期刊文献+
共找到104篇文章
< 1 2 6 >
每页显示 20 50 100
Study on SSR Markers Linked to Flesh Color around the Stone of Prunus persica(L.) Batsch
1
作者 韩继成 刘国俭 +1 位作者 常瑞峰 张新忠 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2012年第5期962-964,共3页
[Objective] This study aimed to select SSR molecular markers linked to flesh color around the stone of Prunus persica (L.) Batsch. [Method] P. persica (L.) Batsch varieties Chongyanghong and Yanhong were used as p... [Objective] This study aimed to select SSR molecular markers linked to flesh color around the stone of Prunus persica (L.) Batsch. [Method] P. persica (L.) Batsch varieties Chongyanghong and Yanhong were used as parents to construct F1 orthogonal group. A total of 138 FI individuals were selected as experimental materi- als for construction of color around the stone gene pool (B1) and non-color around the stone gene pool (B2) by using bulked segregant analysis (BSA) method, molec- ular markers linked to the flesh color around the stone of P. persica (L.) Batsch were selected with SSR molecular marker technology. [Result] After selection with 256 pairs of SSR primers, three pairs of molecular markers linked to the gene con- trolling flesh color around the stone of P. persica (L.) Batsch were selected (UDP96- 003, ch04g09 and UDP97-402). In addition, genetic distances between the three molecular markers and the gene controlling flesh color around the stone of P. persi- ca (L.) Batsch were calculated, which were 16.7, 10.1 and 17.0 cM, respectively. [Conclusion] This study laid the foundation for further selection of co-dominant molecular markers with closer genetic distance. 展开更多
关键词 Prunus persica (L.) Batsch flesh color around the stone SSR
下载PDF
Flesh Color Diversity of Sweet Potato: An Overview of the Composition, Functions, Biosynthesis, and Gene Regulation of the Major Pigments 被引量:2
2
作者 Hanna Amoanimaa-Dede Chuntao Su +4 位作者 Akwasi Yeboah Chunhua Chen Shaoxia Yang Hongbo Zhu Miao Chen 《Phyton-International Journal of Experimental Botany》 SCIE 2020年第4期805-833,共29页
Sweet potato is a multifunctional root crop and a source of food with many essential nutrients and bioactive compounds.Variations in the flesh color of the diverse sweet potato varieties are attributed to the differen... Sweet potato is a multifunctional root crop and a source of food with many essential nutrients and bioactive compounds.Variations in the flesh color of the diverse sweet potato varieties are attributed to the different phytochemicals and natural pigments they produce.Among them,carotenoids and anthocyanins are the main pigments