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Coating of Mineral Acids with Niobic Solid Acid for Preparing Furfural from Nut Shell of Camellia oleifera Abel
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作者 Lisong Hu Menghao Du Jingping Zhang 《Open Journal of Forestry》 2016年第5期486-497,共12页
Nut shell of Camellia oleifera Abel which has large scale of plantation in mountainous region of southern China is abundant renewable resource. The nut shell is suitable for preparation of furfural, as the content of ... Nut shell of Camellia oleifera Abel which has large scale of plantation in mountainous region of southern China is abundant renewable resource. The nut shell is suitable for preparation of furfural, as the content of which is as much as 16% (based the dried nut shell). In early time, mineral acids were employed as typically catalyst for preparing of furfural from the nut shells. These mineral acids could pollute water and corrode equipment. In this paper we used various mineral acids coating with niobic acid as catalysts to investigate reactions for preparation of furfural. Among these catalysts, the catalyst of sulfuric acid coating with niobic acid was found to be very effective, which had higher hammett acidity and better effect of hydrolysis of the nut shells;The catalysts of sulfuric acid coating with niobic acid was characterized, and the conditions of preparation of the catalyst were investigated. The optimum conditions were: sulfuric acid as coating acid, the concentration of sulfuric 1.1 mol/L, impregnation time 8 h, calcination time 8 h and calcination temperature 450°C. Then hydrolysis of the nut shells was explored, the optimum conditions were as follows: dose of catalyst 20%, ratio of solid to liquid 1:15, reaction temperature 100°C, reaction time 4 h;Under this condition, the yield of furfural was 8.7%. 展开更多
关键词 FURFURAL Niobic Acid Nut shell of camellia oleifera abel Hydroliysis
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FTIR and Thermogravimetric Analysis of Three Kinds of Nutshells 被引量:1
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作者 Jinping Zhang Yue Ying +1 位作者 Xuebin Li Xiaohua Yao 《Natural Resources》 2018年第8期313-325,共13页
