“一带一路”背景下的丝路美食文化——从敦煌写卷《佛图澄所化经》谈起

古代中国"一带一路"对外交往有两次高潮:第一次以印度佛教文化传入中国为代表,《佛图澄所化经》中提到的龙虎蛇饼,就是在我国西北地区广为流行的花馍的基础上,经佛教文化重新诠释,赋予消灾祈福寓意的中外文化交流的创新产品;第二次以伊斯兰教文化与中国文化深入互动为代表,它为我国美食文化提供了更多的清真食材及烹饪制作工艺,产生了有中国特色的清真食品。"一带一路"促进了中外饮食文化的交流与融合,而美食文化在加强"一带一路"各国各民族的凝聚力、促进世界和谐等方面意义重大。

有关早期佛教美术考古的两个问题

十六国时代的历史,以淝水之战划界分为前后两期,佛教美术也有相应的两个发展阶段。前期的第一阶段,后赵由国师佛图澄主导自上而下传播佛教,铸造金铜佛数量巨大、遍及北中国、延续百年。大战之后,后秦、西秦、北凉崛起,开窟造像蔚成风气,造像、壁画成规模组合,为十六国佛教美术的第二阶段。石窟模式,耳熟能详者有凉州模式和云冈模式。前者是一个虚拟的概念,意在启迪对北凉的研究。而后者,云冈二期、三期造就北魏石窟模式,但云冈一期不应包括在内。大时代之交因灭法而断层,必要的过渡期独具特色不可复制。