known for their antioxidant properties which provide a host of health benefits,hence,regarded as a major component of the human diet.In this review,we provide an overview of the major pigments in sweet potato with much emphasis on their biosynthesis,functions,and regulatory control.More-over,current findings on the molecular mechanisms underlying the biosynthesis and accumulation of carotenoids and anthocyanins in sweet potato are discussed.Insights into the composition,biosynthesis,and regulatory control of these major pigments will further advance the biofortification of sweet potato and provide a reference for breeding carotenoid-and anthocyanin-rich varieties. 展开更多
关键词 ANTHOCYANIN BIOSYNTHESIS CAROTENOID flesh color sweet potato
下载PDF
Mapping and predicting a candidate gene for flesh color in watermelon 被引量:1
3
作者 WANG Chao-nan LUAN Fei-shi +4 位作者 LIU Hong-yu Angela RDAVIS ZHANG Qi-an DAI Zu-yun LIU Shi 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2021年第8期2100-2111,共12页
The color of watermelon flesh is an important trait determined by a series of carotenoids.Herein,we used Cream of Saskatchewan(pale yellow flesh)and PI 186490(white flesh)as parental materials for an F2 segregation an... The color of watermelon flesh is an important trait determined by a series of carotenoids.Herein,we used Cream of Saskatchewan(pale yellow flesh)and PI 186490(white flesh)as parental materials for an F2 segregation and initial mapping using the bulked segregant analysis sequencing(BSA-seq)strategy.The BSA results revealed a flesh colorrelated QTL that spans approximately 2.45 Mb on chromosome 6.This region was preliminarily positioned in a 382-kb segment,and then narrowed down into a 66.8-kb segment with 1260 F2 individuals.A total of nine candidate genes were in the fine mapping interval,but only Cla007528(encoding chlorophyllase)had non-synonymous mutations and was significantly expressed between the parental materials throughout flesh development.We also checked the expression patterns of the carotenoid metabolic pathway genes based on RNA-seq data and qRT-PCR validation.Three genes in the xanthophyll cycle(ClCHYB,ClNCED-1 and ClNCED-7)exhibited differential expression patterns between the two parental lines at different flesh color formation stages.ClPSY1,ClPDS,ClZDS,ClCHXE,ClCRTISO and ClLCYB also exhibited clearly different expression patterns accompanied by carotenoid accumulation. 展开更多
关键词 WATERMELON fine mapping flesh color QTL TRANSCRIPTOME
下载PDF
Sugar and Acid Content and Their Genotypic Correlations of Unselected P.persica x P.davidiana Progenies as Affected by Hairness and Flesh Color
