期刊文献+
共找到50篇文章
< 1 2 3 >
每页显示 20 50 100
果胶酶与半纤维素酶复合酶解制备费约果果汁的工艺优化 被引量:1
1
作者 李远蓬 朱棚伟 +4 位作者 何慧 谢雨彤 翁静 陈其阳 王丹 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第3期179-186,共8页
为减少费约果细胞壁中果胶和半纤维素等物质对果汁品质的负面影响,提高果汁出汁率,本文研究了复合酶(半纤维素酶和果胶酶)比例、加酶量、温度、时间对“Unique U-100”费约果果汁出汁率和可溶性固形物的影响。在单因素实验的基础上,进... 为减少费约果细胞壁中果胶和半纤维素等物质对果汁品质的负面影响,提高果汁出汁率,本文研究了复合酶(半纤维素酶和果胶酶)比例、加酶量、温度、时间对“Unique U-100”费约果果汁出汁率和可溶性固形物的影响。在单因素实验的基础上,进行四因素三水平的响应面优化。结果显示:在复合酶(半纤维素酶/果胶酶)比例为2.14:1,加酶量19.6 g/L,酶解温度56.8℃,酶解时间92 min的条件下,费约果果实出汁率最高,为79.5%,与模型预测值相对误差为5.67%;果汁中可溶性固形物含量为15.7%,与模型预测值相对误差为0.83%。此外,与直接压榨的费约果果汁相比,酶解后的果汁表现出更高的澄清度、总酚含量(24.4 mg GAE/100 g)和VC含量(2.42 mg/100 g)。因此,本研究优化了复合酶酶解制备费约果果汁的工艺,提高费约果果汁出汁率和营养品质,可为后续费约果果汁深加工提供理论依据。 展开更多
关键词 费约果 果汁 果胶酶 半纤维素酶 工艺优化
下载PDF
基于生物酶法提取费约果果胶及其理化性质的研究
2
作者 罗林 刘千梓 +1 位作者 陈其阳 王丹 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第3期11-18,共8页
以费约果果实为原料,比较纤维素酶、木聚糖酶及复合酶对费约果果胶提取率和理化性质的影响。结果表明:纤维素酶为200 U/g时,提取率为11.35%;木聚糖单酶为150 U/g时,果胶得率为7.41%;200 U/g木聚糖酶和300 U/g纤维素酶(比例1∶1.5)混合时... 以费约果果实为原料,比较纤维素酶、木聚糖酶及复合酶对费约果果胶提取率和理化性质的影响。结果表明:纤维素酶为200 U/g时,提取率为11.35%;木聚糖单酶为150 U/g时,果胶得率为7.41%;200 U/g木聚糖酶和300 U/g纤维素酶(比例1∶1.5)混合时,果胶得率最高为11.99%;复合酶的果胶得率高于单一酶的果胶得率。不同提取方法所得的果胶分子量介于600〜1200 kDa、溶解性为96.1%〜98.5%。扫描电镜结果发现纤维素酶法得到的果胶呈不规则纤维棒状结构;木聚糖酶提取的果胶呈现较厚的片状结构;而热酸法所得果胶呈疏松的片状。傅里叶光谱的结果表明,提取的费约果果胶在500〜4000 cm^(-1)范围内均具有多糖的特征峰。通过不同方法所获得的费约果果胶均具有较好的理化性质,因此可将费约果作为提取果胶的优选原料。 展开更多
关键词 果胶 费约果 酶法提取 理化性质
下载PDF
Phytochemical composition and gastroprotective effect of Feijoa sellowiana Berg fruits from Sicily
3
作者 Maria Teresa Monforte Francesco Lanuzza +3 位作者 Fabio Mondello Clara Naccari Simona Pergolizzi Enza Maria Galati 《Journal of Coastal Life Medicine》 2014年第1期14-21,共8页
