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The Species of the Genus Gagea Salisb. Is Distribution in the Flora of the Urgut Region (Uzbekistan)
1
作者 Gulsauir T. Kurbaniyazova Igor G. Levichev Ulugbek Kh. Kadirov 《American Journal of Plant Sciences》 CAS 2022年第9期1183-1195,共13页
In this article, 1650 herbarium specimens of representatives of the genus Gagea Salisb. were used as research material from the collections of the National Herbarium of Uzbekistan (TASH). It presents a geographical co... In this article, 1650 herbarium specimens of representatives of the genus Gagea Salisb. were used as research material from the collections of the National Herbarium of Uzbekistan (TASH). It presents a geographical coordinate system, habitats, phenology, and economic values. The distribution of species in Uzbekistan was indicated by the phytogeographic regions of the country. The herbarium material of Gagea Salisb. has been studied in TASH, SAMSU and MSU. The TASH Herbarium presents samples from 1914 to 2019. The review was written using information published between 1988 and 2019 from a number of reliable sources, including Science Direct, Springer, PubMed, EMBASE and Wikipedia. 展开更多
关键词 gagea salisb. HABITAT PHENOLOGY Economic Significance Altitude Zone Geographical Map Urgut Region
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轮作对芡实生长、品质及根部土壤环境的影响 被引量:1
2
作者 李迪帅 程雪梅 +3 位作者 蒋征 瞿城 严辉 吴啟南 《中药材》 CAS 北大核心 2024年第1期12-21,共10页
目的:探究芡实-小麦轮作对芡实生长、品质及根部土壤环境的影响。方法:通过田间试验,对不同轮作年限下芡实生长指标、种仁产量、抗性淀粉含量进行测定,通过代谢组学分析,检测有机酸类和黄酮类成分的相对含量,并研究根部土壤性质、酶活... 目的:探究芡实-小麦轮作对芡实生长、品质及根部土壤环境的影响。方法:通过田间试验,对不同轮作年限下芡实生长指标、种仁产量、抗性淀粉含量进行测定,通过代谢组学分析,检测有机酸类和黄酮类成分的相对含量,并研究根部土壤性质、酶活性和微生物结构的变化。结果:轮作显著提高了芡实的生长指标、种仁产量、抗性淀粉和有机酸及黄酮类成分含量,提升了药材品质。轮作还增加了根部土壤中的有效钾、有效磷、有机质含量和土壤酶活性。轮作处理使乳杆菌属Lactobacillus等有益菌的相对丰度增加,并使镰刀菌属Fusarium等有害菌的相对丰度降低。结论:芡实-小麦轮作能提升土壤营养并改善土壤微生物群落结构,从而有效提高芡实的产量和品质。本研究初步揭示了芡实-小麦轮作种植体系的科学内涵,并为实现芡实优质高产的生态种植模式提供了理论依据。 展开更多
关键词 芡实 轮作 品质 土壤性质 微生物群落结构
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基于ICP-MS/ICP-OES及主成分分析法研究不同产地芡实15种元素的差异 被引量:1
3
作者 杨永学 陈毛华 +1 位作者 刘坤 徐峰 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第3期254-262,共9页
