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Effects of Ginseng Fruit Saponins on Serotonin System in Sprague-Dawley Rats with Myocardial Infarction, Depression, and Myocardial Infarction Complicated with Depression 被引量:4
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作者 Dong-Fang He Yan-Ping Ren Mei-Yan Liu 《Chinese Medical Journal》 SCIE CAS CSCD 2016年第24期2913-2919,共7页
Background: Our previous studies have demonstrated that the levels of 5-hydroxytryptamine (5-HT) and 5-HT 2A receptor (5-HT2AR) in serum and platelet were associated with depression and myocardial infarction (MI... Background: Our previous studies have demonstrated that the levels of 5-hydroxytryptamine (5-HT) and 5-HT 2A receptor (5-HT2AR) in serum and platelet were associated with depression and myocardial infarction (MI), and pretreatment with ginseng fruit saponins (GFS) before MI and depression had an effect on the 5-HT system. In this study, the effects of GFS on the 5-HT system in the Sprague-Dawley (SD) rats with MI, depression, and MI + depression were evaluated. Methods: A total of eighty SD rats were allocated to four groups: MI, depression, MI + depression, and control groups (n = 20 in each group). Each group included two subgroups (n = 10 in each subgroup): Saline treatment subgroup and GFS treatment subgroup. The levels of 5-HT, 5-HT2AR, and serotonin transporter (SERT) were quantified in serum, platelet lysate, and brain tissue through the enzyme-linked immunosorbent assay method, respectively. Results: Compared with those in the saline treatment subgroups, the levels of 5-HT in serum and platelet lysate statistically significantly increased in the GFS treatment subgroups of MI, depression, and MI + depression groups (serum: all P = 0.000; platelet lysate: P = 0.002, 0.000, 0.000, respectively). However, the 5-HT levels in brain homogenate significantly decreased in the GFS treatment subgroups compared with those in the saline treatment subgroups in MI and depression groups (P = 0.025 and 0.044 respectively), and no significant difference was observed between saline and GFS treatment subgroups in MI + depression group (P = 0.663). Compared with that in