4
作者 WUBen-hong LIShao-hua +2 位作者 QuilotBenedicte GenardMichel KervellaJocelyne 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2004年第2期136-142,共7页
Fruit sugar and acid content were determined in a group of hybrids from one family,including 22 peach and 85 nectarine genotypes, or 75 white-fleshed and 32 yellow-fleshedgenotypes. Sucrose accounted for about 65% of ... Fruit sugar and acid content were determined in a group of hybrids from one family,including 22 peach and 85 nectarine genotypes, or 75 white-fleshed and 32 yellow-fleshedgenotypes. Sucrose accounted for about 65% of the total sugar, and malate for about 50%of the total acid. Mean sucrose, fructose, sorbitol, total sugar, soluble solid andquinate content were significantly higher in nectarines than in peaches, while nosignificant difference was found in mean malate, citrate and total acid content betweennectarines and peaches. Shikimate content was very low and ranged from 0.011-0.046 meq100 g-1 FW in all genotypes studied. Flesh color did not affect sugar and acid content.Glucose and fructose had a close positive correlation (r =0.63***). Malate had positivecorrelations with sucrose, sorbitol, total sugar and soluble solid content. The correlationbetween citrate and sugars were not significant. Glucose, fructose, sorbitol and malatecontent seemed to be higher in late-maturing genotypes. Sucrose, total sugar and totalacid content had a parabolic relationship with developmental period (from full bloomingdate to maturity date). 展开更多
关键词 Acid flesh color NECTARINE PEACH SUGAR
下载PDF
不同果肉颜色欧李果实酚类物质的变化及其抗氧化活性研究 被引量:1
5
作者 张洁 李东方 郭金丽 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2024年第3期95-104,共10页
【目的】探讨3种不同果肉颜色欧李果实中酚类物质含量及其抗氧化活性,为欧李的进一步研究和应用提供依据。【方法】选果皮果肉色泽不同的具有代表性的3种蒙原欧李资源类型(红皮深红肉、红皮黄肉、红皮浅红肉),分别选择1个代表性资源为材... 【目的】探讨3种不同果肉颜色欧李果实中酚类物质含量及其抗氧化活性,为欧李的进一步研究和应用提供依据。【方法】选果皮果肉色泽不同的具有代表性的3种蒙原欧李资源类型(红皮深红肉、红皮黄肉、红皮浅红肉),分别选择1个代表性资源为材料,研究果实发育过程(幼果期、硬核前期、硬核后期、着色膨大期、硬熟期、完熟期)及采后贮藏过程(0~40 d)中总酚、总黄酮、原花青素及花青素含量的变化规律,测定完熟期果实色度值(亮度值L*、红绿值a*、黄蓝值b*),比较硬熟期和完熟期3种类型欧李果实中4种酚类物质的总抗氧化能力、铁离子还原力、DPPH·清除率及·OH清除率,分析酚类物质含量与其抗氧化活性之间的相关性。【结果】3种类型欧李果实中,果皮色度值表现为红皮黄肉L*、a*、b*均最高,红皮深红肉b*最低;果肉色度值表现为红皮黄肉L*、b*最高,a*最低,红皮深红肉a*最高,红皮浅红肉b*最低。在欧李果实发育过程中,3种类型果实中总酚、总黄酮及原花青素含量整体均表现为先升高后降低,花青素含量呈逐渐增加的趋势;在采后贮藏过程中,3种类型欧李果实总酚、总黄酮、原花青素含量整体表现为先升高后降低再升高。不同类型欧李果实中4种酚类物质含量均有差异,其中总酚、总黄酮及原花青素含量基本表现为红皮黄肉果实最高,红皮深红肉次之,红皮浅红肉最低;花青素含量则表现为红皮深红肉明显高于其他2种类型。3种类型欧李硬熟期和完熟期果实4种酚类物质的总抗氧化能力、铁离子还原力、DPPH·清除率及·OH清除率均表现为总酚最高,其次为总黄酮和原花青素,花青素最低;不同类型果实的抗氧化活性表现不一。3种类型欧李果实的各酚类物质含量与其抗氧化活性均具有正相关关系,其中与总抗氧化能力、铁离子还原力和DPPH·清除率的相关性均较高,与·OH清除率的相关性较低。【结论】在发育及采后贮藏过程中,不同类型欧李果实中总酚、总黄酮及原花青素含量变化一致,花青素含量与之不同;3种类型欧李果实中,红皮黄肉果实酚类物质的抗氧化能力总体较高,其次为红皮深红肉,红皮浅红肉最低。 展开更多
