柿叶黄酮类物质的乙醇提取工艺及其抗氧化性的研究

研究了用乙醇提取柿叶中黄酮类物质的工艺条件,并对其进行了抗氧化性能的初步探讨。通过正交试验得出了柿叶中黄酮类物质的提取工艺在提取时间为3h条件下的最佳参数组合为:乙醇浓度为80%,料液比为1∶25,提取温度为85℃。抗氧化试验表明柿叶中黄酮类物质可有效地延缓油脂脂质过氧化反应,其抗氧化性明显优于VC和茶多酚,表明黄酮类物质是一种很有潜力的天然、安全、高效的油脂抗氧化剂。

秋冬季节柿属植物树体内酚类物质含量的变化

本测试结果表明 ,原产日本中部的栽培柿‘富有’(Diospyros kaki cv.Fuyou)的抗寒性为 (- 2 5±0 .7)℃ ,而原产于亚热带台湾的台东豆柿 (D.taitoensis)的抗寒性仅为 (- 18± 0 .6 )℃。试材枝内酚类物质总含量在 9～ 11月中旬上升至最大值 ,富有柿增加了 0 .7倍 ,台东豆柿增加了 0 .8倍。此后至 2月中旬维持在较高水平 ,3月中旬以后迅速下降。 9～ 11月中旬富有柿枝内黄酮类物质含量显著上升了近 4倍 ,台东豆柿增加了近 1倍 ;此后至 2月中旬维持在较高水平 ,3月中旬以后迅速下降。 2树种枝条皮层中的酚类物质总含量分别为其木质部的 5倍左右。酚类物质的大部分为缩合型单宁 ,其含量变化曲线近似于酚类物质总含量的曲线。试材枝内简单酚类物质和可溶性单宁含量极低 ,且在秋冬季节无显著变化。与富有柿相比 ,台东豆柿枝内酚类物质中简单酚类物质比例高 ,而缩合单宁含量所占比例较低。结果显示 。

柿叶黄酮类化合物提取方法和抗氧化性的研究

采用不同的方法提取柿叶中的黄酮类化合物 ,比较不同提取方法的提取效率及提取物中黄酮类化合物的含量 ,从而探讨最佳的提取方法并对柿叶提取物抗氧化性进行了研究。结果表明 :体积分数 75 %乙醇提取法较佳 。

柿叶黄酮化合物分离制备

应用高速逆流色谱法和制备型高效液相色谱法分离制备柿叶黄酮化合物并进行初步结构鉴定。采用乙酸乙酯-甲醇-水(5:1:5,V/V)做溶剂系统,在主机转速850r/min、流速1.5mL/min、检测波长254nm条件下进行HSCCC分离纯化,所得流分浓缩干燥后再采用制备型HPLC分离制备柿叶黄酮化合物,所得产物采用HPLC检测并进行显色反应、紫外图谱和质谱分析。结果表明,从柿叶粗提物中分离所得4种化合物是以槲皮素和山奈酚为苷元的黄酮苷类化合物。

柿叶的化学成分研究(Ⅰ)

Five triterpenoidal compounds were isolated from the ethanol extracts of Diospyros kaki leaves and identified as uvaol(1),oleanolic acid(2),betulinic acid(3),19α hydroxyursolic acid(4) and 19α,24 dihydroxyursolic acid(5).Compound 5 was isolated from Diospyros genus for the first time.

微波辅助提取柿叶黄酮

通过正交实验探讨了微波辅助法提取柿叶黄酮的最佳条件.利用3种大孔吸附树脂对柿叶黄酮的静态吸附实验筛选了最优的吸附分离树脂,并确定了乙醇洗脱最优体积分数.结果表明最佳提取条件为料液比1∶30(m∶v),微波强度250W,提取时间21min;DA-201型大孔吸附树脂对柿叶黄酮吸附效果最好且70%乙醇解吸率最高.

柿叶黄酮的大孔吸附树脂分离提纯富集

目的研究8种不同类型吸附树脂对柿叶黄酮的吸附特性。方法测试它们对柿叶黄酮的吸附率、吸附速率、解吸率和产物得率及其黄酮含量。结果发现聚酰胺和AB8树脂对柿叶黄酮吸附量大,吸附快、解吸容易,吸附后产物黄酮含量高。结论聚酰胺和AB8树脂是一种性能良好的柿叶黄酮吸附剂,可用于从柿叶提取物中富集制备含量达70%以上的柿叶黄酮,为柿叶黄酮的开发提供新工艺。

柿叶提取物对实验性糖尿病大鼠的药理作用研究

目的:观察柿叶提取物对糖尿病大鼠模型降糖、降脂、抗氧化作用,并初步探讨其作用机制。方法:采用链脲佐菌素(STZ)结合高脂高糖饲料喂养诱导建立糖尿病大鼠模型,给予柿叶提取物灌胃14天,测定血糖含量并分别测定血清TC、TG、HDLC、LDLC、SOD、MDA含量,并观察对肝脏组织形态的影响。结果:与模型组比较,柿叶提取物组可显著降低空腹血糖,并降低血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LD-LC),显著提高高密度脂蛋白胆固醇(HDLC),并具有提高血清SOD活力,降低血清MDA含量的作用。结论:柿叶提取物对实验性糖尿病大鼠具有降低血糖,调节血脂和抗氧化作用。

柿叶中黄酮类物质提取的影响因素及抗氧化性研究

对乙醇提取柿叶中黄酮类物质的影响因素研究结果表明,柿叶中黄酮类物质在提取时间为3h条件下的最佳参数组合是:乙醇浓度为80%,料液比为1∶25,提取温度为85℃。抗氧化试验结果显示,柿叶黄酮类物质可有效延缓油脂脂质过氧化反应,其抗氧化性明显优于维生素C和茶多酚,表明该黄酮类物质是一种很有潜力的天然、安全、高效的油脂抗氧化剂。