GFS treatment subgroup of control group, the 5-HT2AR levels in the platelet lysate significantly decreased in GFS treatment subgroups of MI, depression, and MI + depression groups (all P = 0.000). Compared to those in the saline treatment subgroups, the serum SERT levels significantly decreased in the GFS treatment subgroups in MI, depression, and MI + depression groups (P = 0.009, 0.038, and P = 0.001, respectively), while the SERT levels of platelet lysate significantly decreased in GFS treatment subgroup of MI group (P = 0.000), significantly increased in GFS treatment subgroup of depression group (P = 0.019), and slightly changed in GFS treatment subgroup of MI + depression group (P = 0.219). No significant changes for SERT levels in brain homogenate could be found between the saline and GFS treatment subgroups in MI, depression, and MI + depression groups (P = 0.421, 0.076 and P = 0.642). Conclusions: This study indicated that GFS might inhibit the reuptake of 5-HT from serum to platelet according to decreased 5-HT2AR in platelet and SERT in serum and platelet. The change of 5-HT in serum after GFS treatment was inconsistent with that in the brain. It seemed that GFS could not pass through the blood-brain barrier to affect the central serotonergic system. 展开更多
关键词 5-hydroxytryptamine 2A Receptor DEPRESSION ginseng fruit Saponins 5-HYDROXYTRYPTAMINE Myocardial Infarction Serotonin Transporter
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人参果酸奶含片的加工工艺研究
2
作者 汤春霞 王光耀 《食品安全导刊》 2024年第4期135-138,共4页
以人参果、酸奶为主要原料,研制了一款有益于人体健康的含片。将人参果粉和酸奶粉充分混合,添加辅料,经过制粒、干燥等工艺制成含片,并通过单因素试验和正交试验优化了含片的工艺配方。结果表明,人参果酸奶含片的最佳配方为以酸奶粉质... 以人参果、酸奶为主要原料,研制了一款有益于人体健康的含片。将人参果粉和酸奶粉充分混合,添加辅料,经过制粒、干燥等工艺制成含片,并通过单因素试验和正交试验优化了含片的工艺配方。结果表明,人参果酸奶含片的最佳配方为以酸奶粉质量为基准,人参果添加量15%、木糖醇添加量6%、CMCNa添加量8%、硬脂酸镁添加量1.0%,按此配方制作的人参果酸奶含片风味、质地最佳。 展开更多
关键词 人参果粉 酸奶粉 含片 加工工艺
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人参果多糖的分级分离纯化及组成成分
3
作者 冯孟鑫 王玲丽 +4 位作者 钮正睿 马长华 石钺 张凤兰 王钢力 《香料香精化妆品》 CAS 2024年第4期154-160,共7页
