期刊文献+
共找到170篇文章
< 1 2 9 >
每页显示 20 50 100
The protective effects of Gastrodia elata Bl.decoction and Gastrodin on Acrylamide-induced DNA damage in mice
1
作者 Fan Wang Kuo Zhang +2 位作者 Xiaoya Du Jingyu Yang Chunfu Wu 《Asian Journal of Traditional Medicines》 CAS 2020年第6期299-308,共10页
Acrylamide(AA)is ubiquitous in packaging materials,paints,cosmetics,food and drinking water.However,AA has obvious neurotoxicity,reproductive toxicity and carcinogenicity,which seriously endangers human health.As one ... Acrylamide(AA)is ubiquitous in packaging materials,paints,cosmetics,food and drinking water.However,AA has obvious neurotoxicity,reproductive toxicity and carcinogenicity,which seriously endangers human health.As one of precious traditional Chinese medicines,Gastrodia elata Bl.has been mainly used to lower blood pressure and resist myocardial ischemia.However,the antioxidant activity of Gastrodia elata Bl.on AA-induced DNA damage has not been reported.We found that AA(25,30 and 50 mg/kg)could cause DNA damage and the damage was time/dose dependent.After AA administration,Tail moment,micronuclei formation rate,8-OHdG and MDA level were significantly increased and SOD activity was decreased.Gastrodia elata Bl.decoction,gastrodin and vitamin C could reduce AA-induced DNA damage by decreasing AA-induced increment of tail moment and micronuclei formation rate.What’s more,Gastrodia elata Bl.decoction,gastrodin and vitamin C could lower 8-OHdG and MDA level and improve SOD activity.In conclusion,our research showed that Gastrodia elata Bl.decoction and gastrodin had protective effects on AA-induced DNA damage,and the potential protective mechanism might be related to anti-oxidative stress. 展开更多
关键词 DNA damage gastrodia elata bl.decoction GASTRODIN acrylamide oxidative stress
下载PDF
茶多酚结合超高压处理对鲜切天麻贮藏品质的影响
2
作者 朱旋 田芸 +3 位作者 孙海燕 王瑞 金文刚 陈琛 《北方园艺》 CAS 北大核心 2024年第20期83-90,共8页
