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精炼餐饮业地沟油挥发性危害成分的GC/MS静态顶空分析 被引量:63
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作者 全常春 尹平河 +3 位作者 赵玲 单习章 张璇 余汉豪 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期128-134,共7页
精炼地沟油就是从餐饮业下水道隔油池中捞取的废油酯,经过一系列的工艺加工处理而得到的油脂。由于经过了多次的使用和复杂环境条件的影响,油脂会发生变质或者引入一些有害成分。在暴利的驱使下,不法分子将其回流到食用油市场中,给人们... 精炼地沟油就是从餐饮业下水道隔油池中捞取的废油酯,经过一系列的工艺加工处理而得到的油脂。由于经过了多次的使用和复杂环境条件的影响,油脂会发生变质或者引入一些有害成分。在暴利的驱使下,不法分子将其回流到食用油市场中,给人们的健康带来极大的危害。本文应用气质联用的静态顶空方法,对精炼地沟油的易挥发成分进行了检测,实验结果表明,该样品油中含有大量的烷烃(从C9到C14)和油脂氧化变质的二级产物—己醛。 展开更多
关键词 餐饮业 废油酯 精炼地沟油 挥发性成分 有害成分 gc/ms静态顶空法
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静态顶空-气相色谱法测定养殖用水中11种氯苯类化合物 被引量:7
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作者 胡红美 郭远明 +4 位作者 李铁军 尤炬炬 孙秀梅 钟志 何依娜 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期25-30,共6页
提出了静态顶空-气相色谱法测定养殖用水中11种氯苯类化合物的方法。取10mL含200g·L-1氯化钠的水样在20mL顶空瓶中于70℃振摇30min进行顶空进样的条件优化。选用DB-35MS毛细管气相色谱柱(30m×0.25mm,0.25μm)分离,电子捕获检... 提出了静态顶空-气相色谱法测定养殖用水中11种氯苯类化合物的方法。取10mL含200g·L-1氯化钠的水样在20mL顶空瓶中于70℃振摇30min进行顶空进样的条件优化。选用DB-35MS毛细管气相色谱柱(30m×0.25mm,0.25μm)分离,电子捕获检测器检测,外标法或标准加入法定量。在优化条件下,二氯苯、三氯苯、四氯苯的线性范围分别为0.16~8μg·L-1,0.017 6~0.88μg·L-1,0.004~0.2μg·L-1,五氯苯和六氯苯的线性范围均为0.001~0.05μg·L-1。11种氯苯类化合物检出限(3S/N)为0.0002~0.04μg·L-1,应用此方法对养殖用水进行测定,回收率在86.0%~106%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在2.1%~5.8%之间。 展开更多
关键词 气相色谱 静态 氯苯 养殖用水
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静态顶空进样气质联用法测定虎杖花的头香成分 被引量:6
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作者 孙印石 杨赛飞 +4 位作者 王建华 刘政波 耿丽华 郭林林 王燕华 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期241-243,共3页
目的:GC-MS法测定虎杖花的挥发性成分。方法:用静态顶空法收集虎杖花的头香,并用GC-MS法对其进行化学成分研究。结果:从虎杖花头香中鉴定出21种化合物,占总峰面积的99.29%。2-己烯酸甲酯、苯戊酮、4-己烯酸甲酯、顺-3-己烯酸甲酯、2-甲... 目的:GC-MS法测定虎杖花的挥发性成分。方法:用静态顶空法收集虎杖花的头香,并用GC-MS法对其进行化学成分研究。结果:从虎杖花头香中鉴定出21种化合物,占总峰面积的99.29%。2-己烯酸甲酯、苯戊酮、4-己烯酸甲酯、顺-3-己烯酸甲酯、2-甲基-6-次甲基-1,7-辛二烯-3-醇等5种物质是虎杖花头香的主要成分,占总挥发性成分的63.23%。酯类成分占总挥发性成分的52.09%,以己烯酸甲酯类衍生物为最多,己烯酸甲酯占总酯类成分的85.66%,其中2-己烯酸甲酯的相对百分含量为24.41%;另外一类挥发性成分为苯戊酮和苯乙酮,含量分别为16.30%和4.33%,占挥发性成分总量的20.63%。结论:该研究结果为进一步开发和利用虎杖花奠定基础。 展开更多
