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基于柱前衍生GC-MS法比较不同工艺制备黄精的氨基酸含量
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作者 张剑光 王月 +3 位作者 金文芳 杨丽 王洁雪 张志锋 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第3期272-280,共9页
建立了柱前衍生GC-MS法测定黄精中15种氨基酸含量的方法。测定经不同工艺制备的黄精鲜品、干品及炮制品样品中氨基酸的含量,并运用多元数据统计对这3种不同黄精样品中的氨基酸进行综合分析。结果表明:三种黄精制品中的15种氨基酸在33mi... 建立了柱前衍生GC-MS法测定黄精中15种氨基酸含量的方法。测定经不同工艺制备的黄精鲜品、干品及炮制品样品中氨基酸的含量,并运用多元数据统计对这3种不同黄精样品中的氨基酸进行综合分析。结果表明:三种黄精制品中的15种氨基酸在33min内有良好的分离效果,在线性范围内线性关系良好(r:0.9983〜0.9999),平均加样回收率为95.66%〜105.55%(n=6)。说明该方法能准确测定黄精中多种氨基酸的含量,且黄精鲜品氨基酸含量明显高于干品及炮制品。聚类及正交偏最小二乘法-判别分析结果表明,黄精鲜品、干品和炮制品可以明显聚为不同三类,说明上述三种黄精制品的氨基酸含量有明显差异性,并筛选出赖氨酸、组氨酸、甘氨酸和络氨酸作为区分黄精鲜品、干品和炮制品的标志物。 展开更多
关键词 氨基酸 gc-MS 含量测定 聚类分析 炮制
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基于GC-MS和UPLC-QTOF/MS的灵芝不同生长阶段的成分分析
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作者 周浩 徐晓兰 +2 位作者 吴金华 徐家雄 吴晶晶 《浙江中医药大学学报》 CAS 2024年第4期498-508,共11页
[目的]探究灵芝(Ganoderma lucidum)不同生长阶段的成分差异。[方法]使用气相色谱-质谱检测法(gas chromatographymass spectrometry,GC-MS)和超高效液相串联四极杆飞行时间质谱法(ultra performance liquid chromatography-quadrupole ... [目的]探究灵芝(Ganoderma lucidum)不同生长阶段的成分差异。[方法]使用气相色谱-质谱检测法(gas chromatographymass spectrometry,GC-MS)和超高效液相串联四极杆飞行时间质谱法(ultra performance liquid chromatography-quadrupole time-offlight mass spectrometry,UPLC-QTOF/MS)技术,选用ACQUITY超高效液相色谱仪HSS T3色谱柱在Waters超高效液相色谱(ultra performance liquid chromatography,UPLC)系统上对灵芝原基、产孢前和产孢后的子实体进行成分分析与鉴定。[结果]GC-MS共检测到24种成分,其中醛类8种、酯类4种、烃类1种、酸类1种、醇类1种、酮类2种、胺类2种、吡嗪类1种、咪唑类1种、吡咯类1种、呋喃类1种、酚类1种。UPLC-QTOF/MS共检测90种成分,最主要的成分三萜类共有67种,此外还包括脂肪酸类8种、氨基酸及其衍生物类3种、苷类2种、维生素1种、生物碱类2种、有机酸类2种、糖类2种、萜1种、杂萜1种、甾体1种。共有73种成分在原基中检出,其中三萜类成分54种;72种成分在产孢前子实体中检出,其中三萜类成分57种;52种成分在产孢后子实体中检出,其中三萜类成分有42种。[结论]灵芝不同生长阶段成分存在明显差异,本研究结果为灵芝不同时期的化学成分的分析与鉴定,以及化学物谱图的完善提供了基础数据,为相关药理、药效分析提供了有效参考。 展开更多
关键词 灵芝 gc-MS UPLC-QTOF/MS 成分分析 不同生长期 三萜类 灵芝酸
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基于GC-MS的血清代谢组学探究夏枯草茎叶酚酸抗慢性盆腔炎的作用机制
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作者 李珊 谭知浩 +4 位作者 肖志葵 熊苏慧 罗弘杉 谢菁琛 林丽美 《湖南中医药大学学报》 CAS 2024年第2期235-244,共10页
