L-天冬氨酸钙的技术指标及其建立方法

本文根据“中华人民共和国药典”,参考了“（美国）食用化学品法典”,对所研制生产的食品级L-天冬氨酸钙,制订了相应的技术指标,并对技术指标的测试方法逐条进行了详细的论述。