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高光谱结合深度学习的桑椹采后TSS含量无损检测
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作者 王子轩 杨良 +3 位作者 黄凌霞 何勇 赵丽华 占鹏飞 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期1724-1730,共7页
桑椹起源于中国,是我国最具历史的“药食同源”水果之一。但桑椹采后快速变质和皮薄易腐败的特点制约了其产业化发展。总可溶性固形物(TSS)是决定桑椹风味和品质的重要成分,是其商业化的最基本品质特性之一。借助于近红外高光谱成像技... 桑椹起源于中国,是我国最具历史的“药食同源”水果之一。但桑椹采后快速变质和皮薄易腐败的特点制约了其产业化发展。总可溶性固形物(TSS)是决定桑椹风味和品质的重要成分,是其商业化的最基本品质特性之一。借助于近红外高光谱成像技术和深度学习方法优化桑椹采后TSS含量的预测模型,同时评估采后常见储运温度条件对定量模型的影响,为桑椹采后品质快速评价提供依据。选用具有一致商业成熟度的桑椹分别在常温(25℃)和低温(4℃)储藏,然后在不同储藏阶段对样本进行光谱数据采集和TSS含量测定直至桑椹腐败不适宜食用。基于校正后的高光谱图像提供的空间信息提取感兴趣区域以获得无背景的代表性光谱,然后将标准正态变换(SNV)、多元散射校正(MSC)、Savizkg-Golag(SG)平滑用于光谱的预处理,以提升光谱信噪比。利用深度学习方法实现了桑椹采后TSS含量的预测。对于常温和低温桑椹样本,最优CNN模型剩余预测偏差(RPD)值分别达到5.828和5.449,预测均方根误差(RMSEP)值分别为1.082和1.099°Brix,可见低温条件储藏降低了CNN模型的预测性能。为进一步验证CNN模型的效果,建立了基于传统经典机器学习方法偏最小二乘(PLS)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)的TSS含量预测模型。结果表明,非线性模型LS-SVM更适合桑椹的TSS含量预测。对于两个不同储藏温度,最优LS-SVM模型RPD值分别为4.221和4.423,表明CNN优于经典机器学习方法。综上所述,高光谱成像结合深度学习CNN的桑椹采后TSS预测具有较大潜力,这为桑椹品质快速检测提供了技术支撑。 展开更多
关键词 桑椹 采后 总可溶性固形物 高光谱成像 深度学习 卷积神经网络
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Nondestructive determination of soluble solids and firmness in mix-cultivar melon using near-infrared CCD spectroscopy
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作者 Jie Lu Shuye Qi +4 位作者 Ran Liu Enyang Zhou Wu Li Shuhui Song Donghai Han 《Journal of Innovative Optical Health Sciences》 SCIE EI CAS 2015年第6期17-24,共8页
Nondestructive evaluation of melon quality is in great need of comprehensive study.Soluble solids content(SSC)and firmness are the two indicators of melon internal quality that mostly a®ect consumer acceptance.To... Nondestructive evaluation of melon quality is in great need of comprehensive study.Soluble solids content(SSC)and firmness are the two indicators of melon internal quality that mostly a®ect consumer acceptance.To provide guidance for fruit classification,internal quality standards was preliminarily established through sensory test,as:Melon with SSC over 12Brix,firmness 4–5.5 kgf·cm^(-2)2 were considered as satisfactory class sample;and SSC over 10Brix,¯rmness 3.5–6.5 kgf·cm^(-2) as average class sample.The near infrared(NIR)nondestructive detection program was set as spectra collected from the stylar-end,Brix expressed by the average SSC of inner and outer mesocarp,each cultivar of melon was detected with its own optimum integration time,and the