通过分析比较不同产地芡实15种矿质营养元素的差异,完善芡实品质评价和质量控制标准体系。将芡实微波消解后,分别用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定其Si、V、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Se、Mo... 通过分析比较不同产地芡实15种矿质营养元素的差异,完善芡实品质评价和质量控制标准体系。将芡实微波消解后,分别用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定其Si、V、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Se、Mo及Na、Mg、P、K、Ca元素的含量,并进行主成分分析。结果显示:芡实药材中富含人体必须的常量元素和微量元素,其中Na、Mg、P、K、Ca 5种矿质营养元素的含量明显高于其他元素。主成分分析表明,前4个主成分的累计方差贡献率为80.456%,可作为芡实矿质营养元素的综合评价指标。安徽阜南、江苏洪泽、湖北洪湖的芡实位列主成分函数分析综合评分前三名。结论ICP-MS和ICP-OES相结合的检测方法能够很好地实现芡实药材的质量控制。 展开更多
关键词 芡实 电感耦合等离子体质谱 电感耦合等离子体发射光谱 主成分分析
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基于响应面法优化芡实多糖提取工艺及其体外抗氧化研究
4
作者 黄卉 黄丽君 +3 位作者 钟爱华 梁淑君 卫秦芝 吴炜亮 《食品与发酵科技》 CAS 2024年第2期26-33,71,共9页
采用单因素实验和响应面法对芡实多糖的浸提工艺进行优化,并探讨其体外抗氧化活性。以芡实多糖提取率为指标,分别考察浸提温度、浸提时间、料液比、pH和乙醇浓度5个单因素对芡实多糖提取率的影响。通过响应面法对4个主要工艺参数进行优... 采用单因素实验和响应面法对芡实多糖的浸提工艺进行优化,并探讨其体外抗氧化活性。以芡实多糖提取率为指标,分别考察浸提温度、浸提时间、料液比、pH和乙醇浓度5个单因素对芡实多糖提取率的影响。通过响应面法对4个主要工艺参数进行优化,得到芡实多糖最佳提取工艺条件为浸提温度95℃,浸提时间5.3 h,料液比1∶24 g/mL,乙醇浓度93%。在最佳提取工艺条件下,芡实多糖提取率为0.65%。体外抗氧化活性结果表明,在0.1~10.0mg/mL范围内,芡实多糖具有较好的体外抗氧化性能,芡实多糖对DPPH自由基、超氧阴离子和羟基自由基的最大清除能力分别为82.10%、58.91%和71.07%,芡实多糖也具有较好的总还原力。该研究结果可为创制以芡实多糖为主要原料的功能食品和营养补充剂提供理论基础。 展开更多
关键词 芡实多糖 提取工艺 响应面法 体外抗氧化
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Effects of Different Treatments on Seed Germination of Gagea nigra
5
作者 杨坤 曾卫军 +1 位作者 祝长青 谢青 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2016年第5期1129-1133,共5页
According to different mechanisms of dormancy,seeds of Gagea nigra L.Z.Shue were treated with different methods so as to investigate the effects of different treatments on seed germination of G.nigra.The results showe... According to different mechanisms of dormancy,seeds of Gagea nigra L.Z.Shue were treated with different methods so as to investigate the effects of different treatments on seed germination of G.nigra.The results showed that at 4 ℃,the seeds of G.nigra began to germinate on day 32 with germination period of 80 d and germination rate of 72%;room temperature(25 ℃) and acid and alkali treatments were all unsuitable for the germination