The main components and pyrolysis characteristics of Camellia oleifera Abel hells, Castanea mollissima Blume shells, and Castanea mollissima Blume shells were analyzed by using FTIR and thermogravimetric methods. The ... The main components and pyrolysis characteristics of Camellia oleifera Abel hells, Castanea mollissima Blume shells, and Castanea mollissima Blume shells were analyzed by using FTIR and thermogravimetric methods. The experimental results indicated that the main components of the three kinds of raw materials consisted of cellulose, hemicellulose, and lignin. The highest contents of hemicellulose, cellulose, and lignin were in Camellia oleiferaAbel shells (49.34% ± 0.07%), Castanea mollissima Blume shells (27.34% ± 0.01%), and Carya cathayensis Sarg shells (49.78% ± 0.01%), respectively. The pyrolysis processes of three kinds of shells generally included three stages, namely dehydration, pyrolysis, and carbonization. The peak values and the appearance times of their pyrolysis rates were closely related to their compositions. 展开更多
关键词 camellia oleifera abel shellS CASTANEA mollissima Blume shellS CARYA cathayensis Sarg shellS FTIR theRMOGRAVIMETRIC Analysis Matrix Application
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Biorefinery process for production of bioactive compounds and bio-oil from Camellia oleifera shell 被引量:1
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作者 Yunpu Wang Linyao Ke +8 位作者 Qi Yang Yujie Peng Yanzhe Hu Leilei Dai Lin Jiang Qiuhao Wu Yuhuan Liu Roger Ruan Guiming Fu 《International Journal of Agricultural and Biological Engineering》 SCIE EI CAS 2019年第5期190-194,共5页
A biorefinery process was developed in this study to obtain bioactive compounds and bio-oil from Camellia oleifera shells.Four different extraction techniques(water,ethanol,ultrasound-assisted deionized water,and ultr... A biorefinery process was developed in this study to obtain bioactive compounds and bio-oil from Camellia oleifera shells.Four different extraction techniques(water,ethanol,ultrasound-assisted deionized water,and ultrasound-assisted ethanol)were utilized to extract tea saponin and tannin from C.oleifera shells.Results showed that ethanol had better extraction capacity than