以人参果为原料,采用水提醇沉法提取人参果水溶性总多糖(the total water-soluble polysaccharide of ginseng fruit,WPGF),并以超滤-纤维素柱层析-凝胶柱层析三级分离模式,对人参果水溶性总多糖WPGF进行全面系统的分级分离纯化,得到人... 以人参果为原料,采用水提醇沉法提取人参果水溶性总多糖(the total water-soluble polysaccharide of ginseng fruit,WPGF),并以超滤-纤维素柱层析-凝胶柱层析三级分离模式,对人参果水溶性总多糖WPGF进行全面系统的分级分离纯化,得到人参果多糖一级级分(the high-polymer polysaccharide of ginseng fruit,WPGFH)1个、二级级分4个(WPGFH-0、WPGFH-0.04、WPGFH-0.08、WPGFH-0.12)、三级级分1个(WPGFH-0.08-1)。采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生化高效液相色谱法(high performance liquid chromatography for pre-column derivatization of 1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone,PMPA-HPLC)和高效凝胶渗透色谱法(high performance gel permeation chromatography,HPGPC)初步分析人参果多糖4个二级级分和1个三级级分的单糖组成、分子质量均一性、分子质量范围,结果表明5个级分均主要含有葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖和鼠李糖及少量甘露糖,WPGFH-0和WPGFH-0.04不含糖醛酸,而其他级分含半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸。结合红外光谱分析(Fourier transform infrared spectroscopic investigation,IR)对WPGFH-0.08-1级分进行了结构分析,初步推断其为阿拉伯半乳聚糖型果胶。为人参果多糖的研发提供参考及试验基础。 展开更多
关键词 人参果 多糖 提取 多级分离 理化结构
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8个人参果品种(系)的果实品质评价
4
作者 张子琛 王玉英 +3 位作者 张晚秋 伍全会 黄兴龙 张青华 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2024年第3期524-532,共9页
对石林县现有栽培人参果的不同品种(系)开展果实品质检测与评价分析,为人参果产业发展提供指导依据。以石林县大田栽培的大圆果、圆果1号、圆果2号、圆果3号、石优1号、石优2号、石优3号和瑞玉8个主栽的人参果品种(系)为试材,测定可溶... 对石林县现有栽培人参果的不同品种(系)开展果实品质检测与评价分析,为人参果产业发展提供指导依据。以石林县大田栽培的大圆果、圆果1号、圆果2号、圆果3号、石优1号、石优2号、石优3号和瑞玉8个主栽的人参果品种(系)为试材,测定可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物、矿质元素、维生素C、纤维素和氨基酸7项果实品质指标,并对各项品质指标进行多重比较、相关性和主成分分析。果实品质指标多重比较结果显示:圆果2号的可溶性糖含量最高,大圆果和圆果3号的含量最低;石优2号的可溶性蛋白含量最高,石优1号和瑞玉含量最低;圆果2号的可溶性固形物含量最高,大圆果含量最低;石优3号维生素C含量最高,圆果3号含量最低;圆果2号的粗纤维含量最高,石优1号的含量最低;圆果2号的微量元素含量最高,圆果3号的含量最低;大圆果的氨基酸含量最高,石优2号的氨基酸含量最低。果实品质指标间的相关性分析结果显示:不同品种(系)的各品质指标之间存在相关性,其中可溶性糖和可溶性固形物彼此间存在显著相关性(P<0.05)。果实品质指标主成分分析提取了前3个主成分且累积贡献率达到83.955%,能够反映原品质指标的大部分信息。以提取主成分总的特征值之和中各主成分对应的特征值所占的比例作为权重,最终建立综合评价体系对8个不同品种(系)的人参果进行综合评价。综上,供试8个人参果品种(系)均含有丰富的营养成分,其中圆果2号综合品质最好,可优选作为主栽品种或新种质创制的亲本材料。 展开更多
关键词 人参果 不同品种(系) 品质评价 主成分分析
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UPLC-MS法分析发酵不同时间的人参果中12种人参皂苷含量
5
作者 葛盟 李世男 +3 位作者 王和宇 滕亚然 李慧 吴巍 《特产研究》 2024年第5期72-77,共6页
