Glu-A1和Glu-D1位点高分子量谷蛋白亚基共同缺失对弱筋小麦品质的影响

为了研究高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)缺失对小麦品质的影响,以Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS共同缺失材料2GS0414-10作供体亲本,以弱筋小麦品种扬麦13和扬麦18作轮回亲本进行回交,构建不同遗传背景的BC1F3和BC2F3群体,测定受体、供体亲本的品质,以及回交群体BC1F3和BC2F3中Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS共同缺失纯合单株及两位点均正常表达纯合单株的品质。结果表明,供体2GS0414-10具有较低的SDS沉降值、较短的面团形成时间和稳定时间;在BC1F3和BC2F3中,Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS共同缺失对蛋白含量影响不显著,但可显著或极显著降低SDS沉降值和水溶剂保持力(SRC)。Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS双缺失在弱筋小麦品质育种中具有一定的应用价值。

一对普通小麦姊妹系及其衍生的HMW-GS近等基因系中Glu-A1位点1和2~*亚基对烘烤品质的影响

黑龙江省小麦品系克 90 - 513和克 90 - 514是一对形态和农艺性状极其相近的姊妹系 ,两者的A -PAGE图谱相同。SDS -PAGE分析只发现两者在Glu -A1位点和在SDS -PAGE图谱低段上各有一差异 ,克 90 - 513和克 90 - 514的HMW麦谷蛋白亚基分别为 2 ,7+8,2 +12和1,7+8,2 +12。通过对克 90 - 513、克 90 - 514及它们杂交后代衍生的Glu -A1位点HMW -GS近等基因系的研究 ,分析了 1亚基和 2 亚基对烘烤品质的影响 ,讨论了它们在黑龙江省优质小麦育种中的应用。

新疆冬小麦地方品种高分子量麦谷蛋白亚基的地理分布及其新发现亚基的特性(英文)

【目的和方法】为了揭示新疆小麦地方品种高分子量谷蛋白亚基（HMW—GS）的遗传多样性，对新疆北部地区（北疆）、东部地区（东疆）和南部地区（南疆）小麦地方品种HMW—GS的分布进行了研究。【结果】研究表明：新疆小麦地方品种HMW—GS等位变异的分布与其地理来源具有密切关系，除Glu-B1位点外，G2u—A1和Glu—D1位点等位变异在北部地区、东部地区和南部地区的分布频率存在显著差异。在Glu—A1位点，Glu—A1c编码的Null亚基出现的频率最高，其次是Glu—A1b编码的2^＊亚基；但在北部地区，几乎所有品种都含有Glu—A1c编码的Null亚基，仅有1个品种含有Glu—A1b编码的2^＊亚基。在Glu-81位点，新疆大多数小麦地方品种含有Glu—B1b编码的7＋8亚基。在Glu—D1位点，新发现的等位基因Glu—D16p（t）编码的2．6亚基在东疆和南疆出现的频率较高，但在北疆出现的频率最低，分别为91％（东疆），61％（南疆），19％（北疆）；等位基因Glu—D1bp（t）在南疆冬小麦地方品种中普遍存在。然而，北疆是以等位基因Glu—D1a编码的2＋12亚基为主，其频率为83％。关于Glu—D1bp（t）的起源，推测可能是在南疆地区自然突变产生，然而由于南疆和东疆荒漠化造成的地理阻碍使其向北疆传播的概率较低，同时抑制了该基因向东亚地区的迁移。【结论】基于DNA序列的氨基酸序列比对，发现Glu—D1bp（t）编码的2．6亚基与Glu—D1al编码的2．2^＊亚基非常相似。

野生二粒小麦高分子量谷蛋白亚基的多态性分析

采用十二烷基磺酸钠 -聚丙烯酰胺凝胶电泳 (SDS- PAGE)方法 ,对 172份来自以色列的野生二粒小麦的高分子量谷蛋白亚基 (HWM- GS)组成进行了鉴定和分析。结果发现 ,这 172份野生二粒小麦 1B染色体上的HMW- GS有 19种变异类型 ,比普通小麦 1B染色体上 HMW- GS的变异类型丰富得多 ,其中有 8种 (6 * +8* ,6 +8* ,2 2 ,6 * +8,7* +9,7* +9* ,7* +8* ,7* +8)为普通小麦中不常见类型 ,各个亚基的分布频率不同 ,17+18亚基分布频率最高 (2 9.6 5 % ) ,并且存在 3种普通小麦中不存在的特殊亚基 (图 1中加 ?的类型 ) ;1A染色体上的 HMW- GS有4种变异类型 ,其中一个亚基 (自定义为 1* )以前未见报道。发现野生二粒小麦 HMW- GS组成中 Glu- B1位点的 17+18亚基和 Glu- A1位点的 1亚基出现频率比普通小麦中出现的频率高。这些试验数据可为野生二粒小麦上特异HMW- GS的进一步研究与利用提供理论依据。

圆锥小麦高分子量谷蛋白亚基组成分析

为了寻找新的基因资源,为小麦品质改良提供基础材料,应用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)方法,对中国西部和北部地区123份圆锥小麦材料高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)的组成进行了分析,共检测到15种HMW-GS组合类型.14个等位变异中有5种类型即Glu-A1-Ⅰ、Glu-B1-Ⅰ、Glu-B1-Ⅱ、Glu-B1-Ⅲ、Glu-B1-Ⅳ在普通小麦中不常见.类似于17+18亚基组合的Glu-B1-Ⅲ分布频率高达到63.40%,亚基2*出现的频率远远高于普通小麦,另外发现一份含有编码与小麦抗病性关系密切的21亚基的材料可应用于小麦抗病育种中.分析结果表明,圆锥小麦的HMW-GS具有丰富的多态性和亚基组合类型,优质亚基分布频率高,是小麦育种的宝贵基因资源.