关键词 欧李果实 果肉颜色 酚类物质 抗氧化活性
下载PDF
PpWRKY4通过影响PpCCD4表达调控桃果实类胡萝卜素积累
6
作者 宋聪豪 姜超 +9 位作者 金自清 张海朋 王小贝 侯楠 程钧 王伟 郑先波 冯建灿 连晓东 谭彬 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1504-1512,共9页
【目的】克隆桃PpWRKY4基因,探究其在桃果实类胡萝卜素代谢过程中的调控机制。【方法】以白肉桃中油桃14号果实为材料,分析了其果实中类胡萝卜素含量变化趋势,克隆桃中PpWRKY4基因,对其进行生物信息学和表达分析。通过亚细胞定位、酵母... 【目的】克隆桃PpWRKY4基因,探究其在桃果实类胡萝卜素代谢过程中的调控机制。【方法】以白肉桃中油桃14号果实为材料,分析了其果实中类胡萝卜素含量变化趋势,克隆桃中PpWRKY4基因,对其进行生物信息学和表达分析。通过亚细胞定位、酵母单杂交技术和双荧光素酶试验确定PpWRKY4对PpCCD4的调控机制。【结果】随着中油桃14号果实成熟,PpCCD4基因表达量逐渐升高,类胡萝卜素含量(w,后同)由1.97μg·g^(-1)降至0.68μg·g^(-1)。PpWRKY4基因CDS区共1764 bp,编码587个氨基酸,蛋白分子质量为64.06 ku,等电点为6.00;通过氨基酸序列比对,其包含两个WRKY保守基序,为Ⅰ类WRKY蛋白。PpWRKY4基因在桃果实发育前期高表达,后期表达量较低,与PpCCD4表达趋势相反。亚细胞定位结果表明PpWRKY4定位在细胞核。酵母单杂交技术和LUC试验表明PpWRKY4通过结合PpCCD4启动子抑制其表达。【结论】PpWRKY4通过负调控PpCCD4表达进而调控桃果实类胡萝卜素降解,研究结果为进一步解析桃果实类胡萝卜素积累分子机制提供理论基础。 展开更多
关键词 WRKY转录因子 果肉颜色 类胡萝卜素
下载PDF
Accumulation of carotenoids and expression of carotenoid biosynthesis genes in fruit flesh during fruit development in two Cucurbita maxima inbred lines 被引量:6
7
作者 Yusong Luo Chaojie Wang +7 位作者 Manman Wang Yunli Wang Wenlong Xu Hongyu Han Zhichao Wang Yujuan Zhong Hexun Huang Shuping Qu 《Horticultural Plant Journal》 SCIE CSCD 2021年第6期529-538,共10页
Mesocarp color is an important agronomic trait of Cucurbita maxima and is determined mainly by the contents and compositions of the carotenoids.The two inbred lines with significant differences in fruit flesh color we... Mesocarp color is an important agronomic trait of Cucurbita maxima and is determined mainly by the contents and compositions of the carotenoids.The two inbred lines with significant differences in fruit flesh color were used in the study,the orange’312-1’and white’98-2’.Changes in seven carotenoid contents and compositions in the flesh of fruit produced by inbred lines’312-1’and’98-2’were analyzed during fruit development.The expression of eight key carotenoid biosynthesis genes in the fruit flesh were investigated during five fruit development stage in two inbred lines.As the flesh color intensified,the orange flesh color of’312-1’was determined mainly by the increased contents of lutein,β-carotene and zeaxanthin and the lack of carotenoid accumulation led to the formation of white flesh in’98-2’fruit.The expression of the LCY-e and CHYb genes was significantly stronger in’312-1’than in’98-2’,and their expression was strongly correlated with lutein andβ-carotene contents during fruit development.This study provides a deep understanding of the molecular mechanism of carotenoid biosynthesis in fruit flesh and provides a basis for additional studies on the highly refined improvement of squash quality. 展开更多
