沙田柚花柱三种同工酶分析

分析了沙田柚在发育过程中三种酶( 即过氧化物酶、酯酶、淀粉酶) 的同工酶类型的变化-结果表明:沙田柚花柱中过氧化物酶活力随着发育的日趋成熟,种类逐渐减少,活性也相对减弱;酯酶同工酶种类在授粉以前呈不规则变化,但授粉以后较授粉以前种类明显减少;淀粉酶同工酶种类及活性呈现出强弱交替的变化曲线,即四分体时期酶种类最少、活性最低,单核期有所增加,双核期达最大值,成熟期有所回落,授粉以后又有所增加-

华南5号和华南6号木薯体胚发生过程中酯酶和淀粉酶同工酶分析

以木薯华南5号(SC5)和华南6号(SC6)两个品种的成熟体胚子叶为外植体进行体胚诱导培养。对诱导培养0、5、10、20、30 d的材料,采用聚丙烯酰胺垂直板凝胶电泳比较其酯酶(EST)和淀粉酶同工酶酶谱的差异。结果表明,酯酶同工酶的表达在品种间存在差异。SC5中E2和E3条带与SC6中E'2和E'3条带迁移率不一致,可能是品种差异的原因。表达最强的酶带在SC5中是E3,SC6是E'4。两个品种淀粉酶同工酶的区别在于,SC5诱导过程中最多时有3条酶带出现,而SC6自始至终只有1条酶带出现。SC5酶带最亮时出现在体胚诱导培养5 d时,且此时也是酶带最多的时候。SC6酶带出现的最亮时是在外植体诱导前和诱导培养20 d时。

汾酒大曲后火曲定量分析方法的研究

在采用淀粉酶同工酶方法分析3种汾酒大曲的基础上,结合凝胶成像分析建立了汾酒大曲后火曲定量分析的方法。结果表明,3种汾酒大曲具有丰富的淀粉酶同工酶酶带,于Rf值为0.28处后火曲有1条特征酶带不同于清茬曲和红心曲。利用该酶带作为后火曲的标记进行同工酶电泳分析,后火曲浓度(mg/ml)在0-1.736范围内与特征条带的峰面积呈良好的线性关系。后火曲酶粗酶液在4℃储存6d稳定。2倍量的清茬曲和红心曲对后火曲测定的干扰率分别为9.85%和10.28%,回收率为96.46%。与自配样理论值相比,相对误差为7.60%,4批生产曲样中后火曲的测定,RSD均小于5%。该法灵敏度高,操作简单,能够用于汾酒酿酒混合大曲中后火曲含量的测定。

棕背树蜥不同组织三种同工酶之间的差异研究

文章采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳方法,研究了分布在广东韶关地区的棕背树蜥(CalotesemmaGray)的肝脏、肌肉、心脏、脑、生殖腺五种组织酯酶(EST)、淀粉酶(AMY)和过氧化氢酶(CAT)三种同工酶,研究结果,酯酶(EST)同工酶有两条共有的酶带,Rf8除了肝脏不具备外,心脏、肌肉、脑和性腺共有,体现肝脏的特异性,性腺酶带有明显的性别差异;淀粉酶(AMY)同工酶有一条共同酶带,肝脏酶带最为复杂,其次是生殖腺和雌体心脏,五种组织中有三种组织出现雌雄差异;过氧化氢酶(CAT)有两条共有的酶带,肝脏和生殖腺的酶带复杂,而且出现明显的性别差异性,心脏、肌肉和脑酶带相似,呈现不同组织的同源性.上述果表明三种同工酶在不同的组织表现出明显的同源性和差异性,雌雄个体间同一种酶表现出性别差异。

贮存时间对春小麦种子某些生化性质的影响

本文对贮存二年和十四年的八个春小麦品种进行了蛋白质和丙二醛含量、α—淀粉酶、过氧化物酶、酯酶同工酶及其酶活性的分析比较,分析结果表明:贮存十四年的种子其蛋白质含量,α—淀粉酶与过氧化物酶的活性都有明显的降低。过氧化物酶、同工酶酶谱差异较明显。α—淀粉酶有4—5条同工酶带,且均为阴极酶带。贮存时间长的种子丙二醛的含量较高。酯酶同工酶酶谱的差异则主要在慢带区表现出来。

