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题名F-AAS法测定饮料中钙的质量控制方法
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作者
邱洪久
景立新
杨丽军
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机构
大连大学医学院卫生检验教研室
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出处
《大连大学学报》
1994年第3期368-371,共4页
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文摘
钙是存在于饮料中常量的人体必需元素之一。测定方法已由经典的EDTA滴定法,改为原子吸收光谱法。但因其灵敏度高,加之钙在环境中广泛存在,容易沾污仪器和试剂;还因分析工作者技术水平、科学作风等诸多因素影响,若想获得准确可靠的结果,对该法予以质量控制,是十分必要的。
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关键词
f-aas法
人体必需元素
控制方法
分析工作者
下警告限
原子吸收光谱法
质量控制
控制图
标准贮备液
下控制限
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分类号
TS275
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名沙棘果汁中多种元素的F-AAS法分析
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作者
袁庆华
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机构
宁夏新技术应用研究所
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出处
《甘肃科学(甘肃科学院学报)》
1991年第2期88-92,共5页
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文摘
本文研究了火焰原子吸收光谱法测定沙棘果汁中微量元素钾、钠、钙、镁、铁、锰的分析方法。实验表明,该方法具有灵敏度、精密度高。选择性好,试剂消耗量小,快速、经济等优点。本方法测定钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰的回收率均在98—108%之间。变异系数均小于2.5%。
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关键词
沙棘
果汁
微量元素
f-aas法
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分类号
TS264.275
[轻工技术与工程—发酵工程]
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