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阿立哌唑长效微晶注射剂的制备及质量研究
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作者 张运动 王佳祥 +3 位作者 孙弘 潘弘 施斌 贺敦伟 《生物化工》 CAS 2024年第2期56-62,共7页
目的:考察不同来源阿立哌唑一水合物(ALM)的质量差异,并采用湿法介质研磨技术制备阿立哌唑长效微晶注射剂,考察其体外释放特性和稳定性。方法:通过检索原研药物相关信息,选择ALM为原料药、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为助悬剂、D-甘露醇(D-m... 目的:考察不同来源阿立哌唑一水合物(ALM)的质量差异,并采用湿法介质研磨技术制备阿立哌唑长效微晶注射剂,考察其体外释放特性和稳定性。方法:通过检索原研药物相关信息,选择ALM为原料药、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为助悬剂、D-甘露醇(D-mannitol)为冻干保护剂进行处方研究,并考察湿法介质研磨过程中的关键工艺参数,确定制备工艺。结果:经过优化,确定以供应商3生产的ALM为原料药、型号A的CMC-Na为助悬剂、delta晶型的D-mannitol为冻干保护剂;研磨工艺为采用0.8 mm氧化锆珠,70%填充量,2000 r/min转速条件下湿法研磨20 min,通过冷冻干燥后可得到粒径(D50)2.5μm,span为1.9~2.1的样品。结论:不同来源的ALM质量存在略微差异;制备的阿立哌唑长效微晶注射剂在0.25%十二烷基硫酸钠溶液中480 min累积释放度可达到90%,与参比制剂具有相似的体外释放行为,并能在45℃、75%湿度(RH)条件下稳定放置6个月。 展开更多
关键词 湿法介质研磨 微晶 阿立哌唑 真空冷冻干燥
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砖混建筑废弃物再生碎砖混凝土耐久性研究
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作者 王贵美 《混凝土》 CAS 北大核心 2024年第6期161-165,共5页
砖混建筑废弃物经过破碎筛选可以制成再生碎砖粗骨料,将其与水泥、河砂细骨料等主要原料混合,可以制备再生碎砖混凝土试件。为探究再生碎砖混凝土的耐久性,通过抗氯离子渗透性、干湿循环、冻融循环试验,分析不同水灰比以及再生碎砖粗骨... 砖混建筑废弃物经过破碎筛选可以制成再生碎砖粗骨料,将其与水泥、河砂细骨料等主要原料混合,可以制备再生碎砖混凝土试件。为探究再生碎砖混凝土的耐久性,通过抗氯离子渗透性、干湿循环、冻融循环试验,分析不同水灰比以及再生碎砖粗骨料、粉煤灰、硅粉含量下混凝土试件的抗压强度、氯离子迁移系数以及质量损失率和动弹性模量的变化,并分析了混凝土试件在不同冻融介质中的质量损失率和动弹性模量的变化情况。结果表明:当碎砖粗骨料、粉煤灰、硅粉掺量分别为15%、16%、7%,水灰比为0.4时,再生碎砖混凝土试件的抗压强度、动弹性模量指标最大,抗氯离子渗透能力最优,质量损失率最小,耐久性最好;再生碎砖混凝土试件在水介质中的耐久性最大,在4%氯化钠溶液的耐久性最小,在4%硫酸钠溶液的耐久性居中。 展开更多
关键词 砖混建筑废弃物 再生碎砖混凝土 耐久性分析 抗压强度 水灰比 冻融介质
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浅析冷间地面防冻的几种方式
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作者 史雪菲 《制冷》 2024年第1期56-59,共4页
