茶多酚对非洲菊切花保鲜生理的影响

【目的】研究不同浓度茶多酚保鲜液对非洲菊切花保鲜生理的影响，为其切花保鲜提供参考依据。【方法】以橙黄色系非洲菊切花为材料，对比不同浓度茶多酚保鲜液对非洲菊切花的瓶插寿命、花径大小、水分平衡值、可溶性蛋白质含量、细胞膜相对透性、超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、丙二醛（MDA）含量的影响。【结果】浓度为200-1000mg／L的茶多酚保鲜液均能明显延长非洲菊切花的瓶插寿命，维持切花盛花期花径和较高含水量，有效增加切花可溶性蛋白质含量，提高SOD、CAT活性，抑制细胞膜相对透性增加和MDA含量上升。其中以400mg／L茶多酚的保鲜效果最佳，其切花瓶插寿命达21d，较不添加茶多酚延长12d；盛花期花径最大，含水量、可溶性蛋白质含量、SOD及CAT活性最高；相对电导率和MDA含量最低。【结论】茶多酚保鲜液能有效延长非洲菊切花的瓶插寿命，提高其观赏品质，且以400mg／L茶多酚的保鲜效果最佳。

两个非洲菊品种叶片的离体培养

采用ＭＳ培养基为基本培养基，添加不同浓度及配比的ＮＡＡ和ＢＡ，对两个非洲菊品种“奥林匹克”和“紫鹅绒”的叶片进行离体培养，诱导愈伤组织。结果表明，ＭＳ＋０５ｍｇ／ＬＢＡ＋１５ｍｇ／ＬＮＡＡ培养基诱导效果最好，但不同品种之间存在培养效应差异，其中“奥林匹克”品种较“紫鹅绒”品种诱导速度快。