以汉中红天麻为试材,采用茶多酚脂质体均匀喷涂鲜切天麻,晾干后真空包装进行超高压处理,同时设置3个对照,即直接真空包装处理、喷涂茶多酚脂质体后真空包装处理和真空包装结合超高压处理,每隔7 d测定其失重率、腐烂指数、水分、微观结... 以汉中红天麻为试材,采用茶多酚脂质体均匀喷涂鲜切天麻,晾干后真空包装进行超高压处理,同时设置3个对照,即直接真空包装处理、喷涂茶多酚脂质体后真空包装处理和真空包装结合超高压处理,每隔7 d测定其失重率、腐烂指数、水分、微观结构、过氧化物酶(POD)活性、多酚氧化酶(PPO)活性和丙二醛(MDA)含量7个生理指标,研究了茶多酚结合超高压处理对鲜切天麻贮藏期间品质的影响,以期为鲜切天麻贮藏保鲜提供参考依据。结果表明:42 d时,茶多酚结合超高压处理失重率为0.48%、腐烂指数为0.86、PPO活性为1 U·g^(-1),MDA含量为0.69μmol·L^(-1),均低于直接真空包装处理,且在42 d时其POD活性显著低于0 d,微观结构组织致密,褐变点少,保鲜效果最佳。因此,茶多酚结合超高压处理可用于鲜切天麻片贮藏保鲜。 展开更多
关键词 鲜切天麻 茶多酚 脂质体 超高压处理
下载PDF
乌红杂交鲜天麻质量评价研究
3
作者 段桂媛 张曼 +5 位作者 唐鑫静 颜宇鸽 姚红 阚建全 刘雄 杜木英 《食品科学技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期157-167,共11页
为综合评价重庆乌红杂交鲜天麻质量,以5批重庆不同地区乌红杂交鲜天麻(G1~G5)为研究对象,比较了乌红杂交鲜天麻在营养成分、活性成分、重金属含量及挥发性物质等方面的差异,并结合主成分分析、正交偏最小二乘判别分析和聚类分析对乌红... 为综合评价重庆乌红杂交鲜天麻质量,以5批重庆不同地区乌红杂交鲜天麻(G1~G5)为研究对象,比较了乌红杂交鲜天麻在营养成分、活性成分、重金属含量及挥发性物质等方面的差异,并结合主成分分析、正交偏最小二乘判别分析和聚类分析对乌红杂交鲜天麻进行了模式识别研究。结果表明,5批重庆天麻的HPLC指纹图谱相似度为0.967~0.997,说明不同批次天麻之间差异较小;G2天麻中天麻素和对羟基苯甲醇总质量比最高,为(5.92±0.67)mg/g;从所有样品中共检出16种氨基酸,其中9.77%~18.66%的氨基酸为人体必需氨基酸,药用氨基酸质量比较高,为(5703.77±240.89)~(7889.03±145.37)mg/kg,占总氨基酸含量的63.05%~76.79%。除G5天麻外,其余天麻的重金属含量均符合有关行业标准规定。5批天麻共检出67种挥发性化合物,通过香气活力值(odor activity value,OAV)分析,确定了20种OAV大于0.1的化合物,其中5批天麻都含有(E)-2-壬烯醛且OAV较大。研究旨在为重庆乌红杂交鲜天麻整体质量评价提供依据,同时为天麻资源的进一步开发和利用提供理论支持。 展开更多
关键词 鲜天麻 药食同源 质量评价 挥发性成分 活性成分
下载PDF
Isolation of a Genomic DNA for Gastrodia Antifungal Protein and Analyses of Its Promoter in Transgenic Tobacco 被引量:3
4
作者 萨其拉 王义琴 +2 位作者 李文彬 张利明 孙勇如 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 2003年第2期229-233,共5页
A genomic DNA containing 5'-upstream region and complete open reading frame of a Gastrodia antifungal protein was isolated by screening of a genomic library from Gastrodia elata B1. To investigate the promoter act... A genomic DNA containing 5'-upstream region and complete open reading frame of a Gastrodia antifungal protein was isolated by screening of a genomic library from Gastrodia elata B1. To investigate the promoter activity, the 5'-flanking region - 1 157 lip upstream from the putative transcription start site was fused to the coding sequence of beta-glucuronidase (GUS) gene and transformed into Nicotiana tabacum. The strongest GUS activity was detected in the roots of transgenic tobacco, followed by stems. The leaves only showed a low GUS activity. Furthermore, the promoter established inducible expression pattern in transgenic tobacco upon fungus Trichoderma viride inoculation and jasmonic acid and salicylic acid treatments. 展开更多