本论文简单介绍比分析了自然通风、机械通风、架空式及不冻液为热媒的加热管等四种不同冷库冷间地面防冻方式,并给出了四种不同方式地面详细做法,从而可以根据库房位置、工程造价、运行能耗、维护管理等方面的要求,进行技术经济比较后,... 本论文简单介绍比分析了自然通风、机械通风、架空式及不冻液为热媒的加热管等四种不同冷库冷间地面防冻方式,并给出了四种不同方式地面详细做法,从而可以根据库房位置、工程造价、运行能耗、维护管理等方面的要求,进行技术经济比较后,合理选定工程项目中冷间所采用的地面防冻方式。 展开更多
关键词 地面防冻 自然通风 机械通风 架空式 不冻液为热媒的加热管
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基于Weibull分布的不同冻融介质下再生骨料透水混凝土耐久性能研究 被引量:7
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作者 乔宏霞 苏睿 +1 位作者 李琼 孙鑫 《功能材料》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期3134-3142,共9页
为探究不同环境下再生骨料透水混凝土(RPC)耐久性变化规律,以3种再生骨料替代率(0、30%、50%)和4种冻融介质(H 2O、3.5%NaCl、5%Na_(2)SO_(4)、3.5%NaCl+5%Na_(2)SO_(4))为变量进行冻融试验。定期测定RPC质量损失率和相对抗压强度损失率... 为探究不同环境下再生骨料透水混凝土(RPC)耐久性变化规律,以3种再生骨料替代率(0、30%、50%)和4种冻融介质(H 2O、3.5%NaCl、5%Na_(2)SO_(4)、3.5%NaCl+5%Na_(2)SO_(4))为变量进行冻融试验。定期测定RPC质量损失率和相对抗压强度损失率,对RPC取样并进行扫描电镜(SEM)分析,以冻融试验下RPC相对抗压强度损失率为依据,利用Weibull函数对RPC进行寿命预测。结果表明,同一环境下,RPC质量损失率和相对抗压强度损失率随着再生骨料替代率的增加而增加;同一再生骨料替代率下,3.5%NaCl、5%Na_(2)SO_(4)、3.5%NaCl+5%Na_(2)SO_(4)均加速RPC冻融破坏,3.5%NaCl+5%Na_(2)SO_(4)对RPC质量损失率和相对抗压强度损失率影响最严重。由SEM分析可知RPC内部孔隙和侵蚀产物数量均因循环次数和冻融介质的变化呈现明显的差异性,NaCl和Na_(2)SO_(4)对RPC侵蚀破坏起着相互促进的作用。由寿命预测结果可知,H 2O中RPC-0可靠度退化持续时间最长,即预测寿命最长,为4675 h左右,3.5%NaCl+5%Na_(2)SO_(4)溶液中RPC-50可靠度退化持续啥时间最短,为2200 h左右,表明NaCl和Na_(2)SO_(4)对RPC侵蚀作用较为严重。 展开更多
关键词 再生骨料透水混凝土 再生骨料替代率 冻融介质 Weibull函数 寿命预测
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不同冻结方式对海鲈鱼品质特性的影响 被引量:1
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作者 赵茜 盖雨欣 +8 位作者 孙海涛 单雨时 梁菊芳 陆爱梅 李浩添 李明 邵信儒 于潇淳 刘鹏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第15期220-226,共7页
采用空气冻结、超低温冻结、复配载冷剂冻结(含20%乙醇(体积分数,下同)、20%丙二醇、5 g/100 mL海藻糖的水溶液)和乙醇冻结处理海鲈鱼,考察不同冷冻方式对海鲈鱼品质的影响。结果表明:复配载冷剂冻结、乙醇冻结组冻结速率分别为8.20 cm/... 采用空气冻结、超低温冻结、复配载冷剂冻结(含20%乙醇(体积分数,下同)、20%丙二醇、5 g/100 mL海藻糖的水溶液)和乙醇冻结处理海鲈鱼,考察不同冷冻方式对海鲈鱼品质的影响。结果表明:复配载冷剂冻结、乙醇冻结组冻结速率分别为8.20 cm/h和6.25 cm/h,分别是空气冻结速率的32.80倍和25.00倍。观察鱼肉的微观结构可知,经液体冷冻后肌肉组织间形成的冰晶较小,肌纤维间排列紧密。复配载冷剂冻结更有利于保持鱼肉的持水力,能减缓不易流动水的迁移,对保持鱼片的新鲜度、质构特性及蛋白热稳定性具有显著作用。研究结果表明以含20%乙醇、20%丙二醇、5 g/100 mL海藻糖的水溶液作为复配载冷剂的冻结方式可有效减缓海鲈鱼冷冻品质的劣化,本研究可为提升冷冻水产品的冻藏品质提供理论和实践依据。 展开更多
