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比色法测定柑桔饮料及桔皮制剂中总黄酮含量 被引量:47
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作者 元晓梅 刘贵贤 胡正芝 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1996年第3期13-21,共9页
本文介绍了比色法测定柑桔饮料及桔皮制剂中总黄酮的方法。样品经稀碱浸提,总黄酮与碱性二甘醇反应呈色,在420nm波长下测定吸光度,用扣除本底的方法消除干扰,以橙皮苷为标准计算含量。该方法最低检出浓度为1.1mg/100... 本文介绍了比色法测定柑桔饮料及桔皮制剂中总黄酮的方法。样品经稀碱浸提,总黄酮与碱性二甘醇反应呈色,在420nm波长下测定吸光度,用扣除本底的方法消除干扰,以橙皮苷为标准计算含量。该方法最低检出浓度为1.1mg/100g,相对标准偏差为1.19~4.93%,平均回收率为100.2±3.1%,测定结果与其它方法无显著性差异。 展开更多
关键词 总黄酮 柑桔 比色法 柑桔饮料
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聚酰胺吸附-硝酸铝显色法测定山楂及山楂制品中的总黄酮含量 被引量:95
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作者 元晓梅 蒋明蔚 胡正芝 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期27-32,共6页
本文介绍了经系统研究确定的测定山楂及山楂制品中总黄酮的比色法。样品经乙醇抽提,聚酰胺吸附提纯,以Al(NO_3)_3显色法于510nm下测定,以芦丁为标准计算含量,该方法最低检出浓度为0.12%,相对标准偏差为0.02... 本文介绍了经系统研究确定的测定山楂及山楂制品中总黄酮的比色法。样品经乙醇抽提,聚酰胺吸附提纯,以Al(NO_3)_3显色法于510nm下测定,以芦丁为标准计算含量,该方法最低检出浓度为0.12%,相对标准偏差为0.028~0.24%,平均回收率为102±7.1%,测定结果与其它方法无显著性差异。 展开更多
关键词 总黄酮 山楂 比色法 测定 山楂制品
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响应面法优化超声提取柚皮总黄酮工艺的研究 被引量:10
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作者 于桂香 于咏梅 +2 位作者 张中华 俞守能 刘建萍 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第8期23-26,共4页
利用超声波法提取蜜柚果皮中的总黄酮,在单因素试验的基础上,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型。结果表明:回归模型较好地反映了黄酮得率与乙醇浓度、提取温度、超声时间的关系;最佳工艺条件为乙醇浓度81%、提取温度6... 利用超声波法提取蜜柚果皮中的总黄酮,在单因素试验的基础上,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型。结果表明:回归模型较好地反映了黄酮得率与乙醇浓度、提取温度、超声时间的关系;最佳工艺条件为乙醇浓度81%、提取温度61.5℃、超声时间45min。在此工艺条件下,蜜柚果皮黄酮得率为6.667mg/g,与回归模型预测值的相对误差为0.01%。 展开更多
关键词 柚皮 黄酮 超声提取 参数优化 响应面法
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5种茶用菊不同提取方法总黄酮含量的比较 被引量:6
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作者 姜自红 安晓婷 梁建军 《湖南文理学院学报(自然科学版)》 CAS 2019年第2期27-29,63,共4页
以芦丁为标准品,检测波长为510nm,采用比色法测定5种茶用菊不同提取方法总黄酮含量。结果表明:5种茶用菊醇提法和水提法的总黄酮含量均有显著差异,怀菊的水提法总黄酮含量高于醇提法,其余4种茶用菊均为醇提法总黄酮含量高于水提法,水提... 以芦丁为标准品,检测波长为510nm,采用比色法测定5种茶用菊不同提取方法总黄酮含量。结果表明:5种茶用菊醇提法和水提法的总黄酮含量均有显著差异,怀菊的水提法总黄酮含量高于醇提法,其余4种茶用菊均为醇提法总黄酮含量高于水提法,水提法总黄酮含量怀菊最高,滁菊次之,黄山贡菊水提的总黄酮含量最少;怀菊、滁菊和亳菊的水提总黄酮含量较高, 3者更适合做茶用菊。 展开更多
关键词 茶用菊 总黄酮 比色法
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提取条件对橘皮中总黄酮提取率的影响 被引量:4
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作者 吴功庆 易运红 刘意 《广东化工》 CAS 2008年第3期66-67,86,共3页
实验采用不同浓度的乙醇提取橘皮中的黄酮,以芦丁为标准品,采用NaNO2-Al(NO3)3比色法,测定提取液中的总黄酮含量。结果表明,四种因素对提取率的影响分别是:乙醇浓度>料液比>提取时间>提取温度,乙醇提取法最佳工艺为:乙醇浓度9... 实验采用不同浓度的乙醇提取橘皮中的黄酮,以芦丁为标准品,采用NaNO2-Al(NO3)3比色法,测定提取液中的总黄酮含量。结果表明,四种因素对提取率的影响分别是:乙醇浓度>料液比>提取时间>提取温度,乙醇提取法最佳工艺为:乙醇浓度95%,提取时间3 h,料液比1∶20,提取温度为60℃,黄酮提取率最高为0.68%。该工艺流程为橘皮中黄酮的工业化生产提供了参考。 展开更多
关键词 橘皮 总黄酮 乙醇 比色法
