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富乐旺(Flavomycin)对黄河鲤鱼消化酶活性的影响 被引量:1
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作者 程会昌 霍军 高春生 《中国农学通报》 CSCD 2007年第5期491-493,共3页
研究了饲料中添加不同水平富乐旺(2mg/kg、4mg/kg、6mg/kg和8mg/kg)对黄河鲤鱼生长性能和消化酶活性的影响。结果表明:试验组黄河鲤鱼的生物学综合评价高于对照组,其中添加6mg/kg富乐旺的试验组淇河鲫鱼的生物学综合评价最好(119);饲料... 研究了饲料中添加不同水平富乐旺(2mg/kg、4mg/kg、6mg/kg和8mg/kg)对黄河鲤鱼生长性能和消化酶活性的影响。结果表明:试验组黄河鲤鱼的生物学综合评价高于对照组,其中添加6mg/kg富乐旺的试验组淇河鲫鱼的生物学综合评价最好(119);饲料系数4mg/kg和6mg/kg富乐旺添加组显著高于对照组(P<0.05);4mg/kg富乐旺添加组胰蛋白酶活性著高于对照组和8mg/kg富乐旺添加组(P<0.05);4mg/kg、6mg/kg富乐旺添加组肠蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05);2mg/kg、4mg/kg、6mg/kg富乐旺添加组胰淀粉酶活性显著高于对照组(P<0.05),4mg/kg富乐旺添加组肠淀粉酶活性显著高于对照组(P<0.05);6mg/kg富乐旺添加组胰脂肪酶和肠脂肪酶酶活性与对照组相比,差异显著(P<0.05)。 展开更多
关键词 富乐旺 黄河鲤鱼 消化酶活性
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周期性饥饿再投喂对建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)生长、体组成、消化酶的影响 被引量:17
2
作者 乔秋实 蒋广震 +2 位作者 刘文斌 夏薇 刘兆普 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期367-373,共7页
采用周期性饥饿再投喂的方法,研究周期性饥饿再投喂对建鲤(1.5±0.2g)的生长、体组成、消化酶的影响。试验分为10个组,共进行60d。结果表明,在相同的饥饿天数下,延长再投喂天数可以使建鲤的增重率逐渐增加,而且S1F4、S2F8、S4F16组... 采用周期性饥饿再投喂的方法,研究周期性饥饿再投喂对建鲤(1.5±0.2g)的生长、体组成、消化酶的影响。试验分为10个组,共进行60d。结果表明,在相同的饥饿天数下,延长再投喂天数可以使建鲤的增重率逐渐增加,而且S1F4、S2F8、S4F16组的增重率与对照组无显著性差异(P>0.05),9个周期性饥饿再投喂组在摄食期间的摄食率和特定生长率均显著性高于对照组(P<0.05),而且饵料系数均低于对照组,说明本试验建鲤的补偿生长是通过提高摄食率和饵料利用率共同实现的;周期性饥饿再投喂对全鱼水分、粗蛋白、粗灰分影响差异不显著(P>0.05),但9个周期性饥饿再投喂组的全鱼粗脂肪含量均低于对照组,而且在相同的饥饿天数下,随着再投喂天数的延长而升高;9个周期性饥饿再投喂组的肠道消化酶(蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶)活力均高于对照组。 展开更多
关键词 建鲤 饥饿再投喂 生长 体组成 消化酶活力
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黑龙江野鲤(Cyprinus haematopteru)与建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)正反交与自交子代消化酶活力及其分布比较分析
3
作者 李冰 张成锋 +2 位作者 王建新 谢婷婷 朱健 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期500-505,共6页
在网箱养殖45天后,采用比较分析黑龙江野鲤与建鲤正反交与自交子代消化酶活力的方法,研究由杂交引起的遗传背景改变对消化酶活力及其分布的影响。结果表明,两杂交群体肝胰腺蛋白酶活力显著高于建鲤自交子代,后肠则显著低于后者,后肠脂... 在网箱养殖45天后,采用比较分析黑龙江野鲤与建鲤正反交与自交子代消化酶活力的方法,研究由杂交引起的遗传背景改变对消化酶活力及其分布的影响。结果表明,两杂交群体肝胰腺蛋白酶活力显著高于建鲤自交子代,后肠则显著低于后者,后肠脂肪酶活力显著高于黑龙江野鲤自交子代;黑龙江野鲤♂×建鲤♀子代各消化器官淀粉酶活力均显著高于两自交群体。两杂交群体除前、中肠淀粉酶活力差异显著度与建鲤自交子代不同外,3种消化酶活力分布及不同器官间的差异程度和两自交群体均相同;四个群体脂肪酶和淀粉酶活力在前、中肠及肝胰腺均表现出互补现象,后肠均有较高活力不互补。 展开更多
关键词 黑龙江野鲤 建鲤 正反交 自交 消化酶 活力及分布