关键词 虎杖花 头香 静态 气相色谱-质谱
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静态顶空-气相色谱法测定酱香型白酒中挥发性香气成分研究 被引量:7
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作者 张建 张倩 +2 位作者 黄家岭 赵应梅 田志强 《酿酒科技》 北大核心 2014年第9期104-106,共3页
通过实验比较HP-INNOWAX、CP-WAX57 CB、ZKAT-LZP930.2色谱柱在白酒香气成分检测中的应用效果,同时针对顶空平衡温度、平衡时间以及样品中离子浓度条件等进行系统优化。结果表明,色谱柱HP-INNOWAX;初始温度35℃,保持1 min,以2℃/min升温... 通过实验比较HP-INNOWAX、CP-WAX57 CB、ZKAT-LZP930.2色谱柱在白酒香气成分检测中的应用效果,同时针对顶空平衡温度、平衡时间以及样品中离子浓度条件等进行系统优化。结果表明,色谱柱HP-INNOWAX;初始温度35℃,保持1 min,以2℃/min升温至120℃,再以8℃/min升温至200℃;进样口温度230℃,检测器温度250℃;顶空平衡温度为60℃,平衡时间为30 min,NaCl浓度为0.4 g/mL。在此条件下操作,能获得对白酒中十几种主要香气成分的定性定量分析效果。 展开更多
关键词 静态 气相色谱 白酒 挥发性 香气成分
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静态顶空进样气质联用法测定白玉兰花和紫玉兰花的头香成分 被引量:7
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作者 孙印石 王建华 +2 位作者 程秀珍 毕建杰 刘政波 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1386-1387,共2页
目的对比分析白玉兰花和紫玉兰花头香的化学成分。方法用静态顶空法收集白玉兰花和紫玉兰花的头香,并用GC-MS法对其进行了化学成分研究。结果从白玉兰花中鉴定出26种化合物,占挥发性成分总量的94.90%,从紫玉兰花中鉴定出25种化合物,占... 目的对比分析白玉兰花和紫玉兰花头香的化学成分。方法用静态顶空法收集白玉兰花和紫玉兰花的头香,并用GC-MS法对其进行了化学成分研究。结果从白玉兰花中鉴定出26种化合物,占挥发性成分总量的94.90%,从紫玉兰花中鉴定出25种化合物,占挥发性成分总量的87.62%,两者主要成分均为单萜类化合物。两者共有的化合物有16种,共有的主要萜类化合物有β-侧柏烯、β-蒎烯、β-月桂烯、桉油精、α-蒎烯、β-香叶烯等。在白玉兰花中主要成分依次是β-侧柏烯(21.90%)、β-蒎烯(12.78%)、β-月桂烯(11.89%)、桉油精(10.84%)、α-蒎烯(8.99%)、β-香叶烯(8.76%)。在紫玉兰花中主要成分依次是β-侧柏烯(16.06%)、β-香叶烯(13.24%)、十五烷(12.95%)、桉油精(10.18%)、α-崖柏烯(5.87%)。结论研究结果为进一步开发和利用白玉兰花和紫玉兰花奠定基础。 展开更多
关键词 白玉兰花 紫玉兰花 头香挥发性成分 静态 气相色谱-质谱联用
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静态顶空气相色谱法测定涂料与胶粘剂中的苯系物 被引量:6
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作者 高立娣 初红涛 白俊 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期1432-1434,共3页