did deionized water,and ultrasound could promote the dissolution of tannin and tea saponin in solution.The thermogravimetric curves of the samples treated under the four conditions moved toward high temperatures.This phenomenon indicated the thermal stability of the residue was significantly improved.The pretreatment showed a slight effect on the chemical compositions of bio-oil.Specifically,the samples treated with ethanol and ultrasound-assisted deionized water contained higher phenol contents(81.07%and 81.52%,respectively)than the other samples.The content of organic acid decreased with an increase in the phenol content. 展开更多
关键词 camellia oleifera shell BIO-OIL bioactive compounds BIOREFINERY ultrasound-assisted extraction PYROLYSIS
原文传递
油茶蒲黄酮的制备及组分鉴定 被引量:1
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作者 吴苏喜 李扬 +3 位作者 韩小苗 董熠辉 李万元 彭邵锋 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期130-135,共6页
为促进油茶蒲的高值化开发利用,推动油茶产业高质量发展,以油茶蒲为原料,采用超声辅助醇提法制备油茶蒲粗黄酮,并采用AB-8大孔树脂吸附法纯化。另外,对纯化的油茶蒲黄酮的结构进行了紫外光谱和红外光谱表征,利用UPLC-Q-TOF-MS对其组分... 为促进油茶蒲的高值化开发利用,推动油茶产业高质量发展,以油茶蒲为原料,采用超声辅助醇提法制备油茶蒲粗黄酮,并采用AB-8大孔树脂吸附法纯化。另外,对纯化的油茶蒲黄酮的结构进行了紫外光谱和红外光谱表征,利用UPLC-Q-TOF-MS对其组分进行了鉴定。结果表明:采用超声辅助醇提法制备的油茶蒲粗黄酮中黄酮含量为32.41%,采用AB-8大孔树脂纯化后的黄酮含量为70.14%,黄酮总回收率为60.12%;紫外光谱与红外光谱分析表明,纯化物具有明显的黄酮类紫外、红外特征光谱,证明该纯化物主要成分为黄酮类化合物;UPLC-Q-TOF-MS从该纯化物中共鉴定出44种多酚类和黄酮类化合物,其中14种黄酮类化合物、30种多酚类化合物,油茶蒲黄酮多以黄酮苷类化合物形式存在,且多为山奈酚的糖苷类化合物,油茶蒲黄酮中含有原花青素、儿茶素、表儿茶素及没食子酸等抗氧化活性成分。根据油茶蒲黄酮的组成成分,推测其具有开发成为抗糖尿病食品以及与抗癌药物联用治疗疾病的潜力。 展开更多
关键词 油茶蒲 黄酮类化合物 多酚类化合物 组分鉴定 超声辅助醇提
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油茶果壳中齐墩果烷三萜皂苷抗炎活性及作用机制研究
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作者 谢传奇 吴来昌 +5 位作者 徐志勇 李泓序 韩晓丹 胡居吾 熊伟 吴磊 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1378-1384,共7页
该研究以脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的小鼠腹腔巨噬细胞RAW 264.7细胞为炎症模型,采用Griess实验、酶联免疫吸附实验(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)、Western blotting和免疫荧光等技术,评价油茶果壳3-O-β-D-葡... 该研究以脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的小鼠腹腔巨噬细胞RAW 264.7细胞为炎症模型,采用Griess实验、酶联免疫吸附实验(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)、Western blotting和免疫荧光等技术,评价油茶果壳3-O-β-D-葡萄糖苷(1″→6′)α-L-鼠李糖基27-羟基齐墩果酸-28-O-β-D-葡萄糖苷(3-O-β-D-glucopyranosyl(1″→6′)α-L-rhamnosyl 27-hydroxy oleanolic acid-28-O-β-D-glucopyranoside,OA)的抗炎活性。