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Effects of BDE-209 exposure on growth performance, intestinal digestive enzymes, and intestinal microbiome in common carp (Cyprinus carpio L.) 被引量:1
4
作者 Xulu Chang Meiru Kang +2 位作者 Junchang Feng Jianxin Zhang Xianfeng Wang 《Aquaculture and Fisheries》 CSCD 2023年第1期33-41,共9页
Polybrominated diphenyl ether has become a widespread environmental pollutant in aquatic environments.BDE-209,a prominent PBDEs found in the environment and wildlife,has been proven to cause oxidative stress,immune da... Polybrominated diphenyl ether has become a widespread environmental pollutant in aquatic environments.BDE-209,a prominent PBDEs found in the environment and wildlife,has been proven to cause oxidative stress,immune damage and endocrine system disorders in fish.However,the effects of BDE-209 on the intestinal health of fish remain unclear.This research aimed to determine the effects of BDE-209 on the growth performance,digestive enzymes activities and intestinal microbiota of common carp.After 60-day exposure,the growth performance of common carp were remarkably decreased(P<0.05).Moreover,the levels of protease,amylase and lipase activities remarkably decreased by BDE-209 exposure(P<0.05).In addition,metagenomics analysis revealed that the alpha-diversity values of intestinal microbiota were significantly decreased in BDE-209 exposure groups(P<0.05).The results also indicated that BDE-209 exposure could alter the intestinal microbial compositions.At the phylum level,the proportion of Fusobacteria was markedly reduced(P<0.05),while the proportions of Bacteroidetes and Firmicutes were significantly increased(P<0.05)along with the increasing concentrations of BDE-209.At the genus level,the proportion of Shewanella was higher(P<0.05)in BDE-209 exposure groups than in control group,while the abundance of Cetobacterium showed an opposite trend.Furthermore,the proportions of some aquatic probiotics(such as Bacillus,Rhodopseudomonas and Lactobacillus)were significantly enriched(P<0.05)in control group,and the content of short-chain fatty acid producing bacterium(such as Faecalibacterium,Bacteroides and Clostridium)were decreased along with the increasing BDE-209 concentrations,but no significant differences were found among the four groups(P>0.05).Overall,exposure to BDE-209 could alter the intestinal microbiota of common carp,which may affect their growth and threaten their health. 展开更多