Objective:To assess the fruit of Feijoa sellowiana Berg var.coolidge and gorgiona,cultured in Sicily,for its gastroprotective effect,in association with performing phytochemical evaluation.Methods:The gastroprotective... Objective:To assess the fruit of Feijoa sellowiana Berg var.coolidge and gorgiona,cultured in Sicily,for its gastroprotective effect,in association with performing phytochemical evaluation.Methods:The gastroprotective effect was investigated on ethanol-induced ulcers in rats,with sucralfate as reference drug.Samples of gastric mucosae,stained by periodic acid-Shiff and haematoxylin/eosin,were observed by light microscopy.Results:By means of HPLC,vitamin E complex and polyphenol compounds were determined.identified,while δ was only in var.coolidge.In whole fruit of two varieties,catechin,eriodictyol,eriocitrin,pyrocatechol,quercetin,rutin,ellagic,gallic and syringic acid were determined.The fruit showed gastroprotective effect(ulcer index:var.coolidge=1.07,var.gorgiona=1.02).The efficacy was comparable to that of sucralfate(ulcer index 1.10).Histological examination confirmed the inhibition of ulcerogenic activity of the ethanol.Conclusions:In pulp and peel samples of both varieties of fruit α,β and γ tocopherols were and show beneficial effects on various diseases,particularly those caused by oxidative processes resulting in cell damage.The amount of polyphenols and vitamin E complex confirms the nutritional value of this fruit,grown in pedoclimatic condition very different from the origin area.Active principles of Feijoa sellowiana can play an important role in human diet and show beneficial effects on various diseases,particularly those caused by oxidative processes resulting in cell damage.The amount of polyphenols and vitamin E complex confirms the nutritional value of this fruit,grown in pedoclimatic condition very different from the origin area. 展开更多
关键词 feijoa sellowiana Berg var.coolidge and gorgiona POLYPHENOLS Tocopherols Gastroprotective effect HPLC PEEL PULP