关键词 Cucurbita maxima flesh color LUTEIN Β-CAROTENE ZEAXANTHIN
下载PDF
The variation of NAD^+-SDH gene in mutant white-fleshed loquat 被引量:3
8
作者 LI Jing WANG Yong-qing +5 位作者 CHEN Dong TU Mei-yan XIE Hong-jiang JIANG Guo-liang LIU Jia SUN Shu-xia 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2016年第8期1744-1750,共7页
supported by the Key Laboratory Program of the Ministry of Agriculture of China (2013JCYJ-004) and its supplementary items (2015JSCX-036, 2015LWJJ-010);the Program of Modern Agriculture Technology Innovation and D... supported by the Key Laboratory Program of the Ministry of Agriculture of China (2013JCYJ-004) and its supplementary items (2015JSCX-036, 2015LWJJ-010);the Program of Modern Agriculture Technology Innovation and Demonstration of Provincial Finance Department, China (2014CXSF-015) 展开更多
关键词 loquat flesh color NAD~+-SDH SNP fructose
下载PDF
不同肉色脚板薯营养成分和功能成分分析
9
作者 邵勤 陈娜 +1 位作者 李晓鹏 袁九香 《安徽农业科学》 CAS 2024年第10期182-185,205,共5页
以紫色、白色2种肉色脚板薯为试材,采用高效液相色谱法、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)和pH示差法对其氨基酸、单糖、尿囊素、薯蓣皂苷、微量元素及总花色苷含量进行检测分析,并测定水分、蛋白质、淀粉等成分含量。结果表明:2种... 以紫色、白色2种肉色脚板薯为试材,采用高效液相色谱法、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)和pH示差法对其氨基酸、单糖、尿囊素、薯蓣皂苷、微量元素及总花色苷含量进行检测分析,并测定水分、蛋白质、淀粉等成分含量。结果表明:2种不同肉色脚板薯营养成分和功能成分存在一定差异性。白色肉脚板薯蛋白质含量显著高于紫色肉,而水分和淀粉含量显著低于紫色肉;微量元素Bi、Rb和Se含量为白色>紫色,Mo、Ca、Mg元素为白色<紫色,其他元素差异不明显;必需和非必需氨基酸总含量为白色>紫色;富含精氨酸,含量为白色>紫色,分别为297.96和97.08 mg/kg;富含尿囊素,含量为白色>紫色,分别为30.03和24.53 mg/kg;单糖、薯蓣皂苷、总花色苷含量均为白色<紫色,单糖组成为葡萄糖>半乳糖>甘露糖>半乳糖醛酸>木糖>核糖>阿拉伯糖>葡萄糖醛酸>鼠李糖>岩藻糖。 展开更多
关键词 脚板薯 肉色 营养成分 微量元素 功能成分
下载PDF
A Comparison Study on Flesh Quality of Large Yellow Croaker (Larimichthys croceus) Cultured with Three Different Modes 被引量:2
10
作者 LI Xiaoqin LI Baian +3 位作者 CHEN Naisong HUANG Xuxiong HUA Xuemin LENG Xiangjun 《Journal of Ocean University of China》 SCIE CAS CSCD 2017年第6期1187-1194,共8页
To compare the flesh quality of large yellow croaker cultured with three different modes, enclosure culture(EC), cage culture with feeding trash fish(CCF) and cage culture with feeding formula diet(CCD), thirty six fi... To compare the flesh quality of large yellow croaker cultured with three different modes, enclosure culture(EC), cage culture with feeding trash fish(CCF) and cage culture with feeding formula diet(CCD), thirty six fish individuals of EC(484.6 ± 79.8 g), CCF(432.7 ± 87.9 g) and CCD(416.9 ± 49.5 g) were sampled to measure body color, flesh water holding