关键词 BDE-209 cyprinus carpio intestinal Microbiota digestive enzyme
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海拔对稻田金背鲤肠道结构、消化酶活性和肠道菌群的影响
5
作者 杨立 蒙庆米 +3 位作者 白天泉 李嘉尧 姚俊杰 马兰 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期898-907,共10页
【目的】探究在不同海拔下稻田金背鲤Cyprinus carpio var.Jinbei的肠道结构、消化酶活性和肠道菌群特征。【方法】以低(580 m)、中(830 m)和高(1340 m)3个不同海拔的稻田金背鲤为研究对象,采用组织学、酶学以及分子生物学等方法比较分... 【目的】探究在不同海拔下稻田金背鲤Cyprinus carpio var.Jinbei的肠道结构、消化酶活性和肠道菌群特征。【方法】以低(580 m)、中(830 m)和高(1340 m)3个不同海拔的稻田金背鲤为研究对象,采用组织学、酶学以及分子生物学等方法比较分析其肠道的组织结构、消化酶活性和肠道菌群特征。【结果】低海拔组金背鲤肠道的绒毛高度(521.04μm)显著高于中海拔组(438.01μm)和高海拔组(419.39μm)(P<0.05);中海拔组金背鲤肠道的胰蛋白酶活性(4541.65 U/mg)显著高于低海拔组(4023.72 U/mg)和高海拔组(3722.10 U/mg)(P<0.05);放线菌门、厚壁菌门、变形菌门、绿弯菌门和软壁菌门是稻田金背鲤肠道的主要菌群门类。【结论】不同海拔对稻田金背鲤的肠道形态组织结构、消化酶活性和肠道菌群产生影响。虽然稻田金背鲤的肠道菌群在不同海拔下出现相应的变化,但是,仍保持以放线菌门为主的相对稳定菌群,说明金背鲤的肠道具有对稻田生态环境的适应性。 展开更多
关键词 海拔 稻田 金背鲤 肠道 消化酶 肠道菌群
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黄河鲤对饲料蛋白质需求量研究
6
作者 瞿飞虎 姜晓娜 +8 位作者 葛彦龙 翟钰姗 张玲 王继瑶 寇寒 李池陶 胡雪松 石潇丹 贾智英 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期124-132,共9页
黄河鲤(Cyprinus carpio haematopterus)是中国黄河流域长期自然形成的特有重要淡水经济鱼类,其对饲料蛋白的需求量较其他鲤低。为从生长性状、免疫、代谢等方面探究黄河鲤对不同饲料蛋白水平的适应和利用能力,对初始体质量为(360.22... 黄河鲤(Cyprinus carpio haematopterus)是中国黄河流域长期自然形成的特有重要淡水经济鱼类,其对饲料蛋白的需求量较其他鲤低。为从生长性状、免疫、代谢等方面探究黄河鲤对不同饲料蛋白水平的适应和利用能力,对初始体质量为(360.22±1.02)g的黄河鲤投喂蛋白质质量分数分别为22.63%(D1)、25.32%(D2)、28.15%(D3)、31.43%(D4)、34.18%(D5)的实验饲料。结果表明:D3组生长性状的体质量增长率、特定生长率和蛋白质效率极显著高于其他组(p<0.01),而饵料系数显著低于其他组(p<0.05)。D3组的生长基因GH、IGF-1和蛋白合成基因TOR、4EBP2的相对表达量显著高于D1、D4和D5组(p<0.05)。D3组血清生化中的谷草转氨酶和谷丙转氨酶含量显著低于D1和D5组,但碱性磷酸酶含量显著高于这两组(p<0.05)。D3组免疫酶活中的α-淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性及还原性谷胱甘肽含量显著高于D1和D5组(p<0.05),而丙二醛含量极显著低于其他组(p<0.01)。D5组氨代谢基因Rhag、Rhbg和Rhcg1的相对表达量显著高于其他组(p<0.05)。拟合回归分析表明,黄河鲤的最佳饲料蛋白需求量约为28.57%~29.04%。 展开更多
关键词 黄河鲤 饲料蛋白质 血清生化 酶活 相对表达
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稻田增加沟坑对金背鲤肠道结构、消化酶活性及微生物群落的影响
7
作者 马兰 蒙庆米 +4 位作者 李嘉尧 秦国兵 姚俊杰 王秀龙 杨立 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期889-897,共9页