采用静态顶空气相色谱法对涂料与胶粘剂中的苯、甲苯和二甲苯3种苯系物的含量进行测定,最佳气液相平衡条件:气液相比2:1,平衡温度70℃,平衡时间20 min。从顶空样瓶顶部取气体样品50 μL进样作气相色谱测定。苯、甲苯和二甲苯质量浓度在... 采用静态顶空气相色谱法对涂料与胶粘剂中的苯、甲苯和二甲苯3种苯系物的含量进行测定,最佳气液相平衡条件:气液相比2:1,平衡温度70℃,平衡时间20 min。从顶空样瓶顶部取气体样品50 μL进样作气相色谱测定。苯、甲苯和二甲苯质量浓度在100~1 000 mg·L^(-1)范围内与峰面积呈线性关系,平均回收率在99.3%~101.7%范围内,相对标准偏差(n=5)为1.6%~4.7%,检出限分别为0.074,0.106,1.292 mg·L^(-1)。 展开更多
关键词 气相色谱 静态采样 苯系物 涂料 胶粘剂
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硫酸羟氯喹中残留有机溶剂的顶空毛细管GC法测定 被引量:2
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作者 单鸣秋 葛薇 +1 位作者 卢南 薛姗姗 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期799-800,共2页
硫酸羟氯喹(hydroxychloroquine sulfate,1)用于治疗盘状红斑狼疮和系统性红斑狼疮。1在合成过程中使用了乙醇、二氯甲烷、正己烷、乙酸乙酯等有机溶剂。本研究采用顶空毛细管GC法,以苯为内标,测定上述各有机溶剂的残留量。
关键词 硫酸羟氯喹 残留有机溶剂 毛细管gc 测定 红斑狼疮
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顶空进样GC/MS法分析胶粘剂挥发性成份 被引量:2
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作者 回瑞华 侯冬岩 李铁纯 《质谱学报》 EI CAS CSCD 2001年第4期62-65,共4页
报道利用顶空进样 -GC/MS技术鉴定物质中挥发性成份的方法 ,鉴定出XY挥发性成份。采用顶空进样技术 ,可避免不能在色谱仪上直接进样而必须进行样品前处理的麻烦。此方法简便、快捷、准确。
关键词 分析 挥发性成份 进样 gc/ms 胶粘剂
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顶空GC法测定蔬菜中硫氰酸盐的新方法 被引量:2
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作者 符展明 倪松华 庞振华 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 1993年第6期85-86,共2页
本文根据SCN^-与氯胺T反应生成氯化氰的原理,应用顶空气相色谱法测定蔬菜中的SCN^-,本法变异系数0.65%~1.98%,回收率为93.7~99.7%。
关键词 蔬菜 硫氰酸盐 gc
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手工静态顶空法测定水中挥发性卤代烃的操作关键 被引量:6
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作者 杨丽莉 姚朝英 张平奇 《环境监测管理与技术》 北大核心 2005年第6期45-45,共1页
关键词 《水和废水监测分析方 挥发性卤代烃 静态 实际操作 测定结果 手工 玻璃表面 推荐使用 国家标准 平衡温度
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顶空GC法测定水中微量氰化物 被引量:5
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作者 符展明 任建华 吴瑞波 《中国卫生检验杂志》 CAS 1993年第4期223-225,共3页
本文根据 CN<sup>-</sup>与氯胺 T 反应生成 CNCl的原理.建立顶空气相色谱法测定水中微量氰化物,操作简便.快速、准确灵敏。精密度标准差为0.2500~0.6291.变异系数为0.35%~1.57%.回收率为99.79%.与化学法比较:P】0.05,最... 本文根据 CN<sup>-</sup>与氯胺 T 反应生成 CNCl的原理.建立顶空气相色谱法测定水中微量氰化物,操作简便.快速、准确灵敏。精密度标准差为0.2500~0.6291.变异系数为0.35%~1.57%.回收率为99.79%.与化学法比较:P】0.05,最低检出限为4×10<sup>-6</sup>μg/ml。 展开更多