capacity, flesh proximate composition, amino acids and fatty acids composition, and collagen and inosinic acid contents. The analysis showed that there was no significant difference in the yellowness of skin and the contents of crude protein and inosinic acid between CCD and EC(P > 0.05), and the two modes showed higher values than CCF(P < 0.05). Most of the amino acids(AA) in flesh were higher in EC than in CCF(P < 0.05), but CCD showed no difference in AA composition from the other two modes(P > 0.05). EC and CCD had higher contents of collagen, free AA and lower drip loss than CC(P < 0.05). In polyunsaturated fatty acids, EC showed significantly higher levels of C20:5 n-3 and C22:6 n-3 than CCF and CCD(P < 0.05), but CCD had significantly higher C18:2 n-6 than CCF and EC(P < 0.05). In conclusion, the flesh quality of CCD fish is similar to EC fish, and these two modes have better flesh quality than CCF. 展开更多
关键词 large YELLOW CROAKER flesh quality BODY color culture mode
下载PDF
PpMYB10.1启动子483 bp缺失与红肉桃果肉颜色形成关系的研究
11
作者 王蛟 曹珂 +1 位作者 王玲玲 王力荣 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期758-766,共9页
以红色深浅不一的红肉桃种质为材料,探讨影响其花色素苷含量的分子机理,为高效选育红色深浅不等的红肉桃品种提供理论依据。利用GUS染色测定桃果肉花色素苷重要基因PpMYB10.1的启动子活性,利用DNA-pulldown鉴定结合于PpMYB10.1启动子上... 以红色深浅不一的红肉桃种质为材料,探讨影响其花色素苷含量的分子机理,为高效选育红色深浅不等的红肉桃品种提供理论依据。利用GUS染色测定桃果肉花色素苷重要基因PpMYB10.1的启动子活性,利用DNA-pulldown鉴定结合于PpMYB10.1启动子上的转录抑制因子,利用双荧光素酶及酵母双杂交验证转录抑制因子的功能。结果表明:(1)具有深红、红、浅红的桃果肉,其对应的PpMYB10.1表达量及花色素苷含量依次下降。(2)具有483 bp序列的PpMYB10.1启动子,其启动活性弱于缺失该序列的启动子。(3)利用该483 bp序列鉴定到的转录抑制子基因Prupe.2G302800,虽然不能直接抑制PpMYB10.1的转录,但能够结合花色素苷合成的主效基因PpBL,并抑制其转录活性,可能对降低PpMYB10.1表达具有一定功能。本研究通过483 bp缺失序列鉴定到的转录抑制子Prupe.2G302800,虽然不是红肉变浅的直接因素,但通过抑制PpBL转录活性,对于红肉桃红色变浅,可能具有一定作用。 展开更多
关键词 红肉桃 PpMYB10.1 红色深浅 启动子活性
下载PDF
上海地区主栽桃品种特征香气比较分析
12
作者 王霞 李雄伟 +5 位作者 杨雪莲 苏明申 杜纪红 周慧娟 张明昊 叶正文 《上海农业学报》 2023年第4期55-61,共7页
以上海地区13个主栽桃品种为试材,采用顶空固相微萃取结合气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),对不同果肉颜色的桃品种进行17种香气物质定量分析,并计算各香气物质的香气活力值(OAV)以衡量其对整体香气的贡献程度,分析不同桃品种间特征香气物... 以上海地区13个主栽桃品种为试材,采用顶空固相微萃取结合气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),对不同果肉颜色的桃品种进行17种香气物质定量分析,并计算各香气物质的香气活力值(OAV)以衡量其对整体香气的贡献程度,分析不同桃品种间特征香气物质的含量差异,为浓香型桃新品种选育提供依据。结果表明:13个主栽品种中,‘沪蟠1号’香气物质总含量最高,为3 757.45μg∕kg,其次为晚熟黄桃‘锦硕’,早熟黄桃‘锦春’总含量最低,为1 011.57μg∕kg;11种香气物质(乙酸顺-3-己烯酯、正己醇、己醛、壬醛、苯甲醛、γ-辛内酯、γ-十内酯、δ-十内酯、γ-十二内酯、芳樟醇、β-紫罗兰酮)的OAV值大于1,对桃香气表型贡献较大,其中β-紫罗兰酮的OAV值最高,为75.87—868.60;黄肉桃品种酯类、醇醛类物质总含量比白肉桃品种高,内酯类、萜类衍生物总含量较白肉桃低。 展开更多
关键词 果肉颜色 特征香气组分
下载PDF
日粮中添加植物多酚调控肉色稳定性的作用机制
13
作者 赵亚亚 常江 +1 位作者 剧柠 罗玉龙 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期36-47,共12页
