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对虾供应链中可追溯体系的建立 被引量：2
1
作者 吴晓萍 杨明 +4 位作者 洪鹏志 邓锐 蒋志红 黄和 雷晓凌 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期325-328,共4页
通过对对虾养殖和加工环节的分析,以条形码为数据载体,结合GS1系统中的的EAN/UCC编码体系对产品进行唯一标识,采用SQL Server 2000和Visual Studio.net为系统开发平台,构建对虾及其产品的全程质量控制,实现对虾供应链中可追溯体系的建立。
关键词 对虾 供应链 可追溯体系 gsl系统
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