关键词 gastrodia elata bl. PROMOTER transgenic tobacco organ-specific induced expression
下载PDF
鲜天麻采后品质及药理作用、保鲜技术研究进展
5
作者 王潇 文敏 +2 位作者 何雄 郑沛 左亚杰 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第7期110-116,共7页
新鲜天麻主产于我国西南地区,是一种营养丰富、口感独特、功效显著的药食同源植物,其富含蛋白质、多糖、酚类等成分,经济价值高。然而鲜天麻采后水分含量高、组织脆嫩、呼吸强度大,若贮藏运输不当易受损褐变、腐烂变质,导致其品质下降... 新鲜天麻主产于我国西南地区,是一种营养丰富、口感独特、功效显著的药食同源植物,其富含蛋白质、多糖、酚类等成分,经济价值高。然而鲜天麻采后水分含量高、组织脆嫩、呼吸强度大,若贮藏运输不当易受损褐变、腐烂变质,导致其品质下降、营养成分散失、功效减弱,严重影响其食用价值。保鲜技术的应用对鲜天麻采后品质、药效价值等发挥一定的正向作用。从鲜天麻的品质评价因素出发,分析了鲜天麻的有效成分和药理作用,并阐述了不同保鲜技术对鲜天麻采后化学成分含量、感官品质等保鲜效果的影响,旨在为鲜天麻采后贮藏保鲜方法提供理论依据,从而促进鲜食天麻产品开发,推动鲜天麻产业的可持续发展。 展开更多
关键词 鲜天麻 蛋白质 多糖 采后品质 药理作用 保鲜技术
下载PDF
昭通彝良天麻化学成分及其降糖活性研究
6
作者 闻程志 沈梦霞 +3 位作者 李才静 王芳 陈毅坚 李干鹏 《中药材》 CAS 北大核心 2024年第2期357-364,共8页
目的:对昭通彝良天麻的化学成分及其降糖活性进行研究。方法:采用正相硅胶、RP-C18及Sephadex LH-20葡聚糖凝胶柱层析等方法对昭通彝良天麻的丙酮提取物进行化学成分分离纯化,并运用现代波谱技术鉴定其结构。采用L6骨骼肌肌管细胞进行... 目的:对昭通彝良天麻的化学成分及其降糖活性进行研究。方法:采用正相硅胶、RP-C18及Sephadex LH-20葡聚糖凝胶柱层析等方法对昭通彝良天麻的丙酮提取物进行化学成分分离纯化,并运用现代波谱技术鉴定其结构。采用L6骨骼肌肌管细胞进行化合物降糖活性研究及对α-葡萄糖苷酶抑制剂的活性测试。结果:从昭通彝良天麻的丙酮提取物中分离纯化得到29个化合物,分别鉴定为:β-谷甾醇(1)、赛比诺啶-A(2)、邻苯二甲酸二戊酯(3)、天麻素(4)、对羟基苯甲醛(5)、4,4′-二羟基二苯基甲烷(6)、对羟基苯甲醇(7)、β-谷甾醇棕榈酸酯(8)、4,4′-二羟基二苄基醚(9)、4-羟苄基甲醚(10)、月桂酸乙酯(11)、三亚油酸甘油酯(12)、ethyl(2E,5S)-5-benzyloxy-2-tetradecenoate(13)、正十六烷(14)、n-tetratriacont-20,23-dienoic acid(15)、L-柠檬酸-1-甲酯(16)、邻苯二甲酸二异辛酯(17)、腺苷(18)、丁香酸(19)、棕榈酸(20)、α-D-呋喃果糖(21)、5-羟甲基糠醛(22)、豆甾醇(23)、n-hexacos-5,8,11-trienoic acid(24)、异芒果苷(25)、胡萝卜苷(26)、β-谷甾醇-3-O-丁基(27)、methyl-11-methyl-10-pentadecenoate(28)、巴利森苷E(29)。结论:其中,化合物3、8、11~13、15、17、21、24、27、28为首次从该植物中分离得到。化合物1、3~8、10~13、17、18、21表现出促进L6肌管细胞降糖活性,化合物11~15、20表现出对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。 展开更多
关键词 天麻 化学成分 降糖活性 α-葡萄糖苷酶的抑制活性
下载PDF
基于AHP-熵权法的天麻共生蜜环菌质量评价研究
7
作者 张远帆 朱成豪 +5 位作者 江媛 张悦 张怀荣 张伟 赵生波 孙志蓉 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2024年第7期113-121,共9页