肉色是衡量肉品质的重要感官指标,直接影响消费者的购买意愿。植物多酚是天然的抗氧化剂,日粮添加植物多酚可通过影响肌红蛋白氧化还原状态、脂质氧化程度及肌纤维类型来改善肉色及其稳定性。为进一步明确日粮中添加植物多酚调控肉色的... 肉色是衡量肉品质的重要感官指标,直接影响消费者的购买意愿。植物多酚是天然的抗氧化剂,日粮添加植物多酚可通过影响肌红蛋白氧化还原状态、脂质氧化程度及肌纤维类型来改善肉色及其稳定性。为进一步明确日粮中添加植物多酚调控肉色的作用机制,本文对植物多酚介导肉色稳定性的信号途径进行了综述,以期为今后通过在日粮中补充植物多酚调控机体抗氧化能力、促进肌纤维类型转化进而改善肉色提供理论依据。 展开更多
关键词 植物多酚 肉色稳定性 氧化状态 肌纤维类型 信号通路
下载PDF
柚果肉颜色遗传变异分析及候选基因挖掘
14
作者 程莉 杨胜男 +6 位作者 朱延松 王旭 赵婉彤 李仁静 李沛 苑忠杰 江东 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第17期3420-3434,共15页
【目的】果肉颜色是柚类品种重要的外观性状以及品质性状,挖掘与柚果肉颜色显著相关的变异位点及相关基因,为进一步理解柚类品种果肉呈色机理以及分子标记辅助育种奠定基础。【方法】通过表型调查及色差仪测量,对100份柚类种质的果肉颜... 【目的】果肉颜色是柚类品种重要的外观性状以及品质性状,挖掘与柚果肉颜色显著相关的变异位点及相关基因,为进一步理解柚类品种果肉呈色机理以及分子标记辅助育种奠定基础。【方法】通过表型调查及色差仪测量,对100份柚类种质的果肉颜色进行评价和分类,利用GBS(genotyping-by-sequencing)测序技术对所有材料进行简化基因组测序。将测序得到的基因型数据通过GCTA软件计算特征值及特征向量分析群体结构,利用plink 2.0软件计算不同果肉颜色群体的遗传分化系数(Fst),选用GEMMA软件中GLM模型进行全基因组关联分析,选取与颜色表型显著关联的变异位点进行等位变异分析,根据柑橘LD大小对变异位点邻近位置进行基因注释,筛选出与果肉颜色形成相关的候选基因,随机选择4份白肉柚和4份红肉柚材料在不同发育时期对候选基因表达进行初步验证。【结果】根据果肉颜色将100份柚类种质分为白肉柚和红肉柚两大类,其中包含58份白肉柚和42份红肉柚。通过Fst遗传分化指数分析和GWAS全基因组关联分析共筛选到Fst系数大于0.4且-log10(P)>9的位点6个,对6个变异位点进行基因分型,根据基因型能够预测柚品种的果肉颜色。对变异位点侧翼25 kb序列进行基因注释共筛选出14个基因,其中包含类异戊二烯合成、叶绿体氧化还原反应、质体发育、脱落酸信号调节、乙烯响应等相关基因和转录因子。基因表达分析显示,Cg7g013760(促分裂原活化蛋白激酶激酶激酶MAPKKK17)、Cg7g013840(叶绿体卟啉原脱氨酶)、Cg7g014020(转录因子TCP7)、Cg7g014120(叶绿体超氧化物歧化酶SOD3)、Cg7g014190(FAD合成酶2)与果肉颜色形成存在一定关联。【结论】经过GWAS和Fst两种分析方式共鉴定到6个与果肉颜色显著关联的SNP位点,对该位点上下游25 kb的距离进行基因注释共筛选到了14个基因,通过基因表达模式分析初步判定其中5个基因参与了柚果肉颜色的形成。 展开更多
关键词 果肉颜色 FST 关联分析 候选基因
下载PDF
冬瓜果肉叶绿素含量遗传分析
15
作者 苟纪权 苏丽文 +4 位作者 程志魁 黄小春 吴雯婷 吕海旋 刘政国 《中国农学通报》 2023年第1期45-50,共6页
对冬瓜果肉叶绿素含量遗传规律进行分析,以期为冬瓜果肉颜色控制基因的挖掘和果肉颜色的改良育种奠定基础。以冬瓜果肉白色纯化自交系(LT-1)为P1,果肉绿色纯化自交系(LT-2)为P2,构建四代遗传群体(P1、P2、F1、F2),利用主基因+多基因混... 对冬瓜果肉叶绿素含量遗传规律进行分析,以期为冬瓜果肉颜色控制基因的挖掘和果肉颜色的改良育种奠定基础。以冬瓜果肉白色纯化自交系(LT-1)为P1,果肉绿色纯化自交系(LT-2)为P2,构建四代遗传群体(P1、P2、F1、F2),利用主基因+多基因混合模型的遗传分析方法,通过分析主基因和多基因对冬瓜果肉种的叶绿素含量影响,探究冬瓜果肉叶绿素含量的遗传规律。结果表明,冬瓜果肉中叶绿素含量是由2对加性—显性—上位性主基因+加性显性多基因遗传模型调控,F2分离群体中的主效基因遗传率为82.0696%,第一对主基因的加性效应da为-1.477,显性效应ha为-1.465,且显性度ha/da接近1,第二对主基因的加性效应db和显性效应hb分别为-0.835、-0.715,显性度ha/da同样接近1。说明在同一对主基因中加性效应和显性效应对叶绿素含量的遗传控制同样重要,2对主基因的加性效应和显性效应均为负值,起减效作用。在F2世代中,要提高叶绿素含量,应该重视主基因的遗传效应,同时利用加性效应和显性效应。 展开更多
关键词 冬瓜 果肉叶绿素 果肉颜色 主基因+多基因 遗传分析
下载PDF
桃三种肉色类型果实抗氧化因子的比较评价 被引量:28
16
作者 沈志军 马瑞娟 +4 位作者 俞明亮 许建兰 蔡志翔 倪林箭 颜少宾 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期2232-2241,共10页