关键词 海鲈鱼 冻结方式 复配载冷剂 品质
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地铁双线隧道冻结施工期地表冻胀解析预测方法 被引量:3
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作者 李孟凯 蔡海兵 洪荣宝 《铁道科学与工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第6期2198-2209,共12页
隧道人工冻结施工期地层的冻胀现象会对工程周边环境产生不良影响,合理的地表冻胀预测方法对隧道冻结设计和施工具有重要意义。为此,针对地铁双线隧道冻结施工期地表冻胀问题,考虑土体结冰温度,同时假设冻结管管壁温度恒定,采用单管冻... 隧道人工冻结施工期地层的冻胀现象会对工程周边环境产生不良影响,合理的地表冻胀预测方法对隧道冻结设计和施工具有重要意义。为此,针对地铁双线隧道冻结施工期地表冻胀问题,考虑土体结冰温度,同时假设冻结管管壁温度恒定,采用单管冻结理论与平板冻结理论求解冻结锋面半径解析解。进而基于随机介质理论,考虑冻结壁发展过程,分别建立地铁双线隧道冻结壁交圈前后地表冻胀的历时预测模型,并采用Maple数学软件编制相应的数值计算程序,结合工程案例开展准确性分析,通过对比验证该预测模型的准确性,同时说明地表冻胀位移分析中考虑土体结冰温度及冻结壁平均温度的必要性。最后,采用因素分析法,分析3种隧道埋深(6,12,18 m)和4种隧道净距(0.25D,1.0D,2.0D,3.0D)条件下地表冻胀位移的演化规律。结果表明,随着隧道净距的增加,冻土层中产生的冻胀叠加效应逐渐减弱,双线隧道中心线处地表冻胀位移最大值逐渐减小,其形态存在由“双峰”型向“单峰”型转换的过程;当隧道净距恒定时,随着隧道埋深的增加,地表冻胀位移整体呈下降趋势,隆起形态由“单峰”型转为“双峰”型,且隧道埋深对于地表隆起形态的影响程度大于隧道净距。研究成果可为隧道冻结施工期地表冻胀的预测提供理论依据。 展开更多
关键词 隧道工程 冻胀预测 结冰温度 地表冻胀 冻结理论 随机介质理论
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复合益生菌发酵培养基与冻干保护剂的筛选
7
作者 张晓月 王涛 +4 位作者 左志晗 孙家塍 刘洪瑞 张晶晶 孙金生 《天津师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2023年第6期32-38,共7页
为实现对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、格式乳球菌(Lactococcus garvieae)、施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri)和酵母菌(Yeast)4株水产养殖益生菌菌株的共发酵培养,进行了单一无机盐去除实验和冻干保护剂筛选实验.结果显示:①4... 为实现对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、格式乳球菌(Lactococcus garvieae)、施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri)和酵母菌(Yeast)4株水产养殖益生菌菌株的共发酵培养,进行了单一无机盐去除实验和冻干保护剂筛选实验.结果显示:①4株益生菌复合发酵培养基的具体成分包括葡萄糖20 g、蛋白胨10 g、牛肉浸粉5 g、酵母粉5 g,硫酸镁0.1 g、柠檬酸氢二铵2 g、磷酸氢二钾2 g、硫酸锰0.05 g、吐温801 mL、蒸馏水1000 mL;②枯草芽孢杆菌只有在去除乙酸钠的培养基中才会生长,去除乙酸钠对其余菌株生长影响不显著;③当柠檬酸氢二铵、硫酸镁、磷酸氢二钾和硫酸锰4种无机盐在共发酵培养基中分别去除时均会对某些菌株的生长造成抑制,所以4种无机盐在共发酵培养基中的添加十分必要;④复合益生菌的最佳吸附剂为玉米粉,最佳冻干保护剂为脱脂奶粉,最佳使用质量分数为16%. 展开更多
