胶束萃取-浊点预富集-高效液相色谱法同时测定山楂中9种酚酸和黄酮类化合物含量

目的建立以非离子表面活性剂、胶束萃取-浊点预富集与超声萃取技术结合的HPLC方法,同时测定山楂中原儿茶酸、咖啡酸、牡荆素、阿魏酸、金丝桃苷、槲皮素、木犀草素、山柰酚和芹菜素的含量。方法以非离子表面活性剂Genapol X-080为萃取剂,加入一定量氯化钠进行浊点预富集,以萃取剂浓度、固液比、电解质浓度、溶液p H值、超声时间、平衡时间、离心时间为考察因素,9种成分的提取总量为考察指标,优化胶束萃取和浊点预富集参数。采用Phenowenex C18色谱柱,甲醇-0.06%冰醋酸溶液为流动相,梯度洗脱,检测波长290 nm。结果该条件下9种成分的分离度良好,标准曲线线性范围良好,r>0.9990(n=8)。加样回收率分别为:原儿茶酸(99.7±1.23)%、咖啡酸(97.5±2.49)%、牡荆素(105.1±1.50)%、阿魏酸(105.5±0.76)%、金丝桃苷(100.5±2.41)%、槲皮素(102.3±1.86)%、木犀草素(107.0±1.52)%、山柰酚(97.7±1.72)%、芹菜素(99.9±2.34)%。结论本研究建立的方法可完成山楂中9种成分的分离和测定,缩短样品前处理时间,简便快速,环境友好,可为山楂中黄酮和有机酸的提取提供可靠的分析方法。