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水果采后处理的机械化与自动化技术
被引量:
4
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作者
高海生
贾睿娟
《食品与机械》
CSCD
1998年第5期30-32,共3页
评价了国内外果品分级设备的生产和使用情况、研究并开始应用的果实品质的无损伤检测设备,对国内外使用的水果清洗、打蜡设备进行了简要的分析和说明。
关键词
水果分级
清洗
打蜡
机械化
自动化
无损检测
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职称材料
题名
水果采后处理的机械化与自动化技术
被引量:
4
1
作者
高海生
贾睿娟
机构
河北职业技术师范学院食品工程系
出处
《食品与机械》
CSCD
1998年第5期30-32,共3页
文摘
评价了国内外果品分级设备的生产和使用情况、研究并开始应用的果实品质的无损伤检测设备,对国内外使用的水果清洗、打蜡设备进行了简要的分析和说明。
关键词
水果分级
清洗
打蜡
机械化
自动化
无损检测
Keywords
fruit classification nondestructive inspection washing waxing mechanization automation
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
水果采后处理的机械化与自动化技术
高海生
贾睿娟
《食品与机械》
CSCD
1998
4
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