《食品感知学》教学框架设计与教学实践探索

在“双一流”学科建设和“课程思政”双重背景下,江南大学食品科学与工程专业对开设了近40年的《食品感官评定》课程进行改革,新开设《食品感知学》课程,教学框架重点包括食物刺激及其感知的物质基础、食品刺激触发的情绪认知以及消费者认知驱动下的未来食品设计3个方面,将思政元素融于教学当中,以期达到提升教学效果和德育育人的目的。针对以往教学过程中存在的主要不足,通过教学方法及考核评价办法的改革创新,进行了初步的探索和实践,取得了良好的教学效果。

基于OBE理念的电子信息类本科专业实践教学改革研究

实践教学是培养学生实践创新能力的主要途径,对于创新型应用人才的培养具有重要作用。天津工业大学电子与信息工程学院针对实践教学现状,以培养创新型应用人才为目标,引入OBE教育理念,在实践教学体系、实践培养方式、实践教学与理论教学的结合、实践基地、双师型教师队伍和评价方式方面对电子信息类本科专业的实践教学进行了改革,提升了学生的实践创新能力。

基于ArcGIS平台的GIS实践教学

针对ArcGIS软件的特点和地理信息系统实践教学的需要,基于ArcGIS软件平台构建了GIS综合实验框架,设计了各实验项目的实习内容,利用网络技术设计和实现了GIS实验教学资源共享网站。

TPACK框架下的幼儿教师能力发展思考

我国幼儿教育信息化起步较晚,目前仍处于初期发展阶段,但因其势不可挡的发展趋势而愈来愈受重视,传统意义上的幼儿教师能力已无法适应新时代的需求,转型迫在眉睫。当今世界范围流行的信息技术与教学实践整合——TPACK框架对幼儿教师的能力提出五点新要求:有信息化时代的教育理念和意识;有多领域知识整合应用的能力;有理解并整合有效技术进行系统化教学设计的能力;在整合技术的教学过程中,能够有效使用教学和管理策略;有评价、反思和发展的能力。本文在此基础上就如何发展幼儿教师能力提出了一些可行性建议。

基于校企合作的电子信息类本科专业实践教学模式研究

建立科学的基于校企合作的电子信息类本科专业实践教学模式,是培养符合社会需求的高层次应用型创新人才的必然选择。在分析天津市高校电子信息类本科专业实习现状的基础上,根据普遍存在的问题,研究并建立了基于校企合作的电子信息类本科专业实践教学模式,包括实行"校企互动式"实践教学方式、联合建立以培养应用能力和创新能力为核心的实践教学体系和"产学研"结合提高实践教学水平和质量,并且制定了基于校企合作的电子信息类本科专业实习方案,取得了较好效果。

高职院校《税务会计》课程教学改革的思考

随着国家税收法律制度的不断完善,企业对复合型税务会计人才的需求也越来越迫切,在高职院校开设《税务会计》课程也更必要。当前高职院校《税务会计》课程教学的问题主要有:教材内容较为滞后,教学方式较为单一,信息化程度不高,课程实践教学环节较为薄弱。加强本课程教学改革,需采取如下措施:及时更新课程教学内容,推进教学方式的多元化,加强信息化技术在教学过程中的应用,加强实践教学环节建设。

基于蓝墨云班课的翻转课堂教学模式的探索与实践——以承德石油高等专科学校《信息检索》课程为例

本文利用蓝墨云班课移动教学平台,在承德石油高等专科学校的《信息检索》课程教学中开展了翻转课堂教学实践,对教学资源推送、教学活动过程设计、教学评价都进行了深入的分析和探讨,并进行了初步尝试,有效地提升了教学效果。

信管类课程教学的IEDC框架及应用研究

在分析信息管理类专业课程特点的基础上,依据复杂性思维理论,采用技术和人性化折衷思想,提出IDEC教学实践框架,并通过"信息安全技术课程教学实践对该框架予以分析,以期对信息管理类专业课程教学改革起到积极的推动作用。

“渔业地理信息系统”一流本科课程教学内容建设的实践

渔业地理信息系统是一门交叉型课程,是海洋渔业科学与技术专业的专业方向课程,是海洋渔业学科与专业发展的需要。在"双一流"和"一流本科课程"建设背景下,本科课程建设越来越得到高校和教师的重视。结合我校的"远洋渔业特色"和地理信息系统课程的基础理论要求,"渔业地理信息系统"课程团队按照"地理信息系统理论体系-渔业案例-渔业应用实践"框架,致力打造一流特色课程教学内容体系,满足课程建设的"基础扎实,特色鲜明"定位。在提升课程的先进性,创新性和挑战度的过程中,培养学生的空间思考能力、专业分析能力和实际问题解决能力。