汾酒大曲酯酶和淀粉酶同工酶的分析

利用同工酶技术进行了清茬、后火和红心3种汾酒大曲酯酶和淀粉酶同工酶的比较研究。大曲电泳参数研究表明:酯酶和淀粉酶同工酶电泳分离胶浓度分别为12%和10%,上样蛋白浓度分别为5.5～11 mg/mL和0.34～0.69 mg/mL,连续抽提10批储存9 d,同工酶电泳图谱一致稳定。3种大曲同工酶酶谱分析表明:每种大曲都含有丰富的酯酶和淀粉酶同工酶酶带。3种大曲酯酶同工酶谱主带的数量和位置基本相同,曲皮、曲心和整曲也基本一致,仅在弱带区有所不同。3种大曲淀粉酶同工酶谱明显不同,后火曲有一条特征主带。曲心明显不同于曲皮和整曲,曲心的淀粉酶同工酶酶谱明显将3种大曲鉴别,其中有一条酶带可作为后火曲的同工酶标记。10批混合生产用曲的同工酶分析,酯酶和淀粉酶同工酶酶谱基本一致,淀粉酶同工酶谱分析混合曲中有后火曲存在。

蓝马鸡和藏马鸡血清淀粉酶和酯酶同工酶酶谱

采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳法对19只蓝马鸡和15只藏马鸡血清淀粉酶和血清酯酶同工酶酶谱进行了研究。结果发现:(1)蓝马鸡和藏马鸡血清淀粉酶有AMY1,AMY2,AMY3三种同工酶,其中AMY1和AMY2存在多态性;(2)两种马鸡的血清酯酶均存在ES1,ES2和ES3三种同工酶;蓝马鸡的ES1同工酶存在显现酶活性的ES1A(36.8%)和不显现酶活性的ES10(63.2%)2种表型,而藏马鸡全部为ES10型。

青海马鹿三种血清同工酶的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对60头青海马鹿的三种血清同工酶酶谱及其多态性进行了研究。结果发现:①酯酶(ES)和淀粉酶(AMY)都有三种同工酶,而碱性磷酸酶(ALP)由四种同工酶组成;②ES2,ES3,AMY1,AMY2以及 ALPB 同工酶都存在两种或两种以上酶谱而表现出多态性。

白唇鹿血清同工酶酶谱的电泳研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对３４头白唇鹿的４种血清同工酶酶谱及其多态性进行研究。结果：①酯酶包括ＥＳ１，ＥＳ２和ＥＳ３三种同工酶，其中ＥＳ２存在多态性；②碱性磷酸酶存在ＡＬＰＢ和ＡＬＰＯ两种表型，以ＡＬＰＯ型为优势表型（６７．６５％）；③淀粉酶包括ＡＭＹＩ，ＡＭＹ２和ＡＭＹ３三种同工酶，ＡＭＹ１和ＡＭＹ２两种同工酶存在多态性；④白唇鹿的乳酸脱氢酶显现出与众不同的同工酶酶谱。

青海双峰驼的血清同工酶酶谱

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对６４峰青海双峰驼的四种血清同工酶酶谱进行研究。结果表明：①酯酶呈现单一的ＥＳａ型；②淀粉酶由ＡＭＹ１，ＡＭＹ２和ＡＭＹ３三种同工酶组成单一酶谱；③乳酸脱氢酶和碱性磷酸酶同工酶酶谱存在年龄差异；④成年驼和幼年驼的碱性磷酸酶均有不同的同工酶酶谱。

人参中淀粉酶和酯酶同工酶分析

目的:研究不同生长时期人参中淀粉酶(AMY)和酯酶(EST)同工酶酶谱特征。方法:以不同生长时期5年生人参为供试材料,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)法得到人参AMY和EST同工酶电泳胶片,并通过凝胶成像分析软件和origin 7.5软件生成指纹图谱,导出重要技术参数,分析比较不同生长时期人参中AMY和EST同工酶酶谱特征。结果:不同生长时期人参中AMY和EST同工酶酶带条数无明显变化,均能分离出4条酶带,可作为各自的主要特征酶带。结论:AMY和EST同工酶酶谱具有鲜明特征,其活性在人参生长发育的各个时期相对稳定。