Flame Seedless葡萄胚珠、胚乳及胚发育与败育的研究

对Flame Seedless葡萄胚珠、胚乳及胚的发育和败育过程进行了系统的细胞学观察,并以有核葡萄品种北醇为对照对Flame Seedless的胚珠重量及纵横径进行了测定.结果表明:(1)Flame Seedless内、外珠被及珠孔发育异常,20%～30%的子房未出现受精现象,受精的胚珠重量和纵横径随着胚珠的发育,先呈增加趋势,在某一时期达到最高值,随后下降,最终退化为痕迹.(2)大约有30%的胚乳核能够进行正常分裂,形成胚乳组织,胚乳在花后30 d开始退化,其余胚乳核分裂异常.合子在盛花后第19天进行第一次分裂,经过二细胞原胚→多细胞原胚→球形胚,此后胚开始退化;也有的合子始终不发生分裂,最终退化.(3)由于胚乳分裂异常和提早退化,胚缺乏营养致使其发育中止和败育.(4)Flame Seedless胚挽救的最佳接种时期在花后第37天.

冠菌素对‘火焰无核’葡萄果实着色及品质的影响

【目的】研究新型植物生长调节剂冠菌素Coronatine(COR)对‘火焰无核’葡萄果实着色及品质的影响,以期筛选出COR的最佳处理浓度,探明COR对葡萄果实着色及品质的影响,为COR的推广应用和葡萄生产提供理论依据和技术参考。【方法】以优良早熟葡萄品种‘火焰无核’葡萄为试材,果实转色初期设置3个COR蘸穗浓度处理,处理后至成熟期分6次采样,对果粒质量、果粒纵横径、果柄耐拉力、硬度、可溶性固形物、总酸、果实色泽、果皮花色苷、叶绿素、胡萝卜素、类胡萝卜素和酚类物质等指标进行连续测定,通过综合分析确定COR的最佳处理浓度。【结果】COR不同浓度处理均可以显著提高果实的单粒质量、可溶性固形物含量,降低总酸含量,提高果实固酸比,提高果皮花色苷含量,降低叶绿素含量,改善果实品质,促进果实着色。其中以COR 2000倍处理的综合品质最佳,与对照相比,可溶性固形物含量提高了8.43%,总酸含量降低了26.19%,固酸比提高了46.31%,花色苷含量提高了1.53倍,叶绿素含量降低了18.18%,a^(*)值提高了1.01倍,CIRG值提高了38.04%,h°值下降了67.13%;COR 3000倍处理促进着色的效果最佳,与对照相比,花色苷含量提高了1.61倍,叶绿素含量降低了27.27%,胡萝卜素降低了20%,a^(*)值提高了1.24倍,CIRG值提高了52.17%,h°值下降了82.78%。【结论】COR不同浓度处理均可提高‘火焰无核’葡萄果实品质,促进果实着色,其中在提高果实品质方面,COR2000倍处理效果最好;在促进果实着色方面,COR 3000倍处理效果最好。

葡萄幼苗在PEG-6000模拟干旱胁迫条件下生理生化的响应

【目的】探讨葡萄幼苗在不同干旱胁迫程度条件下,随着胁迫时间的增加,其水分代谢、渗透调节物质以及根系活力的变化。【方法】采用0%、5%、10%、15%四种不同浓度的PEG-6000模拟干旱胁迫,分别在胁迫12、36、60、84和108 h测定其叶片的相对含水量、水分饱和度、自由水与束缚水比值、根系活力、电导率和脯氨酸的变化。【结果】在轻度干旱胁迫T1下,在胁迫前60 h,植株叶片的相对含水量、自由水下降缓慢,束缚水、相对电导率、脯氨酸含量呈缓慢上升趋势。但在中度干旱胁迫T2和重度干旱胁迫T3下,随着胁迫时间的增加,相对含水量、自由水等快速下降,束缚水、相对电导率、脯氨酸呈快速上升趋势,一直到达峰值,而后呈下降趋势。【结论】在干旱胁迫前期植株可以通过增强根系活力和自身的水分、渗透的调节,来抵御外界干旱胁迫。