【目的】探究金背鲤Cyprinus carpio var.Jinbei的稻田适应性特征及其肠道与不同稻田生长环境的关系。【方法】以在平板式、“一”字沟以及“十”字沟稻田生长的金背鲤为研究对象,采用形态学、酶学及生物信息学的方法探究稻田增加沟坑... 【目的】探究金背鲤Cyprinus carpio var.Jinbei的稻田适应性特征及其肠道与不同稻田生长环境的关系。【方法】以在平板式、“一”字沟以及“十”字沟稻田生长的金背鲤为研究对象,采用形态学、酶学及生物信息学的方法探究稻田增加沟坑对金背鲤肠道结构、消化酶活性及微生物群落的影响。【结果】“十”字沟组金背鲤肠道的绒毛最宽(173.59μm),其次是“一”字沟组(157.72μm),最窄的是平板式组(139.69μm)。“十”字沟组、“一”字沟组的胰蛋白酶活性分别为4662.65、4676.12 U·mg^(−1),显著高于平板式组的3752.34 U·mg^(−1)(P<0.05)。从门水平看,稻田增加沟坑后,变形菌门、厚壁菌门仍然是优势菌门,但放线菌门取代梭杆菌门成为优势菌门;从属水平看,平板式组的优势菌属为链球菌属、鲸杆菌属、红杆菌属,“一”字沟组和“十”字沟组优势菌属变化较大,在各组前3位的优势菌属中,“一”字沟组有1种发生改变,“十”字沟中有2种发生改变。【结论】稻田中增加沟坑后金背鲤肠道的结构、消化酶活性、微生物群落及优势菌群会发生改变,通过调节代谢以适应新的稻田水环境,但金背鲤肠道核心菌群的组成保持相对稳定。 展开更多
关键词 稻田 沟坑 金背鲤 肠道结构 消化酶 微生物群落
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凹凸棒石对锦鲤生长、消化及其肠道菌群的影响
8
作者 杨圆圆 涂东宇 +4 位作者 于宏 方珍珍 石洪玥 孙学亮 陈成勋 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期955-964,共10页
为探明不同凹凸棒石添加量对锦鲤生长性能、消化酶、肠道菌群及组织结构的影响,选取平均体质量为(115.48±3.72)g的健壮无病的锦鲤240尾,随机分成4组,每组3个平行,每个平行20尾,投喂凹凸棒石添加量分别为0%、3%、5%、8%的饲料,试验... 为探明不同凹凸棒石添加量对锦鲤生长性能、消化酶、肠道菌群及组织结构的影响,选取平均体质量为(115.48±3.72)g的健壮无病的锦鲤240尾,随机分成4组,每组3个平行,每个平行20尾,投喂凹凸棒石添加量分别为0%、3%、5%、8%的饲料,试验周期28 d,测定上述指标。试验结果表明:日粮中添加凹凸棒石对锦鲤生长性能无显著影响(P>0.05);凹凸棒石可提高肠道α淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶活性,3%添加时影响显著(P<0.05);与对照组相比,试验组均提高了肠黏膜皱襞高度和肌层厚度,在3%、5%添加量时效果显著(P<0.05);各组样本测序覆盖率均为99.8%,且稀释曲线逐渐平缓,可知测序结果合理可靠;在门水平上各组共有优势菌有厚壁菌门、变形菌门、梭杆菌门等,在属水平上优势菌为琼杆菌属、芽孢杆菌属、消化链球菌属等,而在不同分类水平上0%、3%添加时群落组成相似度较高,分析显示凹凸棒石可促进有益菌繁殖,改善肠道菌群组成及分布。 展开更多
关键词 锦鲤 凹凸棒石 生长性能 消化酶 肠道组织结构 肠道菌群
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复合酸化剂对鲤生长及消化酶活性的影响 被引量:20
9
作者 王纪亭 李海涛 +3 位作者 宋憬愚 肖新武 孙孟明 万文菊 《广东海洋大学学报》 CAS 2009年第1期21-25,共5页
在鲤鱼(Cyprinus carpio)基础饲料中,分别添加不同梯度的复合酸化剂(质量分数分别为0、0.2%、0.3%),研究复合酸化剂对其生长和消化酶活性的影响。结果表明:1)添加复合酸化剂显著(P<0.05)提高鲤鱼的相对增重率、特定生长率、饵料转化... 在鲤鱼(Cyprinus carpio)基础饲料中,分别添加不同梯度的复合酸化剂(质量分数分别为0、0.2%、0.3%),研究复合酸化剂对其生长和消化酶活性的影响。结果表明:1)添加复合酸化剂显著(P<0.05)提高鲤鱼的相对增重率、特定生长率、饵料转化效率、饲料蛋白质效率以及饲料蛋白质沉积率等生长性能指标;2)添加质量分数0.3%的复合酸化剂时,鲤鱼肝胰脏、前肠和中肠的蛋白酶活性显著提高(P<0.05),酸化剂组的淀粉酶和脂肪酶活性有升高的趋势,但与对照组差异不显著;3)鱼体的粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、水分、肥满度及内脏比等品质指标在各组间差异不显著。综上所述,鲤鱼饲料中添加以柠檬酸、乳酸、磷酸等为主的复合酸化剂,可显著提高鲤鱼肝胰脏、前肠和中肠的蛋白酶活性,促进鲤鱼生长。 展开更多
关键词 饲料添加剂 复合酸化剂 生长 消化酶
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微生态制剂对池养建鲤体成分、血清指标、消化酶活性以及肠道菌群组成的影响 被引量:12
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作者 张雯 钟雷 +3 位作者 李南充 方程 吉红 任同军 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期741-749,共9页