of G.nigra seeds;no significant differences were found in germination rate of G.nigra seeds among warm water(50℃),ultrasound and 200 mg/L GA_3treatments(P 0.05);seed coat-removing treatment effectively promoted the germination of G.nigra seeds(P =0.002 0.01) with germination rate of 88%;seed coat piercing + 200 mg/L GA_3 and 500 mg/L GA_3+15% H_2O_2 treatments effectively promoted the germination of G.nigra seeds with germination rates of 84% and 82%,respectively(P0.05);the germination vigor of G.nigra seeds in the seed coat piercing + 200 mg/L GA_3 treatment was highest,and it was significantly higher than those in the other treatments. 展开更多
关键词 gagea nigra Ephemeral plants Different treatments Seed germination
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毛郁金提取物的抗炎作用及其机制研究
6
作者 陈晓军 华全东 +1 位作者 农云开 严克俭 《中医药导报》 2024年第7期16-19,24,共5页
目的:观察毛郁金提取物的抗炎作用,并探讨其作用机制。方法:采用巴豆油致小鼠耳肿胀实验、蛋清致小鼠足趾肿胀实验、冰醋酸致小鼠毛细血管通透性实验,观察毛郁金提取物的抗炎作用;通过脂多糖(LPS)诱导小鼠急性肾损伤(AKI)模型,采用酶联... 目的:观察毛郁金提取物的抗炎作用,并探讨其作用机制。方法:采用巴豆油致小鼠耳肿胀实验、蛋清致小鼠足趾肿胀实验、冰醋酸致小鼠毛细血管通透性实验,观察毛郁金提取物的抗炎作用;通过脂多糖(LPS)诱导小鼠急性肾损伤(AKI)模型,采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测AKI小鼠血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-10(IL-10)的含量,并检测肾组织TNF-α含量、肾脏系数。结果:毛郁金提取物高、中、低剂量组巴豆油致小鼠耳肿胀度低于空白对照组(P<0.05或P<0.01),蛋清致炎0.5、1.0、2.0 h后小鼠足趾肿胀度低于空白对照组(P<0.05或P<0.01),冰醋酸致小鼠毛细血管通透性低于空白对照组(P<0.05或P<0.01);毛郁金提取物高、中、低剂量组小鼠血清TNF-α、IL-6含量低于模型对照组(P<0.05或P<0.01),血清IL-10含量高于模型对照组(P<0.05或P<0.01),肾组织TNF-α含量及肾脏系数低于模型对照组(P<0.05或P<0.01)。结论:毛郁金提取物具有明显的抗炎作用,其作用机制可能与降低TNF-α、IL-6含量,提高IL-10含量,调控炎症与抗炎之间的失衡有关。 展开更多
关键词 毛郁金 毛郁金提取物 抗炎作用 作用机制 细胞因子 小鼠
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放牧干扰和种内竞争对伊犁河谷黑鳞顶冰花种群空间分布格局的影响
7
作者 韩大勇 王继丰 +1 位作者 杨允菲 张维 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第20期8556-8563,共8页
植物种群格局分析已有大量研究,但是大多数研究都是从格局推测过程,而很少根据已知的生态过程来检验格局。以新疆伊犁河谷分布的黑鳞顶冰花为研究对象,在放牧干扰和无放牧干扰地点分别建立了8个重复样地(样地面积2 m×2 m),分析放... 植物种群格局分析已有大量研究,但是大多数研究都是从格局推测过程,而很少根据已知的生态过程来检验格局。以新疆伊犁河谷分布的黑鳞顶冰花为研究对象,在放牧干扰和无放牧干扰地点分别建立了8个重复样地(样地面积2 m×2 m),分析放牧干扰和种内竞争两种生态过程对黑鳞顶冰花种群空间分布格局的影响。两个地点共测量了4677株,其中放牧地点819株,未放牧地点3858株。在放牧干扰下,8个样地的黑鳞顶冰花均在小尺度(r<2 cm)上表现为随机分布,在大尺度(r>2 cm)上表现为聚集分布,主要与放牧践踏形成的生境异质性有关;在无牧条件下,8个样地黑鳞顶冰花种群均在小尺度上表现出显著的均匀分布特征,在较大尺度则显示为随机分布特征,前者主要与种内资源竞争过程有关,后者主要与生境均质化有关。无论在无牧还是放牧干扰下,黑鳞顶冰花种群最大聚集规模与种群密度之间均存在显著的负相关关系。放牧干扰下各样地种群最大聚集规模介于20.26—168.71 cm^(2)之间,平均值54.61 cm^(2),明显高于无牧条件的8.26 cm^(2)。放牧干扰和种内竞争两种生态过程产生了明确且不同的空间分布格局,放牧导致黑鳞顶冰花个体出现更大程度的空间聚集,突出显示出干扰在种群空间分布格局形成中的重要性。 展开更多