目的基于GC-MS的血清代谢组学探究夏枯草茎叶酚酸抗慢性盆腔炎的有效成分及其作用机制。方法本实验采用60只雌性大鼠,采用混合菌液加机械损伤对40只大鼠进行慢性盆腔炎造模处理,正常组10只大鼠不做处理,假手术组10只大鼠只做机械损伤。... 目的基于GC-MS的血清代谢组学探究夏枯草茎叶酚酸抗慢性盆腔炎的有效成分及其作用机制。方法本实验采用60只雌性大鼠,采用混合菌液加机械损伤对40只大鼠进行慢性盆腔炎造模处理,正常组10只大鼠不做处理,假手术组10只大鼠只做机械损伤。造模成功后,将模型大鼠分为模型组、康妇炎胶囊组、头孢克洛分散片组和夏枯草茎叶酚酸组,每组10只,连续给药21 d;取正常组、假手术组、模型组和夏枯草茎叶酚酸组、康妇炎胶囊组、头孢克洛分散片组大鼠血清进行代谢组学分析,并对筛选后的差异表达基因进行GO功能分析和KEGG通路富集分析。结果夏枯草茎叶酚酸能修复慢性盆腔炎组织病理损伤;代谢组学鉴定出47种代谢物,主要以糖类、氨基酸、有机酸、脂肪酸、多元醇等多种内源性物质为主;多因素分析表明,夏枯草可改善炎症大鼠血清代谢产物异常。主要差异代谢通路为氨基酸代谢、抗坏血酸和醛糖二酸代谢途径,主要差异代谢物为尿素、葡萄糖酸、D-葡萄糖醛酸、L-赖氨酸、甘氨酸、L-丝氨酸、L-苏氨酸、L-脯氨酸、L-苯丙氨酸等,还影响机体苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸生物合成,抗坏血酸和醛糖二酸代谢,苯丙氨酸代谢,花生四烯酸代谢,甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢。GO功能分析表明,对激素的反应、细胞对氮化合物的反应和磷酸化的正向调节等是主要参与的生物过程。KEGG通路富集结果显示,PI3K-Akt信号通路、甲状腺激素信号通路和内分泌抵抗等为主要富集的通路。结论夏枯草茎叶酚酸对慢性盆腔炎大鼠具有明显的治疗作用,其机制可能与作用于COBT、ADH1C、MAOB等靶点,干预PI3K-Akt信号通路、甲状腺激素信号通路和内分泌抵抗等信号通路,引起差异代谢物变化有关。 展开更多
关键词 夏枯草茎叶 酚酸 慢性盆腔炎 血清代谢组学 气相色谱-质谱法
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富DHA鸡蛋蛋黄中多不饱和脂肪酸的GC-MS分析
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作者 罗维巍 孙丽阳 +4 位作者 徐丽丽 吕琳琳 李斌 刁全平 李铁纯 《鞍山师范学院学报》 2024年第4期38-41,共4页
建立了富DHA鸡蛋蛋黄中脂肪油提取及其脂肪酸种类和相对百分含量的气相色谱-质谱(GC-MS)联用检测方法.分别采用索氏提取法和Bligh-Dyer提取法对富DHA鸡蛋蛋黄中的脂肪油进行提取,利用KOH-CH3OH溶液将其甲酯化,并用GC-MS对其进行分析测定... 建立了富DHA鸡蛋蛋黄中脂肪油提取及其脂肪酸种类和相对百分含量的气相色谱-质谱(GC-MS)联用检测方法.分别采用索氏提取法和Bligh-Dyer提取法对富DHA鸡蛋蛋黄中的脂肪油进行提取,利用KOH-CH3OH溶液将其甲酯化,并用GC-MS对其进行分析测定.结果表明,不同提取方法提取鸡蛋蛋黄中脂肪酸的种类和相对百分含量均不相同,索氏提取法检出多不饱和脂肪酸5种,相对百分含量为8.94%;Bligh-Dyer提取法检出多不饱和脂肪酸6种,相对百分含量为14.28%. 展开更多
关键词 蛋黄 多不饱和脂肪酸 gc-MS
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基于HS⁃SPME⁃GC⁃MS技术分析发酵条斑紫菜酱风味物质变化
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作者 赵鹏鹏 高腾琪 +5 位作者 唐海峰 陈金玲 刘欢 董春涛 杨杰 司鑫鑫 《食品研究与开发》 CAS 2024年第8期175-183,共9页
该研究利用顶空固相微萃取气质联用技术(headspace⁃solid phase microextraction⁃gas chromatograph⁃massspectrometr,HS⁃SPME⁃GC⁃MS)对植物乳杆菌MMB⁃05组、干酪乳杆菌FJAT⁃7928组、混合组(植物乳杆菌MMB⁃05与干酪乳杆菌FJAT⁃7928体积... 该研究利用顶空固相微萃取气质联用技术(headspace⁃solid phase microextraction⁃gas chromatograph⁃massspectrometr,HS⁃SPME⁃GC⁃MS)对植物乳杆菌MMB⁃05组、干酪乳杆菌FJAT⁃7928组、混合组(植物乳杆菌MMB⁃05与干酪乳杆菌FJAT⁃7928体积比1∶1)和对照组发酵24 h和48 h条斑紫菜酱的挥发性物质进行检测,采用气味活度值(odor activity value,OAV),主成分分析(principal component analysis,PCA)及热图分析各发酵样品的关键性风味物质,在发酵后的紫菜酱中共鉴定出57种挥发性化合物,其中植物乳杆菌MMB⁃05组发酵24 h时酮类含量(29.03%)明显高于其他类别的化合物,干酪乳杆菌FJAT⁃7928和混合组烃类挥发性物质(45.39%和42.85%)占比最高。通过OAV和热图分析可知,在发酵24 h时,(Z)⁃2⁃庚烯醛、(E,Z)⁃2,6⁃壬二烯醛为4组样品酱香气起到主要贡献作用,但到发酵后期时,植物乳杆菌MMB⁃05组主要香气物质更多,且增加了L⁃乳酸OAV>1的关键风味成分,综合确定植物乳杆菌MMB⁃05组发酵的紫菜酱风味成分更丰富,整体风味更浓郁。 展开更多
关键词 气相色谱⁃质谱法(gc⁃MS) 条斑紫菜酱 挥发性化合物 乳酸菌 混合发酵
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GC-FID快速测定人粪便中7种短链脂肪酸含量的方法研究 被引量:2
