橘红提取物对实验小鼠高脂血症的降脂作用。结果表明,化橘红水提物的优选制备工艺参数为:以水作为溶媒,料液比1:30,提取温度70℃,提取3次,每次60min。在此工艺条件下,化橘红水提物柚皮苷质量分数为56.15 mg/g,传统工艺主要以乙醇为溶媒,此工艺可为化橘红水提提供参考。与模型组相比,化橘红高剂量组胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平分别降低了47.11%,36.84%和65.18%,肝指数和Lee’s指数显著降低,血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)水平分别降低了56.68%和56.63%,且可以改善肝细胞肿胀变性,减轻脂滴沉积以及脂肪空泡形成。结果说明,化橘红提取物对混合型高脂血症模型小鼠有降脂作用。 展开更多
关键词 化橘红 提取物 工艺优化 降血脂
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化橘红精油香气成分分析及品质检测
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作者 谭岸 陈杵生 +3 位作者 马雨茵 吴迪 阚启鑫 宋明月 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第7期203-210,共8页
为了阐明化橘红精油中挥发性有机物成分,探究化橘红精油关键香气成分,建立化橘红精油质量控制标准。该研究采用水蒸气蒸馏法提取化橘红精油,采用感官评价,结合电子鼻和气相-质谱联用仪(GC-MS)以及气相-质谱联用仪(GC-MS/O)明确化橘红中... 为了阐明化橘红精油中挥发性有机物成分,探究化橘红精油关键香气成分,建立化橘红精油质量控制标准。该研究采用水蒸气蒸馏法提取化橘红精油,采用感官评价,结合电子鼻和气相-质谱联用仪(GC-MS)以及气相-质谱联用仪(GC-MS/O)明确化橘红中关键香气成分,同时评估其农药残留。结果发现:通过感官评价发现化橘红主要的挥发性风味以柑橘味、甜香味、药味、木质味、辛辣味为代表性特征,通过GC-MS从化橘红精油共检测出68种挥发性有机物,其中主要的挥发性有机物烯烃类、醇类和酯类分别占比84.48%、6.67%和6.05%,以柠檬烯,月桂烯、γ-松油烯为主要的挥发性有机物,结合GC-MS/O确定其15种关键性的挥发性特征香气成分。结合农残分析,明确水蒸气蒸馏提取下化橘红精油有机氯农药残留符合药典规定标准。该研究清晰阐明了化橘红精油挥发性有机物组成和品质安全,为化橘红产品开发和品质控制提供参考。 展开更多
关键词 化橘红 精油 气相-质谱联用仪(GC-MS) 气相色谱嗅闻仪(GC-MS/O) 农药残留
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化州不同产区化橘红道地性差异HPLC分析 被引量:5
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作者 黄剑波 董华强 张英慧 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第2期428-429,454,共3页
以柚皮苷作标准品,采用HPLC法测定产自化州境内平定、宝山和和化等地化橘红(Exocarpium Citrus Grandis)黄酮含量,通过分析化橘红中黄酮成分HPLC图谱的差异性,分析各地化橘红道地性差异。结果表明,各地化橘红黄酮含量分别为宝山11.0%... 以柚皮苷作标准品,采用HPLC法测定产自化州境内平定、宝山和和化等地化橘红(Exocarpium Citrus Grandis)黄酮含量,通过分析化橘红中黄酮成分HPLC图谱的差异性,分析各地化橘红道地性差异。结果表明,各地化橘红黄酮含量分别为宝山11.0%±1.5%、和化9.8%±2.0%、平定10.8%±1.8%,各地化橘红黄酮含量差异不显著,但化橘红黄酮成分HPLC图谱存在明显差异。 展开更多
关键词 化橘红(exocarpium CITRUS Grandis) 黄酮 道地性 HPLC
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市售化橘红总黄酮含量测定研究
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作者 成雯 《云南化工》 CAS 2024年第6期88-91,共4页