关键词 复合益生菌 共发酵培养基 无机盐 吸附剂 冻干保护剂
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产2-苯乙醇星形假丝酵母培养基及冻干保护剂的优化
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作者 蒋霞 李春燕 +2 位作者 王鑫炜 史学伟 王斌 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第8期51-60,共10页
菌种保藏技术对菌种活性和特性具有重要影响,冷冻干燥法是较为理想的菌种保藏方法。本研究以实验室前期分离的一株高产2-苯乙醇的星形假丝酵母为原料,通过单因素试验和正交试验优化星形假丝酵母X11发酵培养基组成和冷冻干燥保藏条件,开... 菌种保藏技术对菌种活性和特性具有重要影响,冷冻干燥法是较为理想的菌种保藏方法。本研究以实验室前期分离的一株高产2-苯乙醇的星形假丝酵母为原料,通过单因素试验和正交试验优化星形假丝酵母X11发酵培养基组成和冷冻干燥保藏条件,开发能应用于葡萄酒增香的酵母制剂。结果表明,星形假丝酵母X11的最佳培养基条件为蔗糖12%,酵母浸粉1%,硫酸锰0.07%,在此条件下星形假丝酵母OD560nm值达到了2.524。星形假丝酵母X11最佳冷冻干燥条件为脱脂奶粉19.64 g/100mL,海藻糖11.29 g/100mL,山梨醇5.83g/100mL,在此条件下,菌体存活率为65.67%,具有较强的存活能力。研究结果将为星形假丝酵母X11在葡萄酒增香中的应用提供参考。 展开更多
关键词 星形假丝酵母 培养基优化 冷冻干燥 响应面法 2-苯乙醇
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城市地下空间-50℃深冷冻结技术应用可行性研究 被引量:3
9
作者 高伟 《建井技术》 2023年第2期41-45,共5页
冻结法是我国富水地层城市地下空间建设中常用的一种地层加固方法。针对现阶段介于盐水冻结与液氮冻结之间的-40~-60℃温度区间冻结技术研究较少的问题,论述了目前冻结法应用存在的问题和必要性,提出深冷冻结技术在冻结工程中应用的可行... 冻结法是我国富水地层城市地下空间建设中常用的一种地层加固方法。针对现阶段介于盐水冻结与液氮冻结之间的-40~-60℃温度区间冻结技术研究较少的问题,论述了目前冻结法应用存在的问题和必要性,提出深冷冻结技术在冻结工程中应用的可行性,对制冷机组设计与选择、载冷剂设计提出了建议与方案,并采用数值模拟方法对深冷冻结温度场扩展规律进行了计算。工程数据表明:采用深冷冻结方案,可以缩短工期20~30 d,在工期紧张的地铁建设领域、市政抢险领域具有较大的应用价值。 展开更多
关键词 冻结法 深冷冻结 地下空间 载冷剂 制冷机组
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水下不分散混凝土力学性能及抗冻融性能研究
10
作者 孟丽丽 《黑龙江水利科技》 2023年第11期1-4,36,共5页
文章通过外加剂及原材料优选试验设计9种配合比,在符合强度要求的情况下探究了水下不分散混凝土抗冻融性能,分析不同配比、不同冻融次数时试件的相对动弹模量和质量损失率变化规律。结果表明:本试验所使用的配合比能够有效保证水下不分... 文章通过外加剂及原材料优选试验设计9种配合比,在符合强度要求的情况下探究了水下不分散混凝土抗冻融性能,分析不同配比、不同冻融次数时试件的相对动弹模量和质量损失率变化规律。结果表明:本试验所使用的配合比能够有效保证水下不分散混凝土具有较好的抗冻融和力学性能,可以为水下不分散混凝土及其抗冻融破坏方案设计提供科学依据。 展开更多