目的采用层次分析(AHP)-熵权法综合评价天麻共生蜜环菌质量。方法将采集到的6株天麻共生蜜环菌菌株的生理、生长、化学指标作为评价因子,通过AHP-熵权法计算各指标权重系数,构建综合质量评价体系,对蜜环菌菌株进行质量评估,并通过红天... 目的采用层次分析(AHP)-熵权法综合评价天麻共生蜜环菌质量。方法将采集到的6株天麻共生蜜环菌菌株的生理、生长、化学指标作为评价因子,通过AHP-熵权法计算各指标权重系数,构建综合质量评价体系,对蜜环菌菌株进行质量评估,并通过红天麻、杂交天麻伴播试验进行验证。结果质量评价结果显示,胞外木聚糖酶活性、胞外纤维素酶活性、总糖含量权重较大,其中菌株N6、N3排名靠前。不同变型天麻伴播试验显示,菌株N5、N4伴播红天麻效果较好,菌株N6、N3伴播杂交天麻效果较好。结论蜜环菌的胞外木聚糖酶活性、纤维素酶活性和总糖含量等指标与伴播天麻的效果相关性较强。本研究构建的质量评价体系与杂交天麻伴播试验结果基本一致,可为天麻优良共生蜜环菌的筛选提供参考。 展开更多
关键词 蜜环菌 天麻 层次分析法 熵权法 评价指标
下载PDF
基于表型性状及SSR标记的天麻种质资源遗传多样性分析
8
作者 王彩云 张翔宇 +4 位作者 成忠均 武新玲 柳敏 周茂嫦 周雪 《中药材》 CAS 北大核心 2024年第2期281-289,共9页
目的:研究天麻的遗传多样性,分析杂交、自交天麻种质资源间的差异。方法:以26个天麻种质资源为材料,基于形态学标记对各种质的株高、蒴果数、花序长度、蒴果长度、蒴果宽度、块茎长度、块茎宽度、单重、有效成分含量等表型性状进行方差... 目的:研究天麻的遗传多样性,分析杂交、自交天麻种质资源间的差异。方法:以26个天麻种质资源为材料,基于形态学标记对各种质的株高、蒴果数、花序长度、蒴果长度、蒴果宽度、块茎长度、块茎宽度、单重、有效成分含量等表型性状进行方差分析、聚类分析及相关性分析;结合SSR分子标记进行遗传多样性研究,并构建SSR指纹图谱。结果:天麻表型性状中,各性状的变幅不同,变幅较大的为蒴果重、单重、块茎长、鲜品产量、干品产量、天麻素含量、对羟基苯甲醇含量;变幅较小的为蒴果宽、茎秆粗、肚脐眼直径、横纹环数、折干率。相关性分析结果显示,部分性状间相关性显著;表型性状聚类结果显示,在阈值为11.32时,将天麻资源分为2大类群。从合成的7对引物中筛选出3对SSR特异性引物,PCR扩增获得较清晰的SSR指纹图谱。UPGMA聚类可明显区分天麻自交系及杂交系,与表型聚类分析结果较为一致。结论:利用形态学标记及SSR分子标记相结合的方法可有效区分天麻杂交组合及自交组合。 展开更多
关键词 天麻 形态学 简单重复序列标记 种质资源 多样性
下载PDF
基于网络药理学和体外实验探究天麻抗抑郁的作用机制
9
作者 杨淑贤 刘树森 +2 位作者 韩雯 李草 赵志刚 《中南药学》 CAS 2024年第3期647-653,共7页
目的基于网络药理学、分子对接技术及体外实验,预测及验证天麻抗抑郁的作用机制。方法首先采用网络药理学方法预测天麻抗抑郁的关键成分及潜在靶点,然后采用分子对接技术进行初步验证,最后采用经典的抑郁症体外模型验证关键成分天麻素... 目的基于网络药理学、分子对接技术及体外实验,预测及验证天麻抗抑郁的作用机制。方法首先采用网络药理学方法预测天麻抗抑郁的关键成分及潜在靶点,然后采用分子对接技术进行初步验证,最后采用经典的抑郁症体外模型验证关键成分天麻素的药效及作用靶点。结果网络药理学分析显示,共收集到101个天麻活性成分和549个关键靶点,整合后进一步得到10个核心靶点,包括丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶1(AKT1)、肿瘤坏死因子(TNF)、白细胞介素6(IL6)、脑源性神经营养因子(BDNF)等,并且天麻关键成分(天麻素、4-羟基苄醇、香草醛)与这些核心靶点均有较好结合力。天麻抗抑郁的关键通路主要富集在磷脂酰肌醇3-激酶/蛋白激酶B(PI3K-AKT)、环磷酸腺苷(cAMP)、低氧诱导因子-1(HIF-1)等通路。体外实验结果显示,与模型组相比,天麻素能显著促进PC12细胞存活,增加BDNF和p-AKT/AKT蛋白的表达水平,并显著抑制促炎细胞因子IL-6和TNF-α的表达。结论天麻可通过多成分、多靶点、多途径干预抑郁症。 展开更多
关键词 天麻 抑郁症 网络药理学 分子对接 天麻素 分子机制
下载PDF
鲜切天麻的含水率及干燥方式对饮片质量的影响
10
作者 唐旭阳 伍蕙岚 +5 位作者 黄凯 高楚倩 张琳玉 赵华为 曾建国 谢红旗 《湖南农业科学》 2024年第10期75-80,共6页