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作者 张炎 张晓旭 +2 位作者 甄少波 张琪 郭兆斌 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2023年第5期82-88,共7页
短链脂肪酸是结肠粘膜的重要能量来源,具有协调肠道菌群稳态、调节免疫及抗炎等功能。为准确、快速表征机体健康状况及体内肠道菌群丰度,该文建立了一种成本低、灵敏度高、检测速度快的人粪便中短链脂肪酸气相色谱检测方法。结果表明,取... 短链脂肪酸是结肠粘膜的重要能量来源,具有协调肠道菌群稳态、调节免疫及抗炎等功能。为准确、快速表征机体健康状况及体内肠道菌群丰度,该文建立了一种成本低、灵敏度高、检测速度快的人粪便中短链脂肪酸气相色谱检测方法。结果表明,取10 mg 4℃保存的新鲜样本,先用50%(w/w)的浓硫酸酸解,再用乙醚提取2次,乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸的提取率均超过97%;GC-FID法检测短链脂肪酸的最低检测限为0.01~0.02 mM,最低定量限为0.02~0.08 mM,加标回收率为83.32%~111.89%,日内精密度为0.91%~1.79%,日间精密度为1.21%~2.29%。健康人群及功能性消化不良患者粪便样本实验结果表明,该方法准确度优、操作简单、成本低,能够为大样本量人群实验提供指导。 展开更多
关键词 短链脂肪酸 气相色谱 人群实验 肠道菌群
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GC-MS测定食品包装材料中邻苯二甲酸酯类迁移量 被引量:2
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作者 张琳 王斯腾 齐虹 《化学工程师》 CAS 2023年第5期29-33,共5页
本文探究了气相色谱-质谱法(GC-MS)测定PE材质食品包装材料中邻苯二甲酸脂类(PAEs)的迁移量。选用4%乙酸体系和4%乙醇体系对试样进行前处理,用正己烷进行液液超声萃取,采用有证标准物质完成标准曲线的绘制并进行质量控制。结果显示,各... 本文探究了气相色谱-质谱法(GC-MS)测定PE材质食品包装材料中邻苯二甲酸脂类(PAEs)的迁移量。选用4%乙酸体系和4%乙醇体系对试样进行前处理,用正己烷进行液液超声萃取,采用有证标准物质完成标准曲线的绘制并进行质量控制。结果显示,各标准曲线均呈良好线性关系。方法检出限在0.002~0.012mg·dm^(-2)范围内,加标回收率为91.2%~113%,精密度(RSD%)在0.9%~4.1%之间。该方法检出限较低、精密度和准确度较高,操作简便,可应用于PE等塑料材质食品包装材料中邻苯二甲酸酯类化合物迁移量的快速测定。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱法(gc-MS) 邻苯二甲酸酯类(PAEs) 迁移量 PE 食品包装材料
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GC-MS法测定不同地区生鲜牛乳中的脂肪酸组成及含量 被引量:1
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作者 刘兵 《畜牧与饲料科学》 2023年第5期93-99,共7页
[目的]比较分析不同地区生鲜牛乳中的脂肪酸种类和含量。[方法]于2019年5月—2020年3月,从河南省、河北省、山西省各选取1个规模化奶牛养殖场,按照四个季节分别采集健康奶牛生鲜乳样,每个地区采集12份,3个地区共36份。使用GC-MS法进行... [目的]比较分析不同地区生鲜牛乳中的脂肪酸种类和含量。[方法]于2019年5月—2020年3月,从河南省、河北省、山西省各选取1个规模化奶牛养殖场,按照四个季节分别采集健康奶牛生鲜乳样,每个地区采集12份,3个地区共36份。使用GC-MS法进行脂肪酸的提取和甲酯化,利用CP-WAX 52 CB毛细管色谱柱和质谱联用分析仪进行脂肪酸种类和含量分析。通过与37种脂肪酸甲酯混合标准品的保留时间比对和NIST05谱库检索对脂肪酸进行定性分析,脂肪酸含量通过面积归一化法进行计算。[结果]从河南省采集的生鲜牛乳中共检出28种脂肪酸,其中,饱和脂肪酸15种,癸酸甲酯、月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、硬脂酸甲酯、棕榈酸甲酯5种饱和脂肪酸的含量较高,占检出脂肪酸总含量的57.03%;检测到不饱和脂肪酸13种,多数含量较低,只有油酸/反油酸甲酯含量较高,占检出脂肪酸总含量的32.26%。从河北省以及山西省采集的生鲜牛乳中均检出30种脂肪酸,但其组成略有不同;2个省份生鲜牛乳的脂肪酸含量检测结果与河南省生鲜牛乳的检测结果相似,饱和脂肪酸含量占检出脂肪酸总含量的比例均在60%左右。河北省生鲜牛乳中的油酸/反油酸含量为39.80%,在3个地区中最高。3个地区的生鲜牛乳中均未检测到反亚油酸甲酯、γ-亚麻酸甲酯、顺-15-碳烯酸甲酯、芥酸甲酯、顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸甲酯。[结论]3个地区生鲜牛乳中的脂肪酸含量都比较丰富,以饱和脂肪酸为主,所有脂肪酸中以油酸/反油酸含量最高,但脂肪酸组成及含量也存在一定的地区差异。 展开更多
