银杏外种皮多糖提取的条件优化

本文以银杏外种皮为原材料,采用超声-酶辅助水提醇沉法提取多糖,同时去除外种皮中的脂类和酚酸类物质。研究液料比、提取温度、提取时间、提取次数对多糖提取率的影响,并应用Box-Behnken响应面法对提取条件进行优化。按照本研究的提取方法,银杏外种皮多糖的最佳提取条件为液料比29.1:1、提取温度87.8℃、提取时间2.88h,在此条件下提取率为11.67%±0.11%。本方法在保证一定的提取率的前提下,可有效去除银杏外种皮中的酚酸等有毒物质,为银杏外种皮回收利用提供一定的技术参考。

银杏外种皮水溶性成分的抗过敏作用

结果表明银杏外种皮水溶性成分100mg/kg或200mg/kg能阻止过敏介质释放及肥大细胞脱颗粒作用,并能直接拮抗过敏介质引起的豚鼠回肠平滑肌的收缩反应。

银杏外种皮对小菜蛾生长及体内保护酶活性的影响

用12.5、25、50、100、200 mg.mL-1银杏外种皮提取物浸泡过的无农药残留的小青菜饲喂小菜蛾3龄幼虫,研究了银杏外种皮提取物对小菜蛾生长及其体内3种保护酶SOD、CAT、POD活性的影响.结果表明:银杏外种皮提取物对小菜蛾幼虫具有一定的拒食活性和毒杀作用,能够降低幼虫化蛹率,影响蛹的质量.此外,银杏外种皮提取物能够扰乱小菜蛾幼虫体内保护酶的动态平衡,主要表现为SOD活性被激活,4、36、48 h时处理组SOD活力均显著高于对照组;CAT活性被抑制,4、24 h时处理组CAT活力均显著低于对照组;4-36 h POD活性被抑制,处理组POD活力均显著低于对照组,而48 h时POD活性又被激活,处理组活力显著高于对照组.

3个银杏品系外种皮不同生长期内银杏酸含量的变化

测定银杏品种"马铃"的3个品系(编号27、33和36)银杏果鲜重及外种皮的干重,绘出银杏种子的生长曲线;并采用高效液相色谱法测定3个品系外种皮在不同生长期的银杏酸含量.结果表明:银杏果生长曲线为典型的单"S"型,总银杏酸及其单品白果新酸(C13:0)、白果酸(C15:1)、十七烷-烯银杏酸(C17:1)含量在不同生长期不同品系间均存在极显著差异(P<0.01),且在不同生长期内都呈现先上升后下降的趋势;在不同生长期银杏外种皮中总银杏酸含量与银杏外种皮的干重变化存在负的弱相关性,相关系数为-0.17.

超声辅助提取银杏外种皮多糖工艺优化研究

[目的]研究银杏外种皮中多糖的超声波辅助水提最优工艺。[方法]采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以多糖得率为评价指标,利用单因素试验和L9(34)正交试验考察超声波作用时间、超声功率、热水浸提时间和水浸提温度对银杏外种皮多糖提取的影响。[结果]各因素影响程度依次为:水浸提温度>水浸提时间>超声功率>超声时间,得到最优组合为:超声时间5 min,超声功率162 W,水浸提时间120 min,浸提温度100℃,在此工艺条件下多糖的提取率达16.529%。[结论]超声波辅助水浸提银杏外种皮多糖能提高提取效率,是一种节能、省时的好方法。

银杏综合开发利用(综述)

本文综述近年来国内对银杏叶、外种皮、种仁、木材及银杏组织培养等方面的综合开发利用。

响应面分析法优化微波辅助提取银杏外种皮多糖的工艺研究

银杏是我国的特有物种,银杏外种皮一直以来都是被作为废弃物被丢弃,本实验通过采用微波辅助的方法提取了外种皮多糖,改进了传统的浸提方法。通过研究微波时间、料液比和提取时间对银杏多糖提取的影响,在单因素轮换法基础上采取响应面法优化实验。结果表明,料液比29,在功率700 W下微波处理13 min,然后在沸水浴中浸提2.75 h,银杏外种皮的收率为13.913%。

银杏外种皮抗氧化能力与亚硝化抑制作用研究

通过正交试验确定从银杏外种皮中提取总黄酮的最佳工艺条件,并测定提取物总抗氧化能力(TAC)、DPPH·自由基清除率、亚硝酸盐清除率及其对亚硝胺的抑制作用.结果表明,从银杏外种皮中提取总黄酮的最佳条件为:浸提温度80℃,浸提2 h,乙醇浓度60%,物料比1∶20(V:W);在此条件下,测得总黄酮含量为16.98 mg/g,提取率为66.35%;提取物的总抗氧化能力强,对DPPH·自由基有很好的清除能力,在一定范围内,清除能力和提取物浓度呈正比;提取物可以很好地清除亚硝酸盐并抑制亚硝胺的合成.