second derivative algorithm was used to equalize them.Using wavelength selected by genetic algorithms(GA),a robust SSC model of mix-cultivar melon was established,the root mean standard error of cross-validation(RMSECV)was 0.99 and the ratio performance deviation(RPD)nearly reached 3.0,which almost could meet the accuracy requirement of 1.5Brix.Firmness model of mix-cultivar melon was acceptable but inferior. 展开更多
关键词 MELON nondestructive detection NEAR-INFRARED fruit quality soluble solids content FIRMNESS
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脱萼剂对“浙梨6号”果实品质与着果率的影响
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作者 曾少敏 黄新忠 +3 位作者 陈小明 胡宁三 黄保平 姜翠翠 《中国南方果树》 北大核心 2024年第1期197-201,206,共6页
针对“浙梨6号”因部分萼片宿存或残存、果顶尖凸等而影响果实品相问题,选择PBO、氟硅唑、丙环唑3种脱萼剂,以清水为对照进行试验。结果表明:与对照相比,3种脱萼剂处理果实的脱萼率提高23.27~26.01百分点,果顶尖凸率降低24.55~26.44百分... 针对“浙梨6号”因部分萼片宿存或残存、果顶尖凸等而影响果实品相问题,选择PBO、氟硅唑、丙环唑3种脱萼剂,以清水为对照进行试验。结果表明:与对照相比,3种脱萼剂处理果实的脱萼率提高23.27~26.01百分点,果顶尖凸率降低24.55~26.44百分点,扁圆果占比、单果质量、可溶性固形物含量分别增加33.19~37.66百分点、37.9~57.1 g和0.68~0.94百分点,但果实偏斜度、全锈果率分别偏高0.54~0.74和18.36~19.23百分点,端正果率、着果率分别下降15.89~21.07和5.43~6.62百分点,差异达显著或极显著水平。上述3种脱萼剂分别选择4000、333.3、444.4 mg·L^(-1)和花序分离期进行喷施,在保证脱萼防凸效果的同时,可有效降低对着果率及果形端正度等的不利影响。 展开更多
关键词 脱萼剂 尖凸率 偏斜度 可溶性固形物 着果率
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近红外无损检测寒富苹果可溶性固形物含量(TSS) 被引量:5
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作者 冯叙桥 匡立学 +2 位作者 宫元娟 王志强 苏阳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期200-204,共5页
应用波长为643.26~985.11 nm的Purespect近红外透射光谱仪,分析了储藏时间对吸光度的影响。对不同储藏期寒富苹果的校正集样品进行了各自建模和共同建模,并研究了模型的差异性。结果表明:建立的共同模型预测结果较好,模型的相关系数(RC... 应用波长为643.26~985.11 nm的Purespect近红外透射光谱仪,分析了储藏时间对吸光度的影响。对不同储藏期寒富苹果的校正集样品进行了各自建模和共同建模,并研究了模型的差异性。结果表明:建立的共同模型预测结果较好,模型的相关系数(RC)为0.948,校正均方根误差(RMSEC)为0.468,预测均方根误差(RMSEP)为0.456,偏差(Bias)为0.027。该模型扩大了校正集样品化学成分含量的范围,提高了模型的适用范围,能满足实际生产要求。 展开更多
关键词 寒富苹果 近红外光谱 可溶性固形物含量(tss)
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‘脆蜜金柑’不同批次果实膨大规律及其可溶性固形物含量分析
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作者 吴炫柯 黄维 +3 位作者 何正令 郑红 陈一新 姚裕群 《农学学报》 2024年第3期63-67,共5页
探讨‘脆蜜金柑’不同批次果实的膨大规律及其可溶性固形物含量动态变化,以广西融安县‘脆蜜金柑’为试验材料,在其不同批次果实的膨大期测定果实横径和纵径,在成熟期测定果实的可溶性固形物含量。结果表明,在‘脆蜜金柑’果实膨大阶段,... 探讨‘脆蜜金柑’不同批次果实的膨大规律及其可溶性固形物含量动态变化,以广西融安县‘脆蜜金柑’为试验材料,在其不同批次果实的膨大期测定果实横径和纵径,在成熟期测定果实的可溶性固形物含量。结果表明,在‘脆蜜金柑’果实膨大阶段,第1、2批次果实容易形成大果,第3批次果实则较小。在果实成熟初期,第2批次果实可溶性固形物含量最高,中后期以第3批次果实可溶性固形物含量最高。表明第1、2批次果实膨大时间早,持续时间长形成大果,可溶性固形物含量也较高,且市场上售价高,在生产上应采取相应措施保住第1、第2批次果实,达到提高产量、增加效益的目的。 展开更多
关键词 ‘脆蜜金柑’ 结果批次 果实膨大 可溶性固形物 动态变化