关键词 gc-MS 生鲜牛乳 脂肪酸含量
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化合物ent-kaur-16-en-19-oic acid对胃癌BGC—823细胞生长抑制作用的实验研究
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作者 钟长斌 李祥 《黑龙江医药》 CAS 2006年第1期26-27,共2页
目的:研究化合物K_1(ent-kaur-16-en-19-oic acid)对BGC-823胃癌细胞的生长抑制作用。方法:采用MTT法观察不同浓度化合物K_1对BGC-823胃癌细胞的生长抑制作用。结果:化合物K_1对BGC-823胃癌细胞增殖有明显的抑制作用。
关键词 ent-kaur-16-en-19-oic acid 胃癌 Bgc-823细胞 生长抑制
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常见动植物油脂及人体脂肪的GC-MS法分析
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作者 时秋娜 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期3600-3602,共3页
利用GC-MS法对生活中常见的18种植物油、8种动物油及公安实践中收集的5个人体脂肪样品进行检测,提取其特征组分及含量进行比较,发现动物油中均检出有C14:0和C16:1,可据此将动植物油有效区分,同时根据检出的脂肪酸成分及其含量,可实现植... 利用GC-MS法对生活中常见的18种植物油、8种动物油及公安实践中收集的5个人体脂肪样品进行检测,提取其特征组分及含量进行比较,发现动物油中均检出有C14:0和C16:1,可据此将动植物油有效区分,同时根据检出的脂肪酸成分及其含量,可实现植物油、动物油及人体脂肪种属内的进一步鉴别. 展开更多
关键词 动植物油脂 气相色谱-质谱法 脂肪酸
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GC-MS在实验教学中的应用 被引量:1
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作者 周蕾 王文明 +4 位作者 胡坪 张文清 钱俊红 刚洪泽 杨世忠 《实验室科学》 2023年第3期23-27,共5页
为培养化学类专业本科生的现代重要仪器使用和数据分析能力,将气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)结合全扫描(Scan)/选择离子监测(SIM)模式分析应用于本科优班的实验教学。通过提出问题进行思考式预习,有针对性地引导学生提前进行文献检索和基... 为培养化学类专业本科生的现代重要仪器使用和数据分析能力,将气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)结合全扫描(Scan)/选择离子监测(SIM)模式分析应用于本科优班的实验教学。通过提出问题进行思考式预习,有针对性地引导学生提前进行文献检索和基本原理学习。设计了针对挥发性脂肪酸(VFA)定性/定量分析的实验,对VFA(C 1~C 4)丁酯化产物进行Scan模式定性分析、SIM模式绘制标准曲线以定量分析,最终测定实际样品中VFA的含量。使学生充分了解了仪器分析的常规思路和方法,加深了对仪器构造、原理的理解,掌握了仪器操作、样品前处理等实验技能,并培养了科学思维和创新探索能力。 展开更多
关键词 气质联用 本科实验教学 全扫描 选择离子监测 挥发性脂肪酸
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棕榈酸诱导小鼠精原细胞株GC-1细胞凋亡的作用机制 被引量:1
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作者 邓何 赵海霞 +5 位作者 周本文 常言语 陈思敏 杨焱娜 付国庆 张长城 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期2109-2114,共6页
目的从内质网应激(endoplasmic reticulum stress,ERS)角度探讨棕榈酸(palmitic acid,PA)诱导小鼠精原细胞株GC-1细胞凋亡的机制。方法将GC-1细胞分为正常组(Control)、溶剂对照组(Vehicle)和不同浓度PA处理组(100、150、200、250μmol&... 目的从内质网应激(endoplasmic reticulum stress,ERS)角度探讨棕榈酸(palmitic acid,PA)诱导小鼠精原细胞株GC-1细胞凋亡的机制。方法将GC-1细胞分为正常组(Control)、溶剂对照组(Vehicle)和不同浓度PA处理组(100、150、200、250μmol·L^(-1))。MTT法检测细胞增殖活力,流式细胞术Annexin V-FITC/PI双染法检测细胞凋亡情况;Caspaes-3活性检测试剂盒检测凋亡蛋白caspase-3的活性;Western blot检测凋亡相关蛋白和ERS相关蛋白表达水平。结果PA处理GC-1细胞48 h后,细胞增殖活力显著下降,细胞凋亡率上升,凋亡蛋白caspase-3活性增高,结果均具有浓度依赖性;PA可明显增加GC-1细胞促凋亡蛋白cleaved-caspase-3的表达水平,明显降低抑凋亡蛋白BCL2的表达水平,同时上调ERS相关蛋白GRP78、CHOP、p-IRE1、XBP1的表达水平,但对p-PERK、PERK、p-eIF2α、eIF2α、ATF4以及ATF6的表达无显著影响。结论PA诱导小鼠GC-1细胞凋亡可能与激活IRE1通路有关。 展开更多
