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响应面法优化款冬花总鞣质提取工艺的研究 被引量:9
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作者 任雪峰 吴冬青 +3 位作者 林敏 宋海 温娜 安红钢 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第16期292-295,共4页
目的:优选款冬花总鞣质的提取工艺。方法:采用响应曲面法优选款冬花中鞣质的最佳条件,以提取率为指标,采用EDTA络合滴定法测定提取率。结果:款冬花总鞣质提取的最佳工艺为:丙酮浓度为31%,提取温度30℃,料液比1∶12,提取时间167min。在... 目的:优选款冬花总鞣质的提取工艺。方法:采用响应曲面法优选款冬花中鞣质的最佳条件,以提取率为指标,采用EDTA络合滴定法测定提取率。结果:款冬花总鞣质提取的最佳工艺为:丙酮浓度为31%,提取温度30℃,料液比1∶12,提取时间167min。在此条件下,款冬花总鞣质的提取率可达14.97%,RSD(n=5)为0.63%,与预测值15.26%十分接近。结论:该工艺提取冬花中总鞣质是可行的。 展开更多
关键词 款冬花 鞣质 响应曲面设计 edta
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