关键词 gc 色谱响应值 氯胺 异烟酸 气相色谱 变异系数 精密度试验 有机皂土 差减
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采用静态顶空GC-MS法快速测定纺织品和皮革中的甲醛含量
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作者 钟文倩 《纺织标准与质量》 2019年第2期44-46,共3页
为了解决现有常规检测纺织品和皮革中甲醛含量方法的前处理部分普遍存在效率低、操作繁琐等问题,概述了静态顶空GC-MS法在国内其他领域的成功应用情况,提出了采用自动顶空进样装置取顶空气体直接进气相色谱分析纺织品和皮革中的甲醛含... 为了解决现有常规检测纺织品和皮革中甲醛含量方法的前处理部分普遍存在效率低、操作繁琐等问题,概述了静态顶空GC-MS法在国内其他领域的成功应用情况,提出了采用自动顶空进样装置取顶空气体直接进气相色谱分析纺织品和皮革中的甲醛含量时需要解决的关键问题以及其应用前景。 展开更多
关键词 静态gc-MS 纺织品 皮革 甲醛含量 测试
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静态顶空气相色谱法热力学及动力学研究
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作者 林平 傅晓钦 +1 位作者 钱飞中 刘文涵 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2014年第3期45-50,54,共7页
建立了静态顶空气相色谱峰面积A与顶空加热温度T、顶空加热时间t的二元函数方程。运用热力学原理推导出ln A=-k1/T+b1,并从动力学角度定性讨论了A与t的关系。对实验数据进行回归后发现:在气、液两相的挥发和冷凝速度相等前,各有机物A=k2... 建立了静态顶空气相色谱峰面积A与顶空加热温度T、顶空加热时间t的二元函数方程。运用热力学原理推导出ln A=-k1/T+b1,并从动力学角度定性讨论了A与t的关系。对实验数据进行回归后发现:在气、液两相的挥发和冷凝速度相等前,各有机物A=k2ln t+b2;速度相等后A与t无关。据此建立了速度相等前A与t、T的二元函数方程A=[a1ln t-a2]/T+a3ln t+a4,并预测了水相中四氢呋喃、甲醇和非水体系中丙酮、四氢呋喃、乙酸乙酯、甲苯在不同T、t时的A。结果与实验测定数据吻合,建立的二元函数方程正确。 展开更多
关键词 加热时间 加热温度 色谱峰面积 静态气相色谱 有机物
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顶空气相色谱法测定溶剂型胶黏剂中苯、甲苯和二甲苯
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作者 金艳妮 孙银生 杜娟 《化学工程师》 CAS 2023年第6期38-41,共4页
选用DMF(N-N二甲基甲酰胺)提取溶剂型胶黏剂中苯系物,以静态顶空气相色谱法进样,以正十一烷为内标物,采用内标标准曲线法测定苯、甲苯和二甲苯的含量。实验表明,在称样量为0.20g、DMF提取剂用量为0.80mL时,样品回收率达到峰值。通过优... 选用DMF(N-N二甲基甲酰胺)提取溶剂型胶黏剂中苯系物,以静态顶空气相色谱法进样,以正十一烷为内标物,采用内标标准曲线法测定苯、甲苯和二甲苯的含量。实验表明,在称样量为0.20g、DMF提取剂用量为0.80mL时,样品回收率达到峰值。通过优化顶空、气相色谱分离条件,确定顶空与色谱压力差为0.02MPa、柱流速为1.20mL·min^(-1)、分流比为4∶1时的色谱分离条件最佳,方法的检出限为0.005~0.006mg·kg^(-1);样品加标回收实验中苯回收率为95.2%,甲苯回收率为92.8%,二甲苯回收率为91.2%~93.6%;在精密度实验中,苯的RSD为1.9%,甲苯的RSD为2.4%,二甲苯的RSD为1.6%~3.6%。该方法简单,快速,灵敏度高,结果准确、可靠,适用于溶剂型胶黏剂中苯、甲苯和二甲苯的测定。 展开更多
关键词 静态-气相色谱 DMF提取 内标标准曲线 胶黏剂
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顶空GC法测定雪菜汁中的硫氰化物
