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正交试验优化灵芝三萜白蛋白纳米体制备工艺及其分子表征 被引量:6
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作者 黄婷 范远景 +4 位作者 孟静 张帆 耿保玉 刘培志 王明和 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第10期49-53,共5页
研究用牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)为载体包裹灵芝三萜制备纳米体的工艺与其分子表征;采用去溶剂化-化学交联法制备灵芝三萜白蛋白纳米体,以白蛋白纳米体包封率为主要评价指标,采用正交试验设计法优化灵芝三萜白蛋白纳米体... 研究用牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)为载体包裹灵芝三萜制备纳米体的工艺与其分子表征;采用去溶剂化-化学交联法制备灵芝三萜白蛋白纳米体,以白蛋白纳米体包封率为主要评价指标,采用正交试验设计法优化灵芝三萜白蛋白纳米体的配方。结果表明:将BSA 50 mg溶于5 m L去离子水中,取灵芝三萜8 mg溶于25 m L无水乙醇中,水相以400 r/min持续搅拌的同时以1 m L/min的速率滴加灵芝三萜乙醇溶液,加入0.25%的戊二醛溶液125μL,室温条件下固化12 h,减压浓缩除去乙醇,得到的灵芝三萜白蛋白纳米体粒径为(189±11.13)nm,多分散指数为0.227±0.016,Zeta电位为(-31.4±6.74)m V,包封率为(80.10±1.05)%,载药量为(11.36±0.13)%,纳米体溶液于4℃放置30 d,稳定性良好。 展开更多
关键词 灵芝三萜 牛血清白蛋白 纳米体 稳定性
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灌胃灵芝三萜白蛋白纳米体结合运动对肥胖小鼠的影响 被引量:2
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作者 马月群 李洪 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2017年第2期44-48,共5页
研究灌胃灵芝(Ganoderma lingzhi)三萜白蛋白纳米体TbSAN(每次运动训练前2h按300mg/kg的剂量灌胃)与运动(每周进行4次训练,每次训练游泳45min)结合对小鼠体重、肥胖小鼠骨骼肌中游离脂肪酸(FFA)和肉毒碱棕榈酰转移酶-1(CPT-1)含量及脂... 研究灌胃灵芝(Ganoderma lingzhi)三萜白蛋白纳米体TbSAN(每次运动训练前2h按300mg/kg的剂量灌胃)与运动(每周进行4次训练,每次训练游泳45min)结合对小鼠体重、肥胖小鼠骨骼肌中游离脂肪酸(FFA)和肉毒碱棕榈酰转移酶-1(CPT-1)含量及脂肪酸转移酶CD36(FAT/CD36)蛋白表达量的影响。结果表明:实验28d后,Ⅱ组(运动)、Ⅲ组(灌胃灵芝三萜白蛋白纳米体)体重显著低于Ⅰ组(肥胖模型),Ⅳ组(灌胃灵芝三萜白蛋白纳米体结合运动)体重极显著低于Ⅰ组;Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的骨骼肌FFA含量极显著低于Ⅰ组;Ⅱ组和Ⅲ组的骨骼肌中CPT-1含量和FAT/CD36蛋白表达量均显著低于Ⅰ组,而Ⅳ组极显著低于Ⅰ组。 展开更多
关键词 灵芝三萜白蛋白纳米体 运动 FFA CPT-1酶 FAT/CD36
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