本研究探讨了饲料中添加和水体使用微生态制剂对建鲤体成分、血清指标、消化酶活性以及肠道菌群组成的影响.试验用建鲤初始体质量(242 ± 9 .6) g ,3口面积0 .13 hm2的池塘 ,分为对照组、Ⅰ组、Ⅱ组 ,养殖密度为20 850尾/hm2 ,饲... 本研究探讨了饲料中添加和水体使用微生态制剂对建鲤体成分、血清指标、消化酶活性以及肠道菌群组成的影响.试验用建鲤初始体质量(242 ± 9 .6) g ,3口面积0 .13 hm2的池塘 ,分为对照组、Ⅰ组、Ⅱ组 ,养殖密度为20 850尾/hm2 ,饲喂同一种商品饲料 ,其中Ⅰ组投喂时拌合微生态制剂并在水体中施用 ,Ⅱ组水体中使用微生态制剂 ,每日按总鱼体质量百分比2% ~4% ,投喂3次 ,养殖80 d ,并监测水质.试验结果表明 ,Ⅰ组和Ⅱ组肝脏粗脂肪显著低于对照组(P〈0 .05);血清指标方面 ,Ⅰ组和Ⅱ组建鲤谷丙转氨酶比对照组低 ,其中Ⅰ组显著低于对照组(P〈0 .05) ,Ⅰ组和Ⅱ组总蛋白高于对照组 ,Ⅰ组与对照组差异显著(P〈0 .05);肠道酶活方面 ,Ⅱ组的碱性蛋白酶活性显著高于对照组 ,Ⅰ组和Ⅱ组淀粉酶和脂肪酶活性显著高于对照组(P〈0 .05) ,各组的酸性蛋白酶活性差异不显著(P〉0 .05);提取建鲤肠道菌群D N A ,分析建立指纹图谱 ,对照组、Ⅰ组、Ⅱ组分别产生了12、18、16条可鉴别条带 ,均存在优势种群条带. Ⅰ组、Ⅱ组与微生态制剂的相似性系数分别为54 .5% 、55 .1% ,与对照组的相似性系数分别为70 .2% 、67 .3% ;对变形梯度凝胶电泳指纹图谱主要条带进一步回收、克隆和测序 ,结果共得到13条序列 ,将得到的序列在美国国立生物技术信息中心数据库中进行同源分析 ,发现建鲤肠道菌群归为芽孢杆菌纲、螺旋体纲、β-变形菌纲、梭菌纲、γ-变形菌纲等.研究结果发现 ,使用微生态制剂可影响鱼体代谢 ,改变体成分 ,一定程度上增强免疫机能和提高消化酶活性 ,改变建鲤肠道菌群结构 ,这为微生态制剂在水产养殖中的应用提供一定的依据. 展开更多
关键词 微生态制剂 建鲤 消化酶 肠道菌群 变形梯度凝胶电泳
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喹乙醇对鲤的消化酶活性及白细胞吞噬功能的影响 被引量:7
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作者 叶继丹 卢彤岩 +2 位作者 刘红柏 赵吉伟 杨雨辉 《大连水产学院学报》 CSCD 北大核心 2004年第3期161-166,共6页
对7组1龄鲤CyprinuscarpioL 分别饲喂添加不同剂量的喹乙醇饲料(0、100、200、400、800、1600、3200mg/kg)。于试验的第3、6、9、12周末,从每组随机抽取4~5尾鱼采取血样,测定肝胰脏及肠道中蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性以及血液白细胞... 对7组1龄鲤CyprinuscarpioL 分别饲喂添加不同剂量的喹乙醇饲料(0、100、200、400、800、1600、3200mg/kg)。于试验的第3、6、9、12周末,从每组随机抽取4~5尾鱼采取血样,测定肝胰脏及肠道中蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性以及血液白细胞吞噬指数、吞噬率、头肾/体重等指标,评价喹乙醇对鲤消化能力和非特异性免疫功能的影响。结果表明,当喹乙醇的添加剂量为100~800mg/kg时,鲤蛋白酶活性被诱导;剂量为1600~3200mg/kg时,鲤蛋白酶活性则被抑制。淀粉酶活性在不同喹乙醇剂量下被明显诱导。试验前期,中低剂量的喹乙醇可诱导脂肪酶活性,而较高剂量却抑制其活性;试验后期,喹乙醇对鲤脂肪酶活性的影响不明显。喹乙醇对鲤血液白细胞吞噬指数、吞噬率及头肾体重比没有明显的影响。这说明喹乙醇对鲤消化酶活性的影响较大,而对非特异性免疫功能及免疫器官的发育则没有影响。 展开更多
关键词 喹乙醇 消化酶活性 吞噬活性
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鱼菜共生养殖模式对锦鲤生长、消化酶活力的影响及养殖推广效益测算 被引量:9
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作者 史东杰 胡金有 +3 位作者 王赛赛 陈晓璇 朱华 张欣 《河南农业科学》 北大核心 2019年第10期155-161,共7页
为了鱼菜共生养殖模式的进一步推广与广泛应用,降低传统养鱼模式对环境造成的影响,进行了鱼菜共生模式与传统养殖模式的比较研究。通过测定增重率、特定生长率、成活率、肠蛋白酶活力、肠脂肪酶活力和肠淀粉酶活力等指标,研究鱼菜共生... 为了鱼菜共生养殖模式的进一步推广与广泛应用,降低传统养鱼模式对环境造成的影响,进行了鱼菜共生模式与传统养殖模式的比较研究。通过测定增重率、特定生长率、成活率、肠蛋白酶活力、肠脂肪酶活力和肠淀粉酶活力等指标,研究鱼菜共生养殖模式对锦鲤生长、消化酶活力的影响。结果表明,不同空心菜生物浮床覆盖面积(5%、10%、20%、40%)对锦鲤增重率、特定生长率、肠蛋白酶活力、肠脂肪酶活力和肠淀粉酶活力等均有促进作用。10%的空心菜生物浮床覆盖面积可有效加快锦鲤的生长速度,并对其消化酶活力具有显著促进作用,适合进行中试。从经济效益各项指标来看,该模式在经济效益计算5 a期内,已获经济效益为1 056.14万元,预测未来产生的经济效益为1 859.64万元,可实现年经济效益583.22万元,应用该模式平均1元研制费用,在模式应用于养殖生产后平均每年将为社会新增加纯收益4.17元,经济效益显著。 展开更多