杀青工艺对柿叶绿茶活性成分的影响

研究了杀青工艺条件对安溪油柿叶绿茶类黄酮、维生素C、多酚和游离氨基酸等活性成分的影响。结果表明:柿叶鲜叶不切,直接以炒青机炒青有利于保留柿叶绿茶类黄酮、多酚和游离氨基酸等活性成分;低温短时杀青有利于柿叶绿茶活性成分的保留,杀青条件以120℃,1min最佳。

超临界CO_2萃取柿叶精油的工艺研究

通过单因素试验和正交试验研究了超临界流体萃取柿叶精油的影响因素,并对生产工艺进行了优化设计。试验结果表明,萃取压力、萃取温度、CO2流量、萃取时间对萃取得率的影响程度依次递减。最佳工艺条件为,100g柿叶在萃取压力18MPa、萃取温度50℃、CO2流量20kg/h、萃取时间2.5h,得率为3.1%。用超临界CO2萃取柿叶精油比水蒸气法蒸馏的柿叶精油得率提高了55%,萃取物纯度高,有浓郁的柿果香味,色淡黄。

模拟胃液下柿叶提取物清除亚硝酸盐的研究

在模拟人体胃液条件下,采用分光光度法测定了柿叶提取液对亚硝酸盐的清除能力,研究了影响柿叶提取液清除亚硝酸盐的因素。结果表明,在模拟胃液下柿叶黄酮对亚硝酸盐具有很强的清除能力,当加入总黄酮含量为0.12mg·ml-1的柿叶提取液3m L,反应30min后,对50μg亚硝酸盐清除作用可达到99.9%。柿叶不同提取部位均有一定亚硝酸盐清除能力,其中以乙酸乙酯部位活性最好,明显优于抗坏血酸,与芦丁效果相当。

安溪油柿叶保健茶的加工工艺

本文以我国南方主栽的名优柿树品种“安溪油柿”柿叶为原料,柿叶鲜叶采摘后经挑选、萎凋、杀青、揉捻、包揉、烘干、调配、包装等加工工序,可以研制成一种色、香、味、形俱佳的新型柿叶保健茶。

柿树中3种主要活性成分研究进展

本文对10多年来国内外有关柿树中黄酮类、三萜类(主要是熊果酸与齐墩果酸)及单宁类3种主要功能性化合物的分布部位、提取方法、药理作用的研究结果进行综合分析,并提出了今后的研究思路,以期为柿树资源药用价值的进一步开发利用提供理论依据。

柿叶总黄酮固体分散体口腔崩解片处方的优化

目的优化柿叶总黄酮固体分散体口腔崩解片处方。方法在单因素试验基础上,以崩解剂(聚乙烯吡咯烷酮,PVPP)、填充剂Ⅰ(微晶纤维素,MCC)、填充剂Ⅱ(甘露醇)用量为影响因素,崩解时间为评价指标,星点设计-效应面法优化处方。结果最佳处方为固体分散体60 mg,PVPP 238 mg/片,MCC 28 mg/片,甘露醇45 mg/片,阿斯巴甜7.5 mg/片,柠檬酸7.5 mg/片,少量硬脂酸镁补足片重至390 mg/片,崩解时间30.4 s。结论该方法简单、稳定、可行,可用于柿叶总黄酮固体分散体口腔崩解片处方的优化。

柿叶黄酮对淋巴细胞与神经元粘附作用的影响

目的:研究柿叶黄酮对淋巴细胞与神经元粘附作用的影响。方法:用体外细胞粘附评估的荧光分析方法检测淋巴细胞与神经元的粘附作用。结果:5 ～25μg/mL柿叶黄酮能抑制淋巴细胞与神经元的粘附,并能加强神经细胞粘附因子抗体(anti-NCAM)对淋巴细胞和神经元粘附的抑制作用,还能拮抗细胞粘附因子ICAM-1对淋巴细胞与神经元粘附的激化作用;其抑制作用呈明显剂量依赖性。结论:柿叶黄酮能抑制淋巴细胞与神经细胞的粘附作用,有利于神经细胞炎症损伤的保护。

响应表面优化法及其在天然产物成分提取中的应用

本文介绍一种广泛用于科学研究和生产实践中的实验条件多元优化方法——响应表面优化法(RSM),重点讨论其中应用最多的BBD法(Box-Behnken design),并通过详细论述应用BBD法优化微波辅助提取柿叶中总黄酮条件的过程,从实验设计、数据统计处理和分析对BBD法应用于天然产物成分提取进行系统的介绍.

超高压提取柿叶中熊果酸工艺条件的优化

为研究超高压提取柿叶中熊果酸的优化工艺,在单因素试验的基础上,采用正交试验研究提取压力、提取时间、乙醇体积分数和料液比对提取率的影响,并且同超声波辅助提取法和微波辅助提取法进行了比较。结果表明,超高压提取柿叶中熊果酸的最佳工艺参数为提取压力300 MPa、提取时间4.0min、乙醇体积分数95%和料液比1∶11(m/V,g∶mL),该条件下熊果酸提取率为0.43%,比超声波辅助提取法和微波辅助提取法的提取率分别提高了10.3%和16.2%,表明超高压提取法适合提取柿叶中熊果酸。

柿树产品的开发利用

系统介绍了柿叶、柿果、柿蒂的化学成分、生物活性及在医药。