实验设置对照组、LPS组和OA组(5、10、20和40μmol/L)。结果显示,不同浓度OA处理对脂多糖诱导的一氧化氮(nitric oxide,NO)、前列腺素E2(prostaglandin E2,PGE2)、肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)和白细胞介素1β(interleukin-1β,IL-1β)分泌具有一定的抑制活性,当浓度为20或40μmol/L时,OA对脂多糖诱导的炎症小体nod样受体家族,含pyrin结构域3(NOD-like receptor family,pyrin domain containing 3,NLRP3)和半胱天冬酶1(cysteine aspartate protease 1,Caspase 1)蛋白表达的抑制活性较好;当药物处理1 h和6 h时,OA显著下调了胞外信号调节激酶(extracellular signal regulated kinase,ERK)和p38蛋白(p38 protein,p38)磷酸化水平,当药物处理2 h时,OA对p38和Jun氨基端激酶(Jun N-terminal kinase,JNK)磷酸化水平具有抑制活性;而且药物处理6 h时,不同浓度OA对脂多糖诱导的RAW 264.7细胞核因子-κB(nuclear factor-κB,NF-κB)核转位具有明显的阻滞作用。这些结果揭示了OA的抗炎活性,为针对性开发油茶果壳资源和以OA为基础的活性产品提供了科学依据。 展开更多
关键词 油茶果壳 三萜皂苷 抗炎活性 RAW 264.7 脂多糖
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油茶鲜果螺旋挤压式脱壳性能试验与研究
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作者 汪洋 邓勇杰 +4 位作者 刘琼 赖曲芳 廖阳森 刘木华 胡淑芬 《江西农业大学学报》 CSCD 北大核心 2024年第6期1623-1636,共14页
【目的】针对现有油茶果机械脱壳存在的脱壳率低、破籽率高等问题,设计油茶鲜果螺旋挤压式脱壳机,提高油茶鲜果脱壳率、降低其破籽率,并对其脱壳性能进行了试验与分析。【方法】基于油茶果物料性能分析,设计了螺旋挤压式油茶鲜果脱壳机... 【目的】针对现有油茶果机械脱壳存在的脱壳率低、破籽率高等问题,设计油茶鲜果螺旋挤压式脱壳机,提高油茶鲜果脱壳率、降低其破籽率,并对其脱壳性能进行了试验与分析。【方法】基于油茶果物料性能分析,设计了螺旋挤压式油茶鲜果脱壳机,并对油茶鲜果与螺旋挤压脱壳机构相互作用过程进行了力学分析,确定了影响油茶鲜果螺旋挤压式脱壳性能的主要因素。以油茶果脱壳率、油茶籽破籽率为评价指标,采用单因素试验方法,确定了电机转速、脱壳间隙和挤压间隙的取值范围。以电机转速、脱壳间隙和挤压间隙为试验因素,开展了三因素三水平正交试验,并以油茶果脱壳率、油茶籽破籽率为评价指标,采用综合加权评分法对试验因素进行参数优化,获得各因素的最优参数组合。【结果】各因素对评价指标油茶果脱壳率与油茶籽破籽率影响的主次排序是脱壳间隙、挤压间隙、电机转速,最佳参数组合为:电机转速50 r/min,脱壳间隙20 mm,挤压间隙6 mm,油茶果脱壳率为94.13%,油茶籽碎籽率为3.15%。【结论】该油茶鲜果螺旋挤压式脱壳机达到预期设计目标,可以较好地完成油茶果采后脱壳加工要求,为后期整机研发与性能优化提供试验依据。 展开更多
关键词 油茶鲜果 螺旋挤压 脱壳率 机械脱壳 破籽率 性能试验
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授粉品种对油茶结实及果实主要性状的影响
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作者 李寄凡 程一鸣 +5 位作者 潘冬梅 魏振宇 张龙 于添 舒常庆 程军勇 《湖北民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第1期26-32,共7页
为了提高油茶果实产量,以湖北省油茶4个主栽品种(‘长林53’‘鄂油102’‘华金’‘华鑫’)为试材进行授粉配置实验,统计坐果率,并测定分析主要果实性状。研究结果表明:授粉组合对各品种的坐果率、单果重、横径、籽粒重、鲜果出籽率、干... 为了提高油茶果实产量,以湖北省油茶4个主栽品种(‘长林53’‘鄂油102’‘华金’‘华鑫’)为试材进行授粉配置实验,统计坐果率,并测定分析主要果实性状。研究结果表明:授粉组合对各品种的坐果率、单果重、横径、籽粒重、鲜果出籽率、干果出籽率、干籽出仁率、种仁含油量有显著影响;‘长林53’ב鄂油102’组合的坐果率较高;‘长林53’ב鄂油102’、‘华金’ב鄂油102’2个组合在单果重、横径、纵径和籽粒重方面较同母本其他组合更加突出。‘华鑫’是‘华金’的优良授粉品种,‘鄂油102’是‘华鑫’与‘长林53’的优良授粉品种;‘长林53’ב鄂油102’、‘华金’ב华鑫’、‘华金’ב鄂油102’是3个性状优良的授粉组合。该研究为油茶高产栽培提供了理论参考。 展开更多