关键词 强度试验 抗冻融性 腐蚀介质 水下不分散混凝土
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冻干产品无菌工艺模拟试验方案改进及实施研究
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作者 周凡婷 邓凯 《大众科技》 2023年第6期36-39,共4页
采用培养基代替药品进行无菌工艺模拟试验,是无菌生产工艺的一种必要方式。为了确保无菌产品的无菌性,文章对冻干产品无菌工艺模拟试验方案的实施进行阐述,介绍了该方案的准备条件,灌装、冻干和轧盖过程,过程取样以及环境监控等,对方案... 采用培养基代替药品进行无菌工艺模拟试验,是无菌生产工艺的一种必要方式。为了确保无菌产品的无菌性,文章对冻干产品无菌工艺模拟试验方案的实施进行阐述,介绍了该方案的准备条件,灌装、冻干和轧盖过程,过程取样以及环境监控等,对方案进行部分改进,优化了方案内容,并对无菌工艺模拟试验的结果进行分析,结合实例探讨了西林瓶生产线冻干产品培养基试验的策略,以提高非最终灭菌产品的无菌保障水平。 展开更多
关键词 冻干粉针剂 无菌工艺 培养基灌装试验
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直接浸渍冷冻在食品加工中的应用现状与前景 被引量:26
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作者 林婉玲 曾庆孝 朱志伟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期256-260,共5页
直接浸渍冷冻技术是用载冷剂或制冷剂直接浸渍需要冷冻的食品物料,它具有冻结速率快、冻结时间短、节能和质量好的特点,但同时也具有冷冻液溶质渗透、龟裂等缺点,这些缺点制约着直接浸渍冷冻的发展。本文主要是从直接浸渍冷冻技术的优... 直接浸渍冷冻技术是用载冷剂或制冷剂直接浸渍需要冷冻的食品物料,它具有冻结速率快、冻结时间短、节能和质量好的特点,但同时也具有冷冻液溶质渗透、龟裂等缺点,这些缺点制约着直接浸渍冷冻的发展。本文主要是从直接浸渍冷冻技术的优缺点这两方面进行阐述,综述直接浸渍冷冻技术在食品加工中的现状、发展前景与展望。 展开更多
关键词 浸渍 冷冻 冷冻液 食品加工
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隧道水平冻结施工引起地表冻胀的历时预测模型 被引量:18
13
作者 蔡海兵 彭立敏 郑腾龙 《岩土力学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1761-1768,共8页
隧道水平冻结施工过程中,土体冻结引起体积膨胀,进而会在地表产生冻胀现象。实际工程一般采用多根冻结管形成冻结壁。冻结壁交圈前,地表冻胀由多个冻土柱的叠加膨胀变形引起;冻结壁交圈后,地表冻胀则由整个冻结壁的膨胀变形引起。鉴于此... 隧道水平冻结施工过程中,土体冻结引起体积膨胀,进而会在地表产生冻胀现象。实际工程一般采用多根冻结管形成冻结壁。冻结壁交圈前,地表冻胀由多个冻土柱的叠加膨胀变形引起;冻结壁交圈后,地表冻胀则由整个冻结壁的膨胀变形引起。鉴于此,考虑冻结壁的形成过程,基于随机介质理论,建立了隧道水平冻结施工引起地表冻胀位移的历时预测模型。同时对冻结外锋面半径和冻胀区域外半径这2个关键参数的取值方法进行了相关探讨。最后针对两个工程案例,采用该计算模型对地表冻胀位移进行分析,得到地表冻胀位移随时间的变化规律,并与现场实测结果相比较,验证了模型的可靠性。该模型应用于隧道水平冻结施工前、冻结期内任意时刻的地表冻胀位移预测,可为工程冻结实施方案的合理确定提供有效依据。 展开更多