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两种比色法测定荞麦降糖颗粒中总黄酮的含量 被引量:4
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作者 白玉琴 刘宏 王焕芸 《内蒙古医科大学学报》 2017年第1期30-33,40,共5页
目的:通过比较NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH法和AlCl_3法的差异,建立荞麦降糖颗粒中总黄酮含量的比色分析方法。方法:以乙醇为溶剂进行回流提取,并以芦丁为对照品,分别以NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH和AlCl_3为显色剂,分别在516nm和417nm处用可见... 目的:通过比较NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH法和AlCl_3法的差异,建立荞麦降糖颗粒中总黄酮含量的比色分析方法。方法:以乙醇为溶剂进行回流提取,并以芦丁为对照品,分别以NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH和AlCl_3为显色剂,分别在516nm和417nm处用可见分光光度法测定荞麦降糖颗粒中总黄酮含量。结果:建立硝酸铝法芦丁浓度-吸光度关系的回归方程方程式y=0.01201x-0.0291,R^2=0.9994,回收率为100.2%。同时也建立三氯化铝法芦丁浓度-吸光度关系的回归方程方程y=0.02992+0.00473,R^2=0.9996,回收率为99.75%。结论:AlCl_3法操作简便快速、专属性强,更适用于荞麦降糖颗粒中总黄酮的含量测定。 展开更多
关键词 荞麦降糖颗粒 总黄酮 NaNO2-Al(NO3)3-NaOH ALCL3 比色法
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豫产白花蛇舌草总蒽醌和总黄酮的含量测定 被引量:1
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作者 刘毅 叶颖晓 +3 位作者 刘元 文春南 赵作威 麻兵继 《德州学院学报》 2019年第6期25-29,共5页
目的:采用比色法测定河南地区白花蛇舌草总蒽醌和总黄酮的含量.方法:以大黄素和槲皮素为对照品,分别以70%、80%、90%、100%乙醇提取白花蛇舌草药材,在441 nm波长下测定白花蛇舌草总蒽醌含量,在365 nm波长下测定总黄酮含量.结果:90%乙醇... 目的:采用比色法测定河南地区白花蛇舌草总蒽醌和总黄酮的含量.方法:以大黄素和槲皮素为对照品,分别以70%、80%、90%、100%乙醇提取白花蛇舌草药材,在441 nm波长下测定白花蛇舌草总蒽醌含量,在365 nm波长下测定总黄酮含量.结果:90%乙醇提取的白花蛇舌草总蒽醌和总黄酮含量均最高,总蒽醌含量为0.86 mg/g,总黄酮含量为1.19 mg/g.结论:以90%乙醇提取白花蛇舌草的总蒽醌和总黄酮效果最佳,为评价该地区人工栽培白花蛇舌草药材的内在质量提供科学依据. 展开更多
关键词 白花蛇舌草 总蒽醌 总黄酮 比色法
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Box-Behnken响应面法优选枳壳饮片炮制工艺研究 被引量:1
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作者 张琳 赵凤平 王云红 《亚太传统医药》 2018年第2期61-64,共4页
目的:优选枳壳饮片的最佳炮制工艺。方法:以黄酮类成分芸香柚皮苷、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷的含量及总评"归一值"(OD值)为评价指标,采用Box-Behnken响应面法对润透温度、润透时间、干燥温度、干燥时间进行考察,建立枳壳饮... 目的:优选枳壳饮片的最佳炮制工艺。方法:以黄酮类成分芸香柚皮苷、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷的含量及总评"归一值"(OD值)为评价指标,采用Box-Behnken响应面法对润透温度、润透时间、干燥温度、干燥时间进行考察,建立枳壳饮片炮制工艺流程标准。结果:最佳炮制工艺为润透温度56℃,润透时间20min,干燥温度49℃,干燥时间4h,筛去瓤核及碎屑。结论:优选的炮制工艺切实可行。 展开更多
关键词 枳壳饮片 Box-Behnken响应面法 炮制工艺 黄酮类成分
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镇江香醋在陈放过程中功能因子的变化规律研究 被引量:13
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作者 李丹亚 许泓瑜 +2 位作者 陆震鸣 许伟 许正宏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期219-221,共3页
采用HPLC和比色法,对不同陈放时间的镇江香醋中的功能因子的含量进行了测定。研究表明,在陈放过程中镇江香醋中的川芎嗪的含量逐渐上升;黄酮、多酚类物质含量呈现出先下降后上升的趋势。同时,对镇江香醋中的功能因子的变化机理进行了初... 采用HPLC和比色法,对不同陈放时间的镇江香醋中的功能因子的含量进行了测定。研究表明,在陈放过程中镇江香醋中的川芎嗪的含量逐渐上升;黄酮、多酚类物质含量呈现出先下降后上升的趋势。同时,对镇江香醋中的功能因子的变化机理进行了初步探讨。美拉德反应是川芎嗪含量增长的主要原因;降解和络合作用是黄酮、多酚类物质先下降后上升的重要原因之一。 展开更多
关键词 HPLC 比色法 功能因子 川芎嗪 多酚 黄酮
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