关键词 油茶 品种 授粉 配置 坐果率 果实性状 授粉组合 主成分分析
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低共熔溶剂提取油茶果壳木质素及其结构特性研究
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作者 孟蒙 巫明惠 +3 位作者 周海洋 吕世豪 高振忠 孙瑾 《木材科学与技术》 北大核心 2024年第3期64-71,共8页
为提高油茶果壳中木质素的利用价值,实现油茶加工废弃物的高值化利用,在优化工艺:油浴温度160℃、处理时间6 h、油茶果壳与低共熔溶剂(deep eutectic solvent,DES)固液质量比为1:10、DES与H2O的质量比为10∶1的条件下,使用氯化胆碱-尿素... 为提高油茶果壳中木质素的利用价值,实现油茶加工废弃物的高值化利用,在优化工艺:油浴温度160℃、处理时间6 h、油茶果壳与低共熔溶剂(deep eutectic solvent,DES)固液质量比为1:10、DES与H2O的质量比为10∶1的条件下,使用氯化胆碱-尿素(ChCl-U)、氯化胆碱-尿素-H2O(ChCl-U-H)、氯化胆碱-尿素-乙二胺(ChCl-U-E)、氯化胆碱-无水草酸(ChCl-OA)四种DES对废弃油茶果壳进行处理,研究不同DES对油茶果壳中木质素的提取效果,并对提取木质素的结构进行分析。结果显示:ChCl-U-E处理油茶果壳后木质素的提取率最高,达到84.40%;DES中氢键供体解离的质子(H+)能够促进木质素苯丙烷单元间不稳定醚键断裂,形成小分子物质,引入酚羟基、甲氧基和羟甲基等;提取得到的木质素的分子量较小,空间位阻减小,活性增强;提取木质素主要是愈创木基苯丙烷单元,含有少量的对-羟苯基苯丙烷单元,且基本单元结构较为完整。本研究为木质素基酚醛树脂和其他芳香族化合物等的制备提供了理论依据。 展开更多
关键词 油茶果壳 低共熔溶剂 木质素 提取率
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乙烯利喷施对油茶脂肪酸成分和果实生长发育的影响
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作者 张嘉锡 王玮琦 +2 位作者 李洪波 柏芮 马晓玲 《黑龙江农业科学》 2024年第4期86-91,共6页
为促进植物激素乙烯利调控油茶脂肪酸成分含量和果实生长发育,以‘湘林210’为试验材料,采用GC-MS分析技术和田间试验观测等手段,研究在油脂合成初期喷施1.5 g·L^(-1)乙烯利对油茶果实发育过程中种仁含油率、脂肪酸成分含量和果实... 为促进植物激素乙烯利调控油茶脂肪酸成分含量和果实生长发育,以‘湘林210’为试验材料,采用GC-MS分析技术和田间试验观测等手段,研究在油脂合成初期喷施1.5 g·L^(-1)乙烯利对油茶果实发育过程中种仁含油率、脂肪酸成分含量和果实性状指标的影响。结果表明,喷施乙烯利后虽然对果实成熟期种仁含油率无显著影响,但可显著提高处理后7和30 d的种仁含油率,分别提高了36.53%和3.37%;喷施乙烯利后可以显著提高果实成熟期种仁亚油酸、亚麻酸和棕榈酸含量,分别提高了11.92%、11.54%和3.53%;却显著降低了花生烯酸和硬脂酸含量,分别降低了13.79%和14.51%;喷施乙烯利后显著降低了油茶果实发育过程中的果皮厚度和种仁含水率,分别降低了22.03%和7.36%;但对鲜果质量、鲜籽质量、鲜出籽率、果实的横径和纵径,以及叶片叶绿素和胡萝卜素含量的影响不显著。 展开更多
关键词 油茶 乙烯利 不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 果实发育
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油茶果壳多糖的提取及抗氧化作用研究 被引量:21
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作者 沈建福 康海权 +1 位作者 陈亚琪 陈秋平 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第8期51-54,共4页
研究了油茶果壳多糖的最佳提取工艺条件和抗氧化活性。采用油茶果壳为原料,以多糖得率为考察指标,在单因素的结果基础上,通过正交试验,研究了提取时间、提取温度、料水比和乙醇浓度4个因素对油茶果壳多糖得率的影响;并应用TEAC法以及油... 研究了油茶果壳多糖的最佳提取工艺条件和抗氧化活性。采用油茶果壳为原料,以多糖得率为考察指标,在单因素的结果基础上,通过正交试验,研究了提取时间、提取温度、料水比和乙醇浓度4个因素对油茶果壳多糖得率的影响;并应用TEAC法以及油脂抗氧化体系评价油茶果壳多糖的抗氧化能力。结果表明:提取温度对油茶果壳多糖得率的影响程度达显著水平,提取时间、料水比和乙醇体积分数对油茶果壳多糖得率没有显著影响。油茶果壳多糖的最佳提取工艺条件为:温度90℃,时间1.0 h,料液比1∶15,乙醇体积分数为80%,在此条件下油茶果壳多糖得率为5.93%。油茶果壳多糖具有较好的清除自由基的能力和一定的油脂抗氧化能力。 展开更多