本研究建立同时分析12种人参皂苷的超高效液相-三重四极杆串联质谱(UPLC-MS)分析方法,比较人参果自然放置发酵前后的12种人参皂苷含量变化。将样品经醇回流提取,采用Thermo Syncronis-C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),0.1%甲酸-... 本研究建立同时分析12种人参皂苷的超高效液相-三重四极杆串联质谱(UPLC-MS)分析方法,比较人参果自然放置发酵前后的12种人参皂苷含量变化。将样品经醇回流提取,采用Thermo Syncronis-C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),0.1%甲酸-水溶液(A)-乙腈(B)为流动相,采用梯度洗脱,流速0.2 mL/min;柱温30℃;进样量5μL;电喷雾离子源(ESI);喷雾电压2.5 kV;负离子扫描模式;扫描范围m/z 100.0~1500.0;采用Xcalibur分析软件处理数据。结果表明,人参皂苷的线性关系良好(R^(2)≥0.995),平均回收率在91.23%~109.13%,稳定性RSD值为0.95%~2.67%,重复性RSD值为1.37%~2.67%。人参果中人参皂苷含量随着放置发酵时间的不同,含量会发生变化,此分析方法可用于人参果中的人参皂苷含量测定,对于人参果质量控制具有指导作用。 展开更多
关键词 人参果 UPLC-MS 发酵 人参皂苷含量
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人参果汁浓缩液对免疫低下小鼠免疫功能的影响 被引量:2
6
作者 杨正丽 刘君丽 +3 位作者 钱科蕾 刘玺 杨隽 洪新宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第1期175-181,共7页
目的:研究人参果汁浓缩液对免疫低下小鼠免疫功能的影响。方法:72只雄性SPF级C57BL/6J小鼠随机分成空白组、模型组、人参果汁浓缩液(83、166、249、332 mg/kg m_(b))组,每组12只。模型组和人参果汁浓缩液各剂量组自第1天开始,每日腹腔注... 目的:研究人参果汁浓缩液对免疫低下小鼠免疫功能的影响。方法:72只雄性SPF级C57BL/6J小鼠随机分成空白组、模型组、人参果汁浓缩液(83、166、249、332 mg/kg m_(b))组,每组12只。模型组和人参果汁浓缩液各剂量组自第1天开始,每日腹腔注射40 mg/kg m_(b)环磷酰胺,连续10 d,空白组腹腔注射等量的磷酸盐缓冲液;同时自第1天开始,人参果汁浓缩液各剂量组每日给予小鼠灌胃20 mL/kg m_(b)不同剂量人参果汁浓缩液,空白组和模型组灌胃等量的蒸馏水,连续15 d后测定小鼠体质量、脾脏和胸腺质量、白细胞数量、淋巴细胞亚群数量、细胞因子表达水平以及免疫细胞核转录因子表达水平。结果:人参果汁浓缩液可改善免疫低下小鼠的脾脏质量/指数,提高免疫低下小鼠外周血细胞数量和免疫器官中淋巴细胞亚群数量,促进免疫低下小鼠细胞因子白细胞介素(interleukin,IL)-2、IL-4和IL-17的表达和抑制负调控因子转化生长因子(transforming growth factor,TGF)-β的表达,以及部分恢复免疫细胞核转录因子T细胞中T-box(T-box expressed in T cells,T-bet)和叉头样转录因子3(forkhead box protein 3,Foxp3)mRNA的表达(P<0.05);其中,以249 mg/kg m_(b)人参果汁浓缩液效果最为显著;人参果汁浓缩液对免疫低下小鼠体质量和胸腺质量的恢复无明显效果。结论:人参果汁浓缩液可以增强免疫低下小鼠的免疫功能。 展开更多
关键词 人参果 皂苷 环磷酰胺 淋巴细胞 免疫功能
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纳米材料在人参、蔬菜和水果保鲜中的应用 被引量:2
7
作者 王荣灿 王馨翊 +2 位作者 曲正义 金琨 李亚丽 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第10期436-443,共8页
近年来纳米材料发展迅速,由于其具有易加工、韧性强、能吸附和抑菌活性强等优良特性,在果疏等食品保鲜方面应用广泛。本文从纳米材料的制备及特性,人参、蔬菜和水果等食品的纳米涂膜复合保鲜和纳米包装材料保鲜等方面进行综述,通过与普... 近年来纳米材料发展迅速,由于其具有易加工、韧性强、能吸附和抑菌活性强等优良特性,在果疏等食品保鲜方面应用广泛。本文从纳米材料的制备及特性,人参、蔬菜和水果等食品的纳米涂膜复合保鲜和纳米包装材料保鲜等方面进行综述,通过与普通保鲜材料对比发现了纳米涂膜保鲜材料和纳米包装保鲜材料的强抑菌活性、高抗氧化活性、高VC和叶绿素保持率、低失重率、绿色环保、易降解和抑制木质化劣变现象等优势。纳米保鲜材料主要通过形成高CO_(2)高湿和低O_(2)的环境,减弱呼吸作用,降低食品腐烂率,延长食品货架期。此外纳米保鲜材料还存在纳米迁移和细胞毒性等问题,未来要加强对纳米材料的安全性能评价,期望本文为纳米材料在人参等食品保鲜中的应用提供科技支撑。 展开更多
关键词 纳米材料 食品保鲜 人参 蔬菜 水果
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人参果、山楂复合饮料的研制 被引量:27
