FTMR在草食畜牧业中的生产和应用

发酵全混合日粮(FTMR)融合了全混合日粮(TMR)和青贮技术,通过密封、发酵而配制出的满足动物营养需求、能够长期贮存的日粮,从而实现TMR的长期保存和产品流通,解决了仅少数大型养殖场有能力使用而无法惠及大多数养殖者的问题,是草食畜牧业饲料的发展方向。文章综述了FTMR的概况、优点、生产工艺和流程、发展前景及目前推广存在的问题。

饲料油菜FTMR的羔羊强度育肥效果研究

为研究饲料油菜发酵全混合日粮(FTMR)的羔羊强度育肥效果,本试验选取2.5月龄的湖羊40只,随机分为2组,每组20只,公母各半。试验组饲喂以油菜为主原料配制的FTMR日粮,对照组饲喂以青贮玉米为主原料配制的TMR日粮。预试期15d后称初试体重,正式期90d,每15d称重,记录采食量,计算平均日增重。结果表明:湖羊母羊采食量、体重和日增重在两种日粮间无显著差异(P>0.05);而试验组公羊采食量显著高于对照组(P<0.05),75d后体重和日增重都显著高于对照组(P<0.05)。根据日增重、采食量、饲料成本、活羊价格计算育肥收益,油菜FTMR日粮育肥湖羊公羊和母羊的收益都高于对照组。因此,饲料油菜FTMR日粮用于羔羊强度育肥效果较好。

不同含水率和酶制剂对以玉米秸秆为主要纤维来源的FTMR发酵品质的影响

试验研究不同含水率和酶制剂对以玉米秸秆为基础的FTMR (发酵全混合日粮)发酵品质的影响。试验选用4种外源酶制剂A、B、C、D对FTMR进行酶解处理,试验含水率分别为45%、55%和65%,调制饲粮精粗比例为4∶6 (干物质基础),每组样品3个重复,共分装36包,33℃恒温发酵5 d。结果显示,不同含水率和酶制剂对FTMR常规养分含量的影响较小。发酵过程中,随着含水率增加,各试验组pH值下降明显,总酸和乳酸含量持续上升,其中65%含水率的酶制剂A组和B组的总酸和乳酸含量优于其他组,A组葡萄糖含量先降低后升高,B组和C组乙醇含量一直处于上升趋势。发酵后各组几乎未检出大肠杆菌。研究表明,以玉米秸秆为主要纤维来源制作的FTMR最适宜发酵含水率是65%,最佳的酶制剂是酶B。

FTMR对贵州黑山羊淘汰母羊生产性能、瘤胃发酵参数、血清免疫指标及育肥效果影响

为了探索发酵全混合日粮(FTMR)对贵州黑山羊淘汰母羊生产性能、瘤胃发酵参数、血清免疫指标及育肥效果的影响,试验选择健康、平均体重为(35.00±1.63)kg的贵州黑山羊淘汰母羊33只,采用完全随机区组设计(RCBD)将试验羊分为3组,每组11只,各组单栏饲养。试验Ⅰ组饲喂市售商品颗粒TMR,试验Ⅱ组饲喂现加工的常规TMR,试验Ⅲ组饲喂FTMR,预试期为10 d,正试期为75 d。试验开始前试验羊空腹称初始重,然后每间隔14 d称重1次,计算日增重(ADG)、干物质采食量及料重比,统计增重饲料成本和增重效益。试验结束后,试验羊颈静脉采血,检测血清免疫指标[免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)、胰岛素样生长因子(IGF)、干扰素(IFN)、生长激素(GH)、白细胞介素-2(IL-2)、游离三碘甲状腺原氨酸(T3)、游离四碘甲状腺原氨酸(T4)]。用导管法采集各组试验羊瘤胃液样品30 mL,测定总挥发性脂肪酸(TVFA)、氨态氮(NH3-N)、乙酸、丙酸、丁酸含量及pH值,统计主要挥发性脂肪酸(VFA,乙酸、丙酸、丁酸)占TVFA比例,并计算乙酸与丙酸比(乙丙比)。结果表明:试验Ⅲ组ADG为(196.43±36.28)g/d,与试验Ⅱ组相比差异不显著(P>0.05),但试验Ⅰ组日增重显著高于试验Ⅱ组(P<0.05)。试验Ⅲ组料重比显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。试验Ⅲ组增重饲料成本为8.87元/kg,分别比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组低6.58元/kg和0.22元/kg;试验Ⅲ组增重效益为370.16元/只,分别比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组高51.91元/只和25.41元/只。各试验组间的干物质消化率差异不显著(P>0.05),试验Ⅲ组的粗蛋白、中性洗涤纤维和粗脂肪消化率高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P>0.05)。各试验组间瘤胃液pH值,TVFA含量,乙酸、丙酸、丁酸占TVFA比例及乙丙比差异不显著(P>0.05),试验Ⅰ组NH3-N含量极显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组(P<0.01)。试验Ⅲ组IgA含量极显著高于试验Ⅱ组(P<0.01),其他免疫指标各组间差异不显著(P>0.05)。说明饲喂FTMR可提高贵州黑山羊淘汰母羊养分消化率,提升体液免疫功能,促进其生长发育,同时能降低增重饲料成本,提高育肥经济效益。