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液体硅肥对青脆李品质的影响
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作者 唐笑 马倩倩 +3 位作者 薛晓杰 姜乐璞 赵婧 姜中武 《农业工程》 2024年第3期61-64,共4页
采用液体硅肥对青脆李树进行根部灌施和叶面喷施两种处理方式,果实成熟后测定其单果质量、可溶性固形物、硬度、糖组分、酸组分和维生素C含量。结果表明,施硅肥处理后单果质量、可溶性固形物、果糖和维生素C等品质指标较对照处理有明显... 采用液体硅肥对青脆李树进行根部灌施和叶面喷施两种处理方式,果实成熟后测定其单果质量、可溶性固形物、硬度、糖组分、酸组分和维生素C含量。结果表明,施硅肥处理后单果质量、可溶性固形物、果糖和维生素C等品质指标较对照处理有明显提高,根部灌施有效硅34 g(0.4 kg硅肥)、叶面喷施有效硅1.92 g(16 mL硅肥)效果较优。 展开更多
关键词 硅肥 青脆李 果实品质 可溶性固形物 糖组分 酸组分 维生素C
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3个色买提杏品系果实采收特征及差异的研究
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作者 彭彬 蒋靖 +2 位作者 张效丰 李葛 康剑 《林业与环境科学》 2024年第1期78-83,共6页
色买提杏Armeniaca vulgaris‘Saimaiti’是新疆栽培果树中的重要品种,为了明确不同品系色买提杏果实采收特征及其差异,研究以3个常见色买提杏品系的果实为研究材料,分别测定果实形态特征、硬度、可溶性固形物、pH、色度(LAB)等指标,并... 色买提杏Armeniaca vulgaris‘Saimaiti’是新疆栽培果树中的重要品种,为了明确不同品系色买提杏果实采收特征及其差异,研究以3个常见色买提杏品系的果实为研究材料,分别测定果实形态特征、硬度、可溶性固形物、pH、色度(LAB)等指标,并对其进行核密度、相关性分析。结果表明:3个品系果实特征差异显著,果实直径、纵径、侧径、单果重均显示克孜勒色买提<色勒克色买提<木格亚格勒克。可溶性固形物是重要采收标志,分别为克孜勒色买提(14%~15%)、色勒克色买提(18%~20%)、木格亚格勒克(18%~23%)。硬度分化不明显,集中分布于21-30。L值表现为克孜勒色买提杏(58.30)>色勒克色买提杏(56.27)>木格亚格勒克(52.61),A值表现为木格亚格勒克(14.60)>克孜勒色买提(13.47)>色勒克色买提(11.52),B值的分布范围在39.82~46.20。综上所述,不同品系的杏果实采收特征差异明显,克孜勒色买提杏果实的品质相对较差。 展开更多
关键词 色买提杏 果实特征 品系 可溶性固形物
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不同杀菌方式对百香果汁有机物含量、色泽和褐变系数的影响分析
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作者 唐征 肖逸 +2 位作者 杜长江 张慕琦 肖志剑 《食品安全导刊》 2024年第18期60-62,共3页
本文分析不同杀菌方式对百香果汁有机物含量、色泽及褐变系数的影响,为果汁生产企业提供技术支持和产品改进的建议。结果表明,3种杀菌方式灭菌后,百香果汁的可溶性固体物含量均低于空白对照组,其中在超高压灭菌处理技术下,果汁的总可溶... 本文分析不同杀菌方式对百香果汁有机物含量、色泽及褐变系数的影响,为果汁生产企业提供技术支持和产品改进的建议。结果表明,3种杀菌方式灭菌后,百香果汁的可溶性固体物含量均低于空白对照组,其中在超高压灭菌处理技术下,果汁的总可溶性固体物含量最高,达到0.94 g·L^(-1);超高压灭菌处理技术对百香果汁储藏后的色泽、褐变系数影响最小,色差值为0.51±0.02,和空白对照组(0.52±0.08)最为接近。在百香果汁杀菌过程中,采取超高压灭菌处理技术处理时,对果汁中有机物含量、色泽、褐变系数的影响最低,更值得推广。 展开更多
关键词 色泽参数 总可溶性固体物 杀菌方式 百香果
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桂西北地区阳光玫瑰葡萄冬季果修剪促花时间研究
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作者 韦远克 赵峰进 +5 位作者 韦佳毅 刘明 韦宏锤 韦又琛 韦云相 潘友生 《现代农业科技》 2024年第7期57-59,共3页
为研究探索河池地区阳光玫瑰葡萄冬季果(二次果)最适宜的修剪促花时间,以五年生阳光玫瑰脱毒健康苗为试验材料,设置5个不同修剪促花时间,分别为8月9日、8月15日、8月19日、8月24日、9月4日,调查了不同修剪促花时间对二次成花率及二次果... 为研究探索河池地区阳光玫瑰葡萄冬季果(二次果)最适宜的修剪促花时间,以五年生阳光玫瑰脱毒健康苗为试验材料,设置5个不同修剪促花时间,分别为8月9日、8月15日、8月19日、8月24日、9月4日,调查了不同修剪促花时间对二次成花率及二次果品质的影响。结果表明,5个不同修剪促花时间处理阳光玫瑰均能开花结果,但成花率及果实品质均有差异,8月19日与8月24日修剪促花时间处理成花率和果实可溶性固形物含量相对优于其他修剪促花时间处理。不同地区气候条件不同,阳光玫瑰葡萄的物候期也不同,在桂西北地区以8月19—24日为最佳修剪促花时间。 展开更多