原文传递
菲油果抗寒指标主成分分析 被引量:1
4
作者 唐丽 张瑜 袁德义 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第21期5172-5173,5178,共3页
为探讨菲油果(Feijoa sellowiana)的抗寒特性,以引种的"Coolidge"和"Mammoth"2个菲油果新品种成熟叶为试验材料,在自然越冬过程及人工低温胁迫条件下,对测定的叶片电导率、可溶性糖、游离脯氨酸(Pro)、超氧化物歧化... 为探讨菲油果(Feijoa sellowiana)的抗寒特性,以引种的"Coolidge"和"Mammoth"2个菲油果新品种成熟叶为试验材料,在自然越冬过程及人工低温胁迫条件下,对测定的叶片电导率、可溶性糖、游离脯氨酸(Pro)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、丙二醛(MDA)等生理指标进行主成分分析。结果表明,自然越冬过程中,电导率的表现最为突出,可作为鉴定菲油果抗寒性的单一指标;在人工低温胁迫条件下,可以通过提高Pro、POD和可溶性糖的含量来抵御低温伤害。 展开更多
关键词 菲油果(feijoa sellowiana) 生理指标 抗寒性 主成分分析
下载PDF
菲油果嫁接和组培繁育初探
5
作者 余水军 傅佳良 +2 位作者 俞庆 赵玲琳 高剑富 《中国林副特产》 2023年第3期19-21,共3页
菲油果是一种具有较高发展前景的树种,但其种苗无性繁殖技术相对落后。试验以嫁接、组织培养为切入点,使用1 a生、2 a生菲油果实生苗为砧木,在3月、4月进行嫁接试验,得出适宜的砧木年龄和嫁接时间。以带芽茎段、叶片、花丝作为外植体,在... 菲油果是一种具有较高发展前景的树种,但其种苗无性繁殖技术相对落后。试验以嫁接、组织培养为切入点,使用1 a生、2 a生菲油果实生苗为砧木,在3月、4月进行嫁接试验,得出适宜的砧木年龄和嫁接时间。以带芽茎段、叶片、花丝作为外植体,在WPM养基中进行培养,筛选适用的外植体种类。结果表明:1 a生和2 a生的菲油果实生苗均适合作为菲油果嫁接砧木,但1 a生实生苗培育成本低,更符合生产需要。3月为菲油果嫁接的适宜时间。 展开更多
关键词 菲油果 嫁接 组织培养
下载PDF
费约果茎解剖结构与插条不定根的形成 被引量:12
6
作者 张猛 王丹 +2 位作者 汤浩茹 任少雄 刘仁道 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第7期183-187,F0003,共6页
费约果(Feijoa sellowiana)是桃金娘科多年生亚热带常绿灌木,原产于巴西东南部和乌拉圭,因其果实香味类似凤梨(Ananas comosus),又名凤梨番石榴(Thorp et al.,2002)。
关键词 费约果 扦插 不定根 解剖学
下载PDF
费约果插条生根特征和解剖特性研究 被引量:16
7
作者 张猛 汤浩茹 +2 位作者 王丹 任少雄 刘仁道 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期498-501,F0004,共5页
以费约果品种尤力克当年生半木质化和木质化枝条为材料,研究了扦插时期对插条生根能力的影响,结果表明,生根结果(分别是根长、根数和生根率)半木质化枝扦插优于木质化枝扦插。采用常规石蜡切片法对费约果半木质化枝插条生根过程进... 以费约果品种尤力克当年生半木质化和木质化枝条为材料,研究了扦插时期对插条生根能力的影响,结果表明,生根结果(分别是根长、根数和生根率)半木质化枝扦插优于木质化枝扦插。采用常规石蜡切片法对费约果半木质化枝插条生根过程进行解剖结构观察,表明费约果插条无根原基存在,不定根原基为诱发型的,起源于维管形成层与髓射线的交叉区域,而在插条韧皮部连续排列成环状的厚壁细胞周围未见根原基的发生。不定根的发生主要经历了根原基的形成和不定根的产生2个过程,且大部分不定根产生于距插条基部切口0.1-2cm区域内。插条扦插过程中也形成愈伤组织.但未见愈伤组织中分化出根原基。 展开更多
关键词 费约果 扦插 不定根 解剖学
下载PDF