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作者 符展明 聂雪珍 +2 位作者 倪松华 王世绪 王庭玉 《中国公共卫生》 CAS CSCD 1996年第4期170-170,共1页
顶空GC法测定雪菜汁中的硫氰化物浙江省宁波市卫生防疫站(315010)符展明,聂雪珍,倪松华浙江省宁波市第二医院王世绪,王庭玉雪菜汁炖梅鱼和雪莱烧黄鱼是我市的传统名菜,深得我市人民的喜爱.我们对我市市场上出售的雪菜汁... 顶空GC法测定雪菜汁中的硫氰化物浙江省宁波市卫生防疫站(315010)符展明,聂雪珍,倪松华浙江省宁波市第二医院王世绪,王庭玉雪菜汁炖梅鱼和雪莱烧黄鱼是我市的传统名菜,深得我市人民的喜爱.我们对我市市场上出售的雪菜汁进行了硫氰化物(SCN-)调查分析... 展开更多
关键词 雪菜汁 硫氰化物 gc 测定
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顶空GC法测定工业废水中的氰化物
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作者 符展明 孙新国 +1 位作者 范建中 吴瑞波 《环境与职业医学》 CAS 1993年第4期43-45,共3页
在电镀、焦化、造纸、有机玻璃制造、农药生产等工业废水中常含氰化物。废水中氰化物的测定目前常用容量法、异烟酸——吡唑酮法,常需蒸馏等步骤,操作烦琐,灵敏度低、干扰因素多。色谱法测氰化物虽有报道,但方法仍需蒸馏、继用苯或乙醚... 在电镀、焦化、造纸、有机玻璃制造、农药生产等工业废水中常含氰化物。废水中氰化物的测定目前常用容量法、异烟酸——吡唑酮法,常需蒸馏等步骤,操作烦琐,灵敏度低、干扰因素多。色谱法测氰化物虽有报道,但方法仍需蒸馏、继用苯或乙醚萃取后进行色谱分析。本法在顶空GC法测定食品中氰化物基础上。 展开更多
关键词 gc 工业废水 异烟酸 农药生产 乙醚萃取 色谱响应值 干扰因素 朔水 差减
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静态顶空-气相色谱法测定土壤中甲基叔丁基醚 被引量:7
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作者 徐志强 宋宪臣 +1 位作者 王玉军 赵晓松 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期310-314,共5页
建立了以水作为浸提剂、室温下浸提40min、浸提液在90℃下顶空平衡30min的静态顶空-气相色谱-火焰离子化检测器测定土壤中甲基叔丁基醚(MTBE)的方法,并对提取条件、顶空条件等进行了优化。结果表明:土壤中MTBE质量分数低于0 370mg kg时... 建立了以水作为浸提剂、室温下浸提40min、浸提液在90℃下顶空平衡30min的静态顶空-气相色谱-火焰离子化检测器测定土壤中甲基叔丁基醚(MTBE)的方法,并对提取条件、顶空条件等进行了优化。结果表明:土壤中MTBE质量分数低于0 370mg kg时,采用固液比1∶5浸提土壤,MTBE添加质量分数为0 037mg kg时,方法回收率为72%~74%,RSD为4 4%~7 5%;土壤中MTBE质量分数高于0 370mg kg时,采用固液比1∶10浸提土壤,添加质量分数为0 740mg kg时,2次浸提后方法回收率为98%~105%,RSD为2 4%~5 2%。方法检出限为1 85μg kg。 展开更多
关键词 静态-气相色谱 甲基叔丁基醚 土壤
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静态顶空/气相色谱-质谱法同时测定化妆品中22种有毒挥发性有机溶剂残留 被引量:16
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作者 车文军 沈珺 +2 位作者 王燕芹 王小丹 浦婕 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期697-700,共4页