紫花苜蓿与全株玉米不同混合比例对TMR发酵的影响

试验旨在探究紫花苜蓿与全株玉米不同混合比例对全混合日粮(TMR)发酵的影响。将紫花苜蓿与全株玉米分别以10∶0(T1组)、7∶3(T2组)、5∶5(T3组)、3∶7(T4组)、0∶10(T5组)的比例混合作为粗饲料,再与精料以6∶4混合配制TMR,装入密封袋中厌氧发酵60 d,得到发酵全混合日粮(FTMR),取样测定其营养成分、发酵品质以及开封后第0、3、6、9、12天主要微生物的动态变化情况。结果表明:随着全株玉米比例的增加,FTMR中粗蛋白和粗脂肪含量显著降低(P<0.05)。T2组乳酸菌数量随着饲料在空气中暴露时间的延长而减少(P<0.05);随着全株玉米混合比例的增加,乳酸菌数量显著增加(P<0.05);随着全株玉米混合比例的增加,除T3组外,乙酸含量显著增加(P<0.05)。根据各组FTMR的营养成分、发酵品质、微生物的动态数量变化情况进行隶属函数分析,结果表明,最适紫花苜蓿与全株玉米比例为7∶3。综合各组FTMR的营养品质、发酵品质以及有氧暴露后微生物的变化情况,在中小型牧场乃至家庭式牧场中推荐紫花苜蓿和全株玉米混合发酵的适宜比例为7∶3。

中药渣发酵全混合日粮感官评价及对贵州黑山羊公羔羊腹泻率、采食和反刍行为的影响

旨在研究中药渣对贵州黑山羊采食、反刍行为、腹泻率的影响。选取35只6~7月龄健康、体重相近的舍饲贵州黑山羊公羔羊,随机分成5组,每组7只,对照组饲喂基础发酵全混合日粮(FTMR),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别为添加30%、40%、50%、60%的中药渣替代基础日粮中部分粗饲料,混匀发酵制成FTMR饲喂,预试期5 d,正试期7 d。结果表明:1)对照组FTMR为深褐色,试验Ⅰ、Ⅱ组FTMR为浅褐色,而试验Ⅲ组FTMR为黄褐色,试验Ⅳ组为土黄色;各组FTMR随着中药渣添加量增高而酸香味逐渐浓郁,均未出现霉变,试验Ⅲ、Ⅳ组FTMR均发生粘连,轻度腐败。2)试验Ⅰ、Ⅱ组日均干物质采食量较对照组分别提高了12.16%、13.51%(P>0.05);试验Ⅱ组采食速度极显著高于试验Ⅰ、Ⅳ组和对照组(P<0.01);试验Ⅱ组采食率显著高于试验Ⅲ组(P<0.05),较对照组提高了20.34%(P>0.05);对照组昼夜采食时间(24 h)、昼采食时间、饮水时间和饮水次数极显著高于试验各组(P<0.01),躺卧、休息和睡眠时间极显著低于试验各组(P<0.01);试验Ⅲ、Ⅳ组排粪、排尿次数极显著高于试验Ⅰ组和对照组(P<0.01),试验Ⅱ组粪便颗粒均匀,粒度小,颗粒明显。3)试验Ⅰ、Ⅱ组昼夜反刍周期数、每反刍周期持续时间、昼夜反刍时间及昼反刍时间极显著高于对照组和其余试验组(P<0.01);试验Ⅱ组每个食团咀嚼次数和咀嚼时间极显著高于对照组和试验Ⅲ、Ⅳ组(P<0.01)。综上,40%中药渣FTMR品质优良,日粮适口性好,显著提高贵州黑山羊采食,促进贵州黑山羊反刍活动效果最佳。