【目的】具有较高抗氧化活性的健康有益食品正逐渐被开发利用,从抗氧化组份和抗氧化活性的角度比较评价桃不同肉色类型,为桃种质资源的深入挖掘利用提供理论依据。【方法】研究以75份桃资源为试材,测定并比较分析果皮、果肉和全果的总... 【目的】具有较高抗氧化活性的健康有益食品正逐渐被开发利用,从抗氧化组份和抗氧化活性的角度比较评价桃不同肉色类型,为桃种质资源的深入挖掘利用提供理论依据。【方法】研究以75份桃资源为试材,测定并比较分析果皮、果肉和全果的总酚、花色苷、三价铁还原能力(FRAP)、相对抗自由基能力(RAC)以及色泽参数。【结果】红肉桃总酚、花色苷、FRAP和RAC的分布区间均宽于白肉和黄肉桃,但分布区间存在明显重叠;4个指标的最高值均出现在红肉桃资源中。红肉桃抗氧化组份含量极显著地高于白肉和黄肉桃,在全果水平,红肉桃总酚含量为后两者的4.1倍和4.6倍,花色苷含量分别为后两者的20.1倍和11.6倍;红肉桃抗氧化能力亦高于白肉和黄肉类型,FRAP分别是后两者的5.8倍和6.2倍,RAC分别是后两者的3.8倍和4.6倍。桃果实抗氧化能力与总酚和花色苷含量均呈极显著的正相关,但抗氧化能力与总酚的相关系数高于其与花色苷;回归分析也表明桃抗氧化能力与总酚的线性回归关系优于其与花色苷。【结论】红肉桃果实抗氧化组份和抗氧化能力显著高于白肉和黄肉桃,从抗氧化的角度红肉桃资源有开发利用的价值;桃果实总酚对抗氧化能力的贡献高于花色苷;筛选出‘北京一线红’、‘红桃’等抗氧化能力高的红肉桃种质资源。 展开更多
关键词 肉色 总酚 花色苷 抗氧化能力
下载PDF
红肉桃果实发育过程中色素和糖酸含量的变化 被引量:30
17
作者 章秋平 李疆 +5 位作者 王力荣 朱更瑞 方伟超 曹珂 陈昌文 冯义彬 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期312-315,446,共5页
以红肉、白肉和黄肉3种不同果肉颜色的12份桃品种为材料分析成熟时果肉中花色苷的含量变化,结果表明,红肉桃与白肉、黄肉品种间花色苷含量差异显著,且红肉桃品种间的花色苷含量差异也很大。利用3个不同果肉颜色的桃品种进一步研究果实... 以红肉、白肉和黄肉3种不同果肉颜色的12份桃品种为材料分析成熟时果肉中花色苷的含量变化,结果表明,红肉桃与白肉、黄肉品种间花色苷含量差异显著,且红肉桃品种间的花色苷含量差异也很大。利用3个不同果肉颜色的桃品种进一步研究果实发育过程中色素及其相关物质的变化,结果表明,红肉桃品种天津水蜜在盛花后25d果肉中花色苷含量较高,而后逐渐减少;直至进入盛花后45d才缓慢回升,并在果实发育后期(盛花后86d)含量迅速增加;与此对应,该品种果皮在幼果期(盛花后35~45d)和果实发育后期(盛花后86d)2次出现红色,但果肉直到盛花后86d才明显变红;在整个果实发育过程中,天津水蜜果肉其它内含物的变化与白肉桃品种豫白和黄肉桃品种NJC83相似:叶绿素含量逐渐减少;类胡萝卜素和可溶性糖不断增加;可滴定酸前期上下波动变化,但近成熟时天津水蜜的可滴定酸显著高于其它2个品种。 展开更多
关键词 红肉桃 果肉颜色 花色苷 动态变化 果实发育过程
下载PDF
桃果实有毛/无毛、白肉/黄肉性状的RAPD分子标记 被引量:32
18
作者 杨英军 张开春 +4 位作者 李荣旗 林珂 尹淑萍 姜全 张晓明 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2000年第3期6-9,共4页
以桃品种京玉和美味的正反交后代 6 9株为试材 ,采用RAPD指纹分析技术 ,获得了控制桃果实性状有毛 /无毛、白肉 /黄肉这 2个基因的RAPD分子连锁标记 ,其中多态性扩增DNA片段OPP2 0 - 2 2 0 0与果实有毛 /无毛基因的连锁遗传距离为 5.0c... 以桃品种京玉和美味的正反交后代 6 9株为试材 ,采用RAPD指纹分析技术 ,获得了控制桃果实性状有毛 /无毛、白肉 /黄肉这 2个基因的RAPD分子连锁标记 ,其中多态性扩增DNA片段OPP2 0 - 2 2 0 0与果实有毛 /无毛基因的连锁遗传距离为 5.0cM ,多态性扩增DNA片段OPU0 3-850与果实白肉 /黄肉基因的连锁距离为 9 6cM。 展开更多
关键词 RAPD标记 油桃 桃果肉色
下载PDF
桃果实白肉/黄肉性状的RAPD标记向SCAR标记的转化研究 被引量:15
19
作者 姜立杰 杨英军 +2 位作者 张晓明 张开春 吴俊 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期458-461,共4页
以桃品种京玉和美味的正反交69株F1群体为试材,利用RAPD技术扩增出了与桃果实白肉/黄肉性状连锁的899bp的多态性片段,经克隆、测序后,根据获得的序列重新设计了一对引物进行SCAR转化。利用引物对BFP15/60成功将RAPD标记转化成了SCAR标记... 以桃品种京玉和美味的正反交69株F1群体为试材,利用RAPD技术扩增出了与桃果实白肉/黄肉性状连锁的899bp的多态性片段,经克隆、测序后,根据获得的序列重新设计了一对引物进行SCAR转化。利用引物对BFP15/60成功将RAPD标记转化成了SCAR标记,并命名为SCU03-900。该标记仅在果肉为白肉的个体和重组型个体中出现,与白肉/黄肉性状的连锁距离为21cM,且扩增稳定,为桃果实白肉/黄肉性状育种的分子标记辅助选择奠定了基础。 展开更多
关键词 果肉色 RAPD SCAR
下载PDF
不同肉色甘薯营养成分分析 被引量:35
20
作者 余华 宋永康 +3 位作者 姚清华 黄薇 潘葳 罗钦 《福建农业学报》 CAS 2010年第4期482-485,共4页
对桔红色、黄色、紫色3种肉色甘薯品种的营养成分进行系统分析和比较。结果显示,不同肉色甘薯的维生素C、β-胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、铜、铁、锰、镁含量存在极显著差异,锌、钙含量存在显著差异,其他营养成分差异不显著。桔红色... 对桔红色、黄色、紫色3种肉色甘薯品种的营养成分进行系统分析和比较。结果显示,不同肉色甘薯的维生素C、β-胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、铜、铁、锰、镁含量存在极显著差异,锌、钙含量存在显著差异,其他营养成分差异不显著。桔红色甘薯β-胡萝卜素的含量显著高于其他两种类型,而碳水化合物含量相对较低;黄色甘薯中的锌含量介于桔红色甘薯和紫色甘薯之间;紫色甘薯蛋白质、锌、铁、锰、镁、钙的含量均显著高于黄色、红色甘薯,但维生素C含量较低。 展开更多
关键词 甘薯 肉色 营养成分
下载PDF
上一页 1 2 6 下一页 到第
使用帮助 返回顶部