关键词 葡萄 阳光玫瑰 冬季果 修剪促花时间 二次结果 成花率 可溶性固形物含量 桂西北地区
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Review on Effects of Nitrogen on the Internal Quality of Peach Fruit 被引量:3
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作者 Zhisheng MA Yunyun JIA +1 位作者 Yuehui WANG Ruixia BAI 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2020年第1期80-84,100,共6页
On the basis of referring plenty of literatures, we summarized the research advance in effects of nitrogen on the internal quality of peach fruit. Most studies have shown that proper nitrogen application can improve i... On the basis of referring plenty of literatures, we summarized the research advance in effects of nitrogen on the internal quality of peach fruit. Most studies have shown that proper nitrogen application can improve internal quality of fruit, and excessive nitrogen application can reduce soluble solid and sugar contents of fruit, increase organic acid content, reduce fruit aroma, increase protein and amino acid contents, and increase or reduce vitamin C content. Relevant issues were discussed. 展开更多
关键词 Peach tree NITROGEN fruit soluble solid content Organic acid Vitamin C PROTEIN Amino acid
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Review on Effects of Sunlight on the Internal Quality of Peach Fruit 被引量:2
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作者 Zhisheng MA Yuehui WANG +2 位作者 Ruixia BAI Jianming LI Yunyun JIA 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2021年第1期29-35,共7页
On the basis of referring plenty of literatures, we summed up the research advance in effects of sun light on the internal quality of peach fruit. This paper discussed the effect of light on the internal quality of pe... On the basis of referring plenty of literatures, we summed up the research advance in effects of sun light on the internal quality of peach fruit. This paper discussed the effect of light on the internal quality of peach fruit under the conditions of open cultivation, protected cultivation, bagging and surface covering with reflective film, the mechanism of occurrence and the technical measures to improve the utilization rate of light and light energy, and prospected the future research work. 展开更多
关键词 Peach tree SUNLIGHT fruit soluble solid content Organic acid Vitamin C PROTEIN
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桃果实单果重及可溶性固形物含量的全基因组选择分析 被引量:2
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作者 曹珂 陈昌文 +2 位作者 杨选文 别航灵 王力荣 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期951-963,共13页