关键词 隧道冻结 地表冻胀 冻结过程 预测模型 随机介质理论
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植物乳杆菌增殖培养及其浓缩型冻干发酵剂的制备 被引量:5
14
作者 吴满刚 庄涛 +5 位作者 王小兰 吴雪燕 陈洋洋 于海 葛庆丰 汪志君 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期73-79,共7页
在发酵肉制品的发与应用生产中,浓缩型冻干发酵剂的制备具有重要的研究价值。该研究以植物乳杆菌为目标菌株,首先,研究不同生长因子对菌株的增殖作用,利用正交实验设计对生长因子进行复配,得到佳增殖培养条件;其次,研究离心条件在菌体... 在发酵肉制品的发与应用生产中,浓缩型冻干发酵剂的制备具有重要的研究价值。该研究以植物乳杆菌为目标菌株,首先,研究不同生长因子对菌株的增殖作用,利用正交实验设计对生长因子进行复配,得到佳增殖培养条件;其次,研究离心条件在菌体富集时对菌体损失率和存活率的影响;后,研究冻干条件以及冻干保护剂选择对浓缩发酵剂菌粉成品特性的影响。结果表明,在MRS液体培养基内添加8%胡萝卜汁、8%番茄汁、0.75%CaCO3为佳增殖培养条件,活菌数达2.68×109CFU/mL;菌体佳富集条件为离心机转速4 000 r/min离心10 min,离心收得率达到96.87%;佳冻干条件是作为悬浮基质的脱脂乳浓度为10%,冻干厚度为0.5cm,冻干保护剂组合为:海藻糖(10%)、麦芽糖(12%)、谷氨酸钠(8%),此条件下活菌数为3.71×109CFU/mL,菌体存活率达到75.43%;菌体冻干36 h后,其水分含量可满足储藏要求(1.5%~3.0%)。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 增殖培养基 真空冷冻干燥 冻干条件
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基于随机介质理论的隧道冻结期地表冻胀预测方法 被引量:9
15
作者 蔡海兵 彭立敏 郑腾龙 《中南大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第12期4251-4257,共7页
隧道人工冻结施工期地层的冻胀现象会对工程周边环境产生不良影响,合理的地表冻胀预测方法对隧道冻结设计和施工具有重大指导意义,并可降低冻结法应用的成本和风险。为此,提出在隧道水平冻结期,冻结壁交圈前,地表冻胀位移由多个独立冻... 隧道人工冻结施工期地层的冻胀现象会对工程周边环境产生不良影响,合理的地表冻胀预测方法对隧道冻结设计和施工具有重大指导意义,并可降低冻结法应用的成本和风险。为此,提出在隧道水平冻结期,冻结壁交圈前,地表冻胀位移由多个独立冻土柱的叠加冻胀效应引起;冻结壁交圈后,地表冻胀位移则由整个冻结壁的冻胀效应引起。并指出冻结壁交圈前的温度场可由单管冻结理论近似求解,冻结壁交圈后的温度场则由平板冻结理论近似求解。在此基础上,基于单管冻结理论、平板冻结理论和土体冻胀率计算公式,考虑冻结壁的形成过程,采用随机介质理论,建立隧道水平冻结期地表冻胀的预测方法。将该预测方法应用于实际工程案例中,通过与现场实测结果的对比分析,验证预测方法的实用性和可靠性。 展开更多
关键词 隧道冻结 地表冻胀 冻结过程 预测方法 随机介质理论
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自制细胞冻存液对树突状细胞存活率及活性的影响 被引量:7
16
作者 赵满仓 魏文青 +3 位作者 刘晶 张艳 付瑶 安萍 《中国肿瘤生物治疗杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期296-299,共4页