关键词 棕榈酸 gc-1细胞 内质网应激 凋亡 内质网 未折叠蛋白质反应
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Pyrolysis-GC/MS of Menthyl Esters of N-Benzoxycarbonyl Amino Acid 被引量:1
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作者 MAO Mao GU Cheng-zhi +2 位作者 YIN Hao SONG Qin-hua LI Qlan-rong 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2010年第2期198-203,共6页
With the aid of a Pyrolysis-GC/TOF MS technique, the pyrolysis behaviour of two menthyl esters of N-benzoxycarbonyl amino acid was investigated. A clear pattern emerges involving the cleavage of the bond linking the m... With the aid of a Pyrolysis-GC/TOF MS technique, the pyrolysis behaviour of two menthyl esters of N-benzoxycarbonyl amino acid was investigated. A clear pattern emerges involving the cleavage of the bond linking the menthyl ring to the carboxy group, followed by further degradation of the fragments. The major pyroproducts were p-menth-l-ene pyrolysed at a higher temperature or p-menth-2-ene pyrolysed at a lower temperature, and various derivatives of cyclohexene pyrolyzed from the menthyl ring. In addition, some of the products were also iden- tified as derivatives of benzene from the pyrolysis of benzyloxyl moiety. 展开更多
关键词 Menthyl esters of N-benzoxycarbonyl amino acid Py-gc/MS PYROLYSIS
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Development of a Derivatization-free GC-FID Method for Evaluation of Free Fatty Acid Levels in Plasma of Diabetic Nephropathy Patients 被引量:3
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作者 HUA Hai-yin LIANG Qiong-lin +3 位作者 CHEN Jun WANG Yi-ming LI Ping LUO Guo-an 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2011年第4期578-583,共6页
