期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
基因营养素—核酸在固体饮料中的强化探讨
1
作者
蔺毅峰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第7期90-93,共4页
利用基因营养素-核酸作为强化剂添加在固体饮料中,中老年人通过补充核酸可以养育和修复基因,达到防病治病、延缓衰老、防治心脑血管疾病和糖尿病等目的。本文以基因营养素-核酸作为强化剂来生产固体饮料,就其原料、配方、工艺流程...
利用基因营养素-核酸作为强化剂添加在固体饮料中,中老年人通过补充核酸可以养育和修复基因,达到防病治病、延缓衰老、防治心脑血管疾病和糖尿病等目的。本文以基因营养素-核酸作为强化剂来生产固体饮料,就其原料、配方、工艺流程、治病机理、有效成分、组织结构、功效作用、吸收性、安全性、可行性等方面进行了详尽的介绍和探讨。
展开更多
关键词
基因营养素
核酸
固体饲料
强化功
配方
生产工艺
质量标准
下载PDF
职称材料
题名
基因营养素—核酸在固体饮料中的强化探讨
1
作者
蔺毅峰
机构
山西运城高等专科学校
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第7期90-93,共4页
文摘
利用基因营养素-核酸作为强化剂添加在固体饮料中,中老年人通过补充核酸可以养育和修复基因,达到防病治病、延缓衰老、防治心脑血管疾病和糖尿病等目的。本文以基因营养素-核酸作为强化剂来生产固体饮料,就其原料、配方、工艺流程、治病机理、有效成分、组织结构、功效作用、吸收性、安全性、可行性等方面进行了详尽的介绍和探讨。
关键词
基因营养素
核酸
固体饲料
强化功
配方
生产工艺
质量标准
Keywords
gene nutrient nucleic acid powder drinks enrichment efficacy technology
分类号
TS278 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基因营养素—核酸在固体饮料中的强化探讨
蔺毅峰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部