关键词 油茶果壳 多糖 提取工艺 抗氧化
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油茶果壳多糖的抗氧化作用及单糖组成 被引量:20
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作者 康海权 陈亚琪 +1 位作者 陈秋平 沈建福 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期36-39,共4页
研究了油茶果壳多糖抗氧化活性并对单糖组成进行了分析。以油茶果壳为原料,热水浸提得到油茶果壳多糖,并应用DPPH法、TEAC法以及油脂抗氧化体系测定评价油茶果壳多糖的抗氧化能力,采用气相色谱(GC)分析单糖组成。结果表明:油茶果壳多糖... 研究了油茶果壳多糖抗氧化活性并对单糖组成进行了分析。以油茶果壳为原料,热水浸提得到油茶果壳多糖,并应用DPPH法、TEAC法以及油脂抗氧化体系测定评价油茶果壳多糖的抗氧化能力,采用气相色谱(GC)分析单糖组成。结果表明:油茶果壳多糖具有较好的清除自由基的能力和一定的油脂抗氧化能力,多糖的抗氧化能力与浓度呈正相关,当多糖浓度分别为25μg/mL和20μg/mL时,对DPPH和ABTS自由基的清除率分别达到67.72%、65.96%;当多糖浓度为20mg/mL时,对山茶油的保护因素达到1.58。对油茶果壳多糖进行气相(GC)分析得出,油茶果壳多糖由以下6种单糖组成:鼠李糖、岩藻糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖以及半乳糖,各自所占的比例依次为:6.65%、19.07%、2.67%、7.05%、48.76%及15.78%。 展开更多
关键词 油茶果壳 多糖 抗氧化 单糖组成
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油茶蒲提取物的抗氧化活性 被引量:27
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作者 陈亚琪 康海权 +1 位作者 陈秋平 沈建福 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期20-24,共5页
以油茶蒲粗提物为原料,将其溶于水后用不同的有机溶剂分级萃取,得到乙酸乙酯相、正丁醇相及水相。应用Folin-Ciocalteau法测定粗提物及分级萃取各相的总酚含量;同时应用DPPH法、TEAC法、FRAP法和全血体系总抗氧化能力(T-AOC法),以抗坏血... 以油茶蒲粗提物为原料,将其溶于水后用不同的有机溶剂分级萃取,得到乙酸乙酯相、正丁醇相及水相。应用Folin-Ciocalteau法测定粗提物及分级萃取各相的总酚含量;同时应用DPPH法、TEAC法、FRAP法和全血体系总抗氧化能力(T-AOC法),以抗坏血酸(Vc)为阳性对照分别测定粗提物及分级萃取各相的抗氧化能力。结果表明:油茶蒲提取物具有较强的抗氧化能力,应用4种方法测定的结果一致,抗氧化能力强弱为:乙酸乙酯相>正丁醇相>粗提物>水相,总酚含量与抗氧化能力间存在较好的相关性。 展开更多
关键词 油茶蒲 抗氧化 比色法 多酚 相关性
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不同油茶无性系组合授粉亲和力的研究 被引量:29
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作者 杨小胡 陈隆升 +4 位作者 彭映赫 陈永忠 彭邵锋 王湘南 唐炜 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期30-33,共4页
通过设计31个杂交授粉组合和4个自交授粉组合,研究了不同油茶无性系间的授粉亲和力,结果表明:不同油茶无性系间的授粉亲和力存在极显著差异,湘林5(♂)×湘林67(♀)等7个组合具有较好的授粉亲和力,其座果率为47.3%~90.8%;湘林5(♂)&#... 通过设计31个杂交授粉组合和4个自交授粉组合,研究了不同油茶无性系间的授粉亲和力,结果表明:不同油茶无性系间的授粉亲和力存在极显著差异,湘林5(♂)×湘林67(♀)等7个组合具有较好的授粉亲和力,其座果率为47.3%~90.8%;湘林5(♂)×湘林67(♀)、湘林67(♂)×湘林5(♀)、湘林3(♂)×湘林5(♀)、湘林3(♂)×湘林5(♀)的授粉座果率分别为90.8%、57.3%、86.5%和71.7%,湘林5(♂)×湘林5(♀)的自交座果率达到了68.0%。因此,在造林品种配置时,可将湘林5作为父本,湘林67、湘林3号作为母本。 展开更多
关键词 油茶 授粉亲和力 座果率 品种配置
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油茶果脱壳机的设计与工作参数优化 被引量:35