关键词 鱼菜共生 锦鲤 生长性能 消化酶 效益
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温度和蛋白质水平对德国镜鲤消化酶活性的影响 被引量:4
13
作者 王洋 徐奇友 +2 位作者 许红 王常安 尹家胜 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期337-343,共7页
以鱼粉、玉米蛋白粉和豆粕为蛋白源,饲喂体质量为(165.24±8.07)g的德国镜鲤(Cyprinus carpioL.minor)60 d,研究不同温度(18,22,26℃)下不同蛋白质水平(29%、31%、34%、38%、40%)对德国镜鲤肠道和肝胰脏消化酶活力的影响。结果表明... 以鱼粉、玉米蛋白粉和豆粕为蛋白源,饲喂体质量为(165.24±8.07)g的德国镜鲤(Cyprinus carpioL.minor)60 d,研究不同温度(18,22,26℃)下不同蛋白质水平(29%、31%、34%、38%、40%)对德国镜鲤肠道和肝胰脏消化酶活力的影响。结果表明:温度和蛋白水平对淀粉酶活性无显著影响,主要影响蛋白酶以及肝胰脏和中肠脂肪酶的活性。脂肪酶的最适温度因不同部位而有所不同,随着温度的升高肝胰脏脂肪酶活性在高蛋白质水平时活性比较高。18℃时,29%和31%蛋白质组的肝胰脏脂肪酶、34%蛋白质组中肠脂肪酶、40%蛋白质组前肠蛋白酶、29%和31%蛋白质组中肠蛋白酶、38%蛋白质组后肠蛋白酶活性最大;22℃时,34%蛋白质组的肝胰脏脂肪酶、40%蛋白质组中肠脂肪酶、38%蛋白质组肝胰脏蛋白酶、34%蛋白质组的后肠蛋白酶活性最大;26℃时,38%蛋白质组肝胰脏脂肪酶、34%蛋白质组肝胰脏蛋白酶、38%蛋白质组前肠蛋白酶、31%蛋白质组后肠蛋白酶活性最大。各个部位的蛋白酶活力均随着温度的升高而增大,消化道各部位蛋白酶活力为中、后肠>前肠>肝胰脏;肝胰脏淀粉酶活力最高,但肝胰脏的脂肪酶活力低于肠道脂肪酶活性。随着温度的升高,低蛋白质组的蛋白酶活性比高蛋白质组的活性高。 展开更多
关键词 鲤鱼 温度 蛋白质水平 消化酶
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枯草芽孢杆菌对黄河鲤鱼生产性能及消化酶活性的影响 被引量:6
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作者 徐文彦 郭国军 +1 位作者 唐国盘 齐子鑫 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第10期2380-2382,共3页
为研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对黄河鲤鱼(Cyprinus carpio)的生产性能、肠道及肝胰脏消化酶活性的影响,将黄河鲤鱼随机分为5组,分别饲喂含0(对照组)、0.1‰、0.2‰、0.3‰、0.4‰枯草芽孢杆菌的日粮,试验期为60 d。结果表明,... 为研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对黄河鲤鱼(Cyprinus carpio)的生产性能、肠道及肝胰脏消化酶活性的影响,将黄河鲤鱼随机分为5组,分别饲喂含0(对照组)、0.1‰、0.2‰、0.3‰、0.4‰枯草芽孢杆菌的日粮,试验期为60 d。结果表明,鱼体摄食枯草芽孢杆菌后消化道的消化酶活性关系为:食糜>中肠组织>肝胰脏。黄河鲤鱼饲料中枯草芽孢杆菌(有效活菌数为2×109CFU/g)的适宜添加量为0.2‰~0.3‰。 展开更多
关键词 黄河鲤鱼(cyprinus carpio) 枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) 生长性能 消化酶 活性
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糖萜素对鲫鱼消化酶活性的影响 被引量:12
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作者 胡先勤 熊裕含 王学东 《中国饲料》 北大核心 2006年第4期34-36,共3页
本试验测定了饲养30d鲫鱼的肠道和肝胰脏中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性。结果表明,在基础饲料中添加1000mg/kg糖萜素能显著提高鲫鱼肠道和肝胰脏中的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P<0.05),且效果优于基础饲料中添加4mg/kg的黄霉素组。
关键词 糖萜素 消化酶活性 黄霉素 鲫鱼
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黄河鲤鱼鳞明胶消化过程中的抗氧化活性 被引量:3