不同负载量对火焰无核葡萄产量和品质的影响

设4个不同单株的留果数量,研究不同负载量对火焰无核葡萄单穗重、百粒重、产量、果实着色程度、可溶性固形物(TSS)含量、可溶性糖含量、可滴定酸(TA)含量、糖/酸比、新梢粗度和成熟率等的影响,摸清在新疆维吾尔自治区生态条件下,生产优质、高产火焰无核葡萄果实所需的最适宜负载量。结果表明,合理降低负载量能提高火焰无核葡萄百粒重、单穗重、着色率和果实的品质,在每株留果15穗(处理1)、25穗(处理2)时,平均单株产量分别为10.5 kg和14.3 kg,比留果45穗(处理4)分别降低了50.1%和32.5%;虽然单株产量降低,但处理1、处理2的百粒重和单穗重分别比处理4增加32.2%、15.4%和49.81%、21.5%,且处理1、处理2的葡萄着色率、TSS含量和糖酸比极显著高于处理4。可见,火焰无核葡萄单株负载量控制在15~25穗,即每667 m^2产量在1 800~2 400 kg时,不论从外观品质还是内在品质来看,都有良好表现,综合性状与经济效益最好。

油菜素内酯对火焰无核葡萄着色的影响

为了筛选出一种适合提高火焰无核葡萄着色指标的油菜素内酯浓度,以火焰无核葡萄为试材,在葡萄幼果期、膨大期、转色期全树喷施浓度为0.2,0.4,0.6,0.8 mg·L^(-1)的油菜素内酯(BR),同时在幼果期和膨大期用50 mg·L^(-1)赤霉素(GA3)蘸穗处理,生长时期全过程中,以全树不喷施BR和不使用GA3蘸穗为对照,测定其相关着色指标。结果表明,0.8 mg·L^(-1)BR结合50 mg·L^(-1) GA3处理的火焰无核葡萄果实颜色最佳,CIRG值和花青素含量最大。该组合有利于果实着色,可为火焰无核葡萄栽培提供可靠的参考。

光质对火焰无核愈伤组织形成及再分化的影响

以火焰无核葡萄无菌苗的叶片、叶柄、茎段为外植体,研究了红光、蓝光、白光、暗培养4种处理对葡萄离体再生愈伤组织形成及再分化的影响。结果表明:暗培养和红光处理有利于火焰无核愈伤形成,火焰无核的愈伤组织在红光及白光处理50 d时SOD酶活性达到最大,分化潜力较高。

负载量对火焰无核葡萄品质的影响

以设施火焰无核葡萄为试材,研究在不同处理阶段负载量对果实品质的影响。结果表明,负载量为45穗时,果实的产量最高,为2768.90 kg/667 m^2;含糖量也较高,为18.09%;但着色情况也较好。负载量少,产量低;负载量过多,导致果实穗重、含糖量等下降,果实着色不佳,从而影响葡萄的风味品质。

环剥技术对火焰无核葡萄果实性状及品质的影响

为确定火焰无核葡萄环剥的最佳时间及环剥量,本试验对火焰无核葡萄不同环剥时间、不同环剥量对火焰无核葡萄果实品质及产量的影响进行比较研究。结果表明:火焰无核葡萄花前环剥,可以通过加强营养刺激,促进未受精花朵坐果,有效地减少落花落果,提高坐果率。花后12 d进行环剥,可有效地增大果粒,同时应配合疏花疏果,避免果穗偏大而降低品质。果实开始着色时进行环剥,可有效地增加花青素含量,提前着色,提高糖度和硬度,提早成熟、提高果实品质。结果枝环剥宽度为3 mm效果较好,成熟期提前较明显。

秸秆生物反应堆技术对设施火焰无核葡萄品质的影响

研究秸秆生物反应堆技术对设施火焰无核葡萄品质以及产量的影响,分别用秸秆、麦草、麦草+羊粪、秸秆+羊粪、羊粪五种材料来制作生物反应堆,设计得出可以满足温室葡萄秸秆生物反应堆技术要求的使用规程,使葡萄提前上市,葡萄产量增加品质改善。结果表明,与常规种植相比,采用秸秆生物反应堆种植的火焰无核葡萄品质较好;麦草+羊粪生物反应堆能促进植株的萌芽和结果;秸秆+羊粪生物反应堆能促进葡萄果穗和果粒的增加,使果实更饱满;对于火焰无核葡萄的内在品质,麦草+羊粪组的表现最为优异,能使葡萄口感更好。

