多花野牡丹的抑菌活性及总黄酮含量测定

The anti-microbial activities of leaves and stems from Melastoma affine D. Don were studied, and the content of flavonoids and their seasonal variation were measured by means of polyamide puring and aluminium color-developing method, rutin was used as a standard. Results showed that the extract had no effects on Aspergillus flavus Link, Aspergillus niger V. Tiegh. and Penicillium chrysogenum Thom but evident inhibitive effects on Escherichia coli (Migula) Castellani et Chalmers, Bacillus subtilis (Ehrenberg) Cohn, Staphylococcus aureus Rosenbach, Proteus vulgaris Hauser and Sarcina lutea Schrōeter. The highest yield of flavonoids from leaves was 3.95% in May, which was regarded as its available component.

微波消解-火焰原子吸收光谱法对鼠曲草中六种微量元素的测定

用浓硝酸微波消解法处理样品，采用火焰原子吸收光谱法测定了鼠曲草全草及花中Fe、Cu、Mg、Ca、Mn、Zn6种微量元素的含量。结果表明，鼠曲草全草及花中含有丰富的人体必需微量元素，各元素的回收率在98．9％-104．0％之间。该法操作简单，结果准确，是鼠曲草中微量元素测定的理想方法。

鼠曲草果蔬复合保健饮料的研制

以鼠曲草、胡萝卜和苹果为主要原料研制保健饮料。通过正交试验优化超声波辅助水提法提取鼠曲草中有效成分的工艺条件以及复合饮料配方。结果表明,鼠曲草有效成分的最佳浸提工艺参数为:料液比1∶100(g/m L),超声功率160 W,提取温度80℃,提取时间20 min,此时黄酮得率为2.82 mg/g;鼠曲草苹果胡萝卜复合饮料的最佳配方为:苹果汁与胡萝汁比1∶1(m∶m),鼠曲草浸提液添加量10%,蔗糖添加量8%,柠檬酸添加量0.20%。按此工艺制得的饮料为均匀的橙红色,组织细腻,滋味柔和,酸甜可口,具有苹果、胡萝卜和鼠曲草的清香。

鼠曲草总黄酮的抗氧化活性研究

[目的]研究鼠曲草总黄酮的抗氧化活性。[方法]分别采用DPPH自由基法、羟基自由基法、对亚硝化反应的抑制作用和抗脂质氧化四种方法研究了鼠曲草总黄酮的抗氧化活性。[结果]当鼠曲草总黄酮浓度在13.33μg/mL 133.3μg/mL和10.67μg/mL 127.97μg/mL范围内,其对DPPH自由基和羟基自由基的清除率分别为7.09%55.71%和40.08%83.93%,且都存在明显的量效关系;0.12mg/mL的鼠曲草总黄酮溶液12mL对亚硝胺合成的阻断率可达69.66%,对NaNO2的清除率可达70.71%;鼠曲草总黄酮清除DPPH自由基、清除羟基自由基、阻断亚硝胺合成、清除NaNO2的IC50值分别为118.2μg/mL、16.3μg/mL、33.4μg/mL、17.8μg/mL。同时,质量浓度0.05%的鼠曲草总黄酮和0.02%的TBHQ的抗大豆油氧化能力相接近。[结论]鼠曲草总黄酮是一种天然有效的抗氧化剂,可用于保健食品、药品开发。

鼠曲草挥发油化学成分的GC-MS分析

目的鉴定鼠曲草挥发油的化学成分。方法用常规的水蒸气蒸馏法提取鼠曲草挥发油,采用气相色谱)质谱联用仪分析其挥发油的化学成分。结果共分离出15种成分,鉴定出11种成分,所鉴定的组分占挥发油色谱总峰面积的73.33%。结论鼠曲草挥发油的主要成分为石竹烯。

鼠曲草总黄酮治疗慢性支气管炎的实验研究

目的研究鼠曲草总黄酮对小鼠的镇咳、祛痰、平喘作用。方法采用小鼠氨水引咳法观察鼠曲草总黄酮的镇咳作用;小鼠气管段酚红排泄法观察鼠曲草总黄酮的祛痰作用;磷酸组胺喷雾法致小鼠喘息观察鼠曲草总黄酮的平喘作用。结果鼠曲草总黄酮能延长小鼠的咳嗽潜伏期和减少咳嗽次数,与对照组比较有显著性差异(P<0.05或P<0.01);鼠曲草总黄酮能增加小鼠气道酚红排泄量,与对照组比较具有显著性差异(P<0.05或P<0.01);鼠曲草总黄酮能明显延长组织胺所致大鼠喘息的潜伏期,与对照组比较有显著性差异(P<0.05或P<0.01)。结论鼠曲草醇总黄酮具有一定的镇咳、祛痰、平喘作用。

鼠麴草的生药学鉴定

目的:为鼠麴草的质量评价标准提供科学资料。方法:显微鉴定和理化鉴定的方法。结果:通过研究描述鼠麴草根、根茎、茎和叶的横切面组织构造、粉末显微特征及理化特征。结论:该研究可以为鼠麴草的生药鉴定及其质量标准的制定和进一步开发利用鼠麴草提供科学依据。

鼠麴草基因组DNA的提取方法及随机扩增多态性DNA分析

目的以鼠麴草的叶为材料,研究鼠麴草DNA的提取方法及对其进行随机扩增多态性DNA(RAPD)的分析。方法采用略改进的十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)法、高盐低pH法、木本法和十二烷基硫酸钠(SDS)法分别提取鼠麴草叶的基因组DNA。通过RAPD分析所提取的DNA,比较所用的提取方法。结果CTAB法得到DNA的A260/A280为1.937,浓度为992.25μg/ml,优于其他3种方法。结论CTAB法是4种方法中最佳的方法。

超声提取鼠曲草中水溶性黄酮类化合物和多糖工艺研究

以鼠曲草为试材,通过单因素试验和正交实验,研究了超声提取野生鼠曲草中水溶性黄酮类化合物和多糖的最佳工艺条件。结果表明:黄酮类化合物和多糖的最佳工艺分别为以蒸馏水为提取剂,提取时间50min、提取温度80℃、超声功率160W、料液比1∶50g/mL和提取时间50min、提取温度75℃、超声功率160W、料液比1∶60g/mL;此条件下提取黄酮类化合物和多糖耗样少,快速准确,水溶性的黄酮类化合物和多糖的提取率分别为4.36%和3.09%。该法类黄酮加标平均回收率为96.96%,RSD<3%;还原糖和总糖平均加标回收率为98.08%和101.8%。

金属络合法纯化鼠曲草类黄酮工艺

采用金属络合法分离纯化鼠曲草类黄酮。通过单因素试验确定分离纯化鼠曲草类黄酮的理想金属盐及其工艺条件,采用L_9(3~4)正交试验设计方案优化其工艺参数组合。结果表明,乙酸锌为分离纯化鼠曲草类黄酮的最佳络合金属盐,最佳工艺参数组合:以无水乙醇为溶剂溶解鼠曲草类黄酮粗提物,控制其初始质量浓度1.5mg/m L,pH 8.0,乙酸锌溶液质量浓度9 mg/m L,络合反应10 min;解离剂乙二胺四乙酸用量0.15 g,在此分离纯化条件下,鼠曲草类黄酮纯度由粗提物的20.21%增加到67.47%,纯度提高了3.4倍。