8
作者 刘学军 殷涌光 +2 位作者 于晓霞 朱畅 范松梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期655-659,共5页
本实验以人参果、山楂汁为原料,主要研究了人参果、山楂复合保健饮料的加工工艺,经正交试验,结合理化分析,微生物检验和感官评定,得出人参果、山楂复合保健饮料的最佳配方。
关键词 人参果 山楂 保健饮料 混合调配 正交试验
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人参果皂苷对大鼠实验性心肌梗死的保护作用 被引量:20
9
作者 于晓风 曲绍春 +3 位作者 徐华丽 睢大员 陈燕萍 马兴元 《吉林大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期573-576,共4页
目的 :观察人参果皂苷 ( GFS)对大鼠实验性心肌梗死的保护作用。方法 :GFS按 1 0、2 0及40 mg· kg-1给急性心肌梗死大鼠舌下静脉注射 2次 ,计算心肌梗死范围 ( MIS) ,检测血清磷酸肌酸激酶 ( CPK)及乳酸脱氢酶 ( LDH)活性 ,血清脂... 目的 :观察人参果皂苷 ( GFS)对大鼠实验性心肌梗死的保护作用。方法 :GFS按 1 0、2 0及40 mg· kg-1给急性心肌梗死大鼠舌下静脉注射 2次 ,计算心肌梗死范围 ( MIS) ,检测血清磷酸肌酸激酶 ( CPK)及乳酸脱氢酶 ( LDH)活性 ,血清脂质过氧化物 ( LPO)含量 ,超氧化物歧化酶 ( SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶 ( GSH- Px)活性 ,血浆 6-酮 -前列腺素 F1α及血栓素 B2 水平。同时测心肌梗死及非梗死区游离脂肪酸 ( FFA)含量。结果 :GFS可明显缩小急性心肌梗死 2 4 h大鼠 MIS,降低血清CPK、LDH活性及 LPO含量 ,提高 SOD及 GSH- Px活性 ,能使血浆 TXA2 水平明显下降 ,PGI2 水平及 PGI2 /TXA2 比值明显增高 ,亦可使心肌梗死及非梗死区 FFA含量明显降低。结论 :GFS对急性心肌缺血具有明显保护作用 ,可能与其增强抗氧化酶活性 ,减少自由基对心肌的氧化损伤 ,纠正心肌缺血时 FFA代谢紊乱 ,提高 PGI2 /TXA2 比值等有关。 展开更多
关键词 心肌梗死 中药疗法 人参果 药理学 皂苷类 动物模型 自由基清除剂 心肌代谢
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人参果皂苷注射液对高脂血症大鼠血脂代谢的影响 被引量:19
10
作者 赵艳威 于小风 +2 位作者 徐华丽 曲绍春 睢大员 《吉林大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期407-410,共4页
目的:观察人参果皂苷注射液(IGFS)对实验性高脂血症大鼠血清总胆固醇(TC)、脂蛋白-胆固醇代谢的影响及其抗氧化作用。方法:大鼠连续腹腔注射IGFS10、2 0和4 0 m g·kg- 1 ·d- 1 15 d,测血清TC、脂蛋白-胆固醇、过氧化脂质(L PO... 目的:观察人参果皂苷注射液(IGFS)对实验性高脂血症大鼠血清总胆固醇(TC)、脂蛋白-胆固醇代谢的影响及其抗氧化作用。方法:大鼠连续腹腔注射IGFS10、2 0和4 0 m g·kg- 1 ·d- 1 15 d,测血清TC、脂蛋白-胆固醇、过氧化脂质(L PO)及血浆前列环素(PGI2 )、血栓素A2 (TXA2 )含量,血清和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性及全血和血浆黏度,并观察肝脏脂肪沉积情况。结果:IGFS2 0、4 0 m g·kg- 1·d- 1能明显降低甘油三酯(TG)、TC、低密度脂蛋白-胆固醇(L DL- c)、TXA2 、L PO及全血黏度,并能明显提高实验性高脂血症大鼠PGI2 水平及SOD活性,亦能使TC/ HDL- c及L DL- c/ HDL- c比值明显降低,PGI2 / TXA2 比值明显升高,病理检查可见肝脏脂肪沉积明显减轻。4 0 mg·kg- 1 ·d- 1 亦能明显提高HDL - c含量。结论:IGFS可能通过调节体内血脂代谢,提高PGI2 / TXA2 比值,纠正自由基代谢紊乱,发挥抗动脉硬化作用。 展开更多
关键词 人参果 皂苷类 高脂血症 大鼠 自由基 依前列醇 血栓素 血液黏度
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人参果皂苷注射液对实验性高血糖的影响 被引量:11
11
作者 陈冬梅 睢诚 +4 位作者 曲绍春 徐华丽 何小溪 王绚卉 于小风 《吉林大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期647-650,共4页
