风寒感冒颗粒挥发油的提取及包合工艺研究

目的优选风寒感冒颗粒中紫苏叶、防风、白芷挥发油的提取和β-环糊精包合最佳工艺。方法以挥发油提取量为指标,单因素试验考察挥发油的提取工艺;以挥发油包合率为指标,比较研磨法与饱和水溶液法的包合效果;采用正交试验法,以β-环糊精用量、包合温度及包合时间为影响因素,以挥发油包合率及包得率为考察指标,优选挥发油最佳包合工艺条件。结果挥发油最佳提取条件为加5倍量水,浸泡1 h,水蒸气蒸馏5 h,收集挥发油;饱和水溶液法挥发油包合率高于研磨法;挥发油包合最佳工艺条件为挥发油与β-环糊精的投料比l:10,包合转数为50 r/min,包合时间为4 h;验证试验结果表明包合率均在92%以上。结论优选的挥发油β-环糊精包合工艺稳定、可行,为风寒感冒颗粒的产业化生产提供科学依据。