为给天麻趁鲜切制加工生产质量保障提供数据支撑,以6种天麻标识性成分(天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷E)含量、醇溶性浸出物含量和饮片外观性状为指标,运用熵权-优劣解距离法评价不同鲜切天麻含水率... 为给天麻趁鲜切制加工生产质量保障提供数据支撑,以6种天麻标识性成分(天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷E)含量、醇溶性浸出物含量和饮片外观性状为指标,运用熵权-优劣解距离法评价不同鲜切天麻含水率和干燥方式所得饮片的质量。结果表明:最佳切制含水率区间为25%~35%,天麻鲜切片最佳干燥方式为60℃鼓风干燥,该方法所得天麻片颜色呈黄白色,切片形状均匀平整,标识性成分含量较高,总体质量较好。 展开更多
关键词 天麻 趁鲜切制 干燥工艺 熵权-优劣解距离法
下载PDF
天麻饼干的研制 被引量:3
11
作者 李翠茹 周康 +3 位作者 彭买姣 袁嘉丽 吴月滢 谭周进 《保鲜与加工》 CAS 2023年第7期50-56,共7页
以药食同源食材主要原料,感官评分为考察指标,通过单因素试验研究面粉(低筋小麦粉、玉米淀粉)添加量、烘焙温度、烘焙时间、麦芽糖醇添加量、低筋小麦粉与玉米淀粉质量比及小苏打添加量对饼干感官品质的影响,通过正交试验确定天麻饼干... 以药食同源食材主要原料,感官评分为考察指标,通过单因素试验研究面粉(低筋小麦粉、玉米淀粉)添加量、烘焙温度、烘焙时间、麦芽糖醇添加量、低筋小麦粉与玉米淀粉质量比及小苏打添加量对饼干感官品质的影响,通过正交试验确定天麻饼干的最佳配方和加工工艺。结果表明,天麻饼干的最佳配方及烘焙条件为:面粉(低筋小麦粉与玉米淀粉质量比为7∶3)63 g,麦芽糖醇40 g,药食同源食材(天麻∶茯苓∶薏苡仁∶黑芝麻∶核桃∶大枣=3∶10∶10∶10∶10∶10)53 g,小苏打1.2 g,烘焙上火/下火温度为180℃/160℃,烘焙时间13 min。在此工艺条件下制备的天麻饼干感官评分为88.3,外形完整,色泽均匀,口感酥脆,甜度适中,伴有黑芝麻香气,掩盖了天麻不佳的气味,组织结构有层次,孔洞细密,营养丰富。 展开更多
关键词 天麻 饼干 配方 加工工艺
下载PDF
微酸性电解水浸渍对天麻鲜切片贮藏品质的影响 被引量:4
12
作者 亢凯杰 赵林芬 +2 位作者 张国洋 和劲松 高晴 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第13期14-19,共6页
为研究微酸性电解水(slightly acidic electrolyzed water,SAEW)对天麻鲜切片储藏品质的影响。采用1∶1、1∶3、1∶5(g/mL)的料液比对天麻鲜切片进行浸渍处理,以未处理作为对照组,贮藏于4℃,每4 d更换1次SAEW,测定贮藏过程中的天麻鲜切... 为研究微酸性电解水(slightly acidic electrolyzed water,SAEW)对天麻鲜切片储藏品质的影响。采用1∶1、1∶3、1∶5(g/mL)的料液比对天麻鲜切片进行浸渍处理,以未处理作为对照组,贮藏于4℃,每4 d更换1次SAEW,测定贮藏过程中的天麻鲜切片理化指标和功效指标。结果表明,贮藏28 d,有无SAEW浸渍的天麻鲜切片均未见腐烂,但对照组菌落总数在贮藏过程中均高于SAEW浸渍组;料液比1∶1(g/mL)的浸渍组在贮藏12 d时,褐变率达到最大值14.8%;各组水分活度在贮藏8 d时均达到最大,而后呈下降趋势,SAEW浸渍组水分活度均高于未处理组。有无SAEW浸渍的天麻鲜切片天麻素和天麻总糖损失率随贮藏时间而增大,且各组间损失率差异不显著(P>0.05)。综上,SAEW浸渍工艺能有效减缓天麻鲜切片品质的衰变。相关结果能为SAEW在鲜天麻鲜贮藏过程中的应用提供技术指导,同时也有助于SAEW浸渍杀菌技术理论的完善。 展开更多
关键词 微酸性电解水 天麻鲜切片 浸渍 微生物控制 贮藏品质
下载PDF
微酸性电解水浸渍对天麻鲜切片贮藏品质影响的动力学研究 被引量:3
13
作者 邓秋秋 庞文婷 +2 位作者 亢凯杰 高晴 和劲松 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第22期303-310,共8页