【背景】桃单果重和可溶性固形物含量(SSC)是育种家关注的两个重要的数量性状,受到多个微效基因的控制,难以通过单个标记进行早期筛选。全基因组选择作为一种新颖的数量性状早期预测工具,在果树上已经有了初步应用,但其在桃上的应用效... 【背景】桃单果重和可溶性固形物含量(SSC)是育种家关注的两个重要的数量性状,受到多个微效基因的控制,难以通过单个标记进行早期筛选。全基因组选择作为一种新颖的数量性状早期预测工具,在果树上已经有了初步应用,但其在桃上的应用效果以及影响预测准确性的因素仍需要深入探讨。【目的】建立桃单果重和SSC的全基因组选择技术,为桃高效分子育种技术体系的建立奠定基础。【方法】以520株训练自然群体为试材,通过重测序筛选出的48 398个SNP进行分型,在11个全基因组预测模型中分别筛选出两个数量性状适宜的模型,进而在56株自然群体和1 145株杂交群体上进行应用。【结果】3类群体的平均测序数据量在1.95—3.52 Gb,测序深度为5.29—10.79×。训练自然群体经与参考基因组比对,共得到5 065 726个SNP,去除缺失率较高(>20%)、最小等位基因频率过低(<0.05)的位点后,随机挑选基因组上48 398个SNP用于训练群体的全基因组选择模型构建。单果重预测精度最高的模型是BayesA,SSC预测精度最高的模型为randomforest。分别利用两个数量性状最适的模型进行预测,发现在自然群体中,单果重的预测精度为0.4767—0.6141,高于SSC的0.3220—0.4329;而在杂交群体中,单果重的预测精度为0.2319—0.4870,同样高于SSC的0.0200—0.2793;该结果也表明利用训练自然群体构建的预测模型在预测自然群体上应用的精度高于杂交群体。进而以单果重为例,发现当育种目标是大果时,全基因组选择仅需保留17.78%的单株,效率明显高于单标记和双标记筛选。同时探讨了群体离散程度、遗传力和群体结构等对预测精度的影响,发现预测精度可能受到上述因子的综合影响。【结论】本研究筛选出桃果实单果重和SSC适宜全基因组选择模型,表明该方法的选择效率明显高于单标记筛选,研究结果为两个数量性状的高效分子辅助育种奠定了理论和技术支撑。 展开更多
关键词 单果重 可溶性固形物含量 全基因组选择 早期预测
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Pre-harvest Treatment of Zn & B Affects the Fruit Quality and Storability of Sweet Orange
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作者 Muhammad Sajid Abdur-Rab +5 位作者 Ibadullah Jan IhsanulHaq Syed Tanveer Shah Amj ad Iqbal Muhammad Zamin Muhammad Shakur 《Journal of Agricultural Science and Technology(B)》 2012年第12期1224-1233,共10页
关键词 收获 高锌 前处理 存储条件 微量营养元素 果汁含量 叶面施用 低温贮藏
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中华蜜蜂授粉对元阳枇杷产量和品质的影响 被引量:1
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作者 秦加敏 邓尚靠 +6 位作者 展江 候梦赏 李小发 曹文勇 杨雪寒 高正学 梁铖 《中国蜂业》 2023年第10期65-68,共4页
中华蜜蜂是我国本土重要的蜜蜂种质资源,是许多野生植物和农作物的主要传粉昆虫,对农业增产提质及维持生物多样性具有重要作用。本研究在元阳县干热河谷枇杷种植区设置蜜蜂授粉组和对照组(隔离传粉昆虫)研究蜜蜂授粉对枇杷产量和品质的... 中华蜜蜂是我国本土重要的蜜蜂种质资源,是许多野生植物和农作物的主要传粉昆虫,对农业增产提质及维持生物多样性具有重要作用。本研究在元阳县干热河谷枇杷种植区设置蜜蜂授粉组和对照组(隔离传粉昆虫)研究蜜蜂授粉对枇杷产量和品质的影响。结果显示,与对照组比较,蜜蜂授粉组枇杷平均坐果率提高64.78%,单枝产量提高35.70%,可溶性固形物含量10.29±1.41%及果实纵径49.66±5.38 mm显著高于对照组(分别为10.16±1.02%和48.00±5.81 mm),单果重218.35±69.55 g、横径39.45±4.92 mm和种子数量3.65±1.82均高于对照组(160.91±64.73 g,37.73±5.00 mm和3.42±1.84)。因此,蜜蜂授粉能有效提高枇杷坐果率和产量,改善果实品质。 展开更多
关键词 蜜蜂授粉 枇杷 坐果率 可溶性固形物
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‘东魁’杨梅果实色泽指标及果实内在品质相关性 被引量:5
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作者 颜丽菊 蒋芯 +2 位作者 陈安南 朱安娜 王军 《中国农学通报》 2023年第10期136-143,共8页
