‘红福瑞鲤2号’和‘福瑞鲤2号’稻田养殖生长性能对比

研究旨在评估‘红福瑞鲤2号’在福建山区稻田养殖的可行性,并与‘福瑞鲤2号’进行比较以确定其潜在的优势。于2023年8—10月,在武夷山市岚谷乡岚峰稻花鱼养殖基地进行了生长性能对比试验。采用同塘比较法对‘红福瑞鲤2号’和‘福瑞鲤2号’在投饵和不投饵稻田养殖模式下进行生长性能对比分析。经过60 d的养殖试验,结果显示,在相同沟凼式稻田养殖条件下,无论投饵与否,‘红福瑞鲤2号’的成活率、体质量绝对增长率、体质量相对增长率、体质量特定生长率和产量均明显低于‘福瑞鲤2号’。投饵养殖模式下‘红福瑞鲤2号’和‘福瑞鲤2号’的体质量绝对增长率、体质量相对增长率、体质量特定生长率、体长绝对增长率、体长相对增长率和体长特定生长率均明显高于不投饵养殖模式;而在不投饵养殖模式下,‘红福瑞鲤2号’终末和初始平均体质量、平均体长均不存在显著差异。综上所述,初步研究结果表明,在当前的武夷山山区稻田养殖条件下,‘红福瑞鲤2号’相较于‘福瑞鲤2号’并没有表现出生长优势。这一发现为该地区稻田养殖鱼类品种的选择提供了试验参考。

不同体色锦鲤自交及红白♀×福瑞鲤2号♂杂交子代的生长与形态分析

以红白、大正、昭和、浅黄、黄金、古黄金6种不同体色锦鲤自交和红白♀×福瑞鲤2号♂杂交子代为研究对象,通过PIT电子芯片标记后同池饲养,分别对7组6、8、10月龄鲤的生长与形态性状进行了分析。结果表明,杂交群体的生长速度最快,而大正锦鲤群体最慢。浅黄、大正锦鲤群体的全长、体高、头长与其他鲤差异显著(P<0.05)。大正吻长/头长、眼径/头长、眼间距/头长、体厚/头长与杂交群体的差异极显著(P<0.01)。指出,杂交群体在生长、形态上为最佳,而浅黄、大正群体须进一步改良品种。提出,鱼类的生长性状是水产养殖业中衡量一个群体是否是优良的重要指标,生长速度快的品种,能够带来更高的经济效益,杂交子代可以作为遗传性状稳定、生长速度快的一类优良品种,进行推广和选育。

福瑞鲤与黄河鲤、建鲤鱼肉品质的比较及影响肉质的主成分分析

为研究福瑞鲤和黄河鲤、建鲤的肉质差异,选取了体质量相近、相同养殖条件下的3种鲤鱼,分析其质构特性、肉色、p H值变化及营养成分。结果表明:福瑞鲤剪切力、硬度、胶黏性、咀嚼性指标低于黄河鲤和建鲤,而黏附性高于黄河鲤;水分含量、脂肪含量极显著低于黄河鲤及建鲤(P<0.01),灰分含量、蛋白质含量没有显著差异(P>0.05),Ser、Cys含量以及必需氨基酸(essential amino acids,EAA)含量较高,Thr含量较黄河鲤、建鲤有很大提升。整体上来说,福瑞鲤鱼肉品质在质构性能和营养价值上要优于黄河鲤和建鲤。而相关性分析表明剪切力、硬度、胶黏性、咀嚼性4项指标均与粗蛋白、粗脂肪含量两项指标成显著正相关(P<0.05);黏附性与粗脂肪含量成负相关(P<0.05);从12项指标中提取出3个主成分,硬度、剪切力、粗脂肪、粗蛋白为影响肉质性能的最主要因素。