目的:用自制的改良细胞冻存液冻存树突状细胞(dendritic cells,DCs),观察冻存复苏后DCs的细胞存活率及体外诱导CIK(cytokine induced killer cell)对肿瘤细胞的杀伤作用。方法:从外周血分离、培养获得DCs,分别用3种冻存液冻存:(1)含10%... 目的:用自制的改良细胞冻存液冻存树突状细胞(dendritic cells,DCs),观察冻存复苏后DCs的细胞存活率及体外诱导CIK(cytokine induced killer cell)对肿瘤细胞的杀伤作用。方法:从外周血分离、培养获得DCs,分别用3种冻存液冻存:(1)含10%二甲基亚砜(DMSO)、20%牛血清的RPMI1640培养液;(2)日本ZENOAQ公司的Cellbanker细胞冻存液;(3)自制细胞冻存液(含DMSO、羟乙基淀粉及细胞稳定剂)。每组DCs分6管,于-80℃和-196℃各冻存3管,分别于冻存后第30、60和180d复苏,用锥虫蓝染色法测定细胞存活率,用MTT法检测冻存复苏后DCs活化的CIK对K562细胞的杀伤活性。结果:每组3种冻存液冻存的DCs随着冻存时间的延长,冻存复苏DCs的存活率和活性均有轻度下降,但经统计学分析3种冻存液的冻存效果无明显差别。结论:自制的改良细胞冻存液能够替代传统冻存液和进口冻存液用于DCs的冻存,有良好的推广前景。 展开更多
关键词 树突状细胞 细胞冻存液 存活率 杀伤活性
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干制方式对鲜食枣食用及营养品质的影响 被引量:14
17
作者 沈静 魏婷 +1 位作者 冀晓龙 王敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第7期70-76,共7页
通过对微波真空冷冻干燥(microwave vacuum freeze drying,MVFD)、微波真空膨化(microwave vacuum puffing,MVP)、真空冷冻干燥(vacuum freeze drying,VFD)和中短波红外干燥(short-and medium-wave infrared drying,ID)4种干制加工的鲜... 通过对微波真空冷冻干燥(microwave vacuum freeze drying,MVFD)、微波真空膨化(microwave vacuum puffing,MVP)、真空冷冻干燥(vacuum freeze drying,VFD)和中短波红外干燥(short-and medium-wave infrared drying,ID)4种干制加工的鲜食枣食用及营养品质进行分析,以期明确干制方式对鲜食枣营养特点的影响。结果表明:干制加工显著提高鲜食枣总糖、还原糖含量(P<0.05),除ID外,干制后总酸含量均显著降低(P<0.05),产品褐变程度低,糖酸比明显提高;MVFD对VC保留率高达98.62%;MVP和MVFD后总酚含量显著提高(P<0.05),分别为4 721.30 mg/100 g(以干质量计,下同)和4 516.25 mg/100 g;VFD后黄酮含量增加到80.51 mg/100 g。微观结构方面,VFD鲜食枣密集多孔,呈蜂窝状;MVFD鲜食枣孔大均匀;MVP鲜食枣结构疏松,多小分子颗粒;ID鲜食枣紧实致密,无空腔结构。感官评定方面,MVFD和MVP对鲜食枣色泽、香气、口味和外形的综合评价接近于VFD。综合来看,MVFD和MVP对鲜食枣加工具有显著优势,且效率高成本低,应用前景广阔。 展开更多
关键词 微波真空冷冻 微波真空膨化 中短波红外 真空冷冻干燥 营养品质
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裂隙岩体水-冰相变及低温温度场-渗流场-应力场耦合研究 被引量:27
18
作者 刘泉声 康永水 +1 位作者 刘滨 朱元广 《岩石力学与工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期2181-2188,共8页
