小麦麸饲粮降低肠微生物赖氨酸对赖氨酸平衡的影响

背景：曾有关于微生物赖氨酸对人血清赖氨酸平衡影响的报道。目标：探索微生物赖氨酸能否具有平衡猪赖氨酸的作用。试验猪采食低赖氨酸的麦麸基础饲粮。设计：将20头安装回肠插管的迷你猪，平均分为4组，饲喂2种小麦麸基础饲粮；其中1种提供2．7g·kg^-1赖氨酸（WG），另一种添加晶状赖氨酸，提供6．6g·ks^-1赖氨酸（WG＋Lys）。两试验同时持续10d和100d，即：WG10d，WG＋Lys10d，WG100d和WG＋Lys100d。在试验的最后10d，回肠微生物赖氨酸经口服。15NH4Cl标记。结果：WG组袁观赖氨酸率降低25％；但持续10d的WG＋Lys组升高50％（P〈0．05）。与WG＋Lys组相比，WG组总微生物赖氨酸影响显著降低（P〈0．05）；这与适应期无关，和WG组回肠赖氨酸损失相关。在WG组，在十二指肠和肝脏中微生物赖氨酸的作用增强，但在全身和肌肉蛋白中没有增强。结论：内脏外周组织中微生物赖氨酸的含量增加，表明对迷你猪而言WG较差．可能是因为微生物赖氨酸可持续为内脏蛋白质合成提供原料。