费约果营养、生物活性成分及应用研究进展 被引量:8
8
作者 王丹 袁小红 +4 位作者 熊双丽 黄仁华 张猛 马泽刚 黄蕴 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期337-348,共12页
费约果(Acca sellowiana(O.Berg)Burret.)是起源于南美的一种桃金娘科南美稔属的多年生亚热带常绿灌木类植物,该果实集食用、保健、药用价值为一体,在食品、保健品、药品、化妆品等诸多领域应用前景广阔。作者对各国发表的有关费约果果... 费约果(Acca sellowiana(O.Berg)Burret.)是起源于南美的一种桃金娘科南美稔属的多年生亚热带常绿灌木类植物,该果实集食用、保健、药用价值为一体,在食品、保健品、药品、化妆品等诸多领域应用前景广阔。作者对各国发表的有关费约果果实(包括果肉、果皮及果实废弃物等)营养、活性成分及其功效、应用现状和发展前景情况进行了文献综述,并在此基础上提出了开发应用建议。 展开更多
关键词 费约果 营养 生物活性 应用 进展
下载PDF
费约果果实香气成分的GC-MS分析 被引量:12
9
作者 张猛 汤浩茹 +2 位作者 王丹 彭凌 康德灿 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期489-491,共3页
采用顶空固相微萃取法对费约果果实的香气成分进行提取,用气相色谱-质谱对香气化合物进行分析,结合谱库检索技术对化合物进行鉴定,应用峰面积归一化法测定各成分的相对含量,共鉴定出32种香气成分,相对总量为90.29%。主要香气成分为酯类(... 采用顶空固相微萃取法对费约果果实的香气成分进行提取,用气相色谱-质谱对香气化合物进行分析,结合谱库检索技术对化合物进行鉴定,应用峰面积归一化法测定各成分的相对含量,共鉴定出32种香气成分,相对总量为90.29%。主要香气成分为酯类(50.64%)、醛类(26.04%)、醇类(5.84%)、烯类(3.85%)、酮类(3.14%),酚类(0.77%)。其中相对含量最高的是苯甲酸甲酯(36.56%),其次是顺-3-己烯醛(17.44%)、已醛(5.07%)、丁酸乙酯(4.21%)、乙醇(3.60%)、反-2-己烯醛(3.53%)、苯甲酸乙酯(1.50%)、3-辛酮(1.44%)、芳樟醇(1.40%)、丁酸顺式-3-己烯酯(1.30%)、乙酸乙酯(1.21%)、石竹烯(1.04%)。 展开更多
关键词 费约果 香气成分 气相色谱-质谱
下载PDF
费约果生物学特性及营养与药用价值研究 被引量:15
10
作者 张猛 王丹 +1 位作者 任少雄 刘仁道 《北方园艺》 CAS 北大核心 2009年第6期128-131,共4页
费约果是一种集食用、药用与观赏一体的经济价值较高的新兴果树。现介绍费约果的生物学特性,综述果实、叶片、果皮和花的营养成分与药用价值及其利用情况,并对费约果在食品、制药和化妆品等工业的应用和发展前景进行展望。
关键词 费约果 生物学特性 营养成分 药用价值 开发前景
下载PDF
费约果外植体灭菌及愈伤组织的诱导 被引量:9
11
作者 周丽娟 王丹 +2 位作者 黄海涛 袁涛 张晓雪 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期179-183,共5页
以费约果(FeijoasallowianaBerg.)嫩叶和带芽茎段作为外植体,研究费约果愈伤组织诱导的最佳条件和方法。结果表明:(1)最佳基本培养基是MS;(2)二步灭菌法优于一步灭菌法;(3)嫩叶和带芽茎段愈伤组织诱导的最佳活性炭浓度分别为2.0gL-1和3.... 以费约果(FeijoasallowianaBerg.)嫩叶和带芽茎段作为外植体,研究费约果愈伤组织诱导的最佳条件和方法。结果表明:(1)最佳基本培养基是MS;(2)二步灭菌法优于一步灭菌法;(3)嫩叶和带芽茎段愈伤组织诱导的最佳活性炭浓度分别为2.0gL-1和3.0gL-1;(4)最佳青霉素浓度分别为200mgL-1和50mgL-1;(5)光培养方式优于暗培养方式。(6)费约果嫩叶诱导愈伤组织的最佳培养基是MS+2.0mgL-12,4-D+1.0mgL-1KT(或0.1mgL-1NAA);(7)带芽茎段的最佳培养基是MS+1.0mgL-16-BA+0.5mgL-1NAA+1.0mgL-1GA或MS+2.0mgL-16-BA+0.1mgL-1NAA+1.0mgL-1GA。 展开更多