岩体冻融损伤涉及低温环境下温度场、渗流场和应力场的耦合问题。基于水–冰相变理论和能量守恒原理,得出冻结率表达式。运用双重孔隙介质模型理论,根据质量守恒定律、能量守恒定律及静力平衡原理,得出冻结条件下裂隙岩体的温度场–渗... 岩体冻融损伤涉及低温环境下温度场、渗流场和应力场的耦合问题。基于水–冰相变理论和能量守恒原理,得出冻结率表达式。运用双重孔隙介质模型理论,根据质量守恒定律、能量守恒定律及静力平衡原理,得出冻结条件下裂隙岩体的温度场–渗流场–应力场(THM)耦合控制方程。最后,通过1个含裂隙隧道低温THM耦合算例,将围岩当作岩块与裂隙介质组成的系统,采用等效热膨胀系数法对夹冰(含水)裂隙的冻胀效应进行模拟,并考虑冻结过程对岩体渗透系数的影响,研究低温THM耦合条件下的温度场、应力场及孔隙压力等的分布规律。 展开更多
关键词 岩石力学 冻岩 温度场–渗流场–应力场耦合 相变 双重孔隙介质
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非饱和正冻土的三场耦合理论框架 被引量:24
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作者 陈飞熊 李宁 徐彬 《力学学报》 EI CSCD 北大核心 2005年第2期204-214,共11页
在"饱和正冻土的理论构架"的基础上,假定了冻土体内的空气的流动是一种Darcy流,进一步考虑了非饱和土中气相的影响,提议了一种综合考虑两种极端情况: (1)气体与外界完全相通. (2)气体与外界完全不相通的相关水、热、力相耦合... 在"饱和正冻土的理论构架"的基础上,假定了冻土体内的空气的流动是一种Darcy流,进一步考虑了非饱和土中气相的影响,提议了一种综合考虑两种极端情况: (1)气体与外界完全相通. (2)气体与外界完全不相通的相关水、热、力相耦合的多孔多相介质理论构架--半连通、半封闭非饱和正冻土理论构架.重点讨论了较简单的气体半连通半封闭的非饱和孔隙冻土体的三场耦合模型.为检验三场耦合分析模型及所开发的针对冻土工程三场耦合模型的软件系统3G2001的合理性与正确性,与214国道花石峡试验路基实测的地温变化和路基路面变形进行了对比验证,对比结果显示:路基中分析所得的温度场与实测值变化规律一致,量化相差大都在10%-20%以内;分析所得耦合变形随时间的变化也与实测值完全一致,路中的分析变形与实测相差也在10%-20%以内. 展开更多
关键词 非饱和正冻土 半连通多孔介质 三场耦合 路基变形
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大鼠早期胚的快速冷冻保存 被引量:3
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作者 旭日干 薛晓先 廛洪武 《内蒙古大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1989年第1期126-131,共6页
为建立大鼠胚胎冷冻保存库探索一种经挤有效的冷冻处理技术,本文着重探讨了两种不同的快速冷冻处理方法(1.把胚胎先在—30℃下保持60分钟后投入液氮;2.在液氮蒸气中停留5分钟后投入液氮)及四种不同的防冻液(添加2.8M甘油,0.5M蔗糖的PBS... 为建立大鼠胚胎冷冻保存库探索一种经挤有效的冷冻处理技术,本文着重探讨了两种不同的快速冷冻处理方法(1.把胚胎先在—30℃下保持60分钟后投入液氮;2.在液氮蒸气中停留5分钟后投入液氮)及四种不同的防冻液(添加2.8M甘油,0.5M蔗糖的PBS+20%大鼠血清或胎牛血清,生理盐水+20%大鼠血清或胎牛血清)对大鼠早期胚冷冻-解冻后发育率的影响。实验结果表明,在液氮蒸气中保持5分钟后投入液氮比在-30℃下保持60分钟的效果好,防冻液内添加胎牛血清(FCS)比大鼠血清(RS)效果好,PBS与生理盐水之间无明显差异。以含有2.8M甘油,0.5M蔗糖的PBS+20%FCS作为防冻液,用第二种方法进行冷冻处理的大鼠早期胚解冻后其发育率为81%,把用上述方法处理的135枚发育胚移植到17只受体鼠的子宫角内,有2只妊娠产仔4只。 展开更多
关键词 冷冻 防冷液 发育率
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