脱落酸对设施栽培火焰无核葡萄果实品质的影响

以设施栽培火焰无核葡萄为材料,在转色初期分别使用50 mg/L、100 mg/L、150 mg/L、200 mg/L、300 mg/L脱落酸(ABA)溶液处理果穗,研究其对果实单粒质量、可溶性固形物、可滴定酸和花色苷含量的影响。结果表明:不同浓度的ABA处理对火焰无核葡萄果实可溶性固形物、可滴定酸和花色苷含量有一定的影响,而对果实单粒质量影响不显著。处理30 d后,ABA浓度为300 mg/L的果实单粒质量和可溶性固形物含量较适中,可滴定酸含量最低,而且花色苷含量最高。综合效果而言,300 mg/L ABA处理对火焰无核葡萄果实品质的提高效果较好,对促进成熟有显著作用。

大棚条件下对弗雷无核葡萄生长及果实品质的影响

葡萄大棚栽培前期促成、后期避雨(简称促成-避雨栽培)模式是新近发展起来的一种保护性栽培模式。试验通过对弗蕾无核枝条生长量、物候期、果实品质及病虫害防治等的调查,进行对比分析。结果表明:大棚栽植可以有效的规避晚霜的伤害,提早萌芽,新稍生长量显著高于露地栽培,物候期比露地栽培的早7d左右。且病虫害发生显著低于露地栽培,防病次数少于露地栽培,药品也多用于预防病害发生,浓度较低。大棚栽培的葡萄果面干净、果实鲜红靓丽,单粒重、单穗重均比露地栽培的高,可溶性糖高于露地栽培。因此大棚栽培的弗雷无核葡萄果实品质和商品性都好于露地栽培。

赤霉素处理对火焰无核葡萄不同发育时期花穗拉长的影响

以2年生的火焰无核葡萄品种为试材,分别于2013年和2014年,在葡萄发育期Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ3个阶段,使用质量浓度60 mg/L的赤霉素处理,研究赤霉素(GA3)处理对不同发育期火焰无核葡萄花穗长度的影响。结果表明,处理Ⅰ的果穗拉长效果最为显著,其果实小穗节间长度,于2014年为对照的79.4%。

根域限制对弗蕾无核葡萄生长影响初报

针对弗蕾无核葡萄在新疆石河子地区陆地栽培生长旺、翌春萌芽率低、花芽少等现象,于2011年对一年生弗蕾无核葡萄进行根域限制栽培试验。结果表明:采用根域限制栽培技术,基部茎粗减小,翌春萌芽率、成枝率和成花率明显提高。

新疆地区鲜食葡萄花果管理集约化技术的研究

选用5年生红地球和弗雷无核,进行了集约化管理模式下的定穗、疏果、套袋等花果管理实验,通过比较不同定穗方式、疏果标准、疏果方法和套袋类型,确定了适宜的鲜食葡萄花果管理集约化技术。定穗时弱枝不留果、壮枝留1穗果,红地球葡萄结果枝不做连续结果,弗雷无核壮结果枝可做连续结果;疏果时可在花前拉长果穗的基础上用"两剪拉臂式"疏果方法进行,红地球葡萄每穗留60粒果,弗雷无核每穗留80粒果;在西部地区应选用无纺布袋作为葡萄套袋,在起到防病、防水、防尘作用的同时,避免成熟延迟、果粒变小和日灼等现象的发生。

火焰无核葡萄扦插生根技术研究

选择火焰无核葡萄当年生枝条,用不同浓度的植物生长调节剂IB A、蔗糖及生根粉对其插条进行处理,调查促进生根效果。结果表明:添加蔗糖30g/L+IB A 30m g/L可以获得最佳的生根效果,生根率可达到93.33%。可为选择适宜的插条生根处理,提高扦插成活率和苗木质量提供参考。