Metabolism of free fatty acids(FFAs) is related to several important physiological events and therefore their quantitaion in biological samples arouses extensive interest and efforts.Existing gas chromatography with... Metabolism of free fatty acids(FFAs) is related to several important physiological events and therefore their quantitaion in biological samples arouses extensive interest and efforts.Existing gas chromatography with flame ionization detector(GC-FID) methods for the analysis of FFAs normally require derivatization of them in order to lower boiling points.But this extra procedure tends to induce additional error and it is laborious and time-consuming.A derivatization-free method was therefore established in the present investigation to determine FFAs in human plasma by capillary(GC-FID).After extraction of FFAs from plasma,a highly polar FFAP(free fatty acid in plasma) column was employed to directly quantitate FFAs concentration,free from derivatization reaction.All sample pretreatments were carried out at room temperature,improving recovery of short-chain FFAs.Heptadecanoic acid(C17:0) was employed as internal standard,and the proposed method was validated for recovery,precision,sensitivity,stabi-lity,and linearity.Validation data show that it is suitable for clinical study that has been applied to the evaluation of FFAs levels in plasma of diabetic nephropathy(DN) patients during the course of treatment.Forty-seven patients diagnosed with DN were admitted to the double-blind experiment.Control group(n=17) underwent solely basic treatment and the patients did not show significant change in FFAs concentration during six months of treatment.Experiment group(n=30) was supplied with traditional Chinese medicine besides basic treatment.After six months of medication,their plasma concentration of palmitic acid(C16:0),stearic acid(C18:0) and oleic acid(C18:1n-9) decreased while linolenic acid(C18:3n-3) increased significantly(P〈0.05).These four compounds could be served as biomar-kers in the evaluation of drug efficacy,and their quantitation in plasma may provide additional information for disease progression in DN patients. 展开更多
关键词 Derivitizaiton-free gas chromatography with flame ionization detector(gc-FID) Free fatty acid(FFA) Di-abetic nephropathy(DN)
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石龙清血颗粒的GC指纹图谱及含量测定
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作者 王涵 刘彤 +4 位作者 张双 王威 赵旻 王淼 赵春杰 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期439-446,共8页