目的:测定广州地区流通领域市售化橘红药材与饮片中总黄酮的含量,为化橘红商品药材质量现状调查提供简便依据。方法:以柚皮苷为对照品,采用紫外分光光度法在283 nm处测定30批化橘红样品中总黄酮质量分数。结果:以甲醇为提取溶剂,超声40 ... 目的:测定广州地区流通领域市售化橘红药材与饮片中总黄酮的含量,为化橘红商品药材质量现状调查提供简便依据。方法:以柚皮苷为对照品,采用紫外分光光度法在283 nm处测定30批化橘红样品中总黄酮质量分数。结果:以甲醇为提取溶剂,超声40 min制备供试品溶液,紫外检测得到的30批样品总黄酮质量分数差异较大。结论:收集的30批样品总黄酮含量检测结果证实了市面流通化橘红商品药材存在质量参差不齐的问题,以简单的质量评价方法为市售化橘红商品药材质量调查提供一定参考依据。 展开更多
关键词 化橘红 总黄酮 紫外可见分光光度法
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基于便携GC-MS和HS/SPME-GC×GC-TOF MS分析化州橘红与广西橘红成分差异
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作者 李凯旋 黄罗旭 +4 位作者 吴曼曼 徐经纬 谭国斌 罗思凡 周振 《质谱学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期631-639,共9页
为探究不同产地橘红挥发性成分之间的差异,本研究采用便携气相色谱-质谱(GC-MS)和顶空固相微萃取结合全二维气相色谱-飞行时间质谱(GC×GC-TOF MS)技术分析化州橘红和广西橘红的挥发性成分。结果表明,便携GC-MS只能初步区分化州橘... 为探究不同产地橘红挥发性成分之间的差异,本研究采用便携气相色谱-质谱(GC-MS)和顶空固相微萃取结合全二维气相色谱-飞行时间质谱(GC×GC-TOF MS)技术分析化州橘红和广西橘红的挥发性成分。结果表明,便携GC-MS只能初步区分化州橘红和广西橘红,不能确定化州橘红的特征标志物;利用主成分分析法(PCA)和正交偏最小二乘法(OPLS-DA)对GC×GC-TOF MS实验数据进行处理,根据|p(corr)|>9和|p|>0.06结合VIP>1.1,共筛选出10种化州橘红标志物。该研究为化州橘红药材的质量评价与鉴定提供了依据,也为其他中药质量评价提供了方法参考。 展开更多
关键词 橘红 便携气相色谱-质谱 全二维气相色谱-飞行时间质谱(GC×GC-TOF MS) 顶空固相微萃取(HS/SPME) 化学计量学分析
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化州橘红多糖对小鼠消炎、止咳及化痰功效的影响研究 被引量:15
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作者 侯秀娟 沈勇根 +2 位作者 徐明生 樊少武 黄靓 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第6期1227-1229,1206,共4页
本试验研究了化州橘红多糖的消炎、止咳、化痰作用。采用二甲苯耳廓肿胀致炎法来观察化州橘红多糖对小鼠的消炎作用;小鼠浓氨水引咳法来观察化州橘红多糖的止咳作用;小鼠气管段酚红排泌法观察化州橘红多糖的化痰作用。化州橘红多糖对二... 本试验研究了化州橘红多糖的消炎、止咳、化痰作用。采用二甲苯耳廓肿胀致炎法来观察化州橘红多糖对小鼠的消炎作用;小鼠浓氨水引咳法来观察化州橘红多糖的止咳作用;小鼠气管段酚红排泌法观察化州橘红多糖的化痰作用。化州橘红多糖对二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀有不同程度的抑制作用,其中化州橘红多糖低、中、高剂量组的肿胀抑制率分别为24.93%、34.84%和48.72%,阿司匹林阳性对照组的肿胀抑制率为52.83%;化州橘红多糖能明显的延长浓氨水刺激引起的小鼠的咳嗽潜伏期及减少2 min内的咳嗽次数,其中化州橘红多糖高剂量组的效果好于磷酸苯丙哌林片阳性对照组;化痰试验显示化州橘红多糖中、高剂量组与空白对照组之间存在极显著性差异(P<0.01),低剂量组差异不明显,即化州橘红多糖能够增加小鼠气管段酚红的排泌量。结果表明化州橘红多糖具有较好的消炎、止咳及化痰作用。 展开更多
关键词 化州橘红多糖 消炎 止咳 化痰
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