硅酸盐矿物体外吸附剂对饲料铅的吸附效果及其对福瑞鲤生长的影响

[目的]通过体内(外)试验,探究硅酸盐吸附剂对饲料铅吸附效果及对福瑞鲤生长、组织铅沉积的影响。[方法]体外试验分别以吸附时间(20、40、60、80、100和120 min)、溶液p H值(2、3、4、5、6、7)和Pb^(2+)起始质量浓度(20、50、100、200 mg·L^(-1))为变量,以三水合乙酸铅为铅源,考察3种吸附剂(蒙脱石、沸石、凹凸棒土)对其吸附效果。体内试验配制5组试验饲料,分别为:负对照组(基础饲料不含铅)、正对照组(基础饲料添加100 mg·kg^(-1)铅)、蒙脱石组(100 mg·kg-1铅+5 g·kg^(-1)蒙脱石)、沸石组(100 mg·kg-1铅+30 g·kg-1沸石)、棒土组(100 mg·kg-1铅+30 g·kg-1凹凸棒土)。养殖试验选取345尾福瑞鲤,初始体质量约(22.95±0.15)g,随机分为5组,每组3个重复,饲养56 d。[结果]体外试验表明:3种吸附剂的吸附率随吸附时间、溶液p H值的增加均呈升高趋势,随Pb^(2+)起始质量浓度的增加呈先升高后降低的趋势,在吸附时间为40~120 min、pH值为2.0~7.0及Pb^(2+)起始质量浓度为50~200 mg·L^(-1)条件下,蒙脱石的吸附率均高于沸石及凹凸棒土。体内试验结果表明:与对照组相比,3种吸附剂对福瑞鲤的生长性能及组织铅残留均无显著影响(P>0.05);添加吸附剂后,各组织中铅含量均比正对照组低(P>0.05),肝脏组织中铅含量与负对照组相比增加但不显著;蒙脱石组肝脏、鳃中铅含量与负对照组差异不显著。[结论]在本试验条件下,3种硅酸盐对饲料铅均有一定的吸附作用,且蒙脱石的吸附效果优于沸石和凹凸棒土。

太子参多糖对福瑞鲤部分非特异性免疫功能和抗病力的影响

应用分离纯化的太子参多糖伴料投喂福瑞鲤(FFRC Strain Common Carp),分析其对福瑞鲤非特异性免疫功能的调节作用和抗病力的影响。试验共分5个组,第1组投喂基础饲料作为空白对照组,第2~5组分别投喂在基础饲料中按质量比添加0.1%、0.2%、0.3%、0.5%太子参多糖的太子参多糖饲料。连续投喂35d后,测定各组福瑞鲤血液中血清溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、补体C3,以及对嗜水气单胞菌(Js70322NA)的抗病力。结果表明:与空白对照组比较,0.1%太子参多糖试验组的血清LZM含量显著增加(P<0.05),其他3个太子参多糖试验组血清LZM含量极显著增加(P<0.01);各剂量组血清SOD、AKP活性均高于对照组,且剂量等于或高于0.2%太子参多糖试验组的血清SOD差异显著(P<0.05);剂量等于或高于0.2%太子参多糖试验组的AKP活性差异极显著(P<0.01);各太子参多糖试验组ACP活性、补体C3含量与对照组相比,均极显著增加(P<0.01);福瑞鲤攻毒结果显示,剂量为0.3%和0.5%的太子参多糖试验组免疫保护力最高,数值为54.55%。说明太子参多糖对福瑞鲤的非特异性免疫功能有增强作用,能提高其抗病力,建议在基础饲料在添加0.3%的太子参多糖为最佳。

6种常用渔药对福瑞鲤的急性毒性试验

在水温26.0～27.5℃的室内静水条件下,用平均体重(8.5±0.3)g/尾、平均体长(8.7±0.2)cm/尾的福瑞鲤(FFRC strain common carp,Cyprinus carpio)进行6种常用渔药的急性毒性试验。结果表明:硫酸铜、富氯、阿苯达唑、溴氯海因、敌百虫、灭孢灵的安全浓度分别为0.17、3.86、7.35、11.70、18.05、70.80 mg/L,6种渔药对福瑞鲤鱼种的毒性大小依次为:硫酸铜>富氯>阿苯达唑>溴氯海因>敌百虫>灭孢灵。富氯、溴氯海因、敌百虫和灭孢灵4种药物的安全浓度均显著高于目前生产使用的常用剂量,在福瑞鲤苗种培育和养殖过程中可以安全使用;硫酸铜的安全浓度显著低于生产使用的剂量,在养殖生产中应减少使用剂量;关于阿苯达唑药浴使用剂量的研究未见报道,试验结果可为今后其生产使用提供参考。