为探明微酸性电解水(slightly acidic electrolyzed water,SAEW)浸渍处理对天麻鲜切片贮藏品质影响的动力学规律,以未处理组作为对照,选取料液比1:1、1:3、1:5 g/mL,将SAEW浸渍处理天麻鲜切片,在4℃储藏过程中测定其理化、营养指标,并... 为探明微酸性电解水(slightly acidic electrolyzed water,SAEW)浸渍处理对天麻鲜切片贮藏品质影响的动力学规律,以未处理组作为对照,选取料液比1:1、1:3、1:5 g/mL,将SAEW浸渍处理天麻鲜切片,在4℃储藏过程中测定其理化、营养指标,并建立品质衰变动力学模型系统。结果表明,SAEW浸渍能有效抑制褐变度、褐变率和腐败的发生,28 d时,未处理组、料液比1:1、1:3、1:5组菌落总数分别为:8.25、5.11、5.13、5.10 lg CFU/g;维生素C含量为4.42、5.66、4.79、4.79 mg/100 g;天麻素含量为0.25%、0.24%、0.24%、0.24%。动力学拟合结果表明,SAEW浸渍处理天麻鲜切片的菌落总数指标变化规律符合Logistic模型;水分活度指标变化规律符合Expdec2模型;褐变度、褐变率、腐烂指标、天麻素和维生素C等指标变化规律符合动力学模型系统,决定系数R2均大于0.8,拟合性良好;此外经过SAEW浸渍处理的天麻鲜切片,其褐变度、褐变率、腐烂指标和菌落总数得到有效抑制,天麻素、维生素C含量的衰减速度被延缓。相关结果能为SAEW浸渍在鲜品贮藏过程中的应用提供技术指导。 展开更多
关键词 微酸性电解水 天麻鲜切片 贮藏品质 动力学
下载PDF
天麻生物活性成分及功效研究进展 被引量:6
14
作者 段昊 闫文杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第17期332-340,共9页
天麻是一种食药兼备的植物,主要含有天麻素、派立辛、对羟基苯甲醇、多糖等生物活性成分,具有较好的改善记忆、助眠、抗癫痫等保健功能。目前,围绕天麻相关的生物活性成分及功效研究已取得了较多进展,但缺乏系统总结。因此,本文归纳了... 天麻是一种食药兼备的植物,主要含有天麻素、派立辛、对羟基苯甲醇、多糖等生物活性成分,具有较好的改善记忆、助眠、抗癫痫等保健功能。目前,围绕天麻相关的生物活性成分及功效研究已取得了较多进展,但缺乏系统总结。因此,本文归纳了天麻在普通食品和保健食品等领域的使用依据,综述了天麻中主要的生物活性成分、药理作用及作用机制的研究进展,以期为天麻在食品领域的合规性应用及对其功效的深入研究提供参考。 展开更多
关键词 天麻 使用依据 生物活性成分 功效 作用机制
下载PDF
基于PCA-熵权TOPSIS法的汉中天麻外观性状与成分含量综合评价研究 被引量:1
15
作者 张远帆 王尚涛 +6 位作者 莫可 秦梦圆 赵生波 李菊艳 张伟 张子龙 孙志蓉 《广西科学》 CAS 北大核心 2023年第6期1204-1216,共13页
为探究天麻(Gastrodia elata Bl.)质量评价的重要指标,本研究测定了27份陕西省汉中市天麻样品的外观性状、气味、颜色、含水量、浸出物和主要有效成分的含量,采用主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)法确定其主要成分,结合熵... 为探究天麻(Gastrodia elata Bl.)质量评价的重要指标,本研究测定了27份陕西省汉中市天麻样品的外观性状、气味、颜色、含水量、浸出物和主要有效成分的含量,采用主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)法确定其主要成分,结合熵权TOPSIS(Technique for Order Preference by Similarity to an Ideal Solution)法得出天麻质量评价体系中各评价指标的权重,并对天麻质量进行综合评价。结果表明汉中市宁强县、略阳县、勉县产出的天麻在块茎粗、螺环纹数、鲜重、干重、颜色明亮度和总色度值上有一定差异;水分、浸出物含量以略阳县最高;天麻素与对羟基苯甲醇总含量以宁强县最高,勉县所产天麻的天麻素与对羟基苯甲醇含量接近,其成分含量比例与其他县差异显著;此外,宁强县所产天麻的巴利森苷类成分含量最高。PCA熵权TOPSIS法评价结果显示,宁强县、略阳县天麻排名靠前,各项指标中颜色因子、巴利森苷类因子、气味因子权重较大,因此天麻质量评价应注重颜色、气味以及巴利森苷类成分含量。 展开更多
关键词 汉中 天麻 电子鼻 分光测色仪 PCA 熵权TOPSIS法 有效成分
下载PDF
基于网络药理学结合GEO数据库的天麻治疗阿尔茨海默病潜在作用机制研究 被引量:1
16
作者 莫可 朱成豪 +2 位作者 张远帆 张伟 孙志蓉 《中国现代中药》 CAS 2023年第2期342-353,共12页