关键词 生态过程 空间分布格局 黑鳞顶冰花 点格局分析 伊犁河谷
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内蒙古顶冰花属(百合科)一新种 被引量:3
8
作者 赵一之 赵利清 《植物分类学报》 SCIE CSCD 北大核心 2003年第4期393-394,共2页
报道了产于贺兰山的顶冰花属 (百合科 )一新种———贺兰山顶冰花GageaalashanicaY .Z .Zhao&L .Q .Zhao。该种因柱头头状 ,鳞茎外皮上端向上延伸成圆筒状 ,抱茎 ,无附属小鳞茎 ,植物除基生叶外 ,茎上具有 3- 4枚附生叶 ,无明显总... 报道了产于贺兰山的顶冰花属 (百合科 )一新种———贺兰山顶冰花GageaalashanicaY .Z .Zhao&L .Q .Zhao。该种因柱头头状 ,鳞茎外皮上端向上延伸成圆筒状 ,抱茎 ,无附属小鳞茎 ,植物除基生叶外 ,茎上具有 3- 4枚附生叶 ,无明显总苞片而与新疆顶冰花G .neopopoviiGoloskokov相似 ,但基生叶 2枚 ,半圆筒形 ;鳞茎外皮向上延伸较短 ,长约 2 5cm ,易于区别。 展开更多
关键词 内蒙古 顶冰花属 百合科 新种 贺兰山顶冰花
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芡实的化学成分 被引量:59
9
作者 李美红 杨雪琼 +3 位作者 万直剑 杨亚滨 李璠 丁中涛 《中国天然药物》 SCIE CAS CSCD 2007年第1期24-26,共3页
目的:研究睡莲科芡属植物芡(Euryale ferox Salisb.)的成熟种仁芡实的化学成分,为阐明其有效成分提供科学依据。方法:用95%甲醇回流提取,通过硅胶、Pharmadex LH-20凝胶、RP-18反相柱层析进行分离,利用化合物的理化性质和光谱... 目的:研究睡莲科芡属植物芡(Euryale ferox Salisb.)的成熟种仁芡实的化学成分,为阐明其有效成分提供科学依据。方法:用95%甲醇回流提取,通过硅胶、Pharmadex LH-20凝胶、RP-18反相柱层析进行分离,利用化合物的理化性质和光谱数据鉴定其结构。结果:从中分离鉴定了7个化合物和1个含有2个化合物的混合物,它们的结构分别为:环(脯-丝)(1)、环(异亮-丙)(2)、环(亮-丙)(3)、5,7,4′-三羟基-二氯黄酮(4)、5,7,3′,4′,5′-五羟基二氢黄酮(5)、异落叶松树脂醇-9-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(6)、α-生育酚(7)、β-生育酚(8)和昏生育酚(9)。结论:化合物1为首次从自然界分得,化合物2—6为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 芡实 化学成分
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汞污染对芡实、菱根部过氧化物酶活性的影响 被引量:15
10
作者 解凯彬 施国新 +2 位作者 陈国祥 常福辰 丁小余 《武汉植物学研究》 CAS CSCD 2000年第1期70-72,共3页
关键词 芡实 过氧化物酶 汞污染 根部
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汞对芡实根部细胞超微结构的毒害 被引量:6
11
作者 解凯彬 施国新 +3 位作者 杜开和 常福辰 丁小余 陈国祥 《南京师大学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2000年第4期101-104,共4页
报告了芡实根部细胞超微结构在Hg2 +毒害下的变化 .低浓度Hg2 +短时间毒害造成细胞中内质网的异常膨大 ,随着毒害的加深 ,细胞液泡化程度增高 ,质体和内质网的膜结构解体 ,部分质体发生胞饮现象 ,形成类似多膜体的结构 ;细胞核中异染色... 报告了芡实根部细胞超微结构在Hg2 +毒害下的变化 .低浓度Hg2 +短时间毒害造成细胞中内质网的异常膨大 ,随着毒害的加深 ,细胞液泡化程度增高 ,质体和内质网的膜结构解体 ,部分质体发生胞饮现象 ,形成类似多膜体的结构 ;细胞核中异染色质增多 ,核周腔膨大 ,核仁解体 ,最终 ,核膜破裂 ,核解体 ,细胞死亡 . 展开更多