目的 建立石龙清血颗粒的GC指纹图谱,同时对其中4种挥发性成分进行含量测定。方法 采用DB-5毛细管色谱柱(30 mm×0.32 mm, 0.5μm),程序升温,流量为1 mL·min^(-1),载气为高纯氮气,FID检测器温度为280℃,气化室温度为270℃,分... 目的 建立石龙清血颗粒的GC指纹图谱,同时对其中4种挥发性成分进行含量测定。方法 采用DB-5毛细管色谱柱(30 mm×0.32 mm, 0.5μm),程序升温,流量为1 mL·min^(-1),载气为高纯氮气,FID检测器温度为280℃,气化室温度为270℃,分流比为1∶10,以龙脑为参照物峰,对其进行方法学验证,建立10批药品的GC指纹图谱,并采用中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)进行相似度评价,同时测定药品中4种成分的含量。结果 建立了石龙清血颗粒的GC指纹图谱,10批药品的相似度在0.979~0.999,共标定出22个共有峰,并指认出其中4个色谱峰,定量分析条件方法学考察结果良好,10批药品中α-蒎烯、龙脑、阿魏酸、莪术醇的平均含量分别为0.013 1、0.018 4、0.087 0、0.133 5 mg·g^(-1)。结论 建立的石龙清血颗粒GC指纹图谱及4种挥发性成分的含量测定方法,操作简便、准确可靠,可为石龙清血颗粒的质量控制提供参考。 展开更多
关键词 石龙清血颗粒 gc指纹图谱 含量测定 Α-蒎烯 龙脑 阿魏酸 莪术醇
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GC-MS/MS法测定保健饮品中β-羟基-β-甲基丁酸及其钙盐的含量 被引量:1
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作者 王明明 朱晓蕾 +1 位作者 李青 狄大铃 《食品安全导刊》 2023年第17期106-109,共4页
目的:建立GC-MS/MS法测定保健饮品中β-羟基-β-甲基丁酸及其钙盐含量的方法,解决基质干扰对β-羟基-β-甲基丁酸灵敏度的影响,实现保健饮品中β-羟基-β-甲基丁酸及其钙盐的痕量检测。方法:选取甲醇作为提取试剂,超声提取,定容后用于GC... 目的:建立GC-MS/MS法测定保健饮品中β-羟基-β-甲基丁酸及其钙盐含量的方法,解决基质干扰对β-羟基-β-甲基丁酸灵敏度的影响,实现保健饮品中β-羟基-β-甲基丁酸及其钙盐的痕量检测。方法:选取甲醇作为提取试剂,超声提取,定容后用于GC-MS/MS分析。结果:检出限为10 ng·mL^(-1),定量限为20 ng·mL^(-1),加标回收率为91.0%~96.0%,相对标准偏差为0.98%~1.94%。结论:该方法快速简便、准确可靠、灵敏度高以及重复性好,可为保健饮品中β-羟基-β-甲基丁酸及其钙盐含量的测定提供快速准确的检测方法。 展开更多
关键词 gc-MS/MS 保健饮品 β-羟基-β-甲基丁酸
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冷冻法结合GC-MS/MS测定植物油中19种邻苯二甲酸酯类化合物
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作者 彭星星 耿丽娜 +1 位作者 高海军 路辉丽 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第3期137-146,共10页
为了建立一种快速、高效、便捷测定植物油中19种邻苯二甲酸酯类化合物的检测方法,对冷冻法结合GC-MS/MS检测植物油中19种邻苯二甲酸酯类化合物含量的方法进行了研究。结果表明:(1)将前处理方法中–18℃冷冻保存24 h改为–36℃冷冻保存12... 为了建立一种快速、高效、便捷测定植物油中19种邻苯二甲酸酯类化合物的检测方法,对冷冻法结合GC-MS/MS检测植物油中19种邻苯二甲酸酯类化合物含量的方法进行了研究。结果表明:(1)将前处理方法中–18℃冷冻保存24 h改为–36℃冷冻保存12 h,节省了样品前处理时间;(2)与LS/T 6131—2018《粮油检验植物油中邻苯二甲酸酯类化合物的测定》方法相比,除了对邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二正丁酯、邻苯二甲酸二环己酯、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯、邻苯二甲酸二异壬酯和邻苯二甲酸二异癸酯8种邻苯二甲酸酯类化合物的测定外,增加了对11种邻苯二甲酸酯类化合物的测定,包括邻苯二甲酸二烯丙酯、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸丁基苄基酯、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯和邻苯二甲酸二壬酯;(3)与LS/T 6131—2018方法中外标法定量相比,增加了同位素内标法定量,比较了同位素内标法和外标法在测定植物油中邻苯二甲酸酯类化合物的差异。结果表明,植物油中19种邻苯二甲酸酯类化合物在GC-MS/MS上线性关系良好,外标法和内标法相关系数均大于0.990,检出限和定量限均低于标准方法,且内标法精密度和准确度优于外标法。 展开更多
关键词 冷冻法 gc-MS/MS 植物油 邻苯二甲酸酯类化合物
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不同产地棒毛络新妇蜘蛛的脂溶性成分GC-MS分析