目的:采用网络药理学、生物信息学方法研究天麻治疗阿尔茨海默病(AD)的作用机制。方法:利用中医药整合药理学研究平台(TCMIP)、中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)、SymMap、PharmMapper、GEO、GeneCards等多个数据库获取天麻活性... 目的:采用网络药理学、生物信息学方法研究天麻治疗阿尔茨海默病(AD)的作用机制。方法:利用中医药整合药理学研究平台(TCMIP)、中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)、SymMap、PharmMapper、GEO、GeneCards等多个数据库获取天麻活性成分及AD疾病相关靶点。运用STRING、DAVID数据库及Cytoscape软件构建天麻活性成分-靶点-通路网络,筛选关键成分,并将其与GEO数据库筛选的关键靶点导入CB-DOCK2数据库进行分子对接。通过BioGPS数据库查询了解交集靶点在人体各组织、部位的分布及表达情况。结果:筛选得到的27个天麻活性成分与AD疾病共有176个交集靶点,靶点遍及人体肝、心、肺、胰、肾、全血、全脑等组织,靶点基因功能偏向蛋白酪氨酸激酶活性、三磷酸腺苷(ATP)结合等。天麻可能通过作用于磷脂酰肌醇3-激酶/蛋白激酶B(PI3K/Akt)、叉形头转录因子O(FoxO)、缺氧诱导因子-1(HIF-1)等通路相关的靶标起到治疗AD的作用。分子对接结果显示,天麻治疗AD的关键成分4-(4’-羟基苄氧基)苄基甲基醚、N6-(4’-羟基苄基)腺嘌呤核苷、巴利森苷J等与表皮生长因子受体(EGFR)、酪氨酸蛋白激酶2(JAK2)、整合素β3(ITGB3)、纤连蛋白1(FN1)、E3泛素蛋白连接酶(CBL)、酪氨酸蛋白磷酸酶非受体1型(PTPN1)有较好的结合力,N6-(4’-羟基苄基)腺嘌呤核苷表现最好。结论:天麻活性成分可能通过参与调控PI3K-Akt通路的相关靶点,同时调节肝、心、肺等器官正常运转,从而实现治疗AD的作用。 展开更多
关键词 天麻 阿尔茨海默病 分子对接 差异表达基因 组织特异性表达基因
下载PDF
不同产地天麻HPLC指纹图谱、含量测定及化学模式识别研究 被引量:8
17
作者 王夏茵 岳宝森 +6 位作者 张炜华 田欢 杨帅 王巧玲 李爱婷 职媛 赵锋 《中南药学》 CAS 2023年第5期1358-1362,共5页
目的建立天麻HPLC指纹图谱,测定天麻素和对羟基苯甲醇的含量,并进行化学模式识别分析。方法采用HPLC建立不同产地天麻指纹图谱,采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》进行相似度分析,测定天麻素和对羟基苯甲醇的含量,采用SPSS进行聚... 目的建立天麻HPLC指纹图谱,测定天麻素和对羟基苯甲醇的含量,并进行化学模式识别分析。方法采用HPLC建立不同产地天麻指纹图谱,采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》进行相似度分析,测定天麻素和对羟基苯甲醇的含量,采用SPSS进行聚类分析(CA),SIMCA软件进行主成分分析(PCA)、偏最小二乘法分析(OPLS-DA),对不同产地天麻进行分类并找出差异标记物。结果建立了天麻HPLC指纹图谱,共标定16个共有指纹峰,指认出6个成分,21批样品相似度为0.758~0.995,天麻素和对羟基苯甲醇总量为0.21%~0.80%。通过CA、PCA可将不同产地天麻区分为两类,通过OPLS-DA筛选出8个差异标记物。结论所建指纹图谱和含量测定方法分离度良好、稳定性高,结合化学模式识别分析为不同产地天麻质量控制及综合评价提供参考。 展开更多
关键词 天麻 指纹图谱 聚类分析 主成分分析 偏最小二乘法分析
下载PDF
外源基质对乌红天麻根际土壤微生物多样性及酶活性的影响 被引量:2
18
作者 张含 龚敏 +1 位作者 李妍昕 石汝杰 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第5期992-1001,共10页
【目的】研究外源基质对天麻根际土壤微生物多样性及酶活性的影响,为林下仿野生栽培天麻提供理论依据。【方法】根据外源基质不同,设置HSS(火山石、原土体积比为1∶1)、NT(泥炭、原土体积比为1∶1)、ZS(蛭石、原土体积比为1∶1)、CK(原... 【目的】研究外源基质对天麻根际土壤微生物多样性及酶活性的影响,为林下仿野生栽培天麻提供理论依据。【方法】根据外源基质不同,设置HSS(火山石、原土体积比为1∶1)、NT(泥炭、原土体积比为1∶1)、ZS(蛭石、原土体积比为1∶1)、CK(原土不添加基质)等4个处理,利用Illumina MiSeq高通量测序技术对乌红天麻根际土壤细菌16S rRNA基因的V3~V4区和真菌ITS1区序列进行高通量测序,采用常规方法测定土壤蔗糖酶(S-SC)、纤维素酶(S-CL)、脲酶、过氧化氢酶(CAT)、酸性磷酸酶(AcP)、碱性磷酸酶(ALP)、β-葡糖苷酶(β-CG)和荧光素二乙酸酯水解酶(S-FDA)活性,并分析其相关性。