盖勃法测定牛奶中脂肪含量的优化

[目的]为提高盖勃法测定牛奶中脂肪含量准确度和结果可靠性。[方法]本文研究《GB 5009.6—2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定》中第四法盖勃法,分析操作过程遇到的问题。[结果]优化溶液总体积和调节时间控制等关键节点,明确硫酸浓度和静置时间等参数。[结论]实现检测步骤快速便捷、检测结果稳定准确,满足实验室日常检测,尤其适合生产企业和基层检测机构。

盖勃法检测乳制品脂肪含量的可行性分析

以全脂甜粉和全脂淡粉为检测样品,盖勃法和罗兹法为检测方法,通过比较了盖勃法和罗兹法的检测数据,分析盖勃法产生误差的原因,并提出有效的改进方法,提高盖勃法检测乳制品的准确性。结果表明浓硫酸与碳水化合物发生炭化反应是盖博法产生系统误差的主要原因;用盖博法检测含有碳水化合物的乳制品时,可引入误差系数提高结果的准确性;实验时把乳制品倒入乳脂计时操作要缓慢,以减少炭化反应及减小炭化造成的误差,迅速加入异戊醇有助于可溶性重硫酪蛋白钙盐迅速生成,并且均匀的溶解在溶液中且不易上浮而影响脂肪月牙界面的形成,从而减少炭化程度和误差。

非时齐复合Poisson风险模型的破产特征量分析

该文将经典风险模型推广到非时齐复合Poisson风险模型.首先,运用经典方法和时变方法,计算了该模型下的破产特征量,且得到了更新方程的解析表达式.其次,定义了时变后相应模型的一个广义的Gerber-Shiu函数,验证了时变方法对非时齐Poisson风险模型的有效性.最后,当单次索赔量服从指数分布时,计算了相应的破产概率和Gerber-Shiu函数.