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作者 朱广飞 任嘉嘉 +3 位作者 王振 相海 牟仁生 李少华 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第7期19-27,共9页
为改进油茶果脱壳机性能,提高脱壳率、降低茶籽破损率,该文研究了油茶果的物性参数和常用脱壳机的工作原理及结构特点,采用挤压、搓擦原理,设计了一种脱壳间隙可调节的油茶果脱壳机。选取脱壳电机转速、分离电机转速和脱壳间隙3个因素,... 为改进油茶果脱壳机性能,提高脱壳率、降低茶籽破损率,该文研究了油茶果的物性参数和常用脱壳机的工作原理及结构特点,采用挤压、搓擦原理,设计了一种脱壳间隙可调节的油茶果脱壳机。选取脱壳电机转速、分离电机转速和脱壳间隙3个因素,以脱壳率和茶籽破损率为指标进行正交优化试验。研究结果表明:新收获的油茶果含水率平均值为60.08%,粒径分布范围为20~50 mm。脱壳间隙对指标的影响最为显著,优化后的脱壳电机转速为125 r/min,分离电机转速343 r/min,脱壳间隙12 mm,此参数条件下脱壳率为96.91%,茶籽破损率为3.38%,处理量可达2 t/h。该研究满足实际生产要求,可为油茶果脱壳加工提供参考。 展开更多
关键词 农业机械 农作物 优化 油茶果 脱壳 设计
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油茶叶总黄酮的提取及其抗氧化活性研究 被引量:22
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作者 李姣娟 龚建良 +2 位作者 周尽花 陈丛瑾 李水芳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第12期93-96,共4页
用正交试验法探讨提取油茶叶总黄酮的工艺条件,采用烘箱法测定油茶叶总黄酮对猪油的抗氧化活性,并与芦丁和BHT(二丁基羟基甲苯)进行了比较。结果表明,提取油茶叶总黄酮的最佳工艺条件为:以体积分数为60%的乙醇按照固液比1:20(g/mL),在8... 用正交试验法探讨提取油茶叶总黄酮的工艺条件,采用烘箱法测定油茶叶总黄酮对猪油的抗氧化活性,并与芦丁和BHT(二丁基羟基甲苯)进行了比较。结果表明,提取油茶叶总黄酮的最佳工艺条件为:以体积分数为60%的乙醇按照固液比1:20(g/mL),在80℃条件下提取2h,连续提取2次,总黄酮得率为4.87%。油茶叶总黄酮对猪油的氧化具有明显的抑制作用,并且随着其添加量的增大和纯度的提高,抗氧化效果明显增强。油茶叶粗黄酮、精制黄酮、芦丁和BHT对油脂的抗氧化能力大小顺序为:BHT>油茶叶精制黄酮>芦丁≈油茶叶粗黄酮。 展开更多
关键词 油茶叶 总黄酮 提取 抗氧化活性
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油茶果实主要数量性状遗传变异分析 被引量:21
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作者 杜洋文 孙凡 +1 位作者 姚小华 王开良 《西南师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期39-42,共4页
采用林木数量遗传方法特别是方差分析法对油茶果实的主要数量性状进行遗传力、遗传变异系数、遗传增益等遗传参数的测算,实验结果表明:果实纵横径比、单果鲜出籽率和皮厚3个性状的各杂交组合单株间的变异系数均存在极显著差异,杂交组合... 采用林木数量遗传方法特别是方差分析法对油茶果实的主要数量性状进行遗传力、遗传变异系数、遗传增益等遗传参数的测算,实验结果表明:果实纵横径比、单果鲜出籽率和皮厚3个性状的各杂交组合单株间的变异系数均存在极显著差异,杂交组合间纵横径比和皮厚性状达到极显著差异,单果鲜出籽率差异不显著;同一性状不同组合受环境和遗传影响的相对大小基本相同,同一性状不同组合遗传力和遗传增益均表现出不同程度的差异. 展开更多
关键词 油茶 果实 遗传变异
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油茶籽油提取技术研究进展 被引量:22
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作者 杨建远 陈芳 +2 位作者 宋沥文 胡蓉 邓泽元 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第2期183-187,共5页
油茶籽油是世界上四大木本食用油之一,具有预防心血管疾病、抗肿瘤、抗菌、抗炎、保肝、抗氧化及增强人体免疫力等重要保健功效。随着中国油茶种植产业的迅速发展壮大,势必进一步推动更为绿色、高效的茶油加工新技术的发展。文章综述了... 油茶籽油是世界上四大木本食用油之一,具有预防心血管疾病、抗肿瘤、抗菌、抗炎、保肝、抗氧化及增强人体免疫力等重要保健功效。随着中国油茶种植产业的迅速发展壮大,势必进一步推动更为绿色、高效的茶油加工新技术的发展。文章综述了压榨法、有机溶剂浸出法、临界流体萃取法、水代法及水酶法等茶油提取工艺的研究与应用现状,比较了各种提油技术的优、缺点,旨在为加快研究"安全、营养、经济"的茶油提取新技术提供参考。 展开更多