基于“云班课”经验值提高食品检验实践教学效果的研究

云班课作为信息化教学的平台,应用于实践教学过程中。在熟练使用平台的基础上,教学质量成为重点,通过设计和建立教学方针、教学目标、教学措施等,以云班课所获经验值为手段控制教学质量。通过在教学过程中不断改变,教学质量有了明显的提升。

基于信息化手段的高职实践类课程翻转课堂实践探索

文章首先分析了国内高职院校实践类课程中理论课时和实验课时的分配矛盾以及学生对知识技能深度学习的需求。然后运用信息化手段构建了一种翻转课堂教学模式,对该模式的课前、课中和课后环节分别做了详细的设计,并论证了该模式能够解决上述提出的问题,最后总结了文章研究内容的意义。

基于培养大学生信息素养的计算机实践课改革研究

为了改善高校计算机实践课教学,更好地向社会输送计算机人才,特此对大学生信息素养标准判定进行了梳理,分析高校学生信息素质的现状,从培养大学生信息素养的角度,进行计算机实践课改革的分析和探讨。

例谈基于“蓝墨云班课”平台的信息技术与中职语文教学整合的实践探索

信息技术与学科教学的有效整合是目前职业教育领域改革中的迫切行动。笔者基于"蓝墨云班课"平台的诸多优势,探讨了如何将其和中职语文教学进行有效整合,分别从"蓝墨云班课"平台可以帮助实现对中职语文教学内容的有效整合、活动过程中的细节指导以及轻松实现评价主体多元化三个层次进行了阐述。

计算机信息化技术在中职课堂教学中的应用

笔者主要阐述了计算机信息化技术在中职课堂教学中的应用,结合当下中职信息化教学设计,以中职教学中计算机信息化的应用方法为主要依据,从教学设计方案、创设教学情境等角度入手,借助信息化技术构建教学模式,搭建教学课程体系,提升中职教师素质。在利用信息化技术创新教学方法等方面进行深入探讨和分析,目的在于加强计算机信息化技术在中职课堂教学中的运作效率。

基于《高等教育信息素养框架》的信息素养教育创新实践

【目的/意义】2015年美国大学与研究图书馆协会(ACRL)颁布了《高等教育信息素养框架》,通过梳理《框架》发展的脉络和现有研究成果,发现因地制宜地展开教学是高校信息素养教育关注的焦点。【方法/过程】运用思维导图对《框架》从宏观层面以45组知识技能及38项行为方式进行关联结构体系的构建,并对《框架》中涉及到的核心概念进行解析。从微观层面就《框架》中信息素养教育的核心内容进行深度解读,并结合信息素养教育实践,指明了创新实践的方向。【结果/结论】通过对《框架》各组成部分内容的解读,探讨了信息素养教学内容及模式的创新,并将《框架》内容融入教学,转变教学模式,提升学生的信息素养。

基于分解模式“理论+翻转+PBL”下的混合式文献检索课教学研究与实践

以分解模式下的“理论+翻转+PBL”混合式教学法解析《信息检索与利用》课程设计和具体实施过程。综合学生课堂活跃程度、上机操作情况、PBL小组汇报表现、课程考核成绩、教务系统评教结果及校督导简报评发内容等情况可以看出,该课程通过课时的合理分解和教学形式的多样化组合,可以较好地完成教学目标,提高学生参与度,提升教学效果,为信息检索与利用类课程教学模式改革创新提供理论依据和实践经验。

基于CDIO模式的多层次工程实践教学体系探讨

针对理工科教育"重理论,轻实践"培养方式,与产业界用人需求严重脱节的客观情况,"以创新型人才培养为目标,回归工程实践"成为国内外工程教育转型的重要标志。以东北大学秦皇岛分校为例,剖析电子信息工程实践教学存在的一些问题,提出构建基于CDIO模式的电子信息工程实践教学体系的一些建议。

基于教育信息化的微课设计与应用案例

基于教育信息化背景的高职院校《计算机应用基础》公共基础课的内容和教学要求,结合我院实际,阐述课程设计、应用准则、教学实践、评价体系。

微课在小学信息技术教学中的应用与实践

小学信息技术教学主要是对小学生进行简单的计算机知识的传授,但是随着信息技术的快速发展,简单的计算机知识已不能满足学生的好奇心,需要学生自己动手实践,因此,微课就进入课堂之中。本文分析了微课在小学信息技术教学中的应用与实践,以期起到指导作用。