【结果】(1)土壤酶方面,除β-葡糖苷酶外,3种外源基质处理均能显著提高上述7种酶活性,其中ZS处理提升最显著;(2)α多样性方面,NT处理下土壤细菌的Shannon、Chao1和ACE指数均高于CK,但CK处理下细菌物种丰富度(OTU)最高;HSS处理下土壤真菌的Shannon、Simpson、Chao1、ACE指数及OTU均显著高于CK。(3)PCoA分析显示各处理的土壤真菌群落结构表现出显著性差异,NT、HSS处理下的土壤细菌群落结构与CK相似,但ZS处理对细菌群落结构影响较大。(4)各处理下天麻根际土壤细菌的优势菌门为变形菌门(Proteobacteria)、酸杆菌门(Acidobacteriota)、拟杆菌门(Bacteroidota)、厚壁菌门(Firmicutes),真菌的优势菌门为担子菌门(Basidiomycota)、子囊菌门(Ascomycota)、被孢霉门(Mortierellomycota)、罗兹菌门(Rozellomycota)。(5)Mantel_test分析结果表明,不同外源基质处理下土壤蔗糖酶和过氧化氢酶活性对细菌群落结构具有显著影响,酸性磷酸酶活性对真菌群落结构影响最显著。(6)Spearman相关性热图显示根际土壤真菌的丰度及多样性比细菌更易受到土壤酶活性的影响。【结论】综合来看,泥炭处理对乌红天麻根际土壤微生态有更好的调节作用,为泥炭基质在乌红天麻引种栽培中的施用提供科学依据。 展开更多
关键词 乌红天麻 根际土壤 Illumina高通量测序 土壤微生物群落 土壤酶活性
下载PDF
长白山野生乌杆天麻“母麻”和“子麻”的质量对比研究
19
作者 刘俊泽 钟修俊 +4 位作者 王淑敏 王欢 王佳 王仁广 李小欢 《特产研究》 2023年第1期58-63,共6页
为探讨长白山野生乌杆天麻“母麻”和“子麻”药材质量差异,采用TLC法进行定性鉴别;药典法测定水分、灰分、酸不溶性灰分和浸出物含量;HPLC法测定天麻素、对羟基苯甲醇含量。结果表明,TLC专属斑点明显;“母麻”与“子麻”水分平均含量... 为探讨长白山野生乌杆天麻“母麻”和“子麻”药材质量差异,采用TLC法进行定性鉴别;药典法测定水分、灰分、酸不溶性灰分和浸出物含量;HPLC法测定天麻素、对羟基苯甲醇含量。结果表明,TLC专属斑点明显;“母麻”与“子麻”水分平均含量分别为8.22%和7.97%,浸出物平均含量分别为27.58%和19.61%,总灰分平均含量为3.41%和2.93%,酸不溶性灰分平均含量分别为0.21%和0.19%,天麻素平均含量分别为(3.424±0.010)mg/g和(3.535±0.322)mg/g,对羟基苯甲醇含量分别为(0.541±0.009)mg/g和(0.793±0.014)mg/g。研究发现,“母麻”的水分、总灰分、酸不溶性灰分和浸出物含量均高于“子麻”;“子麻”的天麻素及对羟基苯甲醇含量均高于“母麻”。初步判断“子麻”药用价值更优,本实验结果可为天麻等级划分提供可靠的理论依据。 展开更多
关键词 天麻 天麻素 对羟基苯甲醇 质量对比
下载PDF
不同栽培基质对大球盖菇产量和品质的影响 被引量:2
20
作者 唐玉凤 杨成翠 +4 位作者 包刘媛 马敏虎 杨顺强 董黎 唐得鸿 《昭通学院学报》 2023年第5期27-32,共6页
为资源化利用天麻废弃菌材等农业废弃物,以天麻废弃菌材等为栽培基质栽培大球盖菇,研究不同基质配比对大球盖菇产量和品质的影响。结果表明:T0(纯天麻废弃菌材)处理未出菇;T1(天麻废弃菌材70%+稻壳30%)处理共采收4潮菇,子实体产量最高,... 为资源化利用天麻废弃菌材等农业废弃物,以天麻废弃菌材等为栽培基质栽培大球盖菇,研究不同基质配比对大球盖菇产量和品质的影响。结果表明:T0(纯天麻废弃菌材)处理未出菇;T1(天麻废弃菌材70%+稻壳30%)处理共采收4潮菇,子实体产量最高,达5.64kg/m^(2),菌盖中氨基酸和蛋白质含量较高,菌柄Vc和可溶性总糖含量高;T2(苹果枝条70%+稻壳30%)处理共采收3潮菇,产量为4.62kg/m^(2),菌盖中蛋白质和可溶性总糖含量较高,菌柄中还原糖和可溶性总糖含量高;T3(葡萄枝条70%+稻壳30%)处理共采收2潮菇,产量为4.59kg/m^(2),菌盖中的Vc含量最高。综上,天麻废弃菌材、苹果枝条和葡萄枝条基质中添加适当比例的稻壳后,协调了栽培基质的营养比例,有利于大球盖菇菌丝的生长发育,不同栽培基质配比影响大球盖菇的产量和品质,为天麻废弃菌材等农业废弃物的综合利用提供了新方法,具有一定的推广和应用价值。 展开更多
关键词 大球盖菇 天麻废弃菌材 栽培基质 产量 品质
下载PDF
上一页 1 2 9 下一页 到第
使用帮助 返回顶部