金针菇菌渣发酵全混合日粮对贵州黑山羊采食行为、反刍行为和腹泻率影响

为研究金针菇菌渣发酵全混合日粮对贵州黑山羊采食行为、反刍行为和腹泻率的影响,选取35只健康、体重[(24.19±0.83)kg]相近的舍饲贵州黑山羊生长公羔羊,采用RCBD试验设计随机分成5组,每组7只。对照组饲喂基础TMR日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别用30%、40%、50%、60%的金针菇菌渣替代基础日粮中部分粗饲料原料混匀制成FTMR进行饲喂。预试期5 d,正试期7 d。结果表明:(1)各试验组FTMR酸香味浓郁,试验Ⅳ组伴有弱醇味且出现轻微黏连,各组间均未出现霉变。日粮发酵后干物质(DM)、粗灰分(Ash)及中性洗涤纤维(NDF)具有降低趋势,粗蛋白质(CP)与粗脂肪(EE)有一定程度的提高。(2)试验Ⅰ组日均干物质采食量较对照组提高16.47%(P>0.05);采食速度较对照组提高66.12%(P <0.01);采食率较对照和试验Ⅱ、Ⅳ组分别提高13.67%、15.76%、18.41%(P <0.01)。对照组昼夜采食时间、昼采食时间与饮水时间极显著高于各试验组(P <0.01);饮水次数试验Ⅳ组较对照组降低17.09%(P <0.01);游走时间、躺卧、休息和睡眠时间、排粪次数及排尿次数极显著低于各试验组(P <0.01)。(3)试验Ⅳ组昼夜反刍周期数较对照组降低16.33%(P <0.01)。试验Ⅰ组每反刍周期持续时间、两食团吞咽逆呕间隔时间及每个食团咀嚼次数较对照组分别提高3.5%、2.39%、16.98%(P <0.01);昼夜反刍时间较试验Ⅲ、Ⅳ组分别提高12.49%、30.51%(P <0.01);昼反刍时间较对照组与试验Ⅲ组分别提高16.30%、 24.29%(P <0.01)。对照组每反刍周期逆呕食团数较试验Ⅳ组提高14.57%。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组每个食团咀嚼时间较对照组分别提高9.99%、8.32%、5.83%、7.51%(P <0.01)。综上,30%金针菇菌渣FTMR品质优良,日粮适口性好,可显著提高贵州黑山羊采食,促进贵州黑山羊反刍活动。

发酵对奶牛全混合日粮品质影响的研究进展

发酵全混合日粮(fermented total mixed ration,FTMR)是将充分混合的全混合日粮(TMR)用专业青贮打捆机压实,然后使用青贮裹包机利用塑料拉伸膜将其紧紧密封造成密封厌氧的环境,进行无氧发酵而制作出的营养搭配合理、能够长期贮存的日粮。该发酵方式制作的TMR不仅具有普通TMR的优点,而且稳定性良好,可降解转化饲料中的抗营养因子,从而提高饲料安全性,同时可以改变原料理化性状,提高饲料利用率。这种发酵日粮可以长时间存放,方便运输,使不具备TMR生产条件的中小养殖户也能使用TMR日粮,也有利于即将建设的奶牛小区,降低小区建设投资成本。文章在FTMR的优点、制作条件、发酵品质、饲料副产物的利用以及实际生产应用效果等方面进行了综述,以推动这种新型奶牛饲喂技术的推广和应用,促进奶牛养殖业的健康发展。