投喂频率对福瑞鲤幼鱼摄食与生长的影响

研究不同投喂频率(1次/d,2次/d,3次/d,4次/d)对福瑞鲤(FFRC strain common carp)幼鱼摄食与生长的影响,试验周期为30 d。结果显示:当投喂频率从1次/d增加到4次/d时,福瑞鲤幼鱼的摄食率逐步提高,1次/d组的摄食率显著低于其他组(P<0.05);体重增长率、体长增长率和特定生长率随投喂频率的增加均有不同程度提高,在4次/d时达到最高;饲料转化率逐步升高,1次/d组显著低于其他组(P<0.05)。各试验组福瑞鲤幼鱼的个体体重/体长差异随着投喂频率的增加而先升后降,最终幼鱼的规格趋于一致。综合本试验结果,投喂频率对福瑞鲤幼鱼的摄食与生长存在显著影响,在4次/d的投喂频率下其摄食水平、生长性能、饲料转化效率及大小分化差异系数等均表现出较好状态。

福瑞鲤β-catenin2基因的克隆与表达分析

β-catenin是Wnt/β-catenin信号通路中的关键因子,参与调控性腺发育和分化。本研究首次克隆得到福瑞鲤(Cyprinus carpio)β-catenin2的c DNA全长序列,采用荧光定量PCR技术分析了β-catenin2基因的组织表达模式及注射外源性激素对福瑞鲤β-catenin2基因表达的影响。结果表明,β-catenin2 c DNA全长3 411 bp,编码780个氨基酸,预测分子量为85. 52 ku;实时荧光定量PCR表明,β-catenin2 mRNA在血液中表达量最高,其次是性腺和脾脏;且β-catenin2 mRNA表达量在福瑞鲤性腺发育早期,随着性腺发育的成熟而升高。睾丸甾酮(T)处理后发现:卵巢中β-catenin2 mRNA表达量在10μg/g 24 h处理组显著升高(P <0. 05),精巢中β-catenin2 mRNA表达量在10μg/g和50μg/g 24 h、48 h处理组显著降低(P <0. 05)。17β-雌二醇(E2)处理后发现:精巢和卵巢中β-catenin2 mRNA表达量无显著变化(P> 0. 05);以上结果表明,β-catenin2在福瑞鲤性腺发育早期是必需的。

低聚壳聚糖对福瑞鲤生长、非特异性免疫及抗氧化指标的影响

以初始体重(33.90±0.11)g的福瑞鲤(FFRC Strain Common Carp,Cyprinus carpio)为研究对象,在基础日粮中分别添加0(对照组)、25、50和100 mg/kg低聚壳聚糖,于室内可控温循环水养殖系统中进行35 d的实验,研究了低聚壳聚糖对福瑞鲤生长、非特异性免疫及抗氧化指标的影响。结果表明,与对照组相比,低聚壳聚糖对福瑞鲤生长性能、肌肉成分无显著影响(P>0.05);各实验组血浆碱性磷酸酶活力显著提高(P<0.01);各实验组血浆总铁结合力水平、补体C3和C4含量有一定升高(P>0.05);25 mg/kg实验组脾脏NO水平极显著提高(P<0.01);50(P<0.05)和100mg/kg(P<0.01)实验组脾脏髓过氧化物酶活力均有显著提高;50mg/kg实验组血浆超氧化物歧化酶活力显著升高且丙二醛水平显著降低(P<0.05)。研究表明,饲料中添加适量的低聚壳聚糖对福瑞鲤的非特异性免疫和抗氧化功能有明显的增强作用。实验条件下,低聚壳聚糖添加量为50 mg/kg较适宜。

福瑞鲤与豫选黄河鲤新品系的生长性能对比试验总结

通过对福瑞鲤和豫选黄河鲤新品系的生长性能进行对比试验,结果显示福瑞鲤的产量和成活率高于黄河鲤,黄河鲤选育组的收获规格和尾日均增重高于福瑞鲤。在荥阳黄河滩养殖基地开展两种鲤鱼良种的养殖对比试验,带动周边渔民进一步了解福瑞鲤和豫选黄河鲤,为这两种鲤鱼在沿黄地区的进一步辐射和应用奠定基础。