以2015版《化妆品安全技术规范》中规定的常见禁用及限用有毒挥发性有机溶剂为研究对象,建立了静态顶空/气相色谱-质谱法(SHS/GC-MS)同时测定化妆品中22种有毒挥发性有机溶剂(VOC)(二氯甲烷、顺式-1,2-二氯乙烯、反式-1,2-二氯乙烯、2-... 以2015版《化妆品安全技术规范》中规定的常见禁用及限用有毒挥发性有机溶剂为研究对象,建立了静态顶空/气相色谱-质谱法(SHS/GC-MS)同时测定化妆品中22种有毒挥发性有机溶剂(VOC)(二氯甲烷、顺式-1,2-二氯乙烯、反式-1,2-二氯乙烯、2-氯-1,3-丁二烯、三氯甲烷、1,2-二氯乙烷、苯、四氯化碳、三氯乙烯、甲苯、四氯乙烯、氯苯、乙苯、三溴甲烷、间二甲苯、对二甲苯、苯乙烯、邻二甲苯、异丙苯、1,4-二氯苯、1,2-二氯苯、六氯丁二烯)残留的检测方法。试样在80℃下30 min静态顶空,经DB-1柱分离后,采用选择离子监测模式(SIM)进行定性定量分析。优化了顶空、色谱和质谱参数,结果表明:22种VOC在0.5~50 ng/m L浓度范围内均呈良好的线性关系,相关系数均大于0.99,在1.0,2.0,5.0 ng/m L 3个浓度加标水平下的平均回收率为80.3%~102.7%,相对标准偏差(RSD,n=6)为6.4%~9.9%,检出限为0.2~5.0 ng/g。结果表明,该方法简便、灵敏、准确,具有良好的重现性和稳定性,适合于化妆品中22种VOC残留的筛查和确证检测。 展开更多
关键词 静态 气相色谱-质谱(gc—MS) 化妆品 挥发性有机溶剂 测定
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静态顶空-气质联用法快速测定油漆中苯系物 被引量:14
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作者 喻文娟 刘玉敏 +2 位作者 苏明明 王叶菲 曹菁 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2010年第1期38-40,64,共4页
采用静态顶空-气相色谱质谱联用法(HS-GC/MS),对不同油漆中苯及同系物进行含量测定。在样品分散剂DMSO、平衡温度120℃、平衡时间60 min等优化的静态顶空进样条件下,进行了方法学的考察。苯及同系物的线性良好,回归方程相关系数大于0.9... 采用静态顶空-气相色谱质谱联用法(HS-GC/MS),对不同油漆中苯及同系物进行含量测定。在样品分散剂DMSO、平衡温度120℃、平衡时间60 min等优化的静态顶空进样条件下,进行了方法学的考察。苯及同系物的线性良好,回归方程相关系数大于0.99,3个不同浓度水平的加标回收率大于70%。实验结果表明,样品中苯及同系物含量的相对标准偏差(RSD)<10%,数据准确、重复性好。同时,HS-GC/MS快速、简便、可靠,是检测油漆等化工品中苯及同系物含量的有效方法。 展开更多
关键词 静态-气相色谱质谱联用 苯及同系物 油漆
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静态顶空-气相色谱法同时测定水中12种醚类和酮类化合物的含量 被引量:2
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作者 何苗 徐广洲 +1 位作者 王安祥 王春蕾 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期830-835,共6页
取10 mL已采集的水样于顶空瓶中,加入3.7 g氯化钠,立即密封,轻轻摇匀。将密封的顶空瓶直接放入自动顶空进样器中,于80℃平衡20 min。抽取顶空瓶内液体上方的气体,用DB-624毛细管色谱柱(30 m×0.32 mm,0.25μm)分离目标化合物,采用... 取10 mL已采集的水样于顶空瓶中,加入3.7 g氯化钠,立即密封,轻轻摇匀。将密封的顶空瓶直接放入自动顶空进样器中,于80℃平衡20 min。抽取顶空瓶内液体上方的气体,用DB-624毛细管色谱柱(30 m×0.32 mm,0.25μm)分离目标化合物,采用配氢火焰离子化检测器的气相色谱仪检测。结果显示:12种醚类和酮类化合物的质量浓度在一定范围内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限(3.143s)为0.1~2.9μg·L^(-1);以空白水样为基质进行加标回收试验,回收率为75.0%~118%,测定值的相对标准偏差(n=7)为0.61%~17%;方法用于分析出厂水、管网末梢水和地表水样品,地表水样品中均检出甲基叔丁基醚,检出量为0.6~0.8μg·L^(-1),其他样品中均未检出目标化合物。 展开更多
关键词 静态 气相色谱 醚类化合物 酮类化合物
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