大青叶粗黄酮提取及其抑菌性研究

本研究以70%乙醇溶液浸提干燥的大青叶,用分光光度法测定提取液中的粗黄酮含量。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化了大青叶粗黄酮的提取工艺。最佳提取条件为:提取时间为120min、提取温度为80℃、料液比为1:25,粗黄酮提取率最高为3.62%。抑菌试验的结果显示大青叶粗黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和李斯特菌有明显抑制作用。本研究为大青叶的进一步开发利用提供了理论基础。

华东野核桃叶提取物体外抗菌作用研究

对华东野核桃叶提取物进行了体外抗菌实验,结果表明,华东野核桃叶提取物对金黄色萄萄球菌和肺炎克雷伯菌具明显的抑制作用,其中水提物抑菌效果优于醇提物,水提物高浓度时对革兰氏阴性杆菌中的大肠杆菌也有一定作用。

艾灰黄酮超声提取工艺的优化及其抑菌活性

目的优化艾灰黄酮超声提取工艺,并考察其抑菌活性。方法在单因素试验基础上,以水浴温度、液料比、乙醇体积分数为影响因素,艾灰黄酮提取率为评价指标,响应面法优化提取工艺。采用滤纸片法,测定粗提液、发酵液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用。结果最佳条件为水浴温度85℃,液料比50∶1,乙醇体积分数30%,艾灰黄酮提取率为1.092%。粗提液对3种细菌的MIC分别为3.130、6.250、3.130 mg/mL,而发酵液为1.560、1.250、1.560 mg/mL。粗提液对大肠杆菌的抑制作用最强,对金黄色葡萄球菌最弱;高质量浓度(10.00 mg/mL)发酵液对枯草芽孢杆菌的抑制作用最强,而在低质量浓度(2.50~5.00 mg/mL)下对金黄色葡萄球菌的抑制作用较强。结论该方法稳定可靠,可用于超声提取艾灰黄酮。该成分发酵液抑菌活性强于粗提液。