目的:研究人参果皂苷注射液(IGFS)的降血糖作用。方法:①以1.5%四氧嘧啶造成大鼠实验性高血糖模型后,IGFS按7.5、15.0、30.0mg·kg-1剂量给大鼠腹腔注射14d,测定IGFS治疗性给药后空腹血糖(FBG)、肝糖原和血清丙二醛(MDA)含量及超氧... 目的:研究人参果皂苷注射液(IGFS)的降血糖作用。方法:①以1.5%四氧嘧啶造成大鼠实验性高血糖模型后,IGFS按7.5、15.0、30.0mg·kg-1剂量给大鼠腹腔注射14d,测定IGFS治疗性给药后空腹血糖(FBG)、肝糖原和血清丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性;②IGFS按10、20、40mg·kg-1剂量给小鼠腹腔注射7d,以0.1%肾上腺素建立小鼠实验性高血糖模型,测定动物的FBG及肝糖原含量;③IGFS按7.5、15.0、30.0mg·kg-1剂量给正常大鼠腹腔注射7d,观察FBG、血清胰岛素水平及C-肽含量,计算胰岛素敏感指数(ISI)。结果:与模型组比较,IGFS7.5、15.0、30.0mg·kg-1治疗性给药14d,四氧嘧啶性高血糖大鼠FBG及血清MDA含量降低(P<0.05),肝糖原含量及SOD活性明显提高(P<0.01);与模型组比较,IGFS20.0、40.0mg·kg-1预防性给药7d,肾上腺素性高血糖小鼠FBG明显降低(P<0.01),肝糖原含量明显升高(P<0.05);IGFS7.5、15.0、30.0mg·kg-1预防性给药7d,正常大鼠血清C-肽含量比对照组明显增加(P<0.05或P<0.01),但对FBG、血清胰岛素含量及ISI均无明显影响。结论:IGFS对四氧嘧啶及肾上腺素所致的实验性高血糖均具有明显降糖作用,可能与其清除自由基、抑制脂质过氧化及增加葡萄糖的转化和利用有关。 展开更多
关键词 人参果皂苷注射液 糖尿病 四氧嘧啶 肾上腺素 自由基 胰岛素
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人参果皂苷对犬实验性心肌梗死的保护作用 被引量:37
12
作者 武毅 于晓风 +1 位作者 曲绍春 睢大员 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期345-348,共4页
目的研究人参果皂苷(Ginseng fruit saponins,GFS)对犬实验性心肌梗死的保护作用。方法犬结扎左冠状动脉前降支6 h造成急性心肌梗死模型,同时应用GFS进行治疗,标测24个点心外膜心电图,求出心肌缺血程度(△Σ-ST)及缺血范围(△N-ST),计... 目的研究人参果皂苷(Ginseng fruit saponins,GFS)对犬实验性心肌梗死的保护作用。方法犬结扎左冠状动脉前降支6 h造成急性心肌梗死模型,同时应用GFS进行治疗,标测24个点心外膜心电图,求出心肌缺血程度(△Σ-ST)及缺血范围(△N-ST),计算心肌梗死面积(MIS),测定血清磷酸肌酸激酶(CPK)、天门冬氨酸氨基转换酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、超氧物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及脂质过氧化物(LPO)和游离脂肪酸(FFA)含量。结果GFS静脉滴注2.5-10 mg.kg-1,能明显降低实验性心肌梗死犬的△Σ-ST及△N-ST,缩小MIS,降低血清CPK,LDH及AST活性,亦能明显降低血清LPO、FFA含量,提高SOD及GSH-Px活性。结论GFS对犬实验性心肌梗死具有明显的保护作用,可能与其改善心肌代谢,提高内源性抗氧化酶活性,减轻氧自由基的损伤有关。 展开更多
关键词 人参果皂苷 急性心肌梗死
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人参果皂苷对急性心肌梗塞犬血流动力学的影响 被引量:8
13
作者 何小溪 曲绍春 +3 位作者 于晓风 徐华丽 王绚卉 睢大员 《吉林大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期204-208,共5页
目的:研究人参果皂苷(GFS)对急性心肌梗塞犬血流动力学的影响。方法:30只犬结扎左冠状动脉前降支6h制备急性心肌梗塞模型,GFS按2.5、5.0和10.0mg.kg-1分为3个剂量组,静脉滴注给药;阳性对照药生脉注射液(PAI)组静脉滴注PAI4.0mL.kg-1;梗... 目的:研究人参果皂苷(GFS)对急性心肌梗塞犬血流动力学的影响。方法:30只犬结扎左冠状动脉前降支6h制备急性心肌梗塞模型,GFS按2.5、5.0和10.0mg.kg-1分为3个剂量组,静脉滴注给药;阳性对照药生脉注射液(PAI)组静脉滴注PAI4.0mL.kg-1;梗塞模型组静脉滴注生理盐水,记录给GFS后犬心功能及血流动力学各参数变化。结果:与模型组比较,GFS5.0和10.0mg.kg-1组犬的心率(HR)减慢(P<0.05或P<0.01),收缩压(SBP)、舒张压(DBP)、左心室收缩压(LVSP)、左室压上升最大速率(+dp/dtmax)、左室压下降最大速率(-dp/dtmax)及心输出量(CO)增加(P<0.05或P<0.01),左室舒张期末压(LVEDP)降低(P<0.05或P<0.01),与PAI组比较差异无显著性(P>0.05)。结论:GFS能改善心肌的收缩和舒张功能,缓解心肌梗塞后的泵衰竭,同时能降低心肌耗氧量,有利于增加心肌供血。 展开更多