关键词 油茶 油茶籽油 提取
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水肥对高产无性系油茶果实产量的影响 被引量:13
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作者 张文元 郭晓敏 +1 位作者 涂淑萍 胡冬南 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期768-775,共8页
以肥料氮(N)、磷(P)、钾(K)不同施用量和灌溉水量(H2O)为试验因子,采用二次通用旋转组合设计,研究了水肥对油茶鲜果产量的影响。结果表明,N、P、K和H2O的用量对油茶鲜果产量均存在显著的影响,且N与K、K与H2O对油茶鲜果产量存在显著的互... 以肥料氮(N)、磷(P)、钾(K)不同施用量和灌溉水量(H2O)为试验因子,采用二次通用旋转组合设计,研究了水肥对油茶鲜果产量的影响。结果表明,N、P、K和H2O的用量对油茶鲜果产量均存在显著的影响,且N与K、K与H2O对油茶鲜果产量存在显著的互作效应。试验因子间的交互作用使油茶鲜果产量明显提高,达到最大值时4个因子的编码值分别为:N为1.03、P为0.62、K为1.19、H2O为0.92,即全年每株油茶施有效养分N 181.8 g、P2O5 48.6 g、K2O 287.1 g,灌水29.2 kg,相当于每hm2施用N 795 kg、P2O5 80 kg、K2O 474 kg,灌水48 m3。采用该方案,油茶鲜果产量可达到最大为5 131 kg hm2。 展开更多
关键词 油茶 水肥 互作效应 鲜果产量
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油茶果壳单宁成分的提取及其分析试验初报 被引量:11
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作者 徐曼 陈笳鸿 +2 位作者 汪咏梅 吴冬梅 吴在嵩 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第B10期187-191,共5页
测定了油茶果壳样品的单宁质量分数平均值为11.06%。研究了以水为提取剂,采用常规提取和超声波辅助提取方法对油茶果壳单宁成分进行提取,提取物的单宁质量分数为32%~36%.并对两种方法的提取效果进行了比较。对提取产物主要成分... 测定了油茶果壳样品的单宁质量分数平均值为11.06%。研究了以水为提取剂,采用常规提取和超声波辅助提取方法对油茶果壳单宁成分进行提取,提取物的单宁质量分数为32%~36%.并对两种方法的提取效果进行了比较。对提取产物主要成分进行了定性鉴别:显色反应、香草醛-盐酸反应、甲醛缩合反应、正丁醇-盐酸反应和IR谱图表明其属于原花色素类缩合单宁;水解反应表明其分子结构中含有梧酰基。定性实验结果表明油茶果壳所含单宁的主要成分为局部桔酰化的原花色素类缩合单宁。 展开更多
关键词 油茶果壳 单宁 缩合单宁 原花色素
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油茶果壳化学成分研究 被引量:18
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作者 王玲琼 徐巧林 +2 位作者 董丽梅 张强 谭建文 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期81-86,共6页
为了解油茶(Camellia oleifera Abel.)果壳中的化学成分,从其95%乙醇提取物中分离得到10个化合物。经波谱数据分析分别鉴定为:3α-菠菜甾醇(1)、麦角甾-4,6,8(14),22-四烯-3-酮(2)、(R)-de-O-metillasiodiplodin(3)、4′,5,7-三羟基二... 为了解油茶(Camellia oleifera Abel.)果壳中的化学成分,从其95%乙醇提取物中分离得到10个化合物。经波谱数据分析分别鉴定为:3α-菠菜甾醇(1)、麦角甾-4,6,8(14),22-四烯-3-酮(2)、(R)-de-O-metillasiodiplodin(3)、4′,5,7-三羟基二氢黄酮(4)、大黄素(5)、6-乙基-5-羟基-2,7-二甲氧基-1,4-萘醌(6)、ω-羟基大黄素(7)、macrophorin A(8)、negunfurol(9)、1-(3′,5′-二甲氧基)苯基-2-(4″-羟基)苯基乙烷(10)。化合物1~9为首次从油茶中分离得到,化合物2、3、5~9为首次从山茶属植物中分离得到。 展开更多
关键词 油茶 果壳 化学成分
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