关键词 费约果 组织培养 嫩叶 带芽茎段
下载PDF
植物生长调节剂对菲油果嫩枝扦插生根的影响 被引量:39
12
作者 邓文韬 张日清 袁德义 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期160-163,共4页
采用L9(33)正交试验设计,研究了IBA、NAA、GGR这3种植物生长调节剂及其质量浓度(100、200、400 mg/L)和处理时间(1、2、4 h)对菲油果Feijoa sellowiana嫩枝插穗生根的影响。结果表明:3种植物生长调节剂、质量浓度和处理时间对菲油果嫩... 采用L9(33)正交试验设计,研究了IBA、NAA、GGR这3种植物生长调节剂及其质量浓度(100、200、400 mg/L)和处理时间(1、2、4 h)对菲油果Feijoa sellowiana嫩枝插穗生根的影响。结果表明:3种植物生长调节剂、质量浓度和处理时间对菲油果嫩枝插穗生根的影响均达显著水平;影响生根率因素的主次顺序为植物生长调节剂种类>处理时间>植物生长调节剂质量浓度,影响根数因素的主次顺序为植物生长调节剂种类>植物生长调节剂质量浓度>处理时间,影响根长因素的主次顺序为植物生长调节剂种类>植物生长调节剂质量浓度>处理时间;以蛭石为基质,采用菲油果半木质化嫩枝插穗,经IBA(生长素)200 mg/L浸泡2 h生根效果最佳,其平均生根率为88.6%,平均根数为7.3条,平均根长为17.4 cm。 展开更多
关键词 菲油果 嫩枝扦插 IBA NAA GGR 植物生长调节剂质量浓度 处理时间
下载PDF
菲油果光合特性的日变化 被引量:10
13
作者 向盛萍 袁德义 +2 位作者 赵思东 周旭 谭晓风 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期284-287,共4页
利用Li-6400便携式光合测量系统对Coolidge菲油果的叶片净光合速率(Pn)等指标进行了测定,并通过多元逐步回归分析和通径分析方法探讨净光合速率与影响因子的关系.结果表明:菲油果叶片净光合速率日变化曲线为双峰型,在11:00和16:00分别出... 利用Li-6400便携式光合测量系统对Coolidge菲油果的叶片净光合速率(Pn)等指标进行了测定,并通过多元逐步回归分析和通径分析方法探讨净光合速率与影响因子的关系.结果表明:菲油果叶片净光合速率日变化曲线为双峰型,在11:00和16:00分别出现1次高峰,具有典型的午休现象;影响菲油果叶片净光合速率的主要因子是空气相对湿度(RH)、蒸腾速率(TR)、气孔导度(GS)和胞间CO2浓度(Ci),叶面温度(Tl)、光合有效辐射(PAR)和大气CO2浓度(Ca)的影响相对较小.净光合速率与主要影响因子的多元回归方程为:Pn=22.63743-0.1651Tl-0.1622PAR-0.0016RH+0.2539Ca+8.18585GS+1.1276TR-0.04445Ci(R2=0.943). 展开更多
关键词 菲油果 净光合速率 生理因子
下载PDF
费约果叶片总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性研究 被引量:11
14
作者 丁振柱 黄仁华 王丹 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期371-375,共5页
对费约果叶片总黄酮的提取工艺和抗氧化活性进行了研究。结果表明:费约果叶片总黄酮最佳提取工艺为温度50℃、料液比1∶30(g∶mL)、提取时间50 min和甲醇体积分数70%。根据最佳提取工艺,重复3次得到总黄酮量分别46.89、44.51、48.27 mg... 对费约果叶片总黄酮的提取工艺和抗氧化活性进行了研究。结果表明:费约果叶片总黄酮最佳提取工艺为温度50℃、料液比1∶30(g∶mL)、提取时间50 min和甲醇体积分数70%。根据最佳提取工艺,重复3次得到总黄酮量分别46.89、44.51、48.27 mg/g,具有稳定性和可操作性;另外,通过半抑制浓度IC50衡量费约果叶片总黄酮提取物抗氧化活性,其抗脂质过氧化能力(IC500.275 mg/mL)和DPPH.自由基的清除能力(IC500.798 mg/mL)均优于抗坏血酸(IC500.643、IC500.917 mg/mL),而超氧阴离子自由基的清除能力(IC500.774 mg/mL)和羟自由基的清除能力(IC500.278 mg/mL)均弱于抗坏血酸(IC500.537I、C500.275 mg/mL)。 展开更多
