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新疆特色瓜果现代贮运保鲜关键技术浅析 |
安润美
卞洋洋
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《新疆农机化》
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2023 |
1
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近海小岛生鲜果蔬保障存在问题及对策研究 |
费斐
张佳佳
王学辉
章建程
侯建设
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《海军医学杂志》
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2023 |
0 |
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不同保鲜运输方式对荔枝果实品质的影响 |
杨松夏
吕恩利
陆华忠
曾志雄
唐本源
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
38
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4
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龙眼采后生理和病理及贮运技术研究进展 |
林河通
席玙芳
陈绍军
陈锦权
洪启征
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2002 |
68
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5
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贮运过程中振动损伤对蓝莓品质的影响 |
李洋
张茜
陈业莉
刘美爽
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《林业科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
14
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6
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枸杞鲜果采后生理及保鲜技术研究进展 |
施杨
危春红
陈志杰
侯玉婷
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《保鲜与加工》
CAS
北大核心
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2016 |
20
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7
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“玉露”桃的采后生理及其贮运技术研究 |
陈昆松
张上隆
吕均良
沈淦卿
林意珠
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《浙江农业大学学报》
CSCD
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1994 |
18
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8
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现代果品贮藏保鲜技术的进展 |
林河通
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1995 |
21
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9
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新疆干鲜果品贮运保鲜技术标准体系构建初探 |
张婷
车凤斌
潘俨
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《保鲜与加工》
CAS
北大核心
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2016 |
2
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10
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冷链物流中果蔬产品包装工艺 |
潘道津
滕立军
王新宇
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《农产品加工(下)》
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2012 |
3
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茶鲜叶保鲜贮运技术研究现状及其展望 |
郭嘉明
陈劲
张敏
吕恩利
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《中国茶叶》
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2020 |
1
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动态冰浆蓄冷湿冷技术在果蔬冷藏中的应用前景分析 |
江燕涛
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《制冷与空调》
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2015 |
10
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白玉菇鲜品的保鲜包装与贮运技术 |
杨军
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《中国食用菌》
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2021 |
0 |
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生鲜农产品冷链储运技术装备发展研究 |
杨天阳
田长青
刘树森
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《中国工程科学》
CSCD
北大核心
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2021 |
20
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《果蔬保鲜贮运技术》教学改革与探索 |
张正科
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《现代食品》
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2018 |
0 |
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影响果蔬贮运的生理问题综述 |
夏巧萍
蒋海燕
吕平
程建峰
孙斐
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《中国果菜》
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2016 |
1
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国外果品贮藏保鲜概况 |
王文生
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《保鲜与加工》
CAS
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2002 |
8
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18
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可食性涂膜在鲜切果蔬保鲜中的研究进展 |
周涵梦
黄金发
马辉
毕洁
王加华
舒在习
王贺
李占明
戴煌
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《中国果菜》
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2021 |
13
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19
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热带果蔬保鲜新技术研究进展及发展前景 |
张运运
李雪霏
刘一鸣
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《现代食品》
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2016 |
3
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20
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新疆西梅采后生理变化与贮运保鲜技术研究进展 |
晏文丽
代宇琪
韩淼
金鹏
侯旭杰
王萍
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《食品工业》
CAS
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2024 |
0 |
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