研究‘东魁’杨梅不同成熟程度果实色泽指标、内在品质指标的差异,探讨色泽指标和果实内在品质之间的相关性,为杨梅果实的外观色泽评判和果实的优质采收提供一定的参考依据。以露地、大棚和高山网室4个基地栽培的‘东魁’杨梅为试材,对... 研究‘东魁’杨梅不同成熟程度果实色泽指标、内在品质指标的差异,探讨色泽指标和果实内在品质之间的相关性,为杨梅果实的外观色泽评判和果实的优质采收提供一定的参考依据。以露地、大棚和高山网室4个基地栽培的‘东魁’杨梅为试材,对成熟期不同成熟程度‘东魁’杨梅果实的色泽指标L^(*)、a^(*)、b^(*)、a^(*)/b^(*)、C、H、CIRG值以及果实单果重、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比等品质指标进行测定和分析。结果表明,随着果实成熟度提高,颜色由红色至深红色、紫红色、紫黑色不断加深,果实色泽指标L^(*)、a^(*)、b^(*)、C及H值呈降低趋势,a^(*)/b^(*)和CIRG值呈增大趋势,而果实可滴定酸含量呈降低趋势,固酸比呈增大趋势。其中CIRG值在4个基地的4个不同果实颜色中均表现出显著差异,能较好地反映杨梅果实颜色的差异,即CIRG值介于2.36~3.43果实为红色,介于3.69~4.14果实为深红色,介于4.80~5.46果实为紫红色,介于5.58~7.69果实为紫黑色,且在4个基地中CIRG值与果实固酸比均呈极显著正相关。研究认为CIRG值可用于‘东魁’杨梅外观色泽、成熟度和内在品质的量化评价。 展开更多
关键词 ‘东魁’杨梅 成熟度 果实色泽指标 可溶性固形物 固酸比
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‘皇家嘎啦’与‘GL-3’苹果果实的品质分析
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作者 杜孟持 王文燕 +3 位作者 于建强 王佳慧 赵玉文 胡大刚 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期28-35,共8页
为科学评价‘皇家嘎啦’与‘GL-3’苹果果实品质表现,本研究以‘皇家嘎啦’和‘GL-3’苹果为试验材料,对盛花后30、60、90和120 d的果实进行了品质检测。依据水果品质测定标准检测‘皇家嘎啦’和‘GL-3’果实的单果重、纵横径、硬度、... 为科学评价‘皇家嘎啦’与‘GL-3’苹果果实品质表现,本研究以‘皇家嘎啦’和‘GL-3’苹果为试验材料,对盛花后30、60、90和120 d的果实进行了品质检测。依据水果品质测定标准检测‘皇家嘎啦’和‘GL-3’果实的单果重、纵横径、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、可溶性糖含量、淀粉含量、有机酸含量、植物总酚含量以及香气等指标,并通过方差分析、相关性分析、主成分分析综合对比苹果综合品质。结果表明,‘皇家嘎啦’的硬度、可溶性糖含量、果糖含量、蔗糖含量、葡萄糖含量以及可溶性固形物含量显著高于‘GL-3’苹果,‘皇家嘎啦’和‘GL-3’苹果的苹果酸含量、柠檬酸含量以及可滴定酸含量无显著差异。 展开更多
关键词 皇家嘎啦 GL-3 果实品质 可溶性固形物 香气
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天津地区葡萄物候期观察和果实糖酸含量变化分析
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作者 李志成 田淑芬 +2 位作者 王荣 王超霞 马闯 《天津农业科学》 CAS 2023年第4期23-28,共6页
为明确不同葡萄品种在天津地区最佳采收时间以及果实品质差异,选择6种葡萄作为试验材料,观测植株生长及果实发育情况,使用天农葡萄数据库进行试验数据的记录及分析。结果表明:不同品种葡萄间动态变化趋势基本一致,夏黑与红富士葡萄可溶... 为明确不同葡萄品种在天津地区最佳采收时间以及果实品质差异,选择6种葡萄作为试验材料,观测植株生长及果实发育情况,使用天农葡萄数据库进行试验数据的记录及分析。结果表明:不同品种葡萄间动态变化趋势基本一致,夏黑与红富士葡萄可溶性固形物含量显著高于寒香蜜、红巴拉多和红宝石;红巴拉多、黑巴拉多可滴定酸含量显著低于其他品种;固酸比越高,越接近果实成熟,红巴拉多和黑巴拉多显著高于其他品种;红宝石单果重显著低于其他品种。不同品种间果实生长发育所需时间不同,其中寒香蜜最短(90 d),红宝石所需时间最长(115 d)。在本研究的6个葡萄品种中,红巴拉多、黑巴拉多果实品质较高,糖酸含量适中,果粒较大。寒香蜜在采收期可滴定酸含量仍较高,建议适当延长采收期。综上,本研究为天津地区鲜食葡萄栽培提供了理论依据和数据参考。 展开更多
关键词 葡萄 物候期 可溶性固形物 可滴定酸 含量变化 单果质量
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Identificatio of Quantitative Trait Loci for Fruit Weight, Soluble Solids Content, and Plant Morphology Using an Introgression Line Population of Solanum pennellii in a Fresh Market Tomato Inbred Line
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作者 ZHOU Hui WANG Xiaoxuan +4 位作者 HUANG Zejun GAO Jianchang GUO Yanmei DU Yongchen HU Hong 《Horticultural Plant Journal》 SCIE 2016年第1期26-34,共9页