外源纤维素酶对发酵全混合日粮营养价值、发酵品质和酶活性的动态影响

本试验旨在探究外源纤维素酶(EFE)添加到发酵全混合日粮(FTMR)中对其营养价值、发酵品质和酶活性的影响,并找出适宜添加水平。采用完全随机试验设计,设置5个纤维素酶添加水平(0、0.4、0.8、1.6、3.2 g·kg^-1 DM),分别测定底物发酵的第7、14、35、49、70天的概略养分、可溶性碳水化物(WSC)、发酵参数和4种酶活力。结果表明,1)纵向看,随发酵时间的延长,底物的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和可溶性碳水化合物含量,以及4种酶活力均呈显著下降趋势(P<0.05),而乙酸含量则呈显著上升趋势(P<0.05)。2)横向看,随着EFE添加量的提高,发酵一定时间后,DM、NDF、ADF和WSC含量以及pH值、氨态氮含量、羧基肽酶活力和酸性蛋白酶活力呈显著下降趋势(P<0.05),而乙酸含量、纤维素酶活力、和木聚糖活力呈上升趋势(P<0.05),发酵第35天后趋于稳定,0.8和1.6 g·kg^-1 EFE添加组表现出较低的pH值、NDF含量和ADF含量(P<0.05),以及较高的纤维素酶和木聚糖酶活力(P<0.05);由此,本试验发现,添加EFE可促进FTMR中纤维类物质的降解、有机酸的积累和自身纤维类物质的酶活力,抑制羧基肽酶活力和酸性蛋白酶活力,减少蛋白质的损失,且存在添加剂量效应,适宜添加量为0.8~1.6 g·kg^-1 DM。

含水率及发酵时间对新鲜稻草发酵全混合日粮发酵品质的影响

试验旨在研究含水率和发酵时间对新鲜稻草发酵全混合日粮(FTMR)常规养分含量、发酵指标及霉菌毒素含量的影响。试验选用新鲜稻草为主原料,配制含水率分别为35%、40%、45%、50%和55%的全混合日粮(TMR),压实密封制备FTMR,在发酵第0、10、20、30、40、50、60、70天分别取样测定。结果表明:除50%、55%组瓶口有白霉外,其余组发酵至70 d时感官指标良好;发酵时间可显著影响饲粮水分、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、pH、乳酸、丙酸含量,各指标随发酵时间增加均呈先上升后稳定的趋势;含水率对饲粮干物质回收率(DMR)、NDF、pH、乳酸含量影响显著,其中35%组的pH、NDF含量最高,50%和55%组的乳酸含量均显著高于其余3组,丁酸只在发酵第10天与第20天检出;发酵时间和含水率之间无互作效应(P>0.05);整个发酵过程中均未检出玉米赤霉烯酮、呕吐毒素及黄曲霉毒素B1等。综合分析认为,新鲜稻草型FTMR的含水率以40%和45%为宜,发酵时间不少于30 d。

饲用油菜生物量与营养成分测定及其发酵全混合日粮饲喂湖羊效果

在饲用油菜的生长期测鲜质量,烘干后测常规营养成分,分析鲜质量和营养成分的动态变化,用终花期油菜配制发酵全混日粮(fermented total mixed ration,FTMR)。200头湖羊随机分成2组,一组饲喂油菜FTMR,另一组饲喂由青贮玉米为主原料配制的全混日粮(total mixed ration,TMR)。试验结束时每组选择10头公羊屠宰,测定屠体和肉质性状。结果表明:饲用油菜的苗期、蕾薹期和花期分别为8~98、99~146和147~180d,油菜鲜质量在终花期(180d)时达最大值,粗蛋白和粗脂肪在此时也达最高值,根据这两个营养成分计算的收获价值也在180d时达最大值。饲喂油菜FTMR的湖羊体质量增量、屠宰率、胴体瘦肉率、背膘厚和眼肌面积与饲喂青贮玉米TMR组没有显著差异,但油菜FTMR组湖羊采食量远低于青贮玉米组,其饲料转化效率和净收益显著高于青贮玉米组(P<0.01)。综上所述,饲用油菜在湖北省的最佳刈割期为终花末期(约180d),用其制作成FTMR饲喂湖羊可显著降低饲养成本,同时可缓解肉羊养殖中冬春季饲料不足的现状。