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作者 肖枫 朱文学 +3 位作者 康怀彬 刘莉丽 贺家亮 任国艳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第23期116-120,共5页
为探索黄河鲤鱼鳞明胶在体内的消化特性,在37℃条件下,先采用胃蛋白酶对黄河鲤鱼鳞明胶酶解2 h(p H 2.0),随后调整p H值至7.5,采用胰蛋白酶对其酶解2 h,考察黄河鲤鱼鳞明胶在模拟消化过程中的水解度变化规律。采用体外抗氧化模型考察了... 为探索黄河鲤鱼鳞明胶在体内的消化特性,在37℃条件下,先采用胃蛋白酶对黄河鲤鱼鳞明胶酶解2 h(p H 2.0),随后调整p H值至7.5,采用胰蛋白酶对其酶解2 h,考察黄河鲤鱼鳞明胶在模拟消化过程中的水解度变化规律。采用体外抗氧化模型考察了黄河鲤鱼鳞明胶在模拟消化过程中的羟自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基的清除能力、总还原力、脂质氧化抑制能力和金属离子螯合能力等抗氧化活性。结果表明,胃蛋白酶对黄河鲤鱼鳞明胶的消化能力较差,对其α链和β链的酶解作用较弱,而胰蛋白酶对黄河鲤鱼鳞明胶肽链有较强的酶解作用,黄河鲤鱼鳞明胶经模拟消化后水解度可达到16.9%,消化产物的抗氧化性能与其消化过程中水解度有较强的相关性。 展开更多
关键词 黄河鲤鱼鳞 明胶 模拟消化 抗氧化
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西江鲤仔稚鱼生长及消化酶活性变化 被引量:4
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作者 刘亚秋 李新辉 +1 位作者 李跃飞 李策 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期362-366,共5页
为了探究了鲤(Cyprinus carpio)仔稚鱼的生长过程中主要消化酶活性变化规律,实验测定了鲤从孵化出膜到40日龄(日龄,Day after hatching)仔稚鱼期间的生长、可溶性蛋白含量和几种消化酶活性变化。结果显示:仔稚鱼全长以及体重在15日龄后... 为了探究了鲤(Cyprinus carpio)仔稚鱼的生长过程中主要消化酶活性变化规律,实验测定了鲤从孵化出膜到40日龄(日龄,Day after hatching)仔稚鱼期间的生长、可溶性蛋白含量和几种消化酶活性变化。结果显示:仔稚鱼全长以及体重在15日龄后增速加快,特定生长率为14.81%。淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶,糜乳蛋白酶、碱性磷酸酶以及氨基肽酶在1日龄仔鱼体内均能检测到活性。在仔稚鱼发育过程中,其可溶性蛋白含量先下降后上升。仔鱼摄食前消化酶的活性出现一定的上升,随着仔稚鱼消化系统发育以及营养方式的转变,其消化酶活性从3到25日龄处于不断的变化状态,而25日龄到实验结束鲤仔稚鱼的消化酶处于一种相对稳定的状态,标志着其消化功能趋于完善。根据不同发育时期鲤消化酶活性的变化,设计有机可腐化的材料制备人工鱼巢以提高人工鱼巢的生态修复功能,降低饥饿对仔稚鱼成活率的影响。 展开更多
关键词 鲤(cyprinus carpio) 西江 消化酶 生长 仔稚鱼 人工鱼巢
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复合酶对鲤生长性能和养分消化率的影响 被引量:3
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作者 王纪亭 宋憬愚 +1 位作者 康明江 万文菊 《大连水产学院学报》 CSCD 北大核心 2008年第5期409-412,共4页
试验选用体重约50 g的鲤Cyprynus carpio120尾,随机分为对照组和试验组,每组设4个重复,每个重复放15尾鲤,分别在90 cm×80 cm×70 cm的网箱中饲养49 d,试验组投喂的饲料中添加质量分数为0.05%的复合酶。结果表明:试验组鲤的平... 试验选用体重约50 g的鲤Cyprynus carpio120尾,随机分为对照组和试验组,每组设4个重复,每个重复放15尾鲤,分别在90 cm×80 cm×70 cm的网箱中饲养49 d,试验组投喂的饲料中添加质量分数为0.05%的复合酶。结果表明:试验组鲤的平均增重率、特定生长率、平均饲料效率和采食量分别比对照组提高了13.19%(P<0.05)、8.56%(P<0.05)、8.51%(P<0.05)和5.10%,饵料系数降低了7.87%(P<0.05);试验组鲤的前肠和后肠的黏度分别比对照组降低7.06%(P<0.05)和6.94(P<0.05);试验组鲤的总表观养分、粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维的消化率分别比对照组提高7.34%(P<0.05)、5.57%(P<0.05)、3.55%和15.49%(P<0.05)。试验表明,在鲤基础饲料中添加复合酶,可以改善饲料的养分消化率,提高鲤的生长性能。 展开更多