关键词 人参果皂苷 心肌梗塞 血流动力学 疾病模型 动物
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西洋参果化学成分的研究 被引量:9
14
作者 李向高 鲁歧 +1 位作者 富力 刘墨祥 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期5-10,共6页
对西洋参果的皂甙成分进行了提取、分离,从中获得8个单体化合物,经过高效薄层(HTLC)检查和快原子轰击质谱(FABMs)鉴定,这8种人参皂甙中,人参二醇型皂甙4种,即丙二酸单酰基人参皂甙Rb1、人参皂甙Rb1、Rg... 对西洋参果的皂甙成分进行了提取、分离,从中获得8个单体化合物,经过高效薄层(HTLC)检查和快原子轰击质谱(FABMs)鉴定,这8种人参皂甙中,人参二醇型皂甙4种,即丙二酸单酰基人参皂甙Rb1、人参皂甙Rb1、Rg3和Rh2;人参三醇型皂甙3种,即人参皂甙Re、Rg1、Rg2;齐墩果酸型皂甙1种,即人参皂甙Ro,它们的结构已被确定。 展开更多
关键词 西洋参果 人参皂甙 分离 鉴定
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人参果白兰地的研制 被引量:10
15
作者 文连奎 张健 +1 位作者 冯永巍 王雪松 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第z1期215-216,共2页
本研究以人参果为原料经过发酵、蒸馏、陈酿、贮存、调配等工艺生产出人参果白兰地,探讨了影响发酵工艺的因素及蒸馏和陈酿时对白兰地质量的影响。
关键词 人参果 研制 白兰地
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人参果总皂苷对高脂饲养大鼠胰岛素敏感指数的影响 被引量:12
16
作者 罗兰 殷惠军 +3 位作者 张颖 蒋跃绒 刘颖 史大卓 《中西医结合学报》 CAS 2005年第6期463-465,共3页
目的:探讨人参果总皂苷对高脂饲养大鼠胰岛素敏感指数的影响。方法:高脂饲养Wistar大鼠,腹腔注射链脲佐菌素30 mg/kg,制成胰岛素抵抗动物模型,观察人参果总皂苷对胰岛素敏感指数的影响。胰岛素敏感性采用高血浆胰岛素-正常血糖钳夹技术... 目的:探讨人参果总皂苷对高脂饲养大鼠胰岛素敏感指数的影响。方法:高脂饲养Wistar大鼠,腹腔注射链脲佐菌素30 mg/kg,制成胰岛素抵抗动物模型,观察人参果总皂苷对胰岛素敏感指数的影响。胰岛素敏感性采用高血浆胰岛素-正常血糖钳夹技术,检测稳态时的葡萄糖输注率(glucose infusion rate,GIR)。结果:高脂喂养大鼠与空白对照组大鼠比较,其空腹血糖及空腹胰岛素水平有显著增高(P<0.05,P<0.01),而葡萄糖输注率明显下降(P<0.01)。人参果总皂苷组的各项指标均较模型组有显著改善(P<0.05,P<0.01),并呈剂量依赖关系。结论:人参果总皂苷可明显改善实验大鼠的胰岛素抵抗。 展开更多
关键词 人参果总皂苷 胰岛素抵抗 胰岛素敏感指数
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人参果皂苷对急性心肌梗塞犬冠状动脉循环及心肌氧代谢的影响 被引量:7
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作者 武毅 于晓风 +3 位作者 曲绍春 睢大员 陈燕萍 马兴元 《吉林大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期428-431,共4页
目的:研究人参果皂苷(ginseng fruit saponins,GFS)对急性心肌梗塞犬冠脉循环及心肌氧代谢的影响。方法:犬结扎左冠状动脉前降支6 h造成急性心肌梗塞模型,同时静脉滴注GFS进行治疗,通过MP-27型电磁流量计记录冠状动脉血流量,以CORNIHG ... 目的:研究人参果皂苷(ginseng fruit saponins,GFS)对急性心肌梗塞犬冠脉循环及心肌氧代谢的影响。方法:犬结扎左冠状动脉前降支6 h造成急性心肌梗塞模型,同时静脉滴注GFS进行治疗,通过MP-27型电磁流量计记录冠状动脉血流量,以CORNIHG 178型血气分析仪测定动、静脉血氧含量,观察心肌氧代谢变化。结果:与心肌梗塞模型组比较,静脉滴注GFS 5和10 mg.kg-1,可使急性心肌梗塞6 h犬心肌血流量明显增加,冠脉血管阻力明显降低(P<0.05或P<0.01),并能使心肌氧利用率及心肌耗氧量明显降低(P<0.05或P<0.01),对心肌耗氧指数无明显影响(P>0.05)。结论:GFS可通过改善冠脉循环,增加心肌血液供给,同时降低心肌耗氧及降低心肌氧利用率发挥抗急性心肌缺血作用。 展开更多