关键词 芡实 超微结构 毒害 重金属 水污染
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芡实花粉败育的细胞学观察 被引量:12
12
作者 常福辰 施国新 +1 位作者 丁小余 解凯彬 《植物资源与环境》 CAS CSCD 1999年第3期53-58,共6页
芡实(EuryaleferoxSalisb.)花粉的败育主要发生在小孢子母细胞减数分裂时期和小孢子单核期与二核期。形成的不正常四分体中有一些具有不完整的横隔壁,一些则完全不形成横隔壁,而发育成具4个核的原生质团;气候... 芡实(EuryaleferoxSalisb.)花粉的败育主要发生在小孢子母细胞减数分裂时期和小孢子单核期与二核期。形成的不正常四分体中有一些具有不完整的横隔壁,一些则完全不形成横隔壁,而发育成具4个核的原生质团;气候异常是造成该时期不育现象的主要原因之一。小孢子单核期及二核期存在发育异常的孢子。绒毡层的提前发育、过早解体、肥大生长及延迟退化是花粉败育的一个重要原因。 展开更多
关键词 芡实 四分体 小孢子 败育 细胞学观察 花粉
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不同产地芡实中无机元素微波消解-ICP-OES法分析 被引量:19
13
作者 王红 吴启南 +4 位作者 伍城颖 樊修和 蒋征 谷巍 乐巍 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期29-35,共7页
目的:建立一种简单、快速、有效的分析不同产地芡实中无机元素含量的方法。方法:采用微波消解-ICP-OES法测定不同产地芡实中无机元素的含量,并运用主成分分析法对其所含元素进行分析和评价。结果:不同产地芡实中含有22~26种无机元素... 目的:建立一种简单、快速、有效的分析不同产地芡实中无机元素含量的方法。方法:采用微波消解-ICP-OES法测定不同产地芡实中无机元素的含量,并运用主成分分析法对其所含元素进行分析和评价。结果:不同产地芡实中含有22~26种无机元素,其中铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、铜(Cu)、钼(Mo)、铬(Cr)和钴(Co)为人体必须微量元素;钾(K)、钙(Ca)、钠(Na)、镁(Mg)和磷(P)为人体必须常量元素。主成分分析提取5个因子,用来对不同产地芡实进行综合评价,其综合评价函数为F=0.38828F1+0.25603F2+0.07617F3+0.06860F4+0.04868F5,结果以江苏高邮、湖南湘西、江苏苏州的芡实样品综合排序较前。结论:ICP-OES法快速、灵敏、准确,可作为芡实中无机元素含量分析的可靠方法,并为芡实的质量控制与安全评价提供科学的参考依据。 展开更多
关键词 芡实 无机元素 主成分分析
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毛郁金挥发油化学成分的GC-MS分析 被引量:11
14
作者 柴玲 刘布鸣 +2 位作者 林霄 李齐修 赖茂祥 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期1102-1104,共3页
目的:分析毛郁金挥发油化学成分。方法:采用水蒸气蒸馏法提取毛郁金挥发油,应用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析。结果:鉴定出50种化学成分,占总挥发油的93.11%。结论:毛郁金挥发油中桉叶素(53.86%)、新莪术二酮(9.89%)、芳樟醇(4.24%)... 目的:分析毛郁金挥发油化学成分。方法:采用水蒸气蒸馏法提取毛郁金挥发油,应用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析。结果:鉴定出50种化学成分,占总挥发油的93.11%。结论:毛郁金挥发油中桉叶素(53.86%)、新莪术二酮(9.89%)、芳樟醇(4.24%)、樟脑(3.14%)、α-松油醇(2.94%)、吉马酮(2.89%)为主要成分。 展开更多
关键词 毛郁金 挥发油 气相色谱-质谱联用仪
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肇实酸奶发酵工艺的优化 被引量:3
15
作者 张素斌 梁舟 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第17期3827-3829,共3页