关键词 复合酶 生长性能 消化率
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饲料中添加谷氨酰胺前体物对镜鲤肠道消化酶及Na^+/K^+-ATPase活性的影响 被引量:2
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作者 赵志刚 宋芳杰 +5 位作者 王连生 罗亮 王常安 李晋南 都雪 徐奇友 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2017年第6期88-93,共6页
为了研究谷氨酰胺前体物对镜鲤(Cyprinus carpio specularis)肠道消化酶及Na^+/K^+-ATPase活性的影响,分别用谷氨酰胺(Gln)、谷氨酸(Glu)、α-酮戊二酸(AKG)、L-鸟氨酸-α-酮戊二酸(OKG)、L-精氨酸-α-酮戊二酸(AAKG)、α-酮戊二酸钠(2N... 为了研究谷氨酰胺前体物对镜鲤(Cyprinus carpio specularis)肠道消化酶及Na^+/K^+-ATPase活性的影响,分别用谷氨酰胺(Gln)、谷氨酸(Glu)、α-酮戊二酸(AKG)、L-鸟氨酸-α-酮戊二酸(OKG)、L-精氨酸-α-酮戊二酸(AAKG)、α-酮戊二酸钠(2Na-AKG)替代基础饲料中的葡萄糖(添加量为1.5%),配制成6种等氮等能试验饲料,以基础饲料为对照,分别投喂松浦镜鲤(平均体重(40.27±3.96)g),饲养8周后测定镜鲤肠道消化酶及Na^+/K^+-ATPase活性。结果显示:Glu组前肠蛋白酶活性显著高于对照组;Gln组、Glu组、OKG组和AAKG组中肠蛋白酶活性均显著高于对照组。2Na-AKG组前肠脂肪酶活性显著高于对照组和OKG组;2Na-AKG组中肠脂肪酶活性显著高于对照组和Gln组。2Na-AKG组前肠淀粉酶活性均显著高于对照组和Gln组。Gln组和Glu组前肠Na^+/K^+-ATPase活性均显著高于对照组;不同处理组中肠Na^+/K^+-ATPase活性均显著低于对照组;Glu组、AKG组和OKG组后肠Na^+/K^+-ATPase活性均显著高于对照组,Gln组、AAKG组和2NaAKG组后肠Na^+/K^+-ATPase活性则均显著低于对照组。研究表明,饲料中添加Gln、Glu、OKG和AAKG可显著提高鱼体肠道的蛋白酶活性,添加2Na-AKG可显著提高鱼体肠道的淀粉酶和脂肪酶活性。 展开更多
关键词 谷氨酰胺 前体物 镜鲤(cyprinus carpio specularis) 消化酶 Na+/K+-ATPase
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晶体色氨酸和包膜色氨酸对幼建鲤生长性能、蛋白质代谢及消化吸收能力影响的比较 被引量:2
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作者 唐凌 孙崇岩 +2 位作者 邝声耀 冯琳 周小秋 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期411-419,共9页
本试验旨在比较晶体色氨酸和包膜色氨酸对幼建鲤生长性能、蛋白质代谢及消化吸收能力的影响。试验选择初始体重为(7.73±0.03)g的健康幼建鲤300尾,随机分成2组(每组设3个重复,每个重复50尾),分别饲喂含晶体色氨酸和包膜色氨酸的试... 本试验旨在比较晶体色氨酸和包膜色氨酸对幼建鲤生长性能、蛋白质代谢及消化吸收能力的影响。试验选择初始体重为(7.73±0.03)g的健康幼建鲤300尾,随机分成2组(每组设3个重复,每个重复50尾),分别饲喂含晶体色氨酸和包膜色氨酸的试验饲料(色氨酸含量均为0.25%),进行为期60 d的生长试验。结果表明:包膜色氨酸组的特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率均显著高于晶体色氨酸组(P<0.05),而饲料系数则显著低于晶体色氨酸组(P<0.05)。与晶体色氨酸相比,包膜色氨酸显著提高了肠长指数、肠体指数、肝体指数、肠道蛋白质含量、肝胰脏蛋白质含量以及前肠、中肠、后肠皱襞高度(P<0.05);显著提高了肝胰脏和肠道胰蛋白酶和脂肪酶活力(P<0.05);显著提高了中肠、后肠Na+,K+-ATP酶和γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)以及前肠、中肠、后肠碱性磷酸酶(AKP)活力(P<0.05)。此外,包膜色氨酸组的血浆氨浓度、肝胰脏和肌肉谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)活力均显著低于晶体色氨酸组(P<0.05)。色氨酸体外释放速率结果表明晶体色氨酸和包膜色氨酸分别在15和180 min时释放完全。由此可见,与晶体色氨酸相比,包膜色氨酸体外释放速率较低,能更有效地提高幼建鲤的生长性能和消化吸收能力,有利于其体蛋白质的合成。 展开更多
关键词 幼建鲤 晶体色氨酸 包膜色氨酸 生长 消化酶 刷状缘酶
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