不同稻壳比例发酵型全混合日粮对海南黑山羊生长性能的影响

试验旨在探究不同添加比例的稻壳在发酵型全混合日粮(FTMR)中的应用效果,并探讨其饲用价值。FTMR以王草为主要粗饲料,分别添加0%(对照组)、5%(5%稻壳组)和10%(10%稻壳组)稻壳制备3个处理组FTMR,密闭,避光发酵60 d,测定FTMR产品的营养成分和发酵品质。饲养试验选用15只平均体重约10 kg、体况良好的海南黑山羊平均分为3组,分别饲喂上述3种FTMR,自由采食,为期60 d,测定黑山羊的生长性能及瘤胃发酵参数。结果表明:5%稻壳组中乳酸含量最高,表现出良好的发酵品质;5%稻壳组黑山羊的平均日采食量最高,对照组高于10%稻壳组(P<0.05);3个处理组的瘤胃液发酵参数和血液指标均无显著差异。综上,添加5%稻壳不仅改善了FTMR的产品品质,还提升了黑山羊日粮的适口性,具有较好的增重效果。

可编程逻辑器件在空间电子学设备中的应用

介绍了几种常用于空间电子学设备的可编程逻辑器件(FPGA),基于空间环境特点,分析了可编程逻辑器件在空间电子学设备中应用时需要考虑的特殊问题.针对空间试验中经常出现的单粒子翻转事件(SEU),介绍了一种基于冗余(FTMR)的FPGA设计方法,并通过实例给出了这种方法对系统性能和设计规模的影响.

不同比例甘蔗渣在糖蜜添加下对发酵型全混合日粮品质和干物质消化率的影响

研究调查不同比例甘蔗渣在添加糖蜜的发酵型全混合日粮(FTMR)中,对产品发酵品质和瘤胃消化率的影响。设定甘蔗渣添加比例分别为0(0甘蔗渣组)、5%(5%甘蔗渣组)和10%(10%甘蔗渣组),在每个处理组分别做无添加(对照组)和糖蜜(2%)组,解析发酵品质和体外培养后的干物质消化率及瘤胃液发酵性状。结果表明:随着甘蔗渣比例的增加,FTMR中的粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)含量逐渐降低(P<0.05),但没有受到糖蜜添加的影响(P>0.05)。随着甘蔗渣添加量的增加,FTMR的pH显著升高(P<0.05),乳酸含量逐渐降低(P<0.05)。在添加2%糖蜜的FTMR处理组中,pH显著降低(P<0.05),并显著提升了FTMR中丙酸的含量(P<0.05)。经过体外培养后,高比例甘蔗渣FTMR处理组的干物质消化率明显降低(P<0.05),而糖蜜添加组的干物质消化率显著高于对照组(P<0.05)。综上,甘蔗渣可以作为反刍动物粗饲料在FTMR中应用,添加比例在5%较为适宜,且使用过程中应该在产品中补充少量糖蜜(2%)来提升发酵品质。

发酵全混合日粮的生产及应用

发酵全混合日粮(FTMR)是将充分混合的全混合日粮(TMR)装入发酵设备中压实、密封进行厌氧发酵而调制出的营养平衡、能够长期贮存的日粮。它不仅具有常规TMR的优点,而且稳定性良好,可长期贮存,方便运输,可集中生产、分散使用,使不具备TMR生产条件的中小养殖场(户)也能应用该技术,是未来反刍动物饲料的发展方向。文章综述了FTMR的优越性、生产技术及应用效果,以期推动FTMR的推广和应用,促进反刍动物饲养业的健康发展。