关键词 人参果皂苷 心肌梗塞 冠脉循环 心肌氧代谢 疾病模型 动物
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人参果果酒的研制 被引量:8
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作者 王治同 林柯 +1 位作者 高远 文连奎 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2011年第12期93-95,共3页
以人参果为原料研制人参果果酒。对人参果护色、酶解后取汁,添加酵母进行酒精发酵,并进行澄清等工艺制得人参果果酒。通过正交试验确定酒精发酵的工艺条件为发酵温度24℃,发酵时间8 d,酵母液添加量为4%;防褐变处理采用0.4%VC效果最佳;... 以人参果为原料研制人参果果酒。对人参果护色、酶解后取汁,添加酵母进行酒精发酵,并进行澄清等工艺制得人参果果酒。通过正交试验确定酒精发酵的工艺条件为发酵温度24℃,发酵时间8 d,酵母液添加量为4%;防褐变处理采用0.4%VC效果最佳;澄清采用皂土0.2%和明胶0.02%效果最佳。采用本方法可酿制出澄清透明、风味醇正的人参果果酒。 展开更多
关键词 人参果 果酒 褐变 澄清
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高效液相色谱法测定人参茎叶及人参果浸膏中人参皂苷的含量 被引量:7
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作者 许传莲 郑毅男 +1 位作者 弓晓杰 崔树玉 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期69-71,74,共4页
报道了人参茎叶及人参果浸膏中6种人参皂苷的反相高效液相色谱(RP-HPLC)法测定条件:色谱柱为ZobaxSB-C18,检测波长为203nm,流动相为A:20%乙腈 B:80%乙腈,梯度洗脱100%A在50min内换到70%A,流速1.0mL/min,柱温25℃。结果表明:进样量在... 报道了人参茎叶及人参果浸膏中6种人参皂苷的反相高效液相色谱(RP-HPLC)法测定条件:色谱柱为ZobaxSB-C18,检测波长为203nm,流动相为A:20%乙腈 B:80%乙腈,梯度洗脱100%A在50min内换到70%A,流速1.0mL/min,柱温25℃。结果表明:进样量在0.72~14.4μg范围内线性关系良好,r=0.999 4,平均加样回收率为-Rg197.2%,-Re96.8%,Rb196.4%,Rc95.1%,Rd296.0%,Rb297.6%,该方法可用于人参皂苷的含量测定。 展开更多
关键词 含量测定 有效成分 高效液相色谱法 人参茎叶 人参果浸膏 人参皂苷
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人参果皂甙对失血性休克犬心肌的保护作用 被引量:5
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作者 杜葵琴 邢德君 +4 位作者 孙连坤 计国仪 李金成 栗振宝 李颖 《中国病理生理杂志》 CAS CSCD 北大核心 1993年第1期13-16,共4页
用杂种犬16只分为失血性休克组(HS)和失血性休克人参果皂甙组(HSG)。HS组动物由一侧颈总动脉放血至血压40mmHg(5.33kPa),放血后4h内采用放血和输血的方法维持血压。HSG组动物于放血前30min静脉注射人参果皂甙,HS组动物静脉注射等量的生... 用杂种犬16只分为失血性休克组(HS)和失血性休克人参果皂甙组(HSG)。HS组动物由一侧颈总动脉放血至血压40mmHg(5.33kPa),放血后4h内采用放血和输血的方法维持血压。HSG组动物于放血前30min静脉注射人参果皂甙,HS组动物静脉注射等量的生理盐水,其它实验过程同HS组。两组动物存活时间,处死前血压和终失血量均存在显著性差异(P<0.005,P<0.05,P<0.001)。动物死亡后观察心肌细胞内某些酶的含量变化,HSG组动物心肌磷酸肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、琥珀酸脱氢酶(SDH)和细胞色素氧化酶(CCO)的含量明显高于HS组。电镜观察:HS组动物心肌细胞的肌膜、核膜和线粒体均有不同程度的损伤,而HSG组动物心肌细胞的肌膜、核膜和线粒体基本正常。以上结果表明:人参果皂甙具有抗休克和保护心肌的作用。 展开更多
关键词 休克 细胞色素 氧化酶 人参 皂甙
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