以肇庆芡实(肇实,Euryale ferox Salisb.)、奶粉为主要原料研制一种新型的凝固型酸奶。设置单因素试验和正交试验优化肇实酸奶的发酵条件。结果表明,制作肇实酸奶的最佳工艺条件为肇实浆液与奶粉液的体积比为2.0∶8.0、白砂糖用量80 mg... 以肇庆芡实(肇实,Euryale ferox Salisb.)、奶粉为主要原料研制一种新型的凝固型酸奶。设置单因素试验和正交试验优化肇实酸奶的发酵条件。结果表明,制作肇实酸奶的最佳工艺条件为肇实浆液与奶粉液的体积比为2.0∶8.0、白砂糖用量80 mg/mL、发酵剂接种量50 mg/mL、42℃发酵4.0 h,制备的酸奶色泽乳白略带微黄,组织均匀、口感细腻,兼具肇实和酸奶的风味,各项理化指标符合国家标准。 展开更多
关键词 肇庆芡实(Euryale ferox salisb.) 酸奶 发酵 优化
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不同产地芡实种仁中蛋白质与淀粉组分差异性研究 被引量:11
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作者 俞乐 袁伟超 +4 位作者 周子杰 何婉莹 梁彩凤 周丽萍 刘拥海 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第24期28-32,F0002,共6页
以4个不同产地的芡实(Euryale ferox Salisb.)为试验材料,对其种仁中主要营养成分如蛋白质、淀粉组分进行了分析测定。结果表明,芡实种仁蛋白质主要由清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白构成;不同产地芡实的总蛋白质含量无显著差异,但... 以4个不同产地的芡实(Euryale ferox Salisb.)为试验材料,对其种仁中主要营养成分如蛋白质、淀粉组分进行了分析测定。结果表明,芡实种仁蛋白质主要由清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白构成;不同产地芡实的总蛋白质含量无显著差异,但4种不同蛋白的含量存在显著差异,其中3号芡实的清蛋白和球蛋白含量最高、醇溶蛋白和谷蛋白含量最低,1号芡实的醇溶蛋白和谷蛋白含量最高、清蛋白和球蛋白含量最低。SDS-PAGE图谱分析表明,4种不同产地的芡实均在45.0-66.2 k D处均含有一条明显的蛋白谱带,而3号芡实在20-45 k D范围内含3条明显蛋白谱带,表明3号芡实含有更多类型的蛋白组分或同工酶成分。此外,不同产地芡实种仁的直链淀粉和支链淀粉含量比值差异显著,其中2号芡实的支链淀粉含量最高,3号芡实支链淀粉含量最低。 展开更多
关键词 芡实 蛋白质 淀粉 聚丙烯酰胺凝胶电泳
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不同生长期毛郁金挥发性成分的GC-MS分析 被引量:8
17
作者 冯洁 徐明明 +3 位作者 黄秀兰 刘华钢 赖茂祥 韦梦涵 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期1926-1929,共4页
目的:研究毛郁金根茎不同生长期挥发性化学成分,为毛郁金的合理栽培及质量标准制订提供参考。方法:采用水蒸气蒸馏法提取毛郁金挥发油,应用GC毛细管柱进行分离,质谱检测,面积归一化法测定其相对含量。结果:各生长期毛郁金根茎的主要挥... 目的:研究毛郁金根茎不同生长期挥发性化学成分,为毛郁金的合理栽培及质量标准制订提供参考。方法:采用水蒸气蒸馏法提取毛郁金挥发油,应用GC毛细管柱进行分离,质谱检测,面积归一化法测定其相对含量。结果:各生长期毛郁金根茎的主要挥发性成分基本相同,其中总含量最高的为姜黄二酮,横县野生品含量最高,达16.35%,南宁明阳农场栽培一年生毛郁金含量也较高,为15.81%;其次含量较高的为桉油精,横县栽培二年生毛郁金含量高达15.40%,横县野生品含量为14.59%;其他含量较高的有β-榄香烯、β-石竹烯、丁香酚和吉马酮等萜类化合物。结论:不同生长期的毛郁金挥发性成分基本相同,但主要成分含量有别,此结果为推广毛郁金种植生产提供了依据。 展开更多
关键词 毛郁金 挥发性成分 GC-MS 姜黄二酮
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氯化钠、蔗糖和碳酸钠对芡实淀粉糊化特性的影响 被引量:13
18
作者 陈学玲 关健 +3 位作者 梅新 施建斌 蔡沙 何建军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第17期60-65,共6页