Introgression lines are convenient populations for the identification fine-mapping and functional analysis of genes that are responsible for variations in traits, particularly quantitative trait genes. An introgressio... Introgression lines are convenient populations for the identification fine-mapping and functional analysis of genes that are responsible for variations in traits, particularly quantitative trait genes. An introgression line population of Solanum pennellii LA0716 in a fresh market tomato inbred line 1052 was developed by our group. This population was composed of 214 lines. In the present study, fi e quantitative trait loci(QTLs)for fruit weight, two QTLs for soluble solids content(SSC), three QTLs for plant height, and one QTL for leaf size were identifie using this introgression line population. Among these, fw3 a and fw4 a for fruit weight, ssc7 a for SSC, h4t2 a, h4t3 a, and h4t7 a for plant height, and lz12 a for leaf size were determined to be novel loci. These results serve as a foundation for fine-mappin and functional analysis of genes underlying these QTLs. 展开更多
关键词 tomato INTROGRESSION line quantitative TRAIT LOCUS fruit weight soluble solids content plant morphology
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梨废弃枝条堆肥对奉贤区梨产量和经济效益的影响
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作者 顾艾节 相家英 +1 位作者 何颉 曹婷 《农业技术与装备》 2023年第2期25-26,共2页
试验以梨园修剪枝条为原料的枝条堆肥,以化肥和传统有机肥羊粪为对照,验证堆肥在果园中的施用效果。结果表明,施用堆肥能提高梨的单果质量12.7%、产量22.1%、可溶性固形物含量6.3%,增收17.6%。
关键词 堆肥 产量 单果质量 可溶性固形物
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杏果实成熟度特性参数与果柄分离力的相关性分析 被引量:33
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作者 散鋆龙 刘旋峰 +5 位作者 牛长河 孙小丽 郭兆峰 乔园园 刘向东 王学农 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第23期62-68,共7页
为弄清杏收获所需的采收力,从而为杏收获机械的研制提供依据,研究分析了不同品种杏果实各项生理特性参数对果柄分离力的影响,通过试验仪器测定两个品种杏果实各项生理特性参数与果柄分离力,运用SPSS统计软件对试验数据进行相关性及拟合... 为弄清杏收获所需的采收力,从而为杏收获机械的研制提供依据,研究分析了不同品种杏果实各项生理特性参数对果柄分离力的影响,通过试验仪器测定两个品种杏果实各项生理特性参数与果柄分离力,运用SPSS统计软件对试验数据进行相关性及拟合分析。相关性分析表明与果实成熟度相关的特性参数和果柄分离力间有着很高的相关性,其中库买提杏和轮台小白杏果实可溶性固形物含量与果柄分离力相关系数分别为:-0.957和-0.976;果实表面红绿色差值与果柄分离力相关系数分别为:-0.955和-0.942;果实表面硬度与果柄分离力相关系数分别为:0.957和0.904。通过对果柄分离力与生理特性参数进行曲线拟合分析,得到与成熟度相关的各项参数与果柄分离力的二次拟合方程和曲线。成熟期杏果柄分离力的变化范围为2~8 N;果实硬度在4.0~8.9 kg/cm2范围内,等级为软;果实表面红绿色差a*值均在1~5范围内。分析表明杏果柄分离力随果实可溶性固形物含量的升高而减小;随着果实表面红绿色差值升高而降低;果实表面硬度越小分离力越低,即果柄分离力随着果实成熟不断降低。 展开更多
关键词 果实 力调控 农业机械 果实分离力 成熟度 可溶性固形物含量 色差
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