关键词 费约果 总黄酮 提取 抗氧化
下载PDF
费约果叶片提取物抗氧化活性研究 被引量:5
15
作者 陈明 黄仁华 +2 位作者 刘仁道 王丹 丁振柱 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期593-597,共5页
【目的】为深入了解费约果叶片在不同生长阶段的抗氧化特性,指导提取活性成分的最佳时期,【方法】以费约果叶片为材料,采用甲醇超声波辅助法对其嫩叶和成熟叶片类黄酮和多酚进行提取,并采用铁还原抗氧化力、过氧化氢清除能力以及自由基(... 【目的】为深入了解费约果叶片在不同生长阶段的抗氧化特性,指导提取活性成分的最佳时期,【方法】以费约果叶片为材料,采用甲醇超声波辅助法对其嫩叶和成熟叶片类黄酮和多酚进行提取,并采用铁还原抗氧化力、过氧化氢清除能力以及自由基(O2-和DDPH.)清除能力等方法进行了抗氧化活性测定。【结果】结果显示,费约果成熟叶片中的类黄酮含量显著高于嫩叶,唯一的含量最高,为62.92μg.g-1。成熟叶中的多酚含量、铁还原抗氧化力、过氧化氢清除能力以及自由基(O2-和DDPH.)清除能力均低于嫩叶。【结论】研究结果说明,费约果成熟叶片可作为提取类黄酮的有效资源,而提取多酚可从费约果嫩叶着手。 展开更多
关键词 费约果 叶片 超声波 提取物 抗氧化活性
下载PDF
北方温室栽培费约果生长特性研究 被引量:7
16
作者 黄俊轩 魏佳 +5 位作者 杨静慧 李建科 刘艳军 高永 王丹丹 杨恩芹 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第14期51-53,共3页
为了解费约果生长结果特性,探讨其在设施生产中所需要的环境和技术条件,进行了费约果的引种和设施栽培试验。结果表明:北方加温温室中的费约果植株生长正常,2 a生植株中结果的植株占13%,结果树的平均结果数量为6个。267株费约果植株中... 为了解费约果生长结果特性,探讨其在设施生产中所需要的环境和技术条件,进行了费约果的引种和设施栽培试验。结果表明:北方加温温室中的费约果植株生长正常,2 a生植株中结果的植株占13%,结果树的平均结果数量为6个。267株费约果植株中以直立型和半开张型的分别为42%和45%,开张型植株为13%。但是,开张型植株进入结果期的最多,占总植株数的40%,半开张树型的占12%,直立树型的占13%。在含盐量0.25%,pH 8.1的土壤上,64%的费约果植株生长正常,15%轻度黄化,18%中度黄化,3%重度黄化。 展开更多
关键词 费约果 温室 生长 引种 结果期 黄化
下载PDF
费约果不同花器官愈伤组织培养初报 被引量:10
17
作者 王丹 周丽娟 +2 位作者 黄海涛 张小雪 袁涛 《北方园艺》 CAS 北大核心 2008年第12期169-172,共4页
探讨费约果(Feijoa sallowiana Berg.)的有效快繁,用费约果的不同花器官为外植体,利用正交试验设计分析比较了2,4-D、NAA、KT 3种激素浓度及其组合对费约果4种外植体的愈伤组织诱导的影响。结果表明:4种外植体均能形成愈伤组织,但愈伤... 探讨费约果(Feijoa sallowiana Berg.)的有效快繁,用费约果的不同花器官为外植体,利用正交试验设计分析比较了2,4-D、NAA、KT 3种激素浓度及其组合对费约果4种外植体的愈伤组织诱导的影响。结果表明:4种外植体均能形成愈伤组织,但愈伤组织发生率的表现存在差异。子房、花瓣、花萼、雄蕊愈伤组织诱导最优培养基分别:MS+2,4-D 1.0 mg/L+KT 0.5mg/L;MS+2,4-D 1.0 mg/L+NAA 0.1 mg+KT 1.0 mg/L;MS+2,4-D 1.0 mg/L+KT 1.0mg/L;MS+2,4-D 2.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L。 展开更多