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作者 顾小亮 杨月娥 +2 位作者 杨志斌 罗建蓉 杨自忠 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2023年第4期239-243,I0051,I0052,共7页
目的研究不同产地棒毛络新妇Trichonephila clavata蜘蛛的脂溶性成分,比较不同产地棒毛络新妇脂溶性成分组成和含量的差异。方法样品以石油醚进行索氏提取得到脂溶性成分,采用气相色谱质谱联用仪对甲酯化的样品进行检测,最后通过标准谱... 目的研究不同产地棒毛络新妇Trichonephila clavata蜘蛛的脂溶性成分,比较不同产地棒毛络新妇脂溶性成分组成和含量的差异。方法样品以石油醚进行索氏提取得到脂溶性成分,采用气相色谱质谱联用仪对甲酯化的样品进行检测,最后通过标准谱库(NIST)进行检索和鉴定,用峰面积归一化法计算相对百分含量,并采用聚类分析、主成分分析和相似度评价对整体数据进行分析。结果棒毛络新妇脂溶性成分提取率为12.25%~16.10%,从中共鉴定出脂溶性成分26种,共有成分为11种,以油酸、亚油酸和棕榈酸含量最高,平均含量分别为35.84%、20.43%和11.87%;聚类分析和主成分分析结果可按产地分类,相似度评价结果在0.383~0.983。结论棒毛络新妇脂溶性成分的种类及相对百分含量受产地和生境的影响。研究为棒毛络新妇的物质基础研究提供实验数据,同时也为棒毛络新妇作为食品开发利用提供依据。 展开更多
关键词 棒毛络新妇 脂溶性成分 气相色谱-质谱联用分析 脂肪酸
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甘胆酸与总胆汁酸联合检测在肝胆疾病诊断中的临床应用研究
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作者 赵静 《中国医药指南》 2024年第25期32-34,共3页
目的探讨甘胆酸与总胆汁酸联合检测在肝胆疾病诊断中的临床价值,以期为临床提供更准确、更可靠的诊断依据。方法纳入2023年1月至2023年12月本院收治的肝胆疾病患者80例,根据疾病类型不同分为病毒性肝炎组(20例)、胆道梗阻组(20例)、肝... 目的探讨甘胆酸与总胆汁酸联合检测在肝胆疾病诊断中的临床价值,以期为临床提供更准确、更可靠的诊断依据。方法纳入2023年1月至2023年12月本院收治的肝胆疾病患者80例,根据疾病类型不同分为病毒性肝炎组(20例)、胆道梗阻组(20例)、肝硬化组(20例)、肝癌组(20例),选取同期入院的健康体检者设为健康对照组(20例)。所有入组者均接受了甘胆酸、总胆汁酸检测和传统肝损害的酶蛋白活性检测,比较诊断效能差异。结果病毒性肝炎组、胆道梗阻组、肝硬化组和肝癌组患者的甘胆酸、总胆汁酸水平均高于健康对照组(P<0.05);4组肝胆疾病患者甘胆酸与总胆汁酸联合检测的阳性率、准确率、灵敏度、特异度均高于传统肝损害的酶蛋白活性检测(P<0.05)。结论甘胆酸与总胆汁酸联合检测在肝胆疾病诊断中具有较好的应用价值,通过联合检测,可以更全面、更准确地评估肝脏的功能状态及损害程度,为临床提供更有力的诊断依据。 展开更多
关键词 肝胆疾病 临床诊断 甘胆酸 总胆汁酸 联合检测
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白茶滋味与色泽化学特征的品种差异 被引量:1
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作者 谢晨昕 林雨 +5 位作者 胡文娇 胡晓俊 王丽鸳 胡善树 林智 郭丽 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第8期302-310,共9页
将不同品种茶树鲜叶按传统工艺加工成白茶,采用感官审评法、分光光度计法、气相色谱-质谱法和超高液相色谱法分析分析白茶的品质特征及其脂溶性色素和滋味成分,探析不同品种白茶的呈味呈色特征差异。结果表明:白茶的感官品质存在品种差... 将不同品种茶树鲜叶按传统工艺加工成白茶,采用感官审评法、分光光度计法、气相色谱-质谱法和超高液相色谱法分析分析白茶的品质特征及其脂溶性色素和滋味成分,探析不同品种白茶的呈味呈色特征差异。结果表明:白茶的感官品质存在品种差异,‘中茗7号’、‘中茶108’和‘中茶302’绿翠且有白毫,‘福鼎大毫茶’、‘中茶302’与‘鸠坑’的汤色与滋味因子得分超过90分。‘鸠坑’和‘中茶302’的类胡萝卜素与叶绿素比值接近‘福鼎大毫茶’(2.3),小于‘中黄1号’(3.3);‘中茶108’的有机酸和糖类化合物含量分别比其它品种高2.9 mg/g和11.6 mg/g,‘福鼎大毫茶’的氨基酸类化合物在的含量较其它品种高,达到22.3 mg/g;同一品种中,糖类化合物的含量高于有机酸和氨基酸类化合物,蔗糖、半乳糖醇、果糖和肌醇等组分的含量较高,高达15.1 mg/g;儿茶素在‘鸠坑’中的总量高于其他品种,且比‘福鼎大毫茶’高了40.3%。由此可见,白茶滋味、色泽品质及其表征成分存在明显的品种特色,可为开发白茶新产品提供参考资料。 展开更多
关键词 白茶 色素 有机酸 氨基酸 气相色谱-质谱 儿茶素
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