研究氯化钠、蔗糖和碳酸钠对芡实淀粉糊化特性的影响规律。采用差示扫描量热法等方法测定了不同质量分数氯化钠(1%、2%、3%、4%、5%)、蔗糖(4%、8%、12%、16%、20%)和碳酸钠(0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%)对芡实淀粉的糊化温度、溶解... 研究氯化钠、蔗糖和碳酸钠对芡实淀粉糊化特性的影响规律。采用差示扫描量热法等方法测定了不同质量分数氯化钠(1%、2%、3%、4%、5%)、蔗糖(4%、8%、12%、16%、20%)和碳酸钠(0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%)对芡实淀粉的糊化温度、溶解度、膨胀度、冻融稳定性等糊化特性的影响。结果发现,氯化钠、蔗糖和碳酸钠均提高了芡实淀粉的糊化温度。原芡实淀粉透明度为1.3%,氯化钠的加入降低了透明度,而蔗糖和碳酸钠则提高其透明度。氯化钠、蔗糖和碳酸钠均增加了芡实淀粉糊的膨胀度和溶解度,并均降低其冻融稳定性。在凝沉性方面,三者表现不一,低含量的氯化钠(1%~3%)和碳酸钠(0.5%~1.5%)均有利于芡实淀粉糊的稳定;高含量的氯化钠(4%~5%)和碳酸钠(2.0%~2.5%)均促使淀粉糊凝沉增加,降低稳定性;而蔗糖则提高了芡实淀粉糊的凝沉稳定性。由此可见,在芡实淀粉糊化过程中,氯化钠、蔗糖和碳酸钠三者对其糊化特性的影响显著。 展开更多
关键词 芡实 淀粉 糊化特性 差示扫描量热法
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Hg^(2+)胁迫下芡实叶超微结构的变化 被引量:5
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作者 解凯彬 施国新 +4 位作者 杜开和 丁小余 常福辰 陈国祥 陈庆翔 《南京师大学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2000年第3期100-103,108,共5页
报道了 Hg2 + 胁迫下芡实叶超微结构的变化 .芡实叶片受 Hg2 + 毒害的初期 ,线粒体的嵴出现瓦解 ,中央空泡 .质体发育受阻 ,原片层结构破坏 ,外膜突起呈泡状 .成熟叶绿体中基粒类囊体解体 .随着毒害的加深 ,叶绿体中类囊体膜结构均遭破... 报道了 Hg2 + 胁迫下芡实叶超微结构的变化 .芡实叶片受 Hg2 + 毒害的初期 ,线粒体的嵴出现瓦解 ,中央空泡 .质体发育受阻 ,原片层结构破坏 ,外膜突起呈泡状 .成熟叶绿体中基粒类囊体解体 .随着毒害的加深 ,叶绿体中类囊体膜结构均遭破坏 ,外膜解体 .叶柄细胞受害后 ,叶绿体中央出现大型淀粉粒 ,其周围的类囊体解体 ,其它症状和叶片细胞相似 . 展开更多
关键词 芡实叶 超微结构 汞离子胁迫 汞污染 重金属
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兰州百合不同连作年限土壤中化感物质的检测及其自毒效应的研究 被引量:12
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作者 黄钰芳 张恩和 +4 位作者 张新慧 曹瑞 谢田朋 陈红刚 高素芳 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2021年第2期62-68,94,共8页
为探讨兰州百合(Lilium davidii var.unicolor)连作障碍的可能机理,收集了兰州百合正茬、连作2 a及连作4 a不同生育期的根际土壤,采用GC-MS技术对不同土壤中的化感物质进行了鉴定,并通过生物试验验证了典型自毒物质对苯二甲酸二辛酯(D)... 为探讨兰州百合(Lilium davidii var.unicolor)连作障碍的可能机理,收集了兰州百合正茬、连作2 a及连作4 a不同生育期的根际土壤,采用GC-MS技术对不同土壤中的化感物质进行了鉴定,并通过生物试验验证了典型自毒物质对苯二甲酸二辛酯(D)和抗氧剂2246(A)对兰州百合幼苗生长的影响。结果显示:从生长旺盛期兰州百合正茬、连作2 a及4 a土壤中分别鉴定出11、15和19种化合物,收获期鉴定出9、15及17种成分,主要包括:醇类、醛类、酯类、酚酸类及少量萜类化合物。其中,对苯二甲酸二辛酯(D)在不同生育期连作土壤中均存在,抗氧剂2246(A)除收获期正茬土壤外在其余土壤中也均存在,且二者相对含量均较高。生物试验结果表明,0.2 mg·mL^(-1)时,D0.2对兰州百合幼苗生长的综合化感效应(SE)为-0.003,具有抑制效应,A0.2的SE值为0.131,具有促进作用;5.0 mg·mL^(-1)浓度下,D5和A5均能抑制兰州百合幼苗的生长,SE值分别为-0.489和-0.040,对苯二甲酸二辛酯的抑制效应更强;共施条件下,D0.2A5和D5A5混合液仍能抑制兰州百合幼苗生长,但未体现出2种成分单施时的抑制协同效应;D5A0.2混合液表现出抑制作用,D0.2A0.2表现出促进作用,体现了2种成分单施时相反作用的叠加效应。 展开更多
关键词 兰州百合 根际土壤 连作 化感物质 自毒作用
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