关键词 费约果 花器官 愈伤组织诱导
下载PDF
4个费约果品种花粉数量和萌发率测定 被引量:9
18
作者 崔明杰 袁德义 +2 位作者 赵思东 邹锋 梁玉琴 《中国南方果树》 北大核心 2010年第3期37-39,共3页
以费约果Feijoasellowiana Berg.4个品种花粉为试材,测定其花粉数量,研究花粉离体培养萌发条件。结果表明,Mammoth、Coolidge、Triumph、Unique的单花药花粉数量分别为8580、5127、4327和5980粒。Mammoth花粉在1%琼脂+15%蔗糖+0.005%硼... 以费约果Feijoasellowiana Berg.4个品种花粉为试材,测定其花粉数量,研究花粉离体培养萌发条件。结果表明,Mammoth、Coolidge、Triumph、Unique的单花药花粉数量分别为8580、5127、4327和5980粒。Mammoth花粉在1%琼脂+15%蔗糖+0.005%硼酸培养基上萌发率最高,为78.98%;Coolidge、Triumph和Unique花粉在1%琼脂+10%蔗糖+0.01%硼酸培养基上萌发率最高,分别为54.80%、61.31%和52.30%。 展开更多
关键词 费约果 花粉数量 花粉萌发率 培养基
下载PDF
菲约果果实主要营养成分及游离氨基酸分析 被引量:4
19
作者 袁德义 邹锋 +2 位作者 崔明杰 袁军 邓文韬 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期239-242,共4页
以引种至湖南的4个菲约果品种果实为试材,分别运用常规方法和氨基酸分析仪对其主要营养成分和游离氨基酸含量进行分析。结果表明:4个品种果实可溶性糖、Vc、可滴定酸含量差异显著,而可溶性固形物含量差异不显著;不同品种间苏氨酸、谷氨... 以引种至湖南的4个菲约果品种果实为试材,分别运用常规方法和氨基酸分析仪对其主要营养成分和游离氨基酸含量进行分析。结果表明:4个品种果实可溶性糖、Vc、可滴定酸含量差异显著,而可溶性固形物含量差异不显著;不同品种间苏氨酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量差异较大,其他氨基酸差异不明显。其中,4个品种果实可溶性固形物都在11.19%~12.69%;可溶性糖含量以"Unique"最高;Vc含量从高到低依次为"Mammoth","Unique","Coolidge","Triumph";可滴定酸以"Mammoth"最高,"Coolidge"最小;总氨基酸含量以每100 g计量,最高为"Coolidge"(243.5 mg),其次为"Mammoth"(229.3 mg),最低为"Triumph"(113.8 mg)。 展开更多
关键词 菲约果 营养成分 游离氨基酸
下载PDF
费约果外植体消毒处理方法 被引量:4
20
作者 刘洪章 刘艳军 +2 位作者 杨恩芹 杨静慧 苗博瑛 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第16期9546-9547,共2页
[目的]获得无菌、生长正常的费约果外植体,从而进行组培快繁。[方法]通过选用费约果不同组织部位作为外植体,采用不同消毒方法及不同预培养的培养基来进行费约果的外植体制备试验,从中筛选出适合的条件。[结果]采用费约果新梢为外植体,... [目的]获得无菌、生长正常的费约果外植体,从而进行组培快繁。[方法]通过选用费约果不同组织部位作为外植体,采用不同消毒方法及不同预培养的培养基来进行费约果的外植体制备试验,从中筛选出适合的条件。[结果]采用费约果新梢为外植体,用0.1%HgCl2消毒4 min后,在含有羧苄青霉素、硫酸链霉素附加DTT、Vc的1/2MS培养基上预培养21 d获得的外植体消毒效果最好。[结论]获得了生长健壮的费约果外植体,为其快速繁殖提供了技术依据。 展开更多
关键词 费约果 外植体 消毒 组织培